船上始終有人在守著，若遇到突發(fā)情況，大家立即上船撤離。

    送菜的走了，大家繼續(xù)吃喝，明天閏十一月初一，還是休息。

    ……

    “徐掌柜幾點(diǎn)了？”福華樓中，徐淵在招待客人，他手腕子上有塊表，他總露出來顯擺顯擺。

    顧客知道了，羨慕的時(shí)候，配合著問時(shí)間，他便回答，樂此不疲。

    “再有二十分鐘十一點(diǎn)，即二十三點(diǎn)，子時(shí)，三更天，一更天和二更天都打過了，晚上七點(diǎn)與九點(diǎn)?！?/br>
    徐掌柜各種計(jì)算時(shí)間，連打更也給算上了。

    “徐掌柜你這個(gè)手表賣嗎？”另有人問。

    “開玩笑呢？給我戴著而已，表沒了，我腦袋就掉了，十萬貫，這表十萬貫。

    下丘村借咱滴，咱店里許多東西從下丘村拿，你們吃的青菜，還有料酒、蠔油從下丘村取的。

    想吃醉蟹也有，下丘村給咱一些，你們吃柞蠶蛹不？咱一桌送一碟，這么晚了，諸位來捧場(chǎng)?！?/br>
    徐掌柜說著下樓去后廚，讓做些繭蛹，繭蛹全在繭里面呢！只要不剪開，便能一直活著。

    “徐掌柜未去歇息？”徐淵剛到后廚，外面進(jìn)來個(gè)人，正常進(jìn)不來，沒有地方，唯一一個(gè)能進(jìn)的是盒飯店后院。

    “朱太二？你真名叫啥？打聽不出來。”徐掌柜一臉無奈地說。

    “太子殿下巡查，晚上吃魚，憨憨炒了一大鍋魚鰾，根本吃不完，就送過來?！敝焯唵握f下情況。

    “憨憨炒的？哪呢？我?guī)椭u，天哪！吃憨憨一頓飯?zhí)y了。”

    徐掌柜忽略了所有其他情況，只說憨憨做的菜。

    他已經(jīng)猜出來太子在哪，多少條魚可以提供大量的魚鰾？

    他懂，那些事情不該他過問，他只需要把現(xiàn)在的東西賣出好價(jià)錢就行。

    第729章 無管rou食算營養(yǎng)

    “叫諸位久等了，是這么個(gè)事兒，呃……下丘村的守村人憨憨給太子、親王殿下們做了有一鍋干燒魚鰾。

    朱里長知道咱福華樓晚上顧客多，怕做菜忙不過來，叫人送一部分到此。

    若有人想吃，可喊伙計(jì)一聲，一個(gè)魚鰾一百文，一碟十個(gè)?！?/br>
    徐掌柜等著柞蠶蛹干煸好，一桌送一碟時(shí)，不厭其煩地重復(fù)這番話。

    說一次周圍桌子上的顧客能聽到，他換個(gè)地方再送、再說。

    “憨憨？”有顧客回憶。

    “盒飯店用大鍋炒菜的那個(gè)，他只要一炒，那道菜保證最先吃光。”旁人提醒。

    “知道了，據(jù)說秦王等親王去盒飯店吃飯，即由憨憨親自下廚。徐掌柜，來五碟。”問的人開口五貫錢的。

    “別呀！估計(jì)一共沒多少，你桌不到十個(gè)人的一碟不成？”另有人不同意。

    “對(duì)哦！不然我全包了，誰還花不起這個(gè)錢?。俊?/br>
    “就怕吃一個(gè)后上癮，沒有第二個(gè)?！?/br>
    “總比吃不到好，給太子和親王們做的，能嘗到，算賺到?！?/br>
    “來一碟，先給我，我先說的?！?/br>
    于是一百文一個(gè)的魚鰾被搶光，福華樓的客人多，天晚了，別處冷，福華樓有暖氣、有琉璃玻璃窗戶。

    商人們喜歡到此吃飯，認(rèn)識(shí)其他同行業(yè)的人，順便打探消息。

    福華樓的菜一直就貴，不騙窮人，不過分量不差，味道更沒得說。

    今天的魚鰾特殊，太子一起吃的，平時(shí)有錢吃不到。

    “東家，最后這點(diǎn)留著吧！咱們也沒吃呢！”

    伙計(jì)看著剩下的五十三個(gè)魚鰾，很擔(dān)心有人給買走。

    “五貫錢呢！想吃，咱自己找魚鰾，加上別的東西送旁邊盒飯店，跟他們說，憨憨做的魚鰾聞著可香了。”

    徐掌柜想得通透，能賣錢為何要自己吃，準(zhǔn)備東西給下丘村，憨憨會(huì)幫忙炒。

    “東家果然是東家，那我去問問有誰還想要？”伙計(jì)悟了。

    “給秦淮河邊青樓的掌柜那幾桌送去，不要錢，正好五桌，剩的三個(gè)你自己吃?！毙煺乒裰更c(diǎn)一番。

    “好咧！”伙計(jì)裝盤，然后那三個(gè)魚鰾他給酒樓的‘行政主廚’了，自己沒敢吃。

    “東家送完了?！被镉?jì)很快回來：“周圍的顧客抱怨，我說回頭有好東西，先找他們?！?/br>
    “等看到朱里長他們到盒飯店，記得買魚鰾送過去，然后問青樓他們買不買，憨憨做一次菜，得多賺錢?！?/br>
    徐掌柜的想好了辦法，自己的那一份給酒樓的人分，多的賣給青樓，把錢給下丘村。

    ……

    閏十一月初一，大家又起晚了，昨天吃火鍋睡得晚。

    然后就不舒服了，因?yàn)闆]有習(xí)慣了的衛(wèi)生間。

    “還好咱啥都經(jīng)歷過，沒問題?！敝鞓咎幚硗陚€(gè)人的事情，找個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的理由。

    其他人同樣沒問題，都這么過來的，矯情個(gè)甚！

    早晨冷，同時(shí)潮濕，不如在有暖氣的屋子里。工匠和力工對(duì)此沒啥要求，能吃飽即可，哪年的冬天不是這般？今年好在有棉衣穿，軍大衣太合適了。

    “王師傅，平時(shí)早上也這樣吃？”朱標(biāo)到工地吃早餐，他需要了解大家吃飯的情況。

    王藝千搖頭：“太子殿下，平時(shí)菜少，知道你們來了，才多加的菜。

    看這個(gè)茄盒，你們不來不會(huì)炸，又耗油又耗rou，外面掛一層面糊，那叫一個(gè)吃油啊！

    油條有，一般三天出現(xiàn)一回，說明之后要炸魚了，油不能浪費(fèi)。

    一般是這樣，早上如果有油條，中午就有油炸大個(gè)的蔥花餅，一張餅直徑三尺。

    晚上會(huì)炸馓子，然后小魚小蝦。第二天這鍋油開始做魚，咱都熟悉了?！?/br>
    “那你們?cè)敢馊绱?？”劉伯溫這時(shí)出聲。

    “咱自己定的規(guī)矩??！不是咱愿意，是咱覺得這樣最好，茄盒是一種搭配，大家吃rou丸子不行？吃餃子不行？

    茄盒的油太多了，天天吃會(huì)吃膩味的，咱們工錢高，講究營養(yǎng)搭配，偶爾吃一頓還成。

    不過咱們喜歡吃魚，這個(gè)營養(yǎng)好吸收，只要處理的時(shí)候把腸子等弄干凈，就不苦?！?/br>
    王藝千回應(yīng)，不是咱們窮得吃不起，而是不能這樣吃，冬天吃新鮮的蔬菜不好嗎？

    眾人在工地的食堂吃，圍了個(gè)三尺高的木頭板墻，算擋風(fēng)了。

    換工下來的人大部分已經(jīng)吃完飯了，接替他們的先吃，吃完休息一會(huì)兒換下他們。

    然后他們吃，吃好了去洗澡，換另一身衣服，這身衣服扔給大家家中的女眷洗，女眷洗衣服賺一份錢。

    如此別看干活臟，其實(shí)衣服始終干凈，只有外面的軍大衣不洗，那個(gè)一個(gè)月洗一次。

    不容易得皮膚病，同時(shí)感覺舒服，由于始終用冷水沖澡，一個(gè)個(gè)身體好著呢！

    陸續(xù)的，有中間那個(gè)班的人過來吃飯，他們不急，錯(cuò)開就餐時(shí)間，吃完了去看看蓋房子的地方，把監(jiān)工的同伴換到食堂吃飯。

    房子是給自己蓋的，自己蓋這種房子屬于浪費(fèi)人工，必須要監(jiān)工。

    干活的人想要?；疾恍?，比如有去盒飯店吃飯的人，經(jīng)常干這種活兒，有經(jīng)驗(yàn)。

    然后他們就對(duì)要蓋房子的人說應(yīng)該這樣、那樣，加錢。

    這套對(duì)跟著朱標(biāo)去北巡的工匠們無效，別跟我扯淡，我讓你怎么干你就怎么干，哪個(gè)地方不會(huì)處理停下，我教你。

    被雇來干苦力的一口一個(gè)師父叫著，等休息的時(shí)候?qū)W識(shí)字、看圖紙、算術(shù)。

    ……

    “殿下我回來了?！敝焯舜瑲w來，昨天他住在下丘村盒飯店。

    “洗手吃飯?！敝鞓?biāo)頷首。

    “殿下，昨天送去的魚鰾有一千六百三十三個(gè)，賣掉一千五百八十個(gè)，送掉五十個(gè)，三個(gè)被后廚的大廚吃了。

    一個(gè)一百文，計(jì)一百六十三貫三百文，這是徐掌柜寫的條子，之后一起算。”

    朱太二先匯報(bào)賣的情況，再去洗手吃東西。

    “一個(gè)魚鰾一百文，一條魚多少錢？憨憨炒菜果然厲害！”朱標(biāo)笑著對(duì)憨憨說。

    “哎！憨憨，我呢！嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱聞天配合。

    “看給誰做，給太子及諸位殿下做，一百文賣少了?！崩镩L笑著接過話。

    “他是把自己搭的和吃算成賣的了？”王藝千納悶，賬報(bào)出來，結(jié)果錢是按照總數(shù)來計(jì)算。

    第730章 民生樸素心思活

    “王師傅，徐掌柜賺到了。只有他能拿到憨憨給太子和親王們做的同一鍋菜。”劉璉與王藝千說。

    王藝千恍然：“是這么個(gè)道理，南京的有錢人越來越多嘍！”

    “南京本就屬于政治、經(jīng)濟(jì)中心所在，官員俸祿高，消費(fèi)也增加。

    眼下快要過年，商人們匯聚過來，看最后一次能夠買些什么回去賣。

    啤酒要一次買很多，天冷了，易保存，過年的時(shí)候百姓喝。

    再就是胭脂水粉，居必七的除了陳醋之外，其他的皆不錯(cuò)，醬菜每日出貨量大。

    臘月宮中要放出一批肥皂、香皂、蠟燭。商人們必然會(huì)把握機(jī)會(huì)?！?/br>
    朱樉對(duì)商人最為了解，他現(xiàn)在是個(gè)合格的商人。

    “還有大棚蔬菜，周圍的州府建了大棚，長江上游需求量大。