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在古代擺攤賣(mài)美食 第55節(jié)

    林爺爺在世的時(shí)候,只惋惜三個(gè)兒子沒(méi)學(xué)了他的手藝,倒是唯一遠(yuǎn)嫁的姑姑學(xué)了,林爺爺卻不認(rèn)。

    不提這些,林二叔過(guò)來(lái)蓋房子,一來(lái)是感激林春燕對(duì)他們家的照顧,讓林翠香學(xué)了手藝。

    二來(lái)就是,他心里也憋悶的很,任誰(shuí)被看不起,尤其是媳婦兒的娘家,心里都不會(huì)好過(guò)。

    父子兩個(gè)都像是鋸嘴的葫蘆,只和了泥埋頭干活,就三郎在那里不停的說(shuō)。

    林春燕趕緊讓張大娘去買(mǎi)rou,村里人幫著干活,不流行給錢(qián),都是管飯。

    飯自然要管夠,有葷腥最好。

    張大娘從罐子里摸了錢(qián)出來(lái),覺(jué)得二十個(gè)大錢(qián)有些多,想了想就放回去三個(gè)。

    如此才出了門(mén)。

    三郎眼巴巴看著張大娘走遠(yuǎn),湊過(guò)來(lái)問(wèn)林春燕,“大姐兒,可是要做好吃的?”

    “那是自然?!?/br>
    林春燕笑著比劃了一下她想蓋灶間的地方,“只是得留一大大的窗戶(hù),里面地方也得大些,爐火最好多些?!?/br>
    “那買(mǎi)鍋也要費(fèi)不少錢(qián)呢。”

    林春燕自然知道,這不張大娘剛給了她兩貫錢(qián),正好拿來(lái)買(mǎi)鍋。

    林春燕又讓林桃紅端了那栗子餅出來(lái),“先墊墊,一會(huì)兒我娘買(mǎi)了rou,我就下廚?!?/br>
    林桃紅迫不及待問(wèn),“咱們吃什么?”

    林春燕賣(mài)了個(gè)關(guān)子,“等會(huì)兒你們就知道了?!?/br>
    三郎和林桃紅只能忍耐,互相對(duì)視一眼,又去搶栗子餅。

    “哎呦,這餅子是白面做的,香的很!”

    “里面還有餡兒呢?!?/br>
    隔壁趙娘子聽(tīng)到動(dòng)靜,把小兒丟下,蹭蹭爬上屋頂,四處張望起來(lái)。

    他家男人見(jiàn)小兒啼哭,只能出來(lái)哄著,還問(wèn)他,“你娘呢?做什么去了?”

    小兒指了指房頂,“那里。”

    李鐵??匆?jiàn)趙娘子在房頂,一臉的不可置信,“你去房頂上做什么?”

    趙娘子趕緊招呼李鐵牛上來(lái),“咱們隔壁可熱鬧了,我看著像是要蓋房子?!?/br>
    “不能吧?!崩铊F牛不太相信,“他們就娘三個(gè),蓋什么房子?!?/br>
    雖然嘴上這么說(shuō)著,李鐵牛還是上了房頂張望。

    隨即,他看到從村那邊遠(yuǎn)處過(guò)來(lái)的狗蛋爹,立刻就信了趙娘子說(shuō)的話(huà),忙不迭把小兒遞給趙娘子,從房頂上下來(lái)。

    “干什么去?”趙娘子在后面喊。

    “自然是去隔壁家?guī)兔?!?/br>
    李鐵牛的心思很好猜,他并不是真的想去干活,誰(shuí)愿意干活呢,他就是想去蹭頓飯。

    不拘林春燕做什么吃的,就單單吃那些小田螺,螃蟹,他都樂(lè)意的不行。

    張大娘買(mǎi)了rou,沒(méi)著急回來(lái),在村里轉(zhuǎn)悠了一圈。

    她想著看看,為何三房的人沒(méi)來(lái)。

    以她對(duì)林二叔的了解,他來(lái)之前肯定是先去找了林三叔。

    三房沒(méi)來(lái),怕是李氏在背后搗鬼。

    張大娘提著rou,神情里說(shuō)不出的鬼鬼祟祟,那邊柳娘子看到,嘖嘖兩聲,一把將張大娘扯過(guò)去。

    “你來(lái)做什么?”

    張大娘被唬了一大跳,一看是柳娘子,才哎呦一聲,“你個(gè)老娘們,可把我給嚇著了?!?/br>
    柳娘子卻朝她比了個(gè)噓的手勢(shì),“你且聽(tīng),你們家三房在做什么?!?/br>
    張大娘不以為意,“能是什么,說(shuō)來(lái)他們一家……”

    說(shuō)到一半,話(huà)音卻戛然而止。

    她竟然聽(tīng)到了哭聲斷斷續(xù)續(xù)的傳來(lái),還是個(gè)男人的聲音。

    “是誰(shuí)?”張大娘壓低了聲音,“聽(tīng)起來(lái)不像四郎,那個(gè)猴兒在我們家呢?!?/br>
    柳娘子把張大娘拉到了屋里,神情一臉肅穆,“怕是老三呢,前頭你們家老二才上了門(mén),老三沒(méi)跟著出來(lái),轉(zhuǎn)頭就有了哭聲?!?/br>
    老三,林三叔,哭?

    張大娘覺(jué)得腦袋都不夠使,柳娘子也不知道發(fā)生了什么事,一直在張望。

    回了家張大娘還有些恍惚,先拉了四郎過(guò)來(lái),“你爹娘還好嗎?”

    四郎眼睛里只有那豬rou,恨不得撲上去咬幾口,對(duì)張大娘說(shuō)的話(huà)只嗯啊點(diǎn)著頭。

    林春燕把rou接過(guò)去,“這是怎么了,娘你的臉色如何這樣?”

    張大娘情不自禁摸了摸,嘆了口氣,“沒(méi)啥,就是覺(jué)得如今瘋子挺多的?!?/br>
    轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)狗蛋爹和李鐵牛都過(guò)來(lái)幫忙,覺(jué)得這活計(jì)倒天黑就能做完。

    林春燕把rou切成小塊,又去地窖里拿了之前做的臘腸上來(lái)。

    這些臘腸做出來(lái)之后,味道格外好,林桃紅只后悔那天買(mǎi)的少了,還讓她再去找趙懷子買(mǎi)些野豬rou。

    可惜,趙懷子后來(lái)也沒(méi)打到野豬。

    將切好的臘腸放在煮好的米飯上,上面一層放上切好的蘑菇,胡蘿卜,茱萸等。

    再把調(diào)好的料汁澆上,鍋蓋燜上,柴火抽走幾根,變成小火慢燉。

    空氣中漸漸傳來(lái)濃郁的香味,李鐵牛和狗蛋爹都露了一個(gè)笑容,手上的力道也加大了不少。

    雖然不知道林春燕在做什么,但就聞這個(gè)味兒,也差不了。

    就連一直悶悶不樂(lè)的二郎臉上也多了笑容。

    狗蛋跟著過(guò)來(lái),怕林春燕嫌他是吃閑飯的,主動(dòng)說(shuō)了去山上砍柴。

    跑之前,還不忘讓林春燕給他留些飯。

    再回來(lái),身后還跟了趙懷子和趙沐陽(yáng),趙懷子進(jìn)來(lái)就埋怨林二叔,“這么大的事,如何不來(lái)告知我一聲?!?/br>
    “別說(shuō)你了。”狗蛋爹嘿嘿,“他林老二誰(shuí)也沒(méi)說(shuō),還不都是我們自個(gè)主動(dòng)來(lái)。”

    “是啊?!崩铊F牛隨口附和,只眼珠盯著灶間,“虧的我鼻子靈?!?/br>
    “哈哈?!?/br>
    說(shuō)笑間,他們就開(kāi)始蓋起灶間來(lái)。

    趙鈴蘭姐妹也被派了過(guò)來(lái)干活,要做的飯多了,林春燕自然忙不過(guò)來(lái)。

    “我最不喜歡給這么多人做飯了。”趙紫蘭看著林春燕已經(jīng)把餅子下了鍋,利利索索的炒起紅燒rou來(lái),不由佩服不已。

    “做的多了就好了?!?/br>
    趙鈴蘭卻關(guān)注著那案板上放著的紅燒rou,“我的乖乖,今個(gè)竟然吃這么好。”

    她從小到大都還沒(méi)吃過(guò)紅燒rou呢!

    林春燕就笑,把剛來(lái)的林翠香也拉了過(guò)來(lái),說(shuō)要教他們做這個(gè)菜。

    “以后要是做大菜,也不用露怯,簡(jiǎn)單的很?!?/br>
    幾個(gè)女娘互相看了看,見(jiàn)林春燕是真的要教他們,也就認(rèn)真起來(lái)。

    林翠香一來(lái),燒火的活計(jì)從來(lái)都是她來(lái)幫忙,林桃紅不耐熱,也想出去看熱鬧,想著什么時(shí)候都能學(xué)了那紅燒rou,就巴巴的跑出去。

    趙沐陽(yáng)他們也都幫起忙來(lái),狗蛋砍了柴火回來(lái)跟著上手,可他被寵壞了,哪里會(huì),倒被趙沐陽(yáng)嘲笑了好一通。

    狗蛋憋的臉通紅,心里暗暗發(fā)誓,回頭了要多干些活,誰(shuí)都覺(jué)得他這樣不懂事,連兩個(gè)jiejie也日常說(shuō)了他。

    灶間的香味飄蕩出來(lái),勾著這幾個(gè)人恨不得吞口水,手下也不由快了幾分,只有趕緊干完,才能開(kāi)飯。

    天一擦黑,灶火就算是完成了,外面搭的是泥土的胚子,得晾曬幾日才能用,不然潮的很。

    林春燕又讓林二叔往后院里搭了個(gè)棚子,只說(shuō)干活怕曬怕雨淋。

    活不大,就沒(méi)讓其他人過(guò)來(lái),且那橡子果蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),倒是沒(méi)讓發(fā)現(xiàn)端倪。

    終于開(kāi)飯了,林春燕又在那蒸好的臘rou,米飯上面撒了一層蔥花,熱氣騰騰的東西端上來(lái),幾個(gè)漢子臉上也印著期待的神情,看著端上來(lái)的飯,個(gè)個(gè)瞪大眼睛。

    “哪里就要吃這些,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,誰(shuí)家也沒(méi)這樣請(qǐng)客?!?/br>
    就連李鐵牛也不好意思起來(lái),他是想吃好吃的,可也沒(méi)成想能吃這樣的。

    那米飯上蓋的是什么東西他們不知道,看起來(lái)就是rou,那紅燒rou他們卻是知道的,一個(gè)個(gè)切的整齊不說(shuō),還發(fā)著誘人的紅光。

    不知道是誰(shuí)咽了口水,張大娘趕緊招呼他們吃,“千萬(wàn)別客氣,以后還要仰仗你們?!?/br>
    又見(jiàn)林春燕端來(lái)一些零碎的小食和咸菜,正好解了膩吃。

    林二叔知道他們這是謝了大家伙幫忙,帶起頭吃起來(lái),大家這才熱鬧的動(dòng)筷子。

    紅燒rou已經(jīng)燉的軟爛,熬了糖色之后,還散發(fā)著絲絲縷縷的甜,幾個(gè)小娘沒(méi)去外面湊熱鬧,在灶間暖暖和和的吃起來(lái)。

    “好吃?!绷痔壹t夾了一塊放進(jìn)嘴里,好吃的恨不得把舌頭都給吞下去。

    這一刻,她突然不想攢錢(qián)買(mǎi)什么新衣裳了,只想把錢(qián)都換成這紅燒rou。

    趙鈴蘭姐妹兩個(gè)小口吃著,也覺(jué)得滿(mǎn)足的不行,比起紅燒rou來(lái),他們更喜歡那臘rou飯。

    “好像有股特別的味道,也說(shuō)不出來(lái)是什么。”

    趙紫蘭是有些做飯?zhí)旆值?,剛才這幾個(gè)小娘學(xué)的時(shí)候,就她學(xué)的又快又好。

    “是熏了松柏枝,也可以放些橘子皮來(lái)熏?!?/br>
    趙鈴蘭姐妹兩個(gè)對(duì)視一眼,“這倒是個(gè)好主意,回頭把豬rou殺了,我們也做了這些去。”

    不僅滋味好,保持的時(shí)間還很長(zhǎng)。

    聽(tīng)到他們家還養(yǎng)著豬,林春燕心里羨慕不已,等明年,他們家也要養(yǎng)上一兩頭小豬才行。

    那紅燒rou的湯汁也是舍不得扔的,拿了他們泡米飯,米飯也變得格外有滋味,能讓人多吃了幾碗去。