大米清洗干凈之后，要先瀝干水分，放在鍋里翻炒到變成微黃色，這時(shí)候再放了姜絲進(jìn)去。

    紫蘇也要炒，等那葉子像茶葉一樣卷起來(lái)，大米也變得透透亮亮，就能盛出來(lái)放涼。

    這紫蘇姜米茶不僅能用來(lái)沖泡，也能用來(lái)煎茶。

    三伏天的時(shí)候喝最好，若是食欲不振，著了風(fēng)寒，效果都是立竿見(jiàn)影。

    三郎走進(jìn)院子的時(shí)候，就聞到了空氣中的香味，他使勁地嗅了嗅，“真香！”

    眼珠子一轉(zhuǎn)，他就想好等著紫蘇姜米茶炒好了，他也能挑著去賣(mài)。

    這茶滋味也是好的，帶著紫蘇葉的香氣和炒香的大米，老少皆宜。

    林春燕洗了手出來(lái)，一見(jiàn)他這表情就知道想什么，林翠香還在一旁打趣，“就像掉進(jìn)了錢(qián)眼里似的，看到什么都想賣(mài)?！?/br>
    他們家里人中，就三郎是真有做買(mǎi)賣(mài)的天賦，不僅能說(shuō)會(huì)道，吃苦耐勞，看見(jiàn)什么東西都想著去賣(mài)賣(mài)試試。

    林春燕從灶間給他拿了兩個(gè)粽子讓他吃，“知道你晌午不愿意過(guò)來(lái)吃飯，可也別虧待自己。”

    三郎指了指自己的肚子，“剛才在外面的時(shí)候，大娘已經(jīng)讓我吃了，實(shí)在吃不下，我一會(huì)兒帶走了晌午吃?！?/br>
    林春燕點(diǎn)了頭，就聽(tīng)三郎說(shuō)起那豬胰子的事情來(lái)，“如今算是賣(mài)開(kāi)了，一天不知道攔住我?guī)谆卮吣秦i胰子，可光菊苗和梨花他們做，也實(shí)在做不出來(lái)那樣多。”

    眼看著這東西這么好賣(mài)，因?yàn)槿必浂鴴瓴坏藉X(qián)，三郎心里就十分郁悶。

    林春燕也在想這事，“你回頭問(wèn)問(wèn)柳娘子他們，看有沒(méi)有空做?！?/br>
    “都只能零星來(lái)做，家里還有一堆活計(jì)，馬上又要收麥子了，能做出來(lái)的都不多?！?/br>
    張大娘聽(tīng)見(jiàn)了，就在一旁說(shuō)，“我當(dāng)是什么事，想學(xué)著做豬胰子的人多了去，之前錢(qián)娘子還向我打聽(tīng)來(lái)著，說(shuō)也想學(xué)了怎么做?！?/br>
    林春燕這才想起來(lái)他們做豬胰子那天，錢(qián)娘子就在他們家里和張大娘說(shuō)閑話(huà)呢。

    “既然他們想學(xué)，就都讓學(xué)了去?！?/br>
    三郎有些擔(dān)心，“會(huì)做的人多了，少不得那方子就被泄露出去，要是都做了來(lái)怎么辦？”

    這卻是一方面的顧慮，可林春燕當(dāng)初把這豬胰子教會(huì)給他們，就已經(jīng)想過(guò)這事情了。

    “會(huì)了的人怎么愿意輕易說(shuō)出去，都巴不得大家都不知道呢。且就算知道是胰臟做的，像那宮花，誰(shuí)還不知道是用布纏出來(lái)的，可到底是怎么做的，又怎么做得好看，也不是人人都會(huì)的?！?/br>
    三郎想了想，覺(jué)得林春燕說(shuō)得有道理，且他也覺(jué)得，要是他們村里人會(huì)了這手藝，怕也不愿意外傳呢。

    這年頭能會(huì)個(gè)手藝不容易，誰(shuí)愿意把安身立命的本事往外說(shuō)。

    三郎松了一口氣，腳步輕快地往外走，又去賣(mài)他的東西了。

    林翠香還在和趙紫蘭說(shuō)話(huà)，“果然是掉錢(qián)眼里了吧，來(lái)這里這么久，都沒(méi)正眼瞧我?！?/br>
    林春燕噗哧一聲笑了，“你倆見(jiàn)了面就互相挑理，他剛才可聽(tīng)到你說(shuō)他?！?/br>
    紫蘇姜米茶炒好之后，段夫子就巴巴地過(guò)來(lái)，他早就等著喝了。

    “我瞧著這茶香得很?！?/br>
    他抿了一口，果然清香十足，在嘴里慢慢地回甘，和普通的茶葉又不太相同。

    他倒是真心喜歡，“掌柜的你先來(lái)給我包一份，我回頭給寺廟的住持送過(guò)去?！?/br>
    別的也就罷了，他在寺廟里住了那么久，也深受住持他們的關(guān)照，如今日子好過(guò)，合該還了恩情。

    林桃紅好奇地問(wèn)，“那住持也會(huì)喝茶嗎？”

    “自然，他們只是不吃rou而已?！?/br>
    端午節(jié)是大日子，寺廟里也比往日熱鬧一些，多是來(lái)上香祈福的，也有專(zhuān)門(mén)來(lái)這里拜見(jiàn)娘娘廟的。

    林桃紅又想去銅山玩了。

    林春燕去看了看曬的午時(shí)水，這是在宋大娘的叮囑下才曬的，他們一人一碗，就放在后院的窗臺(tái)上。

    不知道是不是錯(cuò)覺(jué)，林春燕真就覺(jué)得這天的太陽(yáng)毒辣辣的，像是火一樣炙烤著大地。

    過(guò)了端午，一天也就比一天熱了。

    午時(shí)一過(guò)，宋大娘就催著他們趕緊把水喝了，“百病不侵，延年益壽……”

    林春燕就咕咚一聲喝得干凈，和林翠香他們對(duì)視一眼，都笑了起來(lái)。

    昨天包的rou粽和咸蛋黃粽子不太多，林春燕原是怕這時(shí)候的人們接受不了，不過(guò)明顯是想多了，那rou粽和咸蛋黃粽子早早地就賣(mài)沒(méi)了，昨個(gè)沒(méi)關(guān)門(mén)的時(shí)候就不停地有人來(lái)找。

    今天他們就多包了些rou粽，因?yàn)槊總€(gè)里面都放著一塊兒五花rou，即便六文錢(qián)一個(gè)，也有好些人覺(jué)得很值。

    自然有嫌貴的，糾結(jié)許久才買(mǎi)了甜粽子回去，一邊唉聲嘆氣，一邊嘗了一口。

    這些甜粽子的餡料很足，像棗泥和豆沙餡的，已經(jīng)將周?chē)拿琢６既境闪松罴t色，咬上一口，只覺(jué)得絲絲縷縷的甜。

    “好吃！根本不用蘸白糖?！?/br>
    李娘子拿著幾匣子的粽子回去之后，先給老太太房里送了兩夾子，又給小娘子小郎君的房里送了。

    趙婆子雖然是采買(mǎi)，對(duì)李娘子這樣出了門(mén)就帶回來(lái)東西的行為已經(jīng)不知道要說(shuō)什么好，不過(guò)實(shí)在是李娘子每次買(mǎi)回來(lái)的東西都比較好吃，能和老太太的口味，上上下下都沒(méi)人挑理。

    的意見(jiàn)自然也就不重要。

    趙婆子得了一匣子，皮笑rou不笑地和李娘子說(shuō)了話(huà)，捧著匣子就回了屋子。

    愛(ài)喝酒，想著今兒個(gè)就用這些粽子下酒得了，省得還得去廚房另尋。

    這些粽子的個(gè)頭都不是特別大，隨意地打開(kāi)一個(gè)，定睛看過(guò)去，黑乎乎的糖汁就順著糯米往下流。

    趙婆子眼疾手快地趕緊咬上一口，直吃得滿(mǎn)嘴都是甜。

    “哎喲，這林小娘子可真舍得?！?/br>
    他們府里包粽子，這一層克扣一點(diǎn)，那一層再要刮成油水，最后包出來(lái)的餡料少得可憐。

    這些自然是不能讓主子們看到的，他們吃的都是額外另做出來(lái)的，下人們就算不滿(mǎn)也不敢聲張，誰(shuí)敢得罪灶間的人，那是有法子收拾人的。

    趙娘子親自過(guò)來(lái)鋪?zhàn)永镔I(mǎi)了幾匣子的粽子，今個(gè)要給娘家送回禮。

    除了粽子之外，又額外地要了些咸鴨蛋。

    這是他們那邊的習(xí)俗，拿著東西直接坐了馬車(chē)就回去。

    申小郎君早就盼著了，今個(gè)他不用去書(shū)房學(xué)習(xí)，頻頻地往大門(mén)張望。

    申相公一眼就看出來(lái)他在想什么，冷笑了一聲，“咱們也不是那等小門(mén)小戶(hù)，你怎的如此饞嘴。”

    申小郎君在心里痛苦的哎喲了幾聲，面上卻還不敢顯露出來(lái)，仍舊恭恭敬敬地聽(tīng)著。要是顯露出來(lái)的話(huà)，申相公只會(huì)嘮叨得更多。

    自從上次吃了獐子rou，被申相公看出來(lái)他是個(gè)愛(ài)吃的，一點(diǎn)也不和他仿像，反而隨了趙官人之后，這些日子就時(shí)常提點(diǎn)他。

    有時(shí)候趙娘子送來(lái)的東西，也會(huì)直接被申相公給扣押下來(lái)，讓他好不難受。

    好不容易盼到趙娘子來(lái)了，申小郎君重重地松了一口氣，腳步又重新歡快地向前，給趙娘子和趙官人行了禮。

    趙娘子和趙官人又拜見(jiàn)了申相公和申大娘子，寒暄了幾句，就見(jiàn)申小郎君一直盯著那帶來(lái)的粽子。

    趙娘子噗哧一聲笑了，“你這鼻子倒靈，可是想吃了？”

    申小郎君先看了一眼申相公，見(jiàn)他面無(wú)表情，想點(diǎn)頭又不敢，只問(wèn)，“可是那林小娘子做出來(lái)的？”

    趙娘子點(diǎn)點(diǎn)頭，“如今我們鎮(zhèn)上送禮的粽子都是從他們那里買(mǎi)，不僅有各種各樣的甜粽子，還有那rou粽子和咸蛋黃餡兒的?！?/br>
    趙娘子最喜歡吃的就是咸蛋黃餡兒，這讓他想起曾經(jīng)去請(qǐng)老丈人家吃席的時(shí)候，嘗到過(guò)的那咸蛋黃豆腐。

    滋味都是那樣的香，讓他一個(gè)向來(lái)不肯在外面多吃東西的人，都忍不住覺(jué)得好。

    申小郎君的眼睛一下子就亮了，也顧不得申相公會(huì)不會(huì)生氣，直接騰地一下站起來(lái)，“竟然還有那rou粽子？我倒是從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?/br>
    趙官人就笑呵呵地說(shuō)，“那味道可真是絕了，里面的rou肥而不膩……”

    他剛開(kāi)了個(gè)頭，申相公就在上面咳嗽了一聲，趙官人便像只鵪鶉一樣，不敢再往下說(shuō)。

    申大娘子瞪他一眼，“你不是還有公務(wù)在身，趕緊去忙你的吧，讓我們倆幾個(gè)自在說(shuō)話(huà)?！?/br>
    申相公沒(méi)動(dòng)，但見(jiàn)申小郎君和趙官人都一臉希冀地看著他，只能冷哼一聲，起身走了。

    往書(shū)房走的路上，申相公的腦海里卻在想拿rou粽，一時(shí)倒十分好奇起來(lái)。

    這些個(gè)人真是不會(huì)看眼色，竟然都沒(méi)發(fā)現(xiàn)他也想留下來(lái)吃。

    不知道會(huì)不會(huì)給他留著，要是單獨(dú)使了人去那鋪?zhàn)永镔I(mǎi)rou粽子，肯定會(huì)讓申大娘子知道，保不齊就成了以后的把柄。

    申小郎君見(jiàn)他一走，人立刻就活潑起來(lái)，湊到趙娘子面前要嘗嘗那rou粽子。

    “可是好吃？”

    這話(huà)問(wèn)得趙官人，他不覺(jué)得趙娘子會(huì)愿意吃這些奇怪的東西。

    趙娘子別過(guò)臉咳嗽了一聲，假裝不明白申小郎君這是什么意思，只問(wèn)申大娘子，“娘也嘗一個(gè)吧?！?/br>
    申大娘點(diǎn)了頭，“我吃個(gè)甜粽子就行了，那rou粽子想想就吃不來(lái)?！?/br>
    申小郎君已經(jīng)吃得滿(mǎn)嘴是油，不停地點(diǎn)頭，“這也太好吃了些?！?/br>
    “你快些擦擦你那嘴，小心你爹一會(huì)兒看到了再捶你?！?/br>
    申小郎君聽(tīng)話(huà)地擦了擦，湊到申大娘子面前，“娘，你這甜粽子可是好吃？”

    申大娘子點(diǎn)頭，“好吃得很，怪道你天天惦記?！?/br>
    “不止呢，還有一奇事呢?！?/br>
    趙娘子像說(shuō)故事一樣，把之前發(fā)生的事說(shuō)了出來(lái)，“你們猜怎么著？”

    申小郎君和申大娘子完全被吸引了過(guò)去，迫不及待想知道到底誰(shuí)贏了。

    趙娘子卻在這時(shí)候賣(mài)了個(gè)關(guān)子，不慌不忙地喝了口茶水，只讓兩個(gè)人催著她，“趕緊說(shuō)，要不女婿你來(lái)說(shuō)?！?/br>
    “自然是那林小娘子贏了，你們說(shuō)她這手藝得有多好?！?/br>
    “阿彌陀佛！竟然這樣厲害，幸好她贏了，要是輸了，怕是以后都在鎮(zhèn)上沒(méi)立足的位置了?！?/br>
    吃晌午飯的時(shí)候申相公才過(guò)來(lái)，見(jiàn)桌子上放了那小巧精致的粽子，明知故問(wèn)地說(shuō)，“你們可嘗了那rou粽？要我說(shuō)，粽子做成rou的，哪里還能叫粽子。”

    申小郎君聽(tīng)到了，低低歡呼一聲，“我就知道爹不愿意吃，正好便宜了我?！?/br>
    申相公瞪著眼，“飯前你不已經(jīng)吃過(guò)了，如何還能再吃？肚子里豈還能裝下東西?！?/br>
    他什么時(shí)候是這個(gè)意思了？

    那粽子本來(lái)就不大，申小郎君等著他說(shuō)的功夫，已經(jīng)把rou粽吃完了，還仰頭嘿嘿笑了幾聲。

    這次應(yīng)該沒(méi)人說(shuō)他不懂事了，畢竟大娘子和申相公都親口說(shuō)了不吃的。