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在古代擺攤賣美食 第91節(jié)

    這樣下來(lái),倒是有三四家肯收他的東西。

    賣得最好的就是那山楂片和山楂罐頭了,一來(lái)這兩樣?xùn)|西比較新鮮,二來(lái)他們茶樓里慣常吃的就是這些點(diǎn)心了。

    不像他們那邊的清風(fēng)樓,連豆干豆皮這些都賣,端的是雨露均沾。

    有了經(jīng)驗(yàn),張小舅也就不著急起來(lái),晚上尋了個(gè)客棧住下,只要了一碗湯面來(lái),就著帶來(lái)的東西吃起來(lái)。

    張小舅吃了幾口,突然覺(jué)得有幾分好笑,發(fā)現(xiàn)好些個(gè)人,非要他在那里吃上幾口,再眼巴巴過(guò)來(lái)打聽他吃的是什么。

    這次也是,他剛吃上沒(méi)兩口,同樣是住在客棧里的一個(gè)客人就看見了,把小二叫過(guò)來(lái),指了涼菜說(shuō),“給我也上一樣那東西來(lái)?!?/br>
    小二伸著脖子往張小舅這邊看了幾眼,見不是他們這里上的東西,只能撓著頭回來(lái)陪笑,那個(gè)人也有些尷尬,倒是張小舅開了口,“這位兄臺(tái)想來(lái)是想吃這涼菜,這卻是從我們白云鎮(zhèn)帶來(lái)的,滋味甚是好,你若是想要的話,我可以賣給你?!?/br>
    張小舅已經(jīng)熟門熟路,倒是這位客人有些驚訝,連那伙計(jì)也是一副張大嘴巴的表情,不承想只是來(lái)住個(gè)店,竟然還有人在一旁推銷賣吃食。

    往日里見帶著自家東西住店的不少,只是沒(méi)見過(guò)帶著自家的東西,還要往外賣的。

    第59章

    這人見那涼菜實(shí)在好吃, 就拿了五個(gè)銅板出來(lái),張小舅麻利地從旁邊的背簍里把涼菜拿出來(lái),指了里面的東西一一給他介紹。

    “這是果凍豆腐,這是豆皮, 這個(gè)是豆干, 這是炸好的花生米?!?/br>
    都是些沒(méi)見過(guò)的東西, 這客人也不覺(jué)得那幾文錢花得冤枉,夾了一口放進(jìn)嘴里, 立刻被那涼菜的味道給吸引住,直接豎了大拇指, “味道一頂一的好,倒是不承想你們那白云鎮(zhèn), 竟然有這么好的吃食來(lái)?!?/br>
    這時(shí)候也有其他的客人從房間里出來(lái),見他們這邊說(shuō)得熱鬧,一個(gè)個(gè)地伸長(zhǎng)了脖子聽, 還有人想湊過(guò)來(lái)嘗一嘗, 張小舅就讓小二拿了筷子。

    小二只能不情不愿地過(guò)去拿了, 自個(gè)也湊過(guò)去嘗了一口,他吃的是果凍豆腐, 又爽又滑的口感進(jìn)到嘴里,只讓他覺(jué)得過(guò)癮。

    見小二也吃了,張小舅忍不住露了一個(gè)微笑出來(lái),小二覺(jué)得事情有些不對(duì)勁, 就聽到張小舅說(shuō), “這位小弟, 你覺(jué)得我這道菜如何?在你們這客棧賣的話,應(yīng)該賣得不錯(cuò)吧?!?/br>
    小二抓耳撓腮, 沒(méi)聽明白他的意思,張小舅干脆就給他挑明了說(shuō),讓他把這涼菜去端給掌柜。

    有人認(rèn)出來(lái)張小舅,指了他說(shuō),“你不就是在那素饅頭攤子上賣什么罐頭的人嗎?怎么跑到這里來(lái)了?!?/br>
    原來(lái)還有熟人,張小舅也不覺(jué)得尷尬,指了背簍里的東西,“這不是要在這里住一晚上,想著晚上這頓飯定是有人下來(lái)吃的,就拿了東西過(guò)來(lái)?!?/br>
    其他人就七嘴八舌地問(wèn)起那罐頭是什么東西,張小舅少不得又把山楂罐頭拿出來(lái),讓他們看了看。

    有人恍然大悟,“我聽說(shuō)晌午的時(shí)候,鎮(zhèn)上擺攤的很熱鬧,原來(lái)就是你這人在賣東西?!?/br>
    那邊的小二把涼菜端給掌柜的之后,掌柜一開始還有些生氣,覺(jué)得小二不務(wù)正業(yè),訓(xùn)斥了幾句,讓他以后不要再做這樣的事情來(lái)。

    小二被訓(xùn)斥了,只耷拉著腦袋,神情有些不開心,那掌柜看他這個(gè)樣子,又于心不忍,挑了筷子吃了一口,想著隨便說(shuō)兩句糊弄過(guò)去。

    可吃下去之后,頓時(shí)覺(jué)得滋味甚好,又爽又脆,忙叫住要走的小二,“你說(shuō)這個(gè)賣涼菜的人,他如今在哪里?”

    小二指了外面的桌子,掌柜過(guò)去時(shí)候,只見這張小舅身邊已經(jīng)圍了不少人,大家都在看那些新鮮稀奇的吃食。

    “這些個(gè)吃食都是單賣的,也可以放在一起進(jìn)行調(diào)味,就是剛才大家吃的涼菜了?!?/br>
    又說(shuō)起那道凍豆腐可以做咸甜兩口,讓不少人更是在聽著流口水,也有人花錢買了那辣豆皮和五香豆干,打算等夜里餓的時(shí)候當(dāng)宵夜吃。

    掌柜覺(jué)得這張小舅倒是個(gè)人才,把生意都做到了他這里,端著涼菜走過(guò)去,同他攀談起來(lái)。

    “剛才小二端給我這涼菜,吃起來(lái)滋味甚好,就是不知道這些個(gè)怎么賣?!?/br>
    張小舅早就打好了腹稿,又把進(jìn)價(jià)幾何,怎么賣同掌柜的說(shuō)了,“知道咱們這里是有廚房的,我們這邊可以提供這些原材料,那豆皮,豆干,海帶絲都是可以送來(lái)的,到時(shí)候只需要灶間的人按照方子調(diào)了味兒,滋味一樣好。”

    聽他這意思,竟然買這些東西還送做涼菜的方子,掌柜心里已經(jīng)拿定主意,又和張小舅討價(jià)還價(jià),才敲定了長(zhǎng)期供應(yīng)的買賣。

    張小舅心里也是高興得很,這可是他今兒個(gè)賣出去最大的一筆訂單了,這掌柜也是豪氣,一下子就訂了半年的貨,讓他們每個(gè)月都送來(lái)。

    興奮的張小舅一晚上沒(méi)睡著,第二天早早地就收了東西回去。

    又是一陣干嘔,到了碼頭他直接去找林春燕,就見林春燕的攤子前圍著不少人,看著穿著打扮都是府里面的丫鬟婆子。

    這些人都是一大早就來(lái)買菊花酥的,張大娘過(guò)來(lái)倒是正好能搭把手,光在那里數(shù)著銅板,就讓她樂(lè)得合不攏嘴。

    林春燕給孫捕快兄弟兩個(gè)煮著面條,這兄弟二人最近只要有空,都會(huì)早早來(lái)她這面條攤子上,見她這生意紅火,孫捕快還說(shuō),“我在衙門里都聽說(shuō)了,你這菊花酥如今可是紅火的很,走親訪友都要帶著些,不然就是趕不上趟了?!?/br>
    聽著他打趣,林春燕也只笑了笑,給他們一人拿了兩碟菊花酥來(lái),請(qǐng)他們嘗嘗。

    兄弟兩個(gè)也不客氣,各自拿了一菊花酥放進(jìn)嘴里。

    林春燕就問(wèn)起來(lái)那三個(gè)賊的事情,“可有什么進(jìn)展了?”

    孫捕快搖搖頭,“只才打了板子,那人腿上受傷嚴(yán)重,倒是問(wèn)不出來(lái)什么來(lái),只能從那兩個(gè)同伙入手,且要等上幾日。”

    林春燕心里有些失望,那邊孫安元開口說(shuō),“有那大案都要過(guò)上半年一年才能審問(wèn)出來(lái),林娘子也別著急,自然要把所有同伙都審問(wèn)出來(lái)才行。”

    林春燕就點(diǎn)了頭,她也不著急呢,如今消息傳的慢,好多地方都不知道他們家進(jìn)了賊。

    等都知道了,再知道那賊的下場(chǎng),這才能起到震懾的作用。

    又去看他們菊花酥里的餡,孫捕快拿的是豆沙餡的,孫安元拿的是那綠豆餡的,這也是昨個(gè)剛做出來(lái)的口味。

    還有蓮蓉蛋黃餡兒的,不過(guò)做起來(lái)費(fèi)勁得很,總共沒(méi)幾個(gè),林春燕就沒(méi)打算拿來(lái)賣,只自個(gè)在家里吃。

    張小舅看他們這樣忙碌,抽了空閑才進(jìn)去,張大娘見他回來(lái)了,忙把他拉到座椅上坐下,又給他拿了菊花酥,“這是你外甥女做的點(diǎn)心,你快嘗嘗。”

    再吃起來(lái)這些東西,張小舅就覺(jué)得不是用一個(gè)普通吃東西的心態(tài)來(lái)吃了,而是想著這東西能不能拿到葫蘆鎮(zhèn)去賣,會(huì)不會(huì)有人來(lái)買,該去哪些地方賣。

    不過(guò)這些念頭在他吃了第一口菊花酥之后就消散干凈了,腦海中只剩下好吃兩個(gè)字。

    張大娘又給他遞了一杯菊花酒,“就著這酒喝才有滋味,不過(guò)做出來(lái)的太少,總共就兩壇子,我們都沒(méi)舍得賣呢?!?/br>
    孫安元耳力很好,一下子就聽到了,孫捕快還要去衙門,是不能喝酒的,他卻沒(méi)事,今兒個(gè)反正也不當(dāng)值,只好厚著臉皮去找林春燕討要了一杯。

    林春燕給他倒了一些,只說(shuō),“這酒昨個(gè)做得不多,也是頭一回做,覺(jué)得滋味還不太足,想著要是做好了,再拿來(lái)請(qǐng)你們喝?!?/br>
    孫安元已經(jīng)抿了一口,喝下去只覺(jué)得全是菊花的清甜,倒像是果子飲一樣。

    那邊孫捕快見他這樣,就知道這酒怕是好喝得很,忙不迭地應(yīng)了林春燕的話,只讓她趕緊做出來(lái),“到時(shí)候我來(lái)買了這酒,請(qǐng)我們衙門里的人來(lái)喝,林娘子可要給我留出來(lái)一些?!?/br>
    林春燕點(diǎn)頭應(yīng)了,又看向?qū)O安元,問(wèn)他這酒的味道如何,可還有什么要改進(jìn)的地方。

    孫安元喝完這一杯才開口,“別的地方倒好,只是度數(shù)有些低了,喝起來(lái)沒(méi)什么勁兒?!?/br>
    林春燕抿嘴笑了下,“別看這酒沒(méi)什么勁兒,但是也是能醉人的?!?/br>
    孫安元又說(shuō)起小黑來(lái),“怕是得訓(xùn)練一陣,我們鏢局如今還有其他狗,要不先牽到你們家,也能唬住其他人?!?/br>
    林春燕想了想就答應(yīng),說(shuō)了從鎮(zhèn)上走的時(shí)候,再拐到鏢局去牽狗。

    等人少了,她才去問(wèn)張小舅在葫蘆鎮(zhèn)的情況,心里可是惦記的很。

    這不像給那劉客商供貨,只要把東西賣出去了,賣得好不好都和她沒(méi)什么關(guān)系。

    往鎮(zhèn)上跑貨,卻是大姑娘上轎,頭一回呢。

    張小舅賣了個(gè)關(guān)子,先讓林春燕猜猜什么東西賣得最好,林春燕連猜了幾下,都沒(méi)猜對(duì)。

    最后張小舅才說(shuō),“是豆皮和罐頭!一開始的時(shí)候確實(shí)不那么好賣,去了幾個(gè)酒樓都把我攆出來(lái)了,后來(lái)才知曉得先買了東西在那里吃,再拿出東西來(lái),他們也不再好攆人。”

    林春燕聽了心里有了底,覺(jué)得張小舅出去這一次就賣出去這么多,已經(jīng)算是不容易了,就給他記了賬,讓他先回去休息幾天,過(guò)上兩三日之后再來(lái)。

    張小舅出去幾天,也記掛家里的馬氏和大寶了,一聽說(shuō)不用再去跑下面的地方,著實(shí)松了一口氣。

    吃完之后帶著林春燕給他拿的一應(yīng)東西,匆匆回到家,這時(shí)候天已經(jīng)晚了。

    馬氏沒(méi)想到他竟然回來(lái),高興之余又擔(dān)心他是不是把差事辦砸了。

    在她面前,張小舅難免吹噓幾句,說(shuō)自己如何如何把那些東西賣出去,林春燕又是如何滿意。

    馬氏一聽就高興起來(lái),這出去兩天的時(shí)間,林春燕就給了張小舅一百文錢,把她嚇了一大跳,摸著銀錢的手不放,“竟然有這么多?!?/br>
    要是以往,張小舅也覺(jué)得這錢給得不少,可光那山楂罐頭一個(gè)就能賣出去五文,他這推銷了兩天,給林春燕可是賺了不少錢,這一百文他就拿得心安理得。

    馬氏在心里暗自慶幸讓張小舅應(yīng)了這個(gè)差事,不然家里沒(méi)個(gè)進(jìn)項(xiàng),以后怕是給大寶也難娶娶媳婦兒。

    張小舅才出去兩天,也見識(shí)到那些女娘是如何的闊綽,和小郎君也差不了哪里,再想他們家的幾個(gè)女娘,在家里日日都要干活,可馬氏卻不把他們放在心上,眼里只有一個(gè)大寶,就和她說(shuō)了這事。

    “以后少不得對(duì)家里的女娘們好一些,大寶也不能再慣著?!?/br>
    說(shuō)完這話,他就累得倒頭大睡,倒讓馬氏摸不著頭腦,不知道他是從哪里來(lái)的今兒個(gè)話。

    大寶是他們家唯一的男孩,多慣些難道不應(yīng)該?再說(shuō)誰(shuí)家小娘子不干活,說(shuō)得她好像有多苛待家里的幾個(gè)女娘似的。

    林春燕他們?cè)谕饷尜u著菊花酥,家里的王英娘也是忙得腳不沾地,昨個(gè)要買菊花酥的人一下子多了起來(lái),二郎就把林二叔請(qǐng)了過(guò)來(lái),兩個(gè)人一塊又建了兩個(gè)面包窯。

    這樣做起點(diǎn)心來(lái)也能快一些。

    王英娘想著白日里多做一些點(diǎn)心,等林春燕下半晌來(lái)家里,就不用這樣辛苦,能好好地休息一會(huì)兒。

    外面的兩個(gè)嬸子,見家里只王英娘一個(gè)人,說(shuō)什么晌午也不留在這里吃飯,“我們家去就行,吃完飯?jiān)缭缇突貋?lái),你也不用張羅,快歇一會(huì)兒。”

    王英娘留他們不住,等林春燕晚上回來(lái)的時(shí)候,就把這事說(shuō)了。

    林春燕想著王英娘要是白日里還得做他們兩個(gè)的飯來(lái),怕是也累的話,想著這樣也挺好。

    只說(shuō)多給兩個(gè)嬸子幾文錢,早上的時(shí)候她一并把晌午吃的飯做出來(lái),這樣王英娘在家里也能省些事來(lái)。

    處處是為她著想,王英娘都默默地記在心里,只不知道如何報(bào)答。

    林桃紅心里不舒服,把王英娘擠到一邊,纏著林春燕說(shuō)話。

    又去看帶回來(lái)的大狗,他們擺完攤子之后就去了鏢局,這還是他們頭一次去,門面十分的壯觀,放著好些個(gè)武器,還能聽到里面有人練武的聲音。

    林春燕和林桃紅沒(méi)敢貿(mào)然進(jìn)去,在門口喊了孫安元,讓他帶著才敢去。

    孫安元見他們這樣子,倒是忍不住笑了,“那大狗拴著呢,看著兇,卻還是溫馴的很。”

    等到進(jìn)了鏢局,常來(lái)他們攤子上吃飯的大壯虎子就過(guò)來(lái)打了招呼,“是來(lái)看小黑吧!”

    林春燕也有兩三天時(shí)間沒(méi)看到小黑了,心里也想的很,上前把小黑抱在懷里好好的親香了幾下。

    小黑有些委屈的搖著尾巴,趴在林春燕的懷里不下來(lái)。

    那邊孫安元笑,“這小狗,像是在我們這里受了什么委屈,看著倒是可憐?!?/br>
    林桃紅像是找到了知己,點(diǎn)著頭,“可不是,就是裝可憐來(lái)博取我大姐的同情?!?/br>
    也不知說(shuō)的是狗還是人。

    親香了一會(huì)兒,林春燕把小黑放下,說(shuō)了過(guò)段時(shí)間來(lái)把她接回去,就跟著孫安元去看要帶回家的大狗。

    乍然一看那么大的狗,把林春燕和林桃紅都嚇了一大跳,“怎地如此大,我們?cè)趺磶Щ丶???/br>
    “看著兇,一會(huì)兒我給你們送到家里栓起來(lái),你們記得喂她吃東西就行?!?/br>
    這一路回去,看到孫安元牽著這么大一只狗,村里的孩子像看什么稀罕事一樣,跟在他們后面跑了一路。