在古代擺攤賣美食 第229節(jié)
不用他去叫,孫捕快就像聞到味兒一樣地過來,看到是鍋?zhàn)又螅泊笙策^望。 “我說怎么今天有喜鵲在我頭頂上叫,原來是有這樣的好事?!?/br> 張大娘看到孫捕快,就又想起了孫安元的異樣表現(xiàn),忍不住多拿了眼去打量他。 孫捕快哪里注意不到張大娘的眼神,在心里把孫安元暗罵了幾句,這小子不知道哪根線給搭錯(cuò)了,從前個(gè)回來之后就一直嘿嘿的傻笑著。 不知道的,還以為他撿了多少個(gè)銀子。 孫捕快又不是個(gè)傻的,能讓孫安元這樣情緒外露的也沒多少,猜了幾下大概就猜得出來。 原以為這孫安元是有了什么進(jìn)展,可一看這個(gè)張大娘這眼神,就知道孫安元完全是一頭熱。 他也忍不住笑起來,等著看孫安元的笑話。 鍋?zhàn)由蟻碇?,就已?jīng)是咕嚕咕嚕地冒著熱氣,湯底是熬好了再端上來的,旁邊的幾個(gè)碟子上擺放的都是各色的rou和青菜。 “好家伙,也就是這幾天涼快,要是等熱的時(shí)候,怕真沒人點(diǎn)。” 那炭在盆里燃燒著,光靠近就能感受到一股熱意。 張大娘覺得孫捕快說得有理,“可是呢,要不我說做的鍋?zhàn)硬缓?,偏我家燕娘不聽我的?!?/br> “多虧這幾天下雨,也好讓我們飽飽口福?!?/br> 羊rou已經(jīng)被片的薄薄的,這說話的功夫,幾個(gè)人就把那羊rou放在了鍋?zhàn)永铮环序v了幾下,他們就趕緊撈了出來。 “可是能帶走?一會(huì)兒我拿一鍋?zhàn)踊丶?,讓我家娘子嘗一嘗。” “那我便做成麻辣拌吧。” 林春燕去了灶間,很快就將麻辣拌做好,裝在了溫盤里。 趙官人吃到一半的時(shí)候,他突然想起來他還有兩個(gè)兒子,趕緊把嘴里的東西咽下,讓林春燕再給他做上兩鍋。 “不省心得很,上次知道我沒給他們送,回頭就和我鬧了老長時(shí)間?!?/br> 秦老丈人哈哈笑著,“也不知道我那孫女長大之后,是不是也像我這樣愛吃?!?/br> 要也是個(gè)小饕餮,他就天天領(lǐng)著來林春燕這鋪?zhàn)永锍詵|西。 孫捕快給他拆臺(tái),“到了那天,誰知道咱們都還能不能好好活著?!?/br> 秦老丈人瞪他,“怎么說話的,虧我還惦記著把你叫來吃鍋?zhàn)印!?/br> 很快又有人來鋪?zhàn)永锍詵|西,卻是那幾個(gè)夫子。 這幾個(gè)人也是??停绕渌麄兒投畏蜃酉嗍?,來了總要說笑一番,漸漸地大家也都不害怕他們。 “今個(gè)是什么風(fēng)把你們吹來的?” 溫夫子笑盈盈地朝他們打了招呼,山長跟在他們身后也擺手,“就不能是我們幾個(gè)鼻子靈?” 段夫子才不信,給他們換了票之后,才讓他們進(jìn)去。 山長來也的確不是為了吃的,他是想找段夫子說那算數(shù)法子的事情。 原本只有溫夫子和余夫子兩個(gè)人陷了進(jìn)去,總拿了題琢磨,時(shí)間一長山長也就注意到了,拿過來看了幾眼之后,大呼精妙。 雖然科舉不考這算術(shù)的事情,但很多地方都離不了它,尤其是戶部那些人,恨不得多些這方面的人才。 山長就想著,要是能編撰了這樣的新書,他怕是也能為此揚(yáng)了名。 這才跟著溫夫子幾個(gè)人過來,瞧見那兩個(gè)人已經(jīng)去點(diǎn)了鍋?zhàn)映?,山長就把來意和段夫子說了。 段夫子哪里敢答應(yīng)這樣的事,皺著眉頭說,“你也知道這并不是我琢磨出來的,咱們不好貿(mào)然占了這樣的功名?!?/br> 但是要把林春燕這樣的小娘子名字寫上去,不用他們說,就不知道有多少個(gè)人抵觸。 世家大族的女子不能沒有學(xué)問,那樣會(huì)粗鄙不知禮,但也不能懂得太多,把男子壓過頭。 山長沒想到段夫子竟然不同意,摸著胡須的手一頓,“這可是個(gè)大好的機(jī)會(huì),難不成你還真想在這里做個(gè)籍籍無名的賬房?” 第118章 若是以前的段夫子, 聽了這樣的話會(huì)心動(dòng),會(huì)覺得不甘心。 可在這鋪?zhàn)永锎镁昧耍男男砸材チ舜蟀?,倒也不像從前那? 眼里只有那點(diǎn)功名利祿。 溫夫子和余夫子沒有摻和進(jìn)來, 兩個(gè)人點(diǎn)了鍋?zhàn)又缶烷_始吃起來, 他們要了不少的羊rou片和魚rou片,涮到鍋?zhàn)永镏? 只覺得鮮得眉毛都要掉下來了。 “可不就是鮮嘛,鍋底都用的是菌菇, 又有魚羊這樣的美味來提鮮,想不好吃都難。” “里面放了豆皮特別好吃, 你們也試一試。” 雖然天氣涼,但是秦老丈人他們那一桌也吃得滿頭是汗,還不忘給溫夫子他們推薦。 “我覺得最好吃的就是那豆腐, 已經(jīng)吸足了湯汁, 咬一口又很嫩?!庇喾蜃右Я藥卓邗r嫩的豆腐這樣說。 趙官人趕緊點(diǎn)頭附和, “我也是這樣覺得,如今我最盼的就是到秋天, 等那蟹黃肥的時(shí)候,正好用來做蟹黃豆腐。到時(shí)候咱們可得再來這鋪?zhàn)永镄【??!?/br> 光聽那蟹黃豆腐的名字就足以讓大家流口水,余夫子還沒吃過這道菜,忙說好到時(shí)候一塊過來吃。 “怎么吃著眼前的還想著以后的事?!鼻乩险扇苏f趙官人, 兩個(gè)人打了一會(huì)兒嘴仗, 再看的時(shí)候, 就發(fā)現(xiàn)孫捕快已經(jīng)把鍋底的大半東西都撈到了他自個(gè)兒的碗里。 “嘿,你這也太過分了!” 兩個(gè)人就都不再說, 趕緊低頭吃起來,生怕孫捕快把鍋?zhàn)永锏臇|西吃完了。 山長最終沒能說服段夫子,無奈地嘆了一口氣坐在了桌子上,溫夫子勸他,生怕兩個(gè)人之間生了嫌隙,“從前段兄就是頭犟驢,要不然也不能在山上一待就是那么好幾年?!?/br> 余夫子覺得這事不地道,壓根就不想摻和,只埋頭大吃起來。 山長摸了會(huì)兒胡須,看到鍋?zhàn)佣紱]什么東西了,拿眼瞪兩人,“說好一起吃的,你們倒好,先吃起來了?!?/br> 溫夫子趕緊又讓趙六過來,讓山長選一些愛吃的東西。 余夫子趁機(jī)又要了些羊rou片和魚rou片,加了一碟子豆腐。 “老段,你要不也過來和我們吃?反正下雨沒什么人來?!?/br> 段夫子不樂意過去,他手邊泡著那紫蘇桃子姜,有一口沒一口地喝著,只說還要忙。 紫蘇桃子姜在這樣的天氣拿出來喝特別合適,這是沒在井里冰鎮(zhèn)的,直接拿過來沖泡,既有一股甜甜的桃子味,又有紫蘇和姜的回甘。 說起桃子來,段夫子前段時(shí)間才聽他們家大娘子的吩咐,從老家?guī)砹藘煽鹱哟嗵遥@是正經(jīng)種出來的,和那些山上長出來的野桃不一樣,個(gè)頭大又好吃。 張大娘他們都喜歡得很,段夫子見狀也高興,沒了之前那拿桃子過來時(shí)候的別扭心情。 等他們?nèi)硕甲吡?,段夫子就先把這事和林春燕說了。 “倒是我的不是,把這事泄露了出去,讓他們都知道了。” 他心里帶著幾分不安,“回頭我同山長再好好的說說,絕對(duì)不會(huì)讓他把這事往外說。” 林春燕思索了一會(huì)兒,對(duì)山長會(huì)做出這樣的事來,倒不是特別出乎意料。 “夫子,我自然敬重你的人品,可是那山長執(zhí)意要宣揚(yáng)出去的話,也不是你我二人能阻止的?!?/br> 段夫子也是想到了這事,還帶了些猶豫地說,“應(yīng)該不會(huì),他可是山長!人品自然沒得說?!?/br> 當(dāng)初他科舉不順,跑到寺廟里一待就是好幾年,山長可沒少接濟(jì)他家里。 林春燕聽了他這樣說,先松了一口氣,想知道這山長會(huì)不會(huì)再來找她。 自然又說起那些桃子來,“我看今個(gè)咱們就吃桃子飯吧。” 桃子飯是這里夏季常吃的一道時(shí)令,就像那酸紅藕一樣,晚上的攤子前總有許多人排隊(duì)。 桃子飯要先將桃子洗干凈之后用米泔水煮熟,去掉核之后放到一旁。 有說這桃子飯最好用蟠桃或者黃桃最好,林春燕卻覺得各色的桃子都能拿來做,各有各的滋味。 等米飯煮熟沸騰之后,再將煮熟的桃子切成小片片的,放到米飯上方,再燜煮片刻。 再次掀開的時(shí)候,空氣中就充斥著米香和一股桃子的清甜。 林春燕舀了一口放在嘴里,不自覺就點(diǎn)了頭,“好吃,帶了些桃子特有的甜味。” 晌午他們就吃的這桃子飯和鍋?zhàn)幼龀傻穆槔卑琛?/br> 外面雨聲依舊滴答,孫捕快吃了鍋?zhàn)有臐M意足地回去同孫安元炫耀,“你們可真沒口福,那小娘子說也就這幾天下雨才會(huì)做了來?!?/br> 孫安元聽了,直接一下就站了起來,倒把李婆子給嚇了一大跳。 “做什么呢,這樣慌里慌張像什么話!都多大人了,聽到吃的就這個(gè)樣子?!?/br> 孫安元就又坐了下來,壓低聲音問孫捕快,“大哥可真是記仇,既然有了那鍋?zhàn)?,怎么不知道來叫我??/br> 李婆子聽了,也埋怨起孫捕快來,“這么大個(gè)人了就知道吃獨(dú)食,不給老二帶也就算了,也不知道給你老娘我?guī)Щ貋硇?,不管是那什么鍋?zhàn)?,還是涼皮,我都不挑?!?/br> 李婆子最喜歡吃的就是那涼皮,幾乎日日都要買了回家吃,越想越生氣,揮手把孫安元和孫捕快兩個(gè)人都趕走,“都出去忙活去,在家里窩著算什么。還得我自個(gè)叫了閑漢來跑腿?!?/br> 孫安元他們出了門之后還面面相覷,孫捕快也知道自個(gè)做錯(cuò)了,摸了摸鼻子說,“正好我衙門里還有事,就先去忙了?!?/br> 孫安元想了想,也抬腿去鏢局,打算叫上大壯他們,趕緊去鋪?zhàn)永锟纯催€有沒有鍋?zhàn)印?/br> 雨下了兩三天才停,好些個(gè)人都被悶得骨頭軟,一停就都跑出去看熱鬧,林春燕也站在了鋪?zhàn)娱T口往外看。 天空中并沒有掛彩虹,反倒是太陽一下子就升起來,一掃之前的陰霾,只有地上的積水清清楚楚地告訴人們,這雨接連下了好幾天。 很快,下雨帶來的涼意就被沖刷得干干凈凈,一下子又熱了起來。 “這鬼天氣,怎么就不能多涼快幾天?!睆埓竽锉г?,又得時(shí)時(shí)刻刻拿著蒲扇扇風(fēng)了。 不過總算不用淋著雨過來了。 泥土依舊很濕軟,這樣的地在放上一天左右,差不多就能種菜了。 也要把地里的那些黃瓜茄子都收進(jìn)來,經(jīng)過這幾天的風(fēng)吹雨打,黃瓜和茄子好些都掉在了地上。 林春燕看見了,就覺得心疼不已。 即便這時(shí)候的黃瓜茄子結(jié)了不少,他們根本就吃不完,但少一點(diǎn)就得少存一些。 今年林春燕不準(zhǔn)備腌黃瓜和做三煮瓜了,她打算直接曬成黃瓜干。 “希望接下來都是晴天?!?/br> 大概曬兩天,黃瓜的水分都會(huì)被蒸發(fā)干凈,這樣的黃瓜干能放上好幾年都不會(huì)壞。 王英娘看著毒辣辣的太陽,覺得應(yīng)該是沒問題的。