在古代擺攤賣美食 第220節(jié)
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且他們晚上走了之后,都是老兩口幫忙照看著東西,從租鋪?zhàn)拥饺缃瘢瑒e說(shuō)是賊了,鋪?zhàn)永镞B只老鼠都沒(méi)進(jìn)過(guò)。 那些個(gè)吃食,就當(dāng)是給他們幫忙照看店里的工錢了。 宋大爺吃完了就拿著蒲扇出門,他的脖子肩搭著一條汗巾子,只要一出了汗,他就趕緊擦掉。 一天到晚,汗巾子都得換上兩三條。 天熱,出來(lái)吃飯的人也減少了不少,只偶爾有人叫了閑漢,買些涼爽的東西回家。 苦夏,向來(lái)不是那樣好過(guò)的。 高門大院里在芒種的時(shí)候卻是熱鬧非凡,自打二月二迎花神之后,到了芒種這天是要將花神送走的。 胡小郎君的娘親美婦人坐著馬車去赴宴席,她身邊還跟著兩個(gè)貌美的丫鬟,一個(gè)是若柳,一個(gè)卻眼生得很,只一直微低垂著頭,額前的碎發(fā)將她的眼睛遮了大半,倒看不清什么容貌。 這次餞別花神是九王府里的大娘子辦的,剛過(guò)完年之后,九王就娶了這大娘子,她是個(gè)愛(ài)熱鬧的,日常辦了宴席請(qǐng)汴京城里說(shuō)得上名字的婦人過(guò)去。 聽(tīng)說(shuō)趙王府里的幾個(gè)小娘子也被請(qǐng)了過(guò)去,這其實(shí)是不合規(guī)矩的,這些小娘子們認(rèn)真說(shuō)起來(lái)不過(guò)是個(gè)玩意兒,根本上不了臺(tái)面。 偏趙王府里沒(méi)大娘子,他們這些小娘子的身份才水漲船高起來(lái)。 趙王是想讓趙杏花去散散心,九王即便再和他不和,也不敢當(dāng)著全汴京貴婦人的面動(dòng)什么手腳。 前段時(shí)間下雨的時(shí)候趙杏花不知怎么招惹了風(fēng)寒,斷斷續(xù)續(xù)地病了有半個(gè)月,趙王雖然覺(jué)得他無(wú)趣,但到底那張臉是他喜歡的,就想讓她松快松快。 趙杏花自然不愿意去,病歪歪地躺在床上,只盯著窗戶外面一閃而過(guò)的小鳥(niǎo)看,什么也提不起精神來(lái)。 趙王見(jiàn)她這樣子,多少覺(jué)得她好賴不分,干脆甩袖子走人。 李大娘子卻借著這上水晶燴的時(shí)候,親自過(guò)來(lái)一趟。趙杏花本來(lái)蔫蔫的,對(duì)這些吃食都沒(méi)什么胃口,瞧見(jiàn)李大娘子有話要說(shuō),就把身邊的人都給揮散了。 不知道兩人說(shuō)了什么,趙杏花卻愿意出門見(jiàn)人,主動(dòng)要去那九王大娘子的宴席上餞別花神。 前段時(shí)間麥子還沒(méi)完全成熟的時(shí)候,張牛力過(guò)來(lái)挑豆皮回去賣時(shí),給張大娘帶了些青麥芽,說(shuō)是張大娘從小就喜歡吃青麥芽飯。 青麥芽就是麥子徹底成熟前,這時(shí)候的麥子吃起來(lái)格外的香,又很有嚼勁。 張大娘當(dāng)天晚上就給他們炒了青麥芽飯,幾個(gè)人坐在院子里邊吃青麥芽飯邊閑聊,張大娘就感慨起來(lái)。 “多少年了想吃這一口青麥芽飯都沒(méi)吃著,如今你大舅他們卻知道給送來(lái)。” 青麥芽得來(lái)不容易,張大娘似乎是為了彌補(bǔ)似的,把一碗青麥芽飯都吃完了。 這次張牛力來(lái)拿豬胰子,又帶了兩袋子的麥子。 張大娘樂(lè)呵呵地收了,給張牛力倒了杯水,看著他咕咚咕咚地喝下才問(wèn),“你們家的麥子都收了?” 張牛力點(diǎn)了頭,“二叔家的麥子也收了?!?/br> 農(nóng)忙時(shí)節(jié),林春燕就沒(méi)再讓張小舅出去跑貨,讓他留在家里收糧食。 這次張牛力來(lái),張小舅也讓他幫著帶些豬胰子回去,他就不單獨(dú)再來(lái)了。 他們村做豬胰子的人多了之后,三郎一下子反而賣不完,那些漿洗衣裳的娘子們用這豬胰子非常地節(jié)省,一小塊就能用上許久。 三郎正有些發(fā)愁不知道該讓誰(shuí)做了這豬胰子買賣時(shí),這次張牛力他們就過(guò)來(lái),順便拿了些豬胰子回去。 這東西自然是沒(méi)有果凍豆腐好賣的,他們不過(guò)是當(dāng)做個(gè)梢頭,不過(guò)被張小舅看見(jiàn)了,他就試著拿到了別的鎮(zhèn)上賣,自然是好賣得很。 林春燕給他把東西裝好,張牛力一直惦記著那碗凍豆腐,憨憨地在旁邊問(wèn),“不知到了什么時(shí)候才能有?” “還得再過(guò)上兩個(gè)月呢?!?/br> 大家都喜歡吃著便宜的橡子豆腐,好些個(gè)人聽(tīng)說(shuō)沒(méi)了還覺(jué)得有些可惜。 張牛力就嘆了口氣,除了豆皮豆干之外,又裝了些粉絲。 沒(méi)了橡子豆腐,眼見(jiàn)著家里的生意一下子就不好起來(lái),他自然是發(fā)愁的。 見(jiàn)三郎貨郎的買賣做得好,就有些心動(dòng)。 不知道在他們家開(kāi)個(gè)雜貨鋪?zhàn)釉趺礃印?/br> 林春燕等他走后,就打算拿著新鮮的麥子做麥芽糖。 這些小麥需要先浸泡一晚上,然后放在經(jīng)常晾曬果干的大簸箕上,讓麥子慢慢地發(fā)芽。 大概四天之后,芽已經(jīng)長(zhǎng)得很高,林春燕就將他們拔下來(lái),把發(fā)霉沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)的麥子扔掉。 將這些麥芽切碎之后,和之前泡好的糯米混合大概小半天的功夫之后,濾出汁水,再進(jìn)行小火慢煮。 林桃紅等了好幾天,這時(shí)候眼見(jiàn)著就要做出來(lái),忙蹲在旁邊巴巴地等著。 等真看見(jiàn)林春燕把那麥芽糖做出來(lái)之后,就低低地驚呼了一聲。 林春燕趁熱把麥芽糖倒在了罐子里,又拿了筷子出來(lái),把麥芽糖攪在上面,一點(diǎn)一點(diǎn)地拉扯著。 很神奇的是,麥芽糖就在這反復(fù)的拉扯過(guò)程中變得越來(lái)越白,似乎吃到嘴里的時(shí)候也更加地甜上幾分。 趙玲蘭姐妹兩個(gè)沒(méi)著急走,見(jiàn)他們把麥芽糖做出來(lái)了,也學(xué)著他們的樣子拿著筷子挑起來(lái),蹲在那里慢慢吃。 “這如今的日子就是好過(guò),小時(shí)候看到誰(shuí)吃上這麥芽糖了,心里不知道怎么羨慕呢?!?/br> 那時(shí)候再也想不到,他們也有這一天。 吃完了也不著急走,趙鈴蘭就問(wèn)起王英娘來(lái),“你肚子可還疼?” 王英娘搖搖頭,“早就不疼了,又不是琉璃娃娃。” 趙紫蘭就問(wèn)她是怎么治好的,“我鈴姐兒這幾天也疼得不行?!?/br> 王英娘趕緊看向趙鈴蘭,讓她坐到一邊凳子上,“你這肚子疼怎么也不說(shuō),還來(lái)這里幫忙?” 趙鈴蘭并沒(méi)有坐在凳子上,她覺(jué)得蹲在地上反而讓肚子更舒服一些,見(jiàn)大家都看過(guò)了,她覺(jué)得有些不好意思,“這也沒(méi)什么,我又不碰涼水?!?/br> 林春燕去地窖轉(zhuǎn)了一圈,把前兩天剛做出來(lái)的益母草膏拿出來(lái)一罐遞給她,“你先用著,實(shí)在疼得厲害的話就用這益母草煮了雞蛋吃,千萬(wàn)記得放些紅糖?!?/br> 紅糖是比較珍貴的東西,林春燕又仔細(xì)問(wèn)了趙紫蘭,怕他們家沒(méi)有,又不好意思來(lái)他們這里拿。 “有呢,我娘之前也買了不少,讓我們著了風(fēng)寒的時(shí)候煮了紫蘇葉水喝?!?/br> 林春燕放心了,催著趙鈴蘭趕緊回家,“趕緊在床上躺躺,別不當(dāng)一回事,明兒個(gè)也別過(guò)來(lái),算是給你放假?!?/br> 他們這些人都還不太規(guī)律,林春燕就讓王英娘記著些,“以后誰(shuí)要是來(lái)了,就帶薪在家里歇上幾天?!?/br> 聽(tīng)說(shuō)錢照發(fā),他們都不安起來(lái),“我們自個(gè)在家歇著就行,哪里還用給錢?!?/br> “聽(tīng)我的就是,你們只好好歇著就行?!?/br> 走的時(shí)候,林春燕還給他們裝了一小罐子的麥芽糖,讓他們拿回去給狗蛋吃。 “他看著的得樂(lè)瘋。” 狗蛋如今也比之前強(qiáng)了不少,見(jiàn)天地跟著狗蛋娘去地里干活。狗蛋爹早早地就去找芝麻花生了,可以說(shuō)家里的大部分地都是娘兩個(gè)種出來(lái)的。 林春燕怕他們辛苦,也不讓狗蛋爹這么早地就出門,偏他們知道林春燕正在賣涼皮,生怕耽誤了生意,說(shuō)什么也不留在家里。 且狗蛋雖然貪吃愛(ài)玩,可什么事情都記著分黑子一半,也是個(gè)講義氣的。 剩下的這些麥芽糖林春燕裝好,給妞妞疙瘩分了一小罐,又給趙沐陽(yáng)帶去了些。 張大娘陪著她一塊兒去,路上就問(wèn)起那王行商的事情,“我見(jiàn)這幾日他總過(guò)來(lái)咱們鋪?zhàn)永锍燥?,倒也是個(gè)有意思的人。” 邊說(shuō),還邊看著林春燕的神情。 林春燕被她這么一提醒,才想起來(lái)王行商這個(gè)人,隨著張大娘的話附和,“人家畢竟走南闖北,見(jiàn)識(shí)得也多?!?/br> 張大娘沒(méi)看出來(lái)什么,有些懷疑自個(gè)兒想錯(cuò)了,繼續(xù)說(shuō)起王行商,“他沒(méi)見(jiàn)過(guò)那松花蛋是什么,那天可鬧了不少的笑話?!?/br> 林春燕想到他指著那黑色的松花蛋欲言又止的神情,也不由得抿嘴笑起來(lái)。 “這人哪里都好,就時(shí)常不在家,我打聽(tīng)過(guò)了,他們家也沒(méi)什么小娘子,瞧著他人很老實(shí),估計(jì)也是不敢找外室的。” 林春燕不知道張大娘什么時(shí)候把王行商的底細(xì)摸得這樣清楚,愣了一下才說(shuō),“娘覺(jué)得他不錯(cuò)?” 張大娘有些緊張地點(diǎn)點(diǎn)頭,反問(wèn)林春燕,“你覺(jué)得他人怎么樣?” 林春燕認(rèn)真想了想,這王行商長(zhǎng)得倒是不錯(cuò),就是看起來(lái)比張大娘要年輕一些,不知道王行商能不能接受年齡差距。 那些暫不管,只這王行商常年在外面跑,張大娘就是跟了他也不打緊,只要還在他們鎮(zhèn)上就行。 “既然這么著,等我抽空了就問(wèn)問(wèn)他。” 張大娘不知道林春燕怎么一下子把話題跳到了這里,有些摸不著頭腦地問(wèn),“你問(wèn)他什么?” “自然是問(wèn)他愿不愿意上門,實(shí)在不行的話,就在咱們家旁邊蓋座院子,娘你可知道他是哪里人士?我覺(jué)得還得多打聽(tīng)一番,什么時(shí)候見(jiàn)了孫捕快再問(wèn)問(wèn)他?!?/br> 張大娘嘴巴張了張,只吐出來(lái)幾個(gè)字,“這也有些太草率了吧,八竿子還打不著,就想到蓋院子去了。” 林春燕以為她害羞了,拍著張大娘的手說(shuō),“娘,之前那屠夫的事情我們覺(jué)得不好,是那人歲數(shù)太大,家里兒子都娶親了,你嫁過(guò)去了也沒(méi)什么好日子過(guò),你雖然看上了這王行商,說(shuō)什么我也得問(wèn)上一問(wèn)?!?/br> 張大娘的表情更茫然,只覺(jué)得林春燕的嘴在一張一合,那些話她都能聽(tīng)明白,但是放在一塊兒總覺(jué)得理解起來(lái)很費(fèi)勁。 好半天她才哎喲一聲,“娘勒,鬧半天你以為我看上那小白臉了?我是在給你選……” 后面的話沒(méi)說(shuō)完,張大娘就捂住了自個(gè)兒的嘴,知道說(shuō)錯(cuò)了話。 林春燕也明白過(guò)來(lái),哼了一聲,“原來(lái)是給我挑的,這是什么時(shí)候的事,我怎么不知道?” 張大娘心虛地錯(cuò)開(kāi)了眼睛,“我瞧見(jiàn)那天你朝他笑得特別高興,還以為你看上他了?!?/br> “我呸!”林春燕這才想起來(lái)前幾天看到王行商的事情,“真是哪兒跟哪兒,我是替那董小娘高興,跟看到王行商有什么關(guān)系,就是當(dāng)時(shí)大黃在我跟前,我都能抱著他轉(zhuǎn)上幾圈!” 說(shuō)完也不等張大娘了,自個(gè)兒提著麥芽糖去敲了趙懷子的門。 趙沐陽(yáng)一溜煙地就跑過(guò)來(lái),見(jiàn)是林春燕就朝她咧了嘴笑,等看到是麥芽糖之后,笑容就更大了。 趙懷子已經(jīng)能下地,那傷口雖然看著深,但總算沒(méi)傷到骨頭,慢慢養(yǎng)著也能好。 “我叔叔還是按照原來(lái)定下的日子成親,到時(shí)候還去你們鋪?zhàn)永锵露??!?/br> 這原本就是說(shuō)好的事情,不過(guò)趙懷子出了這樣的事情之后,林春燕還以為事情不成了,就沒(méi)想著再準(zhǔn)備。 這樣一盤算,也沒(méi)剩下多少日子了。 趙懷子的神色眼見(jiàn)著好了不少,笑呵呵地說(shuō),“正要讓沐陽(yáng)去和你說(shuō)呢,沒(méi)想到你就來(lái)了,倒是正好了。” 林春燕回去了就盤算起菜單子來(lái),打算還按照封大娘侄子那時(shí)候下定的規(guī)格來(lái)辦。 不過(guò)在辦這場(chǎng)宴席之前,林春燕又接了兩單子做席的買賣,一個(gè)是李員外,他終究沒(méi)挺過(guò)去,一命嗚呼了,另一個(gè)就是杏花娘,也沒(méi)熬過(guò)去。 李員外是高壽,他們家又有銀子,倒是不用來(lái)林春燕這鋪?zhàn)永?,只讓他多做些東西送到李府。 除了林春燕之外,還請(qǐng)了專門做席的任大廚來(lái)做流水席。 不只是金娘子他們村的人能去隨便吃東西,誰(shuí)要是路過(guò)了進(jìn)去上炷香,也能坐下來(lái)安安穩(wěn)穩(wěn)地吃上一頓。