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在古代擺攤賣美食 第112節(jié)

    林春燕笑了笑,“之前又幫著我們養(yǎng)狗又是送貓的,做頓飯自然沒(méi)什么。恰好最近天氣涼了,你們那里人又多,不如就涮鍋?zhàn)釉趺礃???/br>
    孫安元是吃過(guò)涮鍋?zhàn)拥?,那鍋?zhàn)游兜栗r得很,就是不知道林春燕做出來(lái)的是什么樣的味道,自是忙答應(yīng)下來(lái),又說(shuō)了要準(zhǔn)備的東西。

    “羊rou,青菜這些你們準(zhǔn)備,剩下那魚丸我?guī)Я巳ィ彩〉迷佻F(xiàn)做?!?/br>
    大壯他們聽說(shuō)了,自然是高興得不得了,早早就開始就盼著林春燕來(lái)。

    他們鏢局就在鎮(zhèn)上,林春燕直接從攤子上忙活完才過(guò)去,孫安元已經(jīng)按照林春燕說(shuō)的,找了一大口鍋,下面用柴火點(diǎn)著,放在了院子里。

    見林春燕過(guò)來(lái),大壯和虎子興奮得不得了,就連做飯的大娘也是笑得燦爛無(wú)比,“可算是把你盼來(lái)了,這些個(gè)小子自從去你那里吃了幾次,成日里就嫌我做的味道不好,今個(gè)早上更是巴巴地盼著你來(lái),我看準(zhǔn)備的那些羊rou都不夠吃?!?/br>
    林春燕寒暄幾句這才往灶間看去,就見兩個(gè)整只羊放在那里,心里微微咋舌,覺(jué)得孫安元他們?nèi)诉€挺大方的。

    只這兩只羊要是還不夠的話,也不知他們多能吃。

    大娘幫著林春燕準(zhǔn)備東西,看著她拿了刀就將那羊rou片片得薄薄的,在那里一疊聲的哎喲,引得其他鏢局的人也都湊了過(guò)來(lái),“這rou怎么弄得這樣薄,放到鍋?zhàn)永镓M不是一會(huì)兒就沒(méi)了。”

    林春燕笑著搖頭,“哪里就能沒(méi),不過(guò)的確放進(jìn)去就熟了,要早些撈出來(lái)吃,不然rou就老了。”

    除了這個(gè)羊rou之外,她又片了些魚rou片,讓來(lái)幫忙的王英娘幫著把蝦滑弄出來(lái)。

    這蝦滑的方法和魚rou丸做起來(lái)差不多,做熟了之后倒是很快,這些東西放出來(lái),加上各樣的青菜蘿卜,倒是放得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    這時(shí)候鍋底也已經(jīng)好了,咕嚕咕嚕地冒著熱氣,林春燕按照他們的口味,用麻醬和香油兩種碟調(diào)了味出來(lái)。

    這調(diào)料先放好,轉(zhuǎn)頭就被那大壯和虎子兩個(gè)人吃了一大半去,他們只是覺(jué)得光吃調(diào)料就好吃得不行,里面放了花生碎,香菜,小蔥,芝麻豆腐乳,韭菜花。

    光想想就能知道,一會(huì)兒要是放了羊rou進(jìn)去,該多好吃。

    孫安元見他們吃了這樣多的調(diào)料,在一旁使勁瞪了他們一眼,讓他們又去廚房幫著重新把這些調(diào)料弄出來(lái)。

    兩個(gè)人也覺(jué)得有些過(guò)分,只撓著頭尷尬地笑,“實(shí)在是沒(méi)忍住,誰(shuí)能知道光個(gè)調(diào)料就這樣好吃。”

    見鍋?zhàn)雍昧?,林春燕就把羊rou片下了進(jìn)去。很快,那些羊rou就變了顏色,七八雙筷子一同去鍋里撈羊rou,配著調(diào)好的醬料,吃到嘴里只覺(jué)得十分過(guò)癮。

    孫安元招呼林春燕坐下一塊吃,“我瞧著這些并不比做一次席面輕省多少,光這片羊rou魚rou就費(fèi)了不少時(shí)間的。”

    林春燕也不和他客氣,她也好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃到涮鍋?zhàn)恿?,上次吃了酸菜臘rou火鍋之后,反而勾起了她想吃火鍋的心。

    只拿了油碟過(guò)來(lái),將那涮好的青菜羊rou放進(jìn)油碟里,再吃到嘴里,立刻滿足地瞇起眼睛,“說(shuō)得可是呢,不過(guò)這片好的羊rou吃到嘴里,還是和那些清蒸羊rou,紅燒羊rou滋味不同?!?/br>
    廚房的大娘已經(jīng)說(shuō)不出話來(lái),她還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣好吃的東西,也不怪剛才大壯他們把那調(diào)料給喝了,就是她也差一點(diǎn)干出這樣的事情來(lái),只是怕被人知道了,回頭臊她來(lái),才忍了下去。

    劉老頭不像他們這些年輕人,他最喜歡吃的就是那涮青菜了,這些個(gè)青菜放到那鍋里也沾染了些rou湯的味道,配了調(diào)料一口下去,就一個(gè)字,鮮得很。

    等吃得差不多了,林春燕又把面條拿過(guò)來(lái),這些漢子食量大得很,一鍋面條下去沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,也吃得干干凈凈。

    只吃得肚子滾兒圓,他們才罷手。心里卻還惦記著下次吃這涮鍋?zhàn)拥臅r(shí)候,可要提前幾天空出肚子來(lái),到時(shí)候也好多吃一些。

    雖然還是大白天,孫安元還是把林春燕和王英娘送到了攤子前,又額外多給了他們些銅板,“我看這到了冬天不若就加了這鍋?zhàn)訑[出來(lái),到時(shí)候怕是來(lái)買的人也不少?!?/br>
    林春燕知道這個(gè)道理,可她實(shí)在忙不過(guò)來(lái),就搖頭拒絕,“以后若是有了店面,少不得就做了這鍋?zhàn)拥纳猓扇缃襁€是算了,光買那些個(gè)鍋?zhàn)泳褪且还P錢,又要買炭?!?/br>
    說(shuō)起炭,林春燕最怕冷了,想著到了冬天也能好過(guò)一些,就問(wèn)了孫安元,有沒(méi)有認(rèn)識(shí)靠譜的賣炭人。

    孫安元常年在外面跑,對(duì)哪里的炭更好還真是不太清楚,只是把這事放在心上,說(shuō)了會(huì)幫他們打聽一下,“我記得之前去葫蘆鎮(zhèn)的時(shí)候見過(guò)一些便宜好用的炭,只到時(shí)候問(wèn)清楚了再來(lái)同你說(shuō)?!?/br>
    孫安元回去之后,才見孫捕快也在家,正蹺了個(gè)二郎腿,半靠在炕上吃小河魚。

    李大娘就在旁邊坐著,時(shí)不時(shí)地要罵上幾句,可能是被罵多了,孫捕快已經(jīng)完全聽不見,見孫安元回來(lái)還和他招了手。

    “你們不是才走鏢回來(lái),怎地出去了,可是又去攤子上吃面條了?”

    孫安元想著孫捕快要是知道他們吃了鍋?zhàn)?,少不得又要去找林春燕,只含糊了幾句?/br>
    可那孫捕快也是個(gè)鼻子尖的,一下子就聞到了他身上不對(duì)勁,只把他扯了過(guò)來(lái)問(wèn),“你同哥哥說(shuō)實(shí)話,是不是去找那林小娘子做什么吃食來(lái),之前秦老丈人他們辦喜宴,你們鏢局的人沒(méi)來(lái),怕是一回來(lái)就會(huì)去找那小娘子?!?/br>
    孫安元訕笑兩聲,孫捕快見孫安元這個(gè)樣子,哪里還不知道發(fā)生了什么事情,冷哼一聲,“真是我好兄弟,虧我還惦記著你?!?/br>
    只說(shuō)的孫安元無(wú)地自容,孫捕快見好火候烘托的差不多了,就問(wèn)他,“你讓林小娘子做的什么吃食,說(shuō)出來(lái)也好讓我開開眼?!?/br>
    李大娘也豎著耳朵聽,孫安元就把林春燕做的鍋?zhàn)诱f(shuō)了出來(lái) ,“那羊rou片特別薄,放在鍋?zhàn)永镆粫?huì)兒就變了顏色,再配上她調(diào)的那些個(gè)汁子……”

    孫安元說(shuō)的孫捕快口齒生津,恨不得現(xiàn)在就嘗一口那鍋?zhàn)拥奈兜馈?/br>
    “也不知道這林娘子什么時(shí)候賣了這個(gè)鍋?zhàn)映?,也好讓我去飽個(gè)口福?!?/br>
    孫安元告訴了他林春燕的打算,“說(shuō)是以后開了鋪?zhàn)?,指不定就?huì)賣這些個(gè)鍋?zhàn)樱珠L(zhǎng)你先等著?!?/br>
    孫捕快只得拿腳踹孫安元,他們兩個(gè)兄弟鬧騰的厲害,只把李大娘氣的眼睛都瞪大了,“還和小孩子似的,這么大歲數(shù)了,放在別人家,孩子都能打醬油去了!偏你們兩個(gè)說(shuō)什么也不聽,真是要把我活活氣死了。”

    見李大娘又開始了,兩個(gè)兄弟才收斂了片刻,孫捕快捅了捅孫安元,一臉哀嘆,“要不是你歲數(shù)這么大,娶的那林小娘子不是正好。

    “大哥這話說(shuō)的,先不說(shuō)我們這年紀(jì)有什么關(guān)系,只那要是誰(shuí)覺(jué)得做的吃食好了,就要把人家娶回家,只給自己一個(gè)人做的話,那豈不是亂了套。”

    李大娘聽的煩,把他們都趕了出去,“去外面亂套,只別讓我看見你們!”

    過(guò)了幾天,孫安元告訴林春燕說(shuō),給她找了一個(gè)賣炭的,價(jià)格比市面上都要便宜不少。

    林春燕知道以后就拉著林桃紅過(guò)去買了一車,林桃紅怕張大娘回去了說(shuō),在那里扯著林春燕的袖子,“大姐咱們就少要一些吧,冬天凍凍也就過(guò)去了。”

    在林桃紅的印象里,沒(méi)有哪個(gè)冬天是不挨凍的,即便鉆到了被窩里,人也總是感到瑟瑟發(fā)抖,一晚上腿腳都是暖不熱的。

    凍一凍已經(jīng)成了習(xí)慣。

    林春燕卻堅(jiān)持要了一車的煤炭,還想著這些怕是也不夠,等天冷了再來(lái)買,價(jià)格可能就更高了,就和這人商量好,等個(gè)兩三天之后她再來(lái)拉一車。

    張大娘看見這一車的炭回來(lái),眼睛閃了閃,張了張嘴唇想說(shuō)什么,最終還是沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。

    倒把林桃紅稀奇壞了,“娘,你怎么不說(shuō)大姐了?”

    “我說(shuō)什么?知道你們怕冷,買這些也就算了,不過(guò)我那屋子就別用了,我這皮糙rou厚的,可從來(lái)不怕冷。”

    這話也不是說(shuō)假的,她從小到大屋里就沒(méi)有生過(guò)火,甚至冬天的時(shí)候連炕都沒(méi)給她燒過(guò)。

    說(shuō)起這個(gè),張大娘就覺(jué)得一肚子的憤恨,“也就是你姥姥姥爺現(xiàn)在不在了,這些的話原不該我說(shuō),可你大舅二舅屋子里都燒著炕,偏就不管我,我那屋子天天冷的跟個(gè)冰窖似的?!?/br>
    凍著凍著也就習(xí)慣了,后來(lái)嫁給了林老爹,她沒(méi)生出兒子,不受待見,心里也是虛的很。

    哪怕在外面吹噓的林老爹對(duì)她多好,她自個(gè)兒也知道是假的。當(dāng)初她犯懶不想上山砍柴,使了幾個(gè)銅錢讓人送了幾次柴火,被林老爹知道了,回來(lái)就罵了她好大一通。

    林春燕聽著心疼,“咱們家里也不是沒(méi)有銀錢買,既然買了那就一塊用,別搞那什么犧牲精神,沒(méi)的讓人心里不得勁。”

    張大娘不知道什么是犧牲精神,但聽那詞也知道不是什么好的,動(dòng)了幾下嘴唇最后說(shuō),“要不等冬天的時(shí)候,我過(guò)來(lái)跟你們擠一擠,咱們倆四個(gè)睡一塊,又親香又暖和?!?/br>
    之前胡氏他們來(lái)的時(shí)候,張大娘就跟他們過(guò)來(lái)擠了一晚上,雖然不如以前那么寬松,但是也也能睡的。

    林春燕也沒(méi)立刻否決,“再看吧,要是天實(shí)在冷的話,咱們就一塊兒擠著,把那兩個(gè)碳盆都放在一個(gè)屋子里,這樣肯定暖和?!?/br>
    誰(shuí)知老天爺就像是聽到什么指令一樣,前兒下的雪才化了,今個(gè)又下起來(lái),倒是讓人徹底擺不成攤子。

    林春燕也沒(méi)非要在這種天氣的時(shí)候出去??赏跤⒛锟粗陀行┳蛔×?,在屋里來(lái)回的踱了幾次步,灶間那做好的魚丸蟹棒,還有那些個(gè)鹵好的豆干豆皮,白白的放著也不過(guò)是被他們給吃了,倒不如出去試著賣一賣。

    買了兩車的炭可是花了不少錢呢。

    “那些個(gè)做工的人指不定還等著買小咸菜呢,咱們不推著板車出去,就我一個(gè)人挑著貨去碼頭上轉(zhuǎn)兩圈,能賣多少是多少?!?/br>
    王英娘試圖說(shuō)服他們,林春燕直接指著外面說(shuō),“你且看這雪大的,都看不清人影了,你去外面轉(zhuǎn)一圈,誰(shuí)知道會(huì)發(fā)生什么事情?咱們也不缺那幾十個(gè)銅板?!?/br>
    王英娘卻不這么想,“那幾十個(gè)銅板也不是多好掙的,這一大家子開銷都讓你來(lái)出,咱們能掙一點(diǎn)是一點(diǎn)?!?/br>
    她難得犯了這倔脾氣,從來(lái)到林家之后一直都溫順乖巧,除了喜歡在灶間忙活之外,也沒(méi)任何出格的事情。

    只她這掉進(jìn)錢眼的樣子和張大娘倒是有幾分像,林春燕就瞪了一眼張大娘,張大娘覺(jué)得有些莫名其妙,“又不是我讓她出去的,燕娘你看我做什么?叫我說(shuō),英娘說(shuō)得也有道理呢,咱們也不推著板車出去,只拿了那扁擔(dān)出去逛一圈,那些個(gè)人要是看見咱們來(lái)了,怎么也得花上一兩個(gè)銅板買個(gè)東西,這不就是賺頭。”

    聽了她的話,王英娘更是覺(jué)得有了底氣,已經(jīng)挑了簾子去找扁擔(dān)來(lái),林春燕急得在原地跺腳,“這么冷的天,娘你怎么不去,非要讓英娘去?”

    張大娘撇嘴,“看你這話說(shuō)的,又不是我要讓她去的,是她非要自個(gè)去,我不過(guò)是順著她的意思,覺(jué)得她說(shuō)得也有幾分道理。再說(shuō)你看她犯了那犟脾氣,是你我能擰得過(guò)的?!?/br>
    張大娘一些早就看出來(lái)這王英娘是個(gè)犟脾氣,甚至比她和林桃紅都還要犟上幾分,畢竟她和林桃紅還有些犯了懶,時(shí)不時(shí)的就不想出去干活,等銅板不夠了才心慌著去。

    可這王英娘不一樣,她心底是個(gè)有主意的,從早先偷偷幫林春燕就能看出來(lái),且從小就被王錘子灌輸了要掙錢,要省著花的觀念,喜歡鉆研做飯的手藝,多少也怕被嫌棄了。

    張大娘就掰開了揉碎了和林春燕說(shuō),“你聽我的,你就讓她出去逛上幾圈,那掙的銅板咱們也都不要,全都讓她當(dāng)了私房?!?/br>
    “那也不能讓她一個(gè)人去,出了危險(xiǎn)可怎么辦。”

    娘兩個(gè)正僵持著,王英娘已經(jīng)把扁擔(dān)弄好了,往里面放了不少東西。那邊二郎也冒著雪過(guò)來(lái),他也想知道今個(gè)還去不去。

    林春燕剛說(shuō)了個(gè)不去,那邊王英娘就說(shuō),“二郎哥,我是要出去逛一逛,看有沒(méi)有人買咱們的東西,你若去的話,咱們倆一道?!?/br>
    二郎也是想出去逛逛呢,他不想在家里閑著。和王英娘一樣,在家里一閑著他就覺(jué)得心里害怕,聞言立刻就點(diǎn)頭。

    兩個(gè)人都不理林春燕說(shuō)的話,生怕不讓去了,一人拿了一個(gè)扁擔(dān)就走。

    林春燕氣的差點(diǎn)背過(guò)身去,還拿了話出來(lái),“你們倆要真去了,我只回頭扣你們的工錢,再不理你們?!?/br>
    兩個(gè)人的腳步略微一緩,到底還是走了出去。

    王英娘想著回頭了好好的和林春燕說(shuō)一說(shuō),林春燕脾氣這么好,肯定會(huì)原諒她的。

    見人真的走了,林春燕才嘆了一口氣,又讓林桃紅把帽子和兔子圍脖給他們兩個(gè)送出去,“你別說(shuō)是我讓拿的,就說(shuō)我還生著氣?!?/br>
    林桃紅不情不愿的拿了那兩個(gè)東西,一出門就被風(fēng)雪糊了一臉,她緊了緊身上的衣裳,也不太理解王英娘和二郎的想法。

    這天氣在家里暖暖和和的烤著火,吃點(diǎn)好吃的,豈不美哉。

    等送回來(lái)了,林桃紅趕緊鉆進(jìn)被窩里暖和了一會(huì)兒,哆哆嗦嗦的對(duì)林春燕說(shuō),“我給他們兩個(gè)送去了,看著他們戴上,也不知這兩人怎么想的?!?/br>
    林春燕沒(méi)說(shuō)話,林桃紅見她真生氣了,半坐起身子,“大姐你別難過(guò)了,等那英娘回來(lái)了,看我不錘她?!?/br>
    林桃紅也有些生氣了,本來(lái)這事和她也沒(méi)關(guān)系,王英娘愿意去賣就賣,可是林春燕還從來(lái)沒(méi)有這樣生氣過(guò)呢,讓她心里也不得勁起來(lái),覺(jué)得等王英娘回來(lái)了,她還真的得錘她一通。

    又湊到林春燕跟前嬉皮笑臉的說(shuō),“如今可知道了,還是我好吧,他們都得靠邊站?!?/br>
    林春燕終于輕笑了一下,“我沒(méi)事,好不容易你們兩個(gè)不吵架了,別再因?yàn)檫@事,回頭又鬧起來(lái)了?!?/br>
    屋里的兩個(gè)火爐都點(diǎn)著了,光用一個(gè)的話還是不太暖和,想追求后來(lái)那冬天暖氣屋子里有十幾度,二十幾度是不大可能。只要屋子里不凍住,比外面暖和一些,也就不算白燒那些個(gè)柴火和木炭了。

    林春燕干什么都沒(méi)心情,總往外面張望之下,可白茫茫的什么也看不到,心里難免就發(fā)愁起來(lái)。

    亂七八糟的想了不少,張大娘在另一邊呼呼大睡,鼾聲震耳欲聾,林桃紅被吵的沒(méi)辦法,推了她好幾下,“娘啊,你可別睡了,從早上醒過(guò)來(lái)吃了飯你就睡下了,晚上還睡不睡?”

    張大娘迷迷瞪瞪的睜開眼睛,嘟囔了一句什么很快,兩個(gè)眼皮又閉在了一塊,重新打起了呼嚕。

    林桃紅只能用被子把頭給捂住,在那里嗡聲嗡氣的對(duì)林春燕說(shuō),“大姐,還是讓娘要回她自個(gè)的屋子吧,她也不怕冷,在這里吵的咱們都睡不好?!?/br>
    還有那作威作福的大雪團(tuán)子,如今跟貓主人似的,時(shí)不時(shí)的就跳到他們的床上,可把林桃紅煩的不行。

    張大娘是前兒下大雪的時(shí)候搬過(guò)來(lái)的,她那個(gè)屋子比較大,更冷一些。這樣可以節(jié)省一些柴火,能把兩個(gè)火爐都放到這個(gè)屋子里,好歹能暖和些。

    張大娘是真不怕冷,屋里點(diǎn)了兩個(gè)火爐,就覺(jué)得渾身燥熱的不行,在屋里只穿了一個(gè)夾襖。林春燕不信邪的上手摸了摸,就見她兩個(gè)手都是暖和和的。

    吃了晌午飯,林春燕更是透過(guò)窗戶紙頻頻的往外看去,后來(lái)干脆出了門在外面等著,地上也已經(jīng)積了一層厚厚的雪,雪走起路來(lái)費(fèi)勁的很,怕是遲了更不好走。

    林春燕覺(jué)得天黑的也比之前早了些,不過(guò)是才吃了晌午飯,就覺(jué)得天有些黑了,見他們還沒(méi)回來(lái),張大娘也往外面張望起來(lái)。