第169節(jié)
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商人們知道哪里缺什么貨,何處有貨,搶先一步買(mǎi)來(lái)運(yùn)過(guò)去賣(mài)掉,買(mǎi)消息的錢(qián),花得值不值? 朝廷掌握這些消息,便知道了大明各地物產(chǎn)情況,哪里缺東西,朝廷下令調(diào)運(yùn)。 米貴則糶,糧賤則糴,比之常平倉(cāng)更靈活。百姓不止吃糧,其他東西同樣有需?!毙值芏说膭?dòng)作又停了,他們哪曾想過(guò)一個(gè)便民的地方,背后隱藏著更多的事情。 朱樉喝口酒,壓壓驚:“照此說(shuō)來(lái),賣(mài)錢(qián)似乎沒(méi)問(wèn)題。咱們的買(mǎi)賣(mài)能否用上?” 他想起來(lái)跟下丘村合伙的買(mǎi)賣(mài),好像不是低買(mǎi)高賣(mài),都額外加工。 “秦王殿下,醉蟹該上市了,這個(gè)能賺錢(qián)?!?/br> 里長(zhǎng)說(shuō)起個(gè)買(mǎi)賣(mài),秋天的時(shí)候在湖那里捉的螃蟹,用了許多壇子和材料。 快過(guò)年了,該拿出來(lái)賣(mài)掉換錢(qián),總不能留到明年?都?jí)牧恕?/br> “賣(mài),兄長(zhǎng),太子妃不能吃?!敝鞓緵](méi)忘提醒下老大。 “多謝二弟。”朱標(biāo)自然知道孕婦不可以吃醉蟹,其實(shí)不用cao心,下丘村在,會(huì)把每天的孕婦飯做好。 下丘村有四個(gè)大肚子的孕婦,另有沒(méi)顯懷的孕婦,會(huì)專(zhuān)門(mén)提供吃食。 下丘村不可能在吃的問(wèn)題上犯錯(cuò)誤,甚至村子孕婦穿的衣服和鞋子跟其他人都不一樣,宮里已經(jīng)照著做了。 孕婦服給人的感覺(jué)是寬松又舒適,同時(shí)把大肚子給遮擋住,把孕婦給打扮的像小寶寶似的。 …… 臘月二十六,距離除夕還有四天,算今日,今年沒(méi)有三十兒。 下丘村的新鮮蔬菜降價(jià)五十文一斤,當(dāng)天能采摘多少,運(yùn)來(lái)就賣(mài)出去多少。 醉蟹也上市,整個(gè)南京,哪家稍微有點(diǎn)名氣的店,如果不能提供醉蟹的話,就沒(méi)人去。 包括寧國(guó)府與太平府,挨著南京應(yīng)天府的長(zhǎng)江更下游的鎮(zhèn)江府、揚(yáng)州府、蘇州府、常州府,以及杭州府等地全有醉蟹賣(mài)。 朱樉為了多賺錢(qián),動(dòng)用宮中的關(guān)系,朝廷的船只往來(lái)送貨,額外給軍士們一些錢(qián),這是下丘村提議的。 順便幫著下丘村往鎮(zhèn)江府與揚(yáng)州府賣(mài)蔬菜,價(jià)錢(qián)五百文一斤,數(shù)量有限。 醉蟹按照大小不同分出四個(gè)等級(jí),最便宜的一只四十文,最貴的八百文。 告訴買(mǎi)的人,打開(kāi)壇子后,兩天內(nèi)吃完,不開(kāi)壇子能放到二月。 一般都是酒樓買(mǎi),聯(lián)系貴客,開(kāi)一壇子分售,八百文的屬于特別大的。 反正不管是哪一種,吃得已經(jīng)不是螃蟹了,普通人家誰(shuí)舍得拿出來(lái)一個(gè)月的收入買(mǎi)一只大螃蟹? 四十文的也不行,一天賺個(gè)二三十文的,還得養(yǎng)家糊口。 “憨憨,看我厲害吧?咱賺了,正月十五前,所有的醉蟹全能賣(mài)掉。 如今只有個(gè)北元的戰(zhàn)爭(zhēng)要打,其他地方愈發(fā)安穩(wěn),商人們賺得多。 之前戰(zhàn)爭(zhēng)的功臣家里也有錢(qián),可惜夷人對(duì)醉蟹不怎么喜歡,不然賣(mài)給他們?!?/br> 朱樉找過(guò)來(lái),別人他不愿意聊天,只想與憨憨分享。 “賣(mài)、多,嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱聞天對(duì)于醉蟹賣(mài)得好,絲毫不吃驚,周?chē)敲炊嗟母?,有錢(qián)人夠用。 他此刻在考慮所賺到的錢(qián)怎么花出去,別留在手里,屬于浪費(fèi)行為。 第233章 年前好菜時(shí)務(wù)問(wèn) 臘月二十八,雪飄飄而下。 市場(chǎng)上的各種商品價(jià)格又漲,買(mǎi)的人一邊咒罵著一邊掏錢(qián)。 各店鋪和買(mǎi)賣(mài)的雇工們今日掌柜給結(jié)算工錢(qián),拿著就放假了。 家在遠(yuǎn)方回不去的,接了錢(qián),看著外面的雪發(fā)呆,一時(shí)間似乎不知道該前往何處。 圖書(shū)館中,想家的學(xué)子偷偷抹眼淚,家住在周?chē)贿h(yuǎn)州府的有錢(qián)人家學(xué)子早已回家,剩下來(lái)的是要在南京過(guò)年。 “四喜兄,今日做錯(cuò)菜了?”盒飯店中午,依舊有人過(guò)來(lái)吃飯,今天還得干一天。 明天上午若是有活兒來(lái)找,那就再干一上午,中午后呆在家中。 “明天不開(kāi)業(yè),今年最后一天,給大家做頓好的,讓大家開(kāi)心一下?!边@里的廚師長(zhǎng)朱四喜笑著回應(yīng)。 今天給的菜是木須rou、沒(méi)有辣椒的魚(yú)香rou絲、鍋包rou、腐竹炒rou、鯉魚(yú)湯。 一律三文錢(qián),不賣(mài)五文,隨便吃。 “這是一頓飯把之前從我們手上賺的那點(diǎn)錢(qián)全還回來(lái)?” “下丘村賣(mài)盒飯,就是照顧咱們。” “下丘村仁義。” “聽(tīng)別人說(shuō),下丘村的村頭有忠正、仁義、良善三個(gè)朝廷給立的牌坊?!?/br> “還有圣上賜的大明棟梁呢!” “居必七的店中所賣(mài)的咸菜干,比自己家做還便宜?!?/br> 吃飯的人說(shuō)起下丘村的事情,各種夸,沒(méi)一個(gè)說(shuō)不好的。 長(zhǎng)時(shí)間接觸下來(lái),他們已經(jīng)了解下丘村的買(mǎi)賣(mài)了。 隨便拿出來(lái)一個(gè)都比賣(mài)盒飯賺錢(qián),包括圖書(shū)館,有錢(qián)的學(xué)子需要用東西,一般就在圖書(shū)館里買(mǎi)。 過(guò)年回去,聽(tīng)說(shuō)很多書(shū)生都買(mǎi)幾套精裝版的書(shū)。 還有啤酒、居必七、蔬菜、醉蟹、賣(mài)給福華樓的高湯、蠔油、料酒。 唯獨(dú)盒飯三文、五文,即便素菜也用油炒。 “四喜,明年你們還賣(mài)盒飯不?”有人擔(dān)心人家想歇著,那自己吃什么? “賣(mài),明年招工,帶徒弟,然后徒弟們做菜,我們會(huì)有其他的事情?!?/br> 朱四喜告訴眾人,村子確實(shí)如此安排,帶一批徒弟,把簡(jiǎn)單的菜教給他們。 干滿兩年可以出師,到外面自己開(kāi)店。兩年內(nèi)不得離開(kāi),否則把培養(yǎng)費(fèi)補(bǔ)齊。 當(dāng)然,吊高湯、做料酒、制蠔油不會(huì)教,醬料、鹵料、抻面的炒rou醬也不教。 抻面教,包括如何制作篷灰,到外面開(kāi)店,可以來(lái)師父這里買(mǎi)rou醬。 “帶徒弟好,多教徒弟?!?/br> “我家老二行不行?我知道規(guī)矩,管個(gè)食宿就行。” “我有個(gè)外甥……” 大家又開(kāi)始說(shuō)起盒飯店徒弟的事情,按照規(guī)矩,學(xué)徒期間不給錢(qián),學(xué)成好后,再免費(fèi)給師父干兩年。 這是謀生的手藝,不可能隨便教。 …… “吃飯了,都來(lái)打飯?!眻D書(shū)館,王樹(shù)招呼學(xué)子們。 想家的學(xué)子,一瞬間就把家拋到腦后,拿著自己的餐盤(pán)過(guò)來(lái)領(lǐng)飯菜。 今天這里的飯菜跟盒飯店的一樣,提前預(yù)定的其他學(xué)子也跑過(guò)來(lái),不來(lái)不行,定了不來(lái),以后沒(méi)有,若偷摸扔了,直接趕出去,不準(zhǔn)再進(jìn)圖書(shū)館,拉黑! 目前為止,沒(méi)有一個(gè)學(xué)子給拉黑,關(guān)鍵在于下丘村的飯菜好吃。 “今天的rou多,有兩道菜沒(méi)見(jiàn)過(guò)?!?/br> “明天三十兒,他們還能給咱們飯吃不?”“應(yīng)該會(huì)給,過(guò)年咱們?nèi)ツ馁I(mǎi)飯?福華樓開(kāi)著,沒(méi)錢(qián)。” “除夕皇城里放鞭炮,咱能看到煙花?!?/br> “過(guò)完年再?zèng)]考上怎么辦?就這么回家?” “唉!沒(méi)臉回去,難道在圖書(shū)館一直???估計(jì)他們會(huì)找個(gè)理由把咱勸出去吧!” 話題一變,大家覺(jué)得飯都不香了,愁腸滿腹。 …… 東華門(mén)外,下丘村的帳篷區(qū),太子朱標(biāo)與秦王朱樉都走了,快到除夕,他們府中事情多。 村民們輕松起來(lái),不用再配合著憨憨演。 “憨憨喝黃酒???”里長(zhǎng)拿過(guò)來(lái)一壇黃酒。 “喝!”朱聞天接到手,打開(kāi)泥封,倒進(jìn)溫酒的器皿中加熱,這個(gè)是買(mǎi)的,十多年窖齡的。 孩子們負(fù)責(zé)烤串,孕婦和年歲大、年歲太小的,已經(jīng)吃完自己的飯,進(jìn)帳篷中暖和去了。 帳篷的一面把布解開(kāi)卷起來(lái),放木頭的架子,上面裝玻璃,看著亮堂許多。 “明年書(shū)生們你覺(jué)得有誰(shuí)能考中?”里長(zhǎng)拿個(gè)羊rou串。 “一個(gè)都沒(méi)有,今年錄取的那些人,讓陛下很難受,明年問(wèn)時(shí)務(wù)策的時(shí)候,陛下一生氣,從今往后不要了?!?/br> 朱聞天說(shuō)出歷史上的情況,現(xiàn)在他覺(jué)得朱元璋更生氣,因?yàn)橛懈呷吮戎?/br> 下丘村的孩子們學(xué)得不錯(cuò),卻根本不著急考科舉,朱元璋和朱標(biāo)都在等。 里長(zhǎng):“……” “既然如此,咱還管他們作甚?考不上,陛下一說(shuō)不錄取了,他們總不能一直住著吧?” “其他人咱不管,二百六十個(gè)人,咱有用,放到百貨商店里去,還有下丘村到南京的橋與路。 咱們賺的錢(qián)多了,找他們跟工匠學(xué),從基礎(chǔ)做起。咱村子的孩子不就是這樣嘛! 過(guò)了年我教他們大明律,現(xiàn)在還沒(méi)做好,不過(guò)……我能猜到一些?!?/br> 朱聞天早給那些學(xué)子安排好路了,干活,不能浪費(fèi)了,邊干邊學(xué),增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。 “好!如此好!時(shí)務(wù)策是什么?”里長(zhǎng)認(rèn)可了憨憨的安排,又問(wèn)一下名詞。 “問(wèn),北平人少冬冷取舍何為?” “當(dāng)然得好好經(jīng)營(yíng),必須要發(fā)展起來(lái),頂著北元,那里正好挨著運(yùn)河,可入海,再往北的話,就是黃土和草原,不適合正常農(nóng)耕生活。 冷不怕,冷可以燒煤,煤……憨憨!那里有煤否?實(shí)在不行從河南運(yùn)煤,有黃河。