這樣復(fù)雜的烤鴨，他們居然真的做下來了。

    看著大家復(fù)雜的神色，星希明白這些軍人小哥哥們在想什么，他當(dāng)初學(xué)習(xí)做菜的時(shí)候也是這樣的，看著那些繁復(fù)的菜肴在自己的手中重現(xiàn)，成就感簡直難以言喻。

    不過烤鴨進(jìn)烤爐進(jìn)行烤制了，而其他的準(zhǔn)備卻還沒做完。

    所以軍人小哥哥正在內(nèi)心感慨呢，星希就道，“接下來，我們還需要做荷葉餅，也就是面皮。”

    蔥絲黃瓜段這種直接切就好了，可以最后準(zhǔn)備，甜面醬星希也是早就做好了直接拿出來就可以，而荷葉餅，卻是要提前做好的，到時(shí)候等烤鴨熟了以后可以一并直接吃。

    軍人小哥哥們聽到星希的話也立刻回過神來，隨后就跟著小星主一起做起了荷葉餅。

    荷葉餅的做法并不難，星希一遍動(dòng)作一邊講解道，“首先，用沸水將面粉燙到六成熟，然后加入冷水，將面揉勻?！?/br>
    揉面這個(gè)步驟軍人小哥哥們早在叉燒包的時(shí)候就已經(jīng)做過了，此時(shí)上手很是快速，不過一會(huì)兒，面團(tuán)就已經(jīng)揉好了。

    “然后，將面團(tuán)分成小塊，搟成薄餅，注意，大約兩毫米厚就可以?！?/br>
    這個(gè)考驗(yàn)的也是手工cao作，對(duì)于軍人小哥哥們來說一點(diǎn)也不難。

    “接下來，將薄餅的一面刷上油，將另一張面餅放置上去，然后放到平底鍋上烙熟，再將兩張薄餅分開，荷葉餅就做好了?！?/br>
    星希一邊說一遍動(dòng)作，很快，兩張細(xì)薄如紙，綿軟潔白的荷葉餅就呈現(xiàn)在了軍人小哥哥們的面前，相對(duì)于之前的搟面皮來說，烙餅顯然對(duì)他們更有挑戰(zhàn)性，因?yàn)檫@考驗(yàn)的是火候和時(shí)機(jī)的把握，不斷有軍人小哥哥們失敗，或者焦糊或者夾生，但是也不斷有軍人小哥哥們堅(jiān)持，很快，即使是失敗的人也很快就烙出了合適好看的餅。

    當(dāng)然，失敗品他們也沒有浪費(fèi)，全都進(jìn)入了他們的肚子。

    星希沒有阻止他們，珍惜糧食不浪費(fèi)是應(yīng)該的，而荷葉餅做完，烤鴨也正好熟了。

    將烤鴨從烤爐中拿出來，而也就在烤鴨現(xiàn)身這一刻，一股霸道的香氣瞬間充斥了整個(gè)空間。

    大家都不約而同的看向了星希手中的烤鴨，完全烤制好的烤鴨色澤深紅，顏色美麗，香飄萬里，不僅僅是果木清香，還有一種奇異的鮮香縈繞其間，讓人一聞就知道，這個(gè)烤鴨超級(jí)好吃！

    “好香……”這一瞬間，簡直夢回烤乳豬，不，和烤乳豬的味道還是不太一樣的，這種味道還要更香更清透一些。

    “這樣就可以吃了嗎？”一個(gè)軍人小哥哥一邊詢問一邊咽口水，顯然，烤鴨把他饞到了。

    星希卻搖了搖頭，“還不哦，烤鴨rou要片下來吃才行，我喜歡用荷葉餅將烤鴨rou、蔥絲和黃瓜段以及甜面醬包裹起來一起吃，當(dāng)然，如果你們喜歡蘸糖或者蒜泥醬等，也是一種好吃的吃法?！?/br>
    大家雙目亮晶晶的看著星希的cao作，先是將烤鴨肚子里的水放出，而后將烤鴨rou沿著脊背一片片片下來，放到盤子里，接著，將烤鴨放在了荷葉餅上，混著蔥絲黃瓜段以及甜面醬，直接裹在一起，然后——放到一邊。

    “這就做好了，可以品嘗了?！?/br>
    下一秒，無數(shù)只手伸了出去，全都伸向了那包好的烤鴨。

    第50章

    新烤好的烤鴨外脆里嫩, rou質(zhì)肥而不膩，自帶一股果木醇香，外表微甜, 內(nèi)里卻是鮮嫩無比, 再配上包裹好的蔥絲、黃瓜段和甜面醬，只嘗了一口, 軍人學(xué)徒們便瞪大了眼睛。

    “好好吃！”

    烤鴨的味道本身就已經(jīng)很贊了，只一口下去便是滿口的鮮香酥甜, 但是加上蔥絲的微辣、黃瓜段的清香以及甜面醬的鮮甜后味道簡直更上一層樓, 用荷葉餅包裹后一起吃下去，只感覺所有的味道都融合在一起, 簡直回味無窮。

    搶到的軍人小哥哥自然是吃的津津有味，而沒有搶到的也沒有抱怨, 而是非常自覺的手動(dòng)包起了荷葉餅，這個(gè)包起來并不難, 只需要按照自己的口味需求將材料放在一起就行，自然難不倒這些連包包子都能學(xué)會(huì)的軍人小哥哥了。

    于是整個(gè)廚房一片大快朵頤的聲音，直到每個(gè)軍人小哥哥都吃了一個(gè)荷葉餅卷烤鴨之后, 大家才意猶未盡的停下來。

    不得不說, 這種新奇的吃烤鴨的方式，真的超級(jí)好吃呀！

    見大家喜歡，星希笑瞇瞇道, “相信你們也嘗試過烤鴨的味道了, 那么接下來，就嘗一下自己做的烤鴨, 看看味道方面有哪些不同吧?！?/br>
    軍人小哥哥們很聽話，聞言就打開烤爐, 將自己制作的烤鴨拿了出來，之前只有一只的時(shí)候，室內(nèi)的烤鴨香氣雖然撲鼻，卻也不算是特別濃郁，但是五十只烤鴨一起拿出來，整個(gè)室內(nèi)頓時(shí)充滿了烤鴨的香氣。

    大家嗅著空氣中香濃馥郁的味道感覺更饞了，于是飛速的學(xué)著小星主的方法將烤鴨片成鴨rou片，然后就著自己做的荷葉餅，將烤鴨、蔥絲、黃瓜段以及甜面醬一起卷入其中，當(dāng)荷葉餅烤鴨放入口中的時(shí)候，他們頓時(shí)咀嚼起來。

    而這一嘗，他們就察覺出了不同。

    有的味道有些太老了，鴨rou不夠嫩，有的太甜了，這是打糖打多了，有的鴨rou太肥，吃起來有點(diǎn)膩，有的卻又不夠酥脆，這是烤制的時(shí)候火候不行……總而言之，有了對(duì)比后，他們都發(fā)覺了其中的不同，而在星希的講解下，他們也能知道自己的烤鴨問題出在哪些地方，相信等到下一次烤鴨的時(shí)候，就能吸取教訓(xùn)，不會(huì)再重復(fù)現(xiàn)在的錯(cuò)誤了。