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筆趣閣 - 玄幻小說 - 簽到諸天從四合院開始在線閱讀 - 第77章 開飯店?格局小了

第77章 開飯店?格局小了

    “曉娥很早就給我說過,說您的廚藝精妙絕倫,一點(diǎn)兒都不輸給香江那些赫赫有名的大廚!而隨著內(nèi)地逐漸開放,對餐飲業(yè)的需求必然會逐年提升!”趙港生也很支持婁曉娥。

    “來到北京之后,我們進(jìn)行了一些簡單的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)新開的個體餐廳雖然在逐漸增多,但中高端餐飲業(yè)市場依舊存在很大的空白!”

    “如今進(jìn)入這個市場正是時候,您的廚藝再加上我們的資金和香江的先進(jìn)管理經(jīng)驗,一定會迅速火遍全北京!”

    李明浩點(diǎn)點(diǎn)頭,“現(xiàn)如今開中高端餐廳確實是個不錯的主意!只要不出什么差錯,賺錢那是一定的!”

    “不過,僅僅是開飯店的話,格局就有點(diǎn)小了!”關(guān)于下一步如何發(fā)展,李明浩早就想好了。

    餐飲業(yè)起步很容易,想做大做強(qiáng),眼下還不到時候,開中高端飯店,一年賺個幾十上百萬或許不難,再多就必須開分店;而現(xiàn)如今的政策、經(jīng)濟(jì)、人才積累等方面,都滿足不了大規(guī)模開分店的需求。

    日后赫赫有名的海底撈,也是在九十年代才創(chuàng)辦,二十一世紀(jì)才走向騰飛的;領(lǐng)先半步可以賺大錢,領(lǐng)先太多可是會虧本的。

    關(guān)于日后的發(fā)展,李明浩早就想好了,眼下倒是有另外一個行當(dāng)可以進(jìn)入,而且自己也干得來。

    “雨柱,聽你的意思,你是已經(jīng)有想法了?”婁曉娥問道。

    “是有點(diǎn)想法,不過你今天剛回來,咱們不談?wù)聝?,先給你接風(fēng)洗塵!我給你們做飯去!”李明浩并沒有馬上透露消息。

    電視劇里的婁曉娥值得信任,那是因為她跟傻柱有孩子,李明浩跟她就可這層關(guān)系,也就是當(dāng)年提醒他們早點(diǎn)跑路的恩情而已。

    而且人家現(xiàn)在有男人了,男人和她想法一直不一致也不好說,在這時候就把計劃全盤拖出,萬一人家先下手為強(qiáng)怎么辦?

    自己雖然有大領(lǐng)導(dǎo)撐腰,人家也是港商啊?現(xiàn)如今內(nèi)地對港商是什么態(tài)度就不用說了吧?較起勁來誰輸誰贏還不好說。

    所以盡管李明浩確實需要他們的資金和其它資源,也沒有馬上透露,而是決定先觀察一段時間,摸清楚對方底細(xì)再說。

    要是能行自然最好,雙方合力把事業(yè)做大做強(qiáng);要是不成也沒關(guān)系,大不了先小規(guī)模干著,慢慢積累資本。

    李明浩想著婁曉娥剛回北京不久,所以就做了幾道地道的老北京菜,小吊梨湯、京醬rou絲、抓炒魚片、盒子菜……

    同時她在香江待了這么多年,估計也習(xí)慣粵菜的口味了,于是又做了咕咾rou、豉汁蒸排骨等粵菜名菜,主食么,一份餃子,一份干炒牛河,同樣兩種口味兼顧。

    婁曉娥嘗了都贊不絕口,“雨柱,你的手藝真沒話說,不管是北京菜還是粵菜都地道的很!”

    “是啊,這道咕咾rou,一點(diǎn)也不比我在福臨門吃的差!沒想到到了北京還能吃到這么正宗的咕咾rou!”趙港生和倆孩子也吃得挺開心。

    飯桌上,雙方都沒提生意上的事情,互相說說彼此這些年的經(jīng)歷,李明浩再多說點(diǎn)院里發(fā)生的事情,不過只說其它人的,刻意避開了許大茂。

    “今天給你們添麻煩了!明天換我請,咱們找家飯店繼續(xù)聊!”吃完飯,婁曉娥留下禮物走了。

    今天來只是個引子,她知道合伙做生意可不是一句話的事兒,還得慢慢聊。

    第二天,在友誼賓館擺了一桌,婁曉娥給李明浩說起了香江餐飲業(yè)的優(yōu)點(diǎn),李明浩應(yīng)對自如。

    香江餐飲業(yè)眼下確實領(lǐng)先內(nèi)地不止一點(diǎn)兒半點(diǎn)兒,可李明浩也是從四十年后穿越過來的,眼界見識只在婁曉娥之上,應(yīng)對起來毫不含糊,有些地方甚至還讓婁曉娥和趙港生大開眼界。

    “何師傅,您真是天生做餐飲業(yè)的人才!”趙港生豎起了大拇指,“您剛才說的,不只是香江許多老字號餐廳沒想到,我去歐美國家的時候也沒遇到過,但是細(xì)細(xì)想來又非常有道理!”

    他和婁曉娥交換了個眼神,“這下,我對咱們的合作就更有信心了!何師傅,只要您同意,我們馬上就可以拿出二百萬港幣來進(jìn)行投資!咱們簽了合同,我就馬上把錢打過來?!?/br>
    原本他倆的計劃是一百萬港幣,一番交流后直接翻倍,打算把這家餐廳打造成北京乃至內(nèi)地首屈一指的高端餐飲品牌。

    “合伙開餐廳確實能賺錢,不過我昨天已經(jīng)說了,只開餐廳的話,格局有些小了!”李明浩并沒有太激動。

    “雨柱,你就別賣關(guān)子了,到底有啥打算,說出來聽聽?。俊眾鋾远鸫叽俚?。

    “嘿嘿,這倒不是我賣關(guān)子,只是有些事情還得上面同意才行,等周末我去大領(lǐng)導(dǎo)那兒探探風(fēng)聲,他要是同意我再給你們說!”通過這兩天的交流,李明浩覺得可以跟他們合作。

    周末,來到大領(lǐng)導(dǎo)家里,給他做了頓飯,做好之后上桌一起吃,李明浩跟他是老交情了,大多時候過來就跟到自己家一樣。

    吃飯的時候,看大領(lǐng)導(dǎo)一直眉頭緊皺,李明浩便問道,“大領(lǐng)導(dǎo),您這是遇到難事兒了?”

    “哎,可不是嗎!現(xiàn)如今北京城里的人是越來越多,而市里面能提供的工作崗位就這么點(diǎn),好多年輕人都待在家里無所事事,人沒工作就安定不下來,就容易出事,對社會治安造成了很不利的影響?!?/br>
    “之前我們也出臺了一些對個體戶的鼓勵政策,也的確又一批人開始自己謀出路,但還是不夠啊?!?/br>
    這個問題確實挺難解決的,大領(lǐng)導(dǎo)他們?yōu)榇祟^疼了很久,以至于回到家里,腦子里還是這件事。

    “哦,就這事兒???我給您出個主意成不?我這主意雖然解決不了啥大問題,但幫一些人自謀出路還是沒問題的!”李明浩笑著說道。

    這不是剛剛好?我正愁怎么把話題引到我的新項目上呢,您就主動給我機(jī)會了。