三個(gè)跟船的人先下去，換衣服，現(xiàn)在穿的衣服是干活用的。

    一起幫著卸完貨，里長(zhǎng)先給錢，再招呼六十個(gè)人洗手凈面，準(zhǔn)備吃飯。

    “晚飯喝酒，今晚在這住，放心，沒人搶你們的錢，五十多貫不值得我們動(dòng)手，來，用香皂搓搓手?！?/br>
    給完錢，里長(zhǎng)招呼著，憨憨提的，不能叫人立即走，他們會(huì)拼命往回趕，容易突然就倒下再也起不來。

    第92章 兩廂對(duì)比夢(mèng)中愁

    搏一次賣鹽的人從洗手開始，一直到進(jìn)入有擋風(fēng)帷帳的吃飯地方，始終處在特殊狀態(tài)中。

    他們懷疑眼前看到的一切，這是村子？下丘村？

    村民們?nèi)┙伒囊路?，身上戴漂亮的琉璃首飾，手上和臉上在這個(gè)季節(jié)不見絲毫的皴。

    小孩子沒有鼻涕橫流不停吸的情況，年歲大的人眼中滿是慈祥之色。

    關(guān)鍵能聞到nongnong的rou香，圍著布是擋風(fēng)？各家各戶不應(yīng)該自己吃飯嗎？今天開流水席？

    看著那個(gè)布不像，好似經(jīng)常如此，不撤的。

    “宜長(zhǎng)，你村怎么回事兒？”賣鹽的領(lǐng)頭人詢問。

    他也是里長(zhǎng)，姓趙，單名一個(gè)禮字，字以續(xù)。

    他之前一直不敢說自己是里長(zhǎng)，他自己給自己開路引，行賄縣里的人。

    他覺得自己的行賄手段很厲害了，給人家官員錢，說是以前借的。

    等見到下丘村的手段后，他才明白，自己還得學(xué)，人家說是試吃，羊湯感覺有問題。

    又額外給散劑藥，說吃得不舒服了趕緊喝藥，那散劑藥跟喝羊湯有關(guān)系嗎？明明是治別的病的。

    里長(zhǎng)知道對(duì)方問什么，露出無奈的神情：“忙??！各家自己做飯，干活的人就少，沒辦法，他們太懶了，只得村里出錢，養(yǎng)他們這些不勤快的。”

    趙禮一萬個(gè)不相信，村民之間說話的時(shí)候看不出絲毫勾心斗角，方才搬貨的時(shí)候沒見誰偷jian?；?/br>
    “宜長(zhǎng)，哪來的錢呢？”趙禮最想知道這個(gè)，懶不懶先不管，錢誰出？

    “村子里的公使錢，村子賺錢了，一部分放到我手上，主要是他們不會(huì)算賬，我會(huì)，我拿出來再給他們買東西?！?/br>
    里長(zhǎng)拉著對(duì)方到主桌，摸摸憨憨的腦袋。

    趙禮：“……”

    這是會(huì)不會(huì)算賬的問題？不是……他們憑什么要把錢交給你一部分？

    我村子也有不會(huì)算賬的，咋就不把錢放到我手上讓我隨便用？

    哦！我村的人沒有什么錢，想給我都給不出來。誒？這個(gè)怎么不懂規(guī)矩？自己先吃？

    趙禮想著看到朱聞天伸手拿過鹵的竹鼠啃，根本不顧旁人，這是主桌。

    “宜長(zhǎng)，他……之前就在那喝羊湯，是誰的……”

    趙禮先打聽下背景，里長(zhǎng)的兒子？

    “你說憨憨？我下丘村的守村人啊！入過冊(cè)的，所有村民都要先照看好他?！?/br>
    里長(zhǎng)這個(gè)得好好介紹，別讓人沖撞了憨憨。

    不是憨憨自己心情好不好的問題，是村子必須首先把憨憨抬到一個(gè)位置給外人知曉。

    趙禮瞬間覺得正常了：“這就是那種守村人啊？”

    他懂得規(guī)矩，守村人和守村人不一樣的，有的就是村子里有傻子不得不養(yǎng)，給點(diǎn)吃的，其他的管不了。

    有的專門找的，得算命，然后報(bào)官府，當(dāng)成寺觀廟中的東西。

    這種只聽說過，沒見過，今天見識(shí)了，別多話，否則出不去村子。

    “今天住在這，有地方，平日里都是給縣官和府官過來時(shí)住的。吃過飯，咱溜達(dá)著消消食你就知道了?！?/br>
    里長(zhǎng)為對(duì)方拿器皿，倒酒，告訴人家，咱這村子官員經(jīng)常來住，別擔(dān)心。趙禮笑笑，看酒樽，再一抬頭，仔細(xì)瞅：“你村這是……琉璃燈？”

    “紙糊的燈籠不夠亮，沒辦法，只能上琉璃的，琉璃其實(shí)有時(shí)不好，摔一下就碎了?！?/br>
    里長(zhǎng)端酒樽，喝黃酒用碗都不行了，琉璃的酒樽。

    趙禮手哆嗦著端起來：“拿這個(gè)喝酒，不小心壞一個(gè)，這……”

    “歲歲平安，就是碎了后平安，你回去后放心抽鹵煮鹽，估計(jì)也就一次，之后朝廷就不許了。”

    里長(zhǎng)顯示財(cái)力，讓對(duì)方安心，沒人會(huì)搶你那五萬多文錢，五十貫而已。

    同時(shí)他沒說謊，對(duì)方確實(shí)就能賣一次，他得把這個(gè)事情寫信給太子說，苦鹽就是什么酸美。

    這個(gè)酸美能夠在很多地方上用，產(chǎn)地是汝州。

    到時(shí)朝廷必然重視，派人去管理，別人再想自己弄，比私鹽還難。

    春耕要開始了，得提前在田里用肥，那個(gè)什么美的就是肥。

    今年許多地方會(huì)干旱，別處能多出一些糧也好啊！

    趙禮果然放心不少，琉璃的燈籠想是不便宜，村子哪來的呢？

    吃過飯，趙禮跟著里長(zhǎng)在村子幾處地方看看，大牲口一堆堆的，豬原本就不少，加上羊和大群的家禽，還未蓋完的樓房……

    他越看越沉默，里長(zhǎng)倒是耐心跟他講，順便告訴他明天快快回去，能煮出多少苦鹽就煮出多少。

    晚上他和村民們說起下丘村的事情，難以入眠，自己村子吃頓飽飯都不容易，別人的村子過這樣的日子。

    趙禮失眠到半夜，才不知不覺地睡去，似乎做了什么難過的夢(mèng)，眉頭始終緊蹙著。

    翌日早上他眼圈黑著被自己的村民喊醒，先去茅房解決問題，再拿到了六十套下丘村給準(zhǔn)備的洗漱用品，送他們了。

    毛巾一條、牙刷一支、牙粉一竹筒、香皂一塊。

    這是里長(zhǎng)為了表示歉意，他原本琢磨著給對(duì)方半個(gè)月時(shí)間，多送賣兩回。

    后來決定只給一次機(jī)會(huì)，想是那個(gè)地方會(huì)被朝廷安排人手抽鹵煮鹽。

    “用我這一塊香皂?！壁w禮看到東西后，把自己的香皂貢獻(xiàn)出來，其他人的留著。

    早飯胡辣湯和大rou包子，六十個(gè)人吃完又打包，留著船上餓的時(shí)候吃。

    加上下丘村送的咸菜、干面餅，夠他們回程幾天所吃。

    他們也不客氣，匆匆吃完，上船順流而下，之后要轉(zhuǎn)入其他的河流。

    這一次他們就覺得賺了，五萬文，當(dāng)初下丘村傾盡家底籌錢典當(dāng)東西買紅糖，也不過是這些。

    送走對(duì)方，里長(zhǎng)回房間抄憨憨幫忙寫好的信，詳細(xì)介紹常見農(nóng)作物在什么情況下使用這個(gè)苦鹽，一般用量多少。

    這個(gè)他自己不懂，卻知道不能隨便用，用錯(cuò)了害莊稼和菜地里的菜，

    抄完，他決定中午再送去，先做好吃的，帶著東西一同送走。

    “種個(gè)地也不容易呀！放個(gè)苦鹽有這么多的說道?！?/br>
    把信封好，里長(zhǎng)嘟囔著出門找憨憨，想問問中午吃什么，苦鹽要不要先拿什么東西試試？

    第93章 別官復(fù)至因案來

    里長(zhǎng)找到憨憨時(shí)，憨憨正帶小伙伴們幫忙清洗豬下水。

    昨天多給了錢，拿回來一百多套豬下水，好在天冷，昨天晚上先用水泡上，今天開始處理。

    豬的大小腸昨天帶回來的時(shí)候被翻過，卻依舊需要進(jìn)一步洗，大腸的味道才大呢！

    此時(shí)和之前朝代的人，但凡有別的東西能吃，都不愿意吃豬內(nèi)臟，尤其是豬大腸。

    下丘村的人能吃，是因?yàn)椴蝗卞X，從清洗到烹制，屬于拿錢砸出來的美味。

    醋、鹽、面粉、堿，這四樣反復(fù)輪換著搓洗大腸，一般人家有這些東西為什么要吃大腸？

    之后看怎么做，調(diào)料更多，需要藥鋪里的藥材，藥材的價(jià)錢……

    朱聞天和小伙伴們用跟棍子把大腸翻來翻去，不停地洗，絲毫不嫌棄氣味難聞。

    里長(zhǎng)見到村民洗豬下水，咽了下口水，不是被熏的，是饞的。

    以前村子rou少，豬下水也算補(bǔ)個(gè)油水，皺皺眉頭咽下去，當(dāng)時(shí)都是用沙子和泥洗大腸。

    現(xiàn)在變好東西了，村子里做得讓人覺得比rou香。

    村子里有一大鍋鹵水，專門為了鹵制東西，即便不鹵的時(shí)候，每天也得燒沸一回，裝進(jìn)桶里，避免被打翻了。

    一般的都能鹵，不過吃大腸的鹵感覺顏色淡，還是覺得有其他味道。

    那時(shí)會(huì)專門調(diào)出來料，醬，醬完的大腸顏色深、味道濃，醬完沒有留下的汁，收汁。

    還有豬肚湯、豬肺湯等方法，紅燒用糖，紅燜用甜面醬，煲砂鍋亦可。

    加上豬肝、豬心等，總之比當(dāng)初吃豬rou費(fèi)錢，那時(shí)加點(diǎn)鹽和菜就煮rou。

    肥rou用來熬油，剩下的放一點(diǎn)在煮的菜里，就算好東西了。

    倒不是不知道別處的酒樓做得好，可惜沒那個(gè)錢。

    現(xiàn)在酒樓算什么？哪有村子做得香？

    這般想著，里長(zhǎng)蹲在憨憨身邊，袖子挽起來打下手：“憨憨，信中午送去，給宮里帶什么吃的？”

    朱聞天動(dòng)作停一下：“腸，九，轉(zhuǎn)，嘿嘿嘿嘿！”

    “這個(gè)……憨憨，我真聽不懂?！崩镩L(zhǎng)使勁想，無奈搖頭。

    “寫。”朱聞天開始洗手，這次大腸多，可以給宮里送，原來沒做過九轉(zhuǎn)大腸。

    二人回里長(zhǎng)家，朱聞天又寫又畫，主要教如何套腸子，一層腸子立不住，小飯店紅燒了忽悠人的。

    套四層就很好了，九層的那種他只能自己慢慢套，還得先撐腸子、刮油。

    里長(zhǎng)仔細(xì)詢問，認(rèn)真聽講，再抄一份，三刻鐘過去，他出門找朱太一二三四。

    給宮里送東西，四個(gè)人負(fù)責(zé)監(jiān)督，即便如此，送去的東西還有太醫(yī)院的人查驗(yàn)、留備份。