在古代擺攤賣美食 第89節(jié)
這酒也能用糯米來做,第二天就能喝,林桃紅聽說了,纏著林春燕再做一些來。 “那也得先把糯米泡一晚上,等明兒個(gè)回來再做,保管你這個(gè)小饞貓能喝上?!?/br> 第58章 張牛力這次多挑了些果凍豆腐, 想著要實(shí)在賣不了,他就走得再遠(yuǎn)一些,去深山里面的村子里賣上幾日,總是能回本的。 他年輕, 別的沒有, 倒是有一把子力氣, 也愿意干。 見他拿了這么多回來,胡氏和張小妹都大吃一驚。張滿糧也是覺得有些太多了, 只說也要幫著一塊出去賣。 只讓胡氏再做了扁擔(dān)出來,張牛力不放心張滿糧, 讓他先跟著自己跑幾趟,“總得知道行情, 該怎么和人講價(jià)……” 張滿糧不樂意,“這事我也是懂的,大哥你且放心, 我肯定能賣出去?!?/br> 他賭著氣, 不想被看輕了去, 背著扁擔(dān)直接出了門。 張牛力不放心,又叮囑了幾句, 倒是胡氏在后頭拉著他,“且讓他自個(gè)去,不過是一擔(dān)子的果凍豆腐,咱們還是能賠得起?!?/br> 張牛力便不再管, 自個(gè)兒拿了扁擔(dān)出去賣貨。 胡氏話是這么說的, 可到了晌午, 聽說張滿糧和人打起架來,還是唬得他們一大跳。 等見到張滿糧人了, 才發(fā)現(xiàn)他被人揍得鼻青臉腫,很是嚴(yán)重。 胡氏一邊心疼給他擦傷口,一邊問,“這卻是怎么回事?你拿著豆腐去賣了,還能被打了不成?” 張滿糧忍著疼在那里嘶哈,他卻不覺得自個(gè)兒有錯(cuò),明明是那馮家村賣豆腐的一家先動手打的人。 原是張牛力之前去他們村賣了一次果凍豆腐,好多人吃了之后眼巴巴地等著。 這樣一來,倒是沒人去馮家買豆腐了。 “這不我一去,就有人給他們報(bào)了信,那伙人不分青紅皂白上來就把我打了一通?!?/br> 張滿糧覺得一肚子的委屈,這事倒是讓張牛力沒想到的,他尷尬地?fù)现^,“我上次去馮家村的時(shí)候,也沒遇到這事,不知道哪里得罪了這賣豆腐的家?!?/br> 胡氏看得比他們透,“咱們這果凍豆腐賣得便宜,別人吃得好了,自然等著咱們來,沒人去買他那豆腐,可不是要少賺好些個(gè)銅板。” 可別小看那好些個(gè)銅板,對于鄉(xiāng)下人來說,那一個(gè)銅板都要存上好久,這斷人財(cái)路的事情,挨打也是正常。 張小妹又著急又心疼自家哥哥,害怕以后生意沒辦法做了,只說,“要不我去問了燕娘這如何做?讓她給拿個(gè)主意。” 其他人都不同意,“哪里能事什么都去問燕娘,她不得忙得腳不沾地,這事兒咱們自己想法子就行。她一個(gè)女娘,天高皇帝遠(yuǎn)的也管不了人家來。” 胡氏卻發(fā)了狠,“憑他什么馮家村的賣豆腐的,咱們只管在自個(gè)兒這里賣,要是誰想來買,只管讓他們來,咱們再把那黃豆豆腐也賣上?!?/br> 先前的時(shí)候,因?yàn)樗麄兏舯诖寰陀匈u豆腐的,胡氏就沒讓拿那么些豆腐,怕賣不出去了。 又想到林春燕也是因?yàn)樗麄兡沁呑龆垢暮槟镒訚q價(jià),才想自個(gè)兒做起來。 “這樣只怕是把咱們村賣豆腐的一家也給得罪了。且如果不去走街串巷地賣,遠(yuǎn)一些的,怕是不愿走這么長的路來咱們這里買?!?/br> 這說得也在理,屋里陷入短暫沉默,最后還是張牛力說,“要不這樣,以后我和石頭一塊兒去,有什么事也好互相照應(yīng)。” 張小妹也出了主意,“不然咱們也在他們村找了人,讓這人每日來咱們這里挑了貨,回他們自個(gè)村子去賣,這樣那些賣豆腐的也不敢來咱們村子里鬧事?!?/br> 這倒是個(gè)好主意,不過讓人家來這里買貨,多少是要給人家?guī)讉€(gè)銅板的,不能讓人家白干。 且人也不是那樣好找,幾人商量過后,只說先按了張牛力的法子,再慢慢找人。 臨近重陽節(jié)的時(shí)候,碼頭上都要比往日熱鬧幾分,有好些個(gè)人都要來他們白云鎮(zhèn)爬山賞菊的。 據(jù)說他們這邊有一山上的道觀很出名,里面求子娘娘靈驗(yàn)得很。 也有純粹是登高望遠(yuǎn)的,在重陽節(jié)這一天,人們還習(xí)慣插茱萸,賞菊花,邀了三五個(gè)好友一塊,好不熱鬧。 也有人回來探親,說是拜了家里的老人,一年都有好運(yùn)氣。 來往的人多了,林春燕就把能擺出來的東西全都擺了出來,像那山楂罐頭,山楂糕,菊花酥什么的,倒是一應(yīng)俱全。 他們這里早早就圍過來許多人,有買rou夾饃的,有要豆皮的,也有奔著新鮮的吃食來的。 胡小郎君家的小廝書香,一早就在這里等著了,今兒個(gè)他們小郎君是要跟著同窗一塊去爬山賞菊的,這不就早早的打發(fā)他來這里,看看有什么新鮮的吃食,不拘多少,都買了回去。 書香是他們這里的老顧客,林桃紅和他熟稔起來之后,就笑著打趣,“這么些個(gè)東西,難不成還能全要了?我們這新做的山楂糕,菊花酥,罐頭,可是有好些個(gè)呢?!?/br> 書香有些臉紅,只讓他們拿盒子包了幾個(gè),這些木盒是林三叔幫著做出來的,他手倒是巧,上面還刻了些花,瞧起來就比較上檔次。 多這一個(gè)盒子就要多上五文錢,普通老百姓家自然是不要這種中看不中用的玩意兒。 但是這書香卻要了好幾個(gè)那木盒,說是提著也好看。 買了東西也不著急走,等著包裝的功夫,書香就拿了山楂糕來吃,“這點(diǎn)心那淑芳齋也有,上面還刻了花,卻不如你們這個(gè)好吃,里面倒是放了什么?” 說完就自打嘴巴,一時(shí)多嘴問了不該問的,不過他也只是好奇,林桃紅和林春燕都沒去過那淑芳齋,可也知道是鎮(zhèn)上最有名的點(diǎn)心鋪?zhàn)印?/br> 據(jù)說他們是從京城那邊開過來的,說是百年老字號,里面光點(diǎn)心的樣式就有幾十種。 林春燕就好奇地問,“那淑芳齋除了這山楂糕之外,還有些個(gè)什么討巧的吃食?” 書香對這個(gè)可熟了,往常胡小郎君不愛吃飯的時(shí)候,都要從那淑芳齋里要些點(diǎn)心回來,有時(shí)候直接就著茶水當(dāng)宵夜吃,省了小廚房的事。 他就噼里啪啦說了一堆什么荷花酥,杏仁糕,玫瑰餅這些,“也有菊花酥,不過我瞧著卻沒你們做得好。” 這話不知道被哪個(gè)路過丫鬟聽了去,沒忍住撲哧一聲笑了出來。 見幾個(gè)人的目光都望向她這邊,那丫鬟也不惱,反而扭了頭和轎子里面的小娘說話,“三娘子你可聽到了?這有人在那里說大話呢,說做的點(diǎn)心是比那淑芳齋的還要好吃,真是大言不慚!咱們從京城里來,誰買點(diǎn)心不去那淑芳齋里買了吃,如何一個(gè)小攤子也敢說這樣的大話?真是沒見識?!?/br> 林桃紅把帕子一甩,就要上去理論,林春燕趕緊扯了她一下,這人一看就是來歷不凡,如今又不是現(xiàn)代法治社會,凡事都講究個(gè)理,這里卻不同,是要看出身的。 林桃紅被這樣一拉扯,倒是不敢再說什么,只是冷哼一聲,更大力地叫賣起來,“菊花酥,各種口味的菊花酥……山楂糕,山楂罐頭。” 那抬轎子的人也是個(gè)機(jī)靈的,沒著急走,里面的小娘子就伸出來一雙纖纖玉手,露了個(gè)臉出來,先是輕斥了丫鬟幾句,又看向那攤子上的東西。 別的還好,什么菊花酥,山楂糕的,往日里也是吃慣的,沒什么新鮮,只那山楂罐頭倒是讓人覺得有些意思。 一邊的林春燕和林桃紅都驚呆了,兩個(gè)人都閉了嘴,互相對視一眼,誰也沒開口。 這書香還以為他們是嚇的,他對這些個(gè)人倒是沒什么感覺,他們家在京城也是能說得上話的,真論起來,指不定誰要給誰磕頭呢。 他就上前一步,擋在林春燕他們面前,“這位jiejie說的可是不對,那京城里的淑芳齋我們也是吃過的,滋味雖然好,但是論起好吃來,還是在這林家小娘做的。別看她年紀(jì)小,那手藝可是一絕,咱們鎮(zhèn)上多少人都知道這個(gè)事呢?!?/br> 坐在攤子上吃面條的秦老丈人也點(diǎn)頭,“是這個(gè)理,我們這些老饕餮說起來林家小娘,個(gè)個(gè)都是豎大拇指。” 他今兒個(gè)吃的就是那蟹黃拌面,雖然比平日的拌面要貴上幾文錢,但是這滋味他還從來沒有吃過,吃上一口就覺得滿嘴的鮮香,恨不得這一盤子的拌面能長長久久地吃下去。 林春燕卻不是因?yàn)楹ε?,她和林桃紅都從對方的眼中看到了不可置信,實(shí)在是因?yàn)檫@小娘子長得和趙杏花像是一個(gè)模子里刻出來的。 要不是說話語氣都不同,他們還真以為杏花就坐在轎子里了。 原村里人都說,憑趙杏花那樣的模樣性情,要是真改了主意,保不齊就能當(dāng)上小娘子,再生了兒子,以后可是有享不盡的榮華富貴。 只是再也想不到,這世上竟然還有一個(gè)和趙杏花長得如此相像的人。 只是趙杏花從小在村子里長大,也沒聽說過她是什么抱養(yǎng)來的,若真是中間有什么隱情,那杏花娘豈不是膽大包天,竟敢把她給賣了。 知道這不是說話的地方,姐妹兩個(gè)都沒吭聲,只聽著書香和那丫鬟在那里你一句我一句說得好不熱鬧。 周圍來瞧熱鬧的人越來越多,就連那金娘子也不賣餛飩了,搬了個(gè)馬扎坐在那里看得津津有味。 后來是轎子里的小娘子發(fā)了話,這丫鬟才閉了嘴,等他們走遠(yuǎn)了,金娘子才收起看好戲的表情來,剛想和林春燕他們說幾句來,一想這不是張大娘,頓時(shí)沒了談話的興致。 只問林春燕,“你娘什么時(shí)候再來擺攤,我這有幾日不見她,還怪想她的。” 張大娘這幾日在家里光享清福了,只等著林春燕快回來的時(shí)候,才裝模作樣地做起活來,那林二嬸和孫娘子又不能說她什么,要指著張大娘給他們銅板的,也都閉了嘴。 張大娘還以為做得天衣無縫,只不成想,林春燕早就知道了,只讓她先松快幾日,待過幾日了再和張大娘算賬。 聽了金娘子的話就說,“我娘怕是這幾天都不出來,過段時(shí)間等她歇夠了,保不準(zhǔn)還會來擺攤?!?/br> 金娘子在心里又感嘆了一遍張大娘的好命,她怎么就沒生了這樣的女兒,什么都會做不說,還是個(gè)會心疼人的。 要是張大娘聽到了,保不齊會一口血吐出來,林春燕哪里都好,只這心疼人一事上就不太能說得過去。 要是真心疼她,哪里會讓她日日干活? 那菊花酥已經(jīng)裝好,林春燕又特地給書香裝了兩塊,讓他路上吃,書香知道這是她謝自個(gè)兒剛才仗義出口,也不推辭,拿了東西就往回走。 回去他就把這事和自家小郎君說了,“也不知是哪家的娘子回來探親,口氣竟然如此狂妄,當(dāng)誰沒吃過那淑芳齋的點(diǎn)心?!?/br> 胡小郎君回想了一下,他比書香的年紀(jì)小,在京城的時(shí)候還是個(gè)豆大點(diǎn)的娃娃,不太記得那淑芳齋的點(diǎn)心是什么口味,只不過他們鎮(zhèn)上的淑芳齋點(diǎn)心的確一般般。 胡小郎君看那菊花酥做的樣式討巧,拿了一個(gè)吃起來,咬下去一口滿嘴的酥香,里面竟然放的是豆沙餡兒。 書香見他吃的是紅豆餡兒,又說自個(gè)兒吃著的是芝麻花生餡,“香得很,聽說還有什么桂花餡兒,果醬餡兒?!?/br> 這一說,倒是讓小郎君更好奇起來,可找了一圈也沒看見那菊花酥上哪里寫的字,“這如何能分得清到底是什么餡兒?” 書香就得意地同他說,“那林娘子可是同我說了,得看這花瓣的形狀?!?/br> 這菊花的樣式多了去,林春燕做的也不全都是一個(gè)樣子的,不同的形狀里面的餡兒不同,不仔細(xì)打量還真看不出來。 胡小郎君又贊嘆林家小娘這心思巧,讓書香送了兩盒菊花酥給自家的美人娘親,他則收拾著要去外面賞菊。 美婦人最近卻在為一件事情頭疼,只因?yàn)樗煞蛟谕忸^收了個(gè)妾,模樣水靈得很,還是個(gè)良家子。 在信上寫了說是過幾天回來要給她磕頭,顯然是要抬了做妾。 這么些年下來,美婦人對丈夫身邊的鶯鶯燕燕早就沒了什么興趣,不過是添雙筷子的事情。 那些個(gè)丫鬟,也不過比普通丫鬟多了個(gè)名頭,只要不鬧大了肚子就隨便他們?nèi)ァ?/br> 可誰知,就在他們馬上要去京城起任的時(shí)候,胡相公竟然要納個(gè)小的,這意思還是要給名分的,讓美婦人如何不生氣。 她身邊的丫鬟若柳一打眼就知道美婦人在想什么,端了茶水過去,又拿了美人錘輕輕的替美婦人揉捏著腿。 只是還不見她開懷,就把小郎君送來的菊花酥拿過來湊趣。 美婦人實(shí)在沒什么心情,“這孩子又去外面買吃食,咱們馬上就要去京城了,這毛病的改改,沒的讓別人知道了,回頭又和相公說嘴?!?/br> 到底是自家孩子的一片心意,美婦人提了幾句,也就把那木盒打開,那盒子在她看來做工實(shí)在粗糙,不過是圖個(gè)野趣。 里面的菊花酥卻是精巧得很,樣式各不相同,她拿了一個(gè)嘗了一小口,外面酥的掉渣,里面的餡料確實(shí)酸酸甜甜,和往日吃的那些都不同。 就著茶水吃了幾口,美婦人才問,“這餡料是什么做的,倒是比往年吃的都要新鮮許多。” 若柳剛拿過來的時(shí)候,就聽書香說過了,一五一十地回了,“說是里面的餡料各不相同,有什么棗泥餡兒,山楂餡兒的,還有各種果醬,芝麻花生的,紅豆餡兒的?!?/br> 她把這些餡料一一報(bào)來,美婦人聽得也稀奇,又讓她切了一小塊棗泥的來,“這林家小娘倒是手巧,要不是她沒那個(gè)志向,我倒是想把她帶到京城里面,以后有個(gè)什么人情往來,也好讓她做些新鮮的吃食,可惜了?!?/br> 若柳又說,“娘子心善,是這林家小娘沒福氣。”