第511節(jié)
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“成啊嬸子,我看到有狍子,切一塊油下來(lái),回去熬葷油用剩的油渣跟酸菜一起包餃子?!?/br> 老五的媳婦兒痛快地答應(yīng)下來(lái),說(shuō)起自己想買(mǎi)啥。 他們家里的日子比尋常的大明百姓日子好過(guò)多了,互市,他們屬于近水樓臺(tái)。 他們干活賺錢(qián),互市的時(shí)候就能買(mǎi)到便宜的東西,一年四季只要不懶惰,總有干不完的賺錢(qián)活計(jì)。 普通百姓誰(shuí)家敢說(shuō)包個(gè)rou包子、弄一次餃子? “包二百個(gè)韭菜雞蛋蝦仁餡的餃子,自己來(lái)領(lǐng)東西,十文錢(qián)?!?/br> 劉文吏站在大棚外面喊一聲,不進(jìn)去,倒不是男女大防的問(wèn)題,他是怕被蜜蜂蟄。 “燕子,你接這個(gè)活兒,我給你搭把手和面,等你肚子里的孩子出來(lái),正好用攢的錢(qián)吃好的補(bǔ)一補(bǔ)奶水?!?/br> 大棚中有人直接把事情安排給一個(gè)人了,十文錢(qián),和面調(diào)餡包二百個(gè)餃子,屬于好活兒。 給了一個(gè)剛成親懷孕的小媳婦兒,其他人沒(méi)搶,人家新媳婦兒進(jìn)門(mén)懷了孩子,不能欺負(fù)人,要讓著。 “哎,謝謝三娘?!甭曇粲猪懫?,顯然是燕子的。 不長(zhǎng)時(shí)間,兩個(gè)人出來(lái)領(lǐng)面和其他東西,先把面和好,讓包二百個(gè)就包三百個(gè)。 多出來(lái)的一百個(gè)歸劉文吏分配,他自己吃,或者叫別人一起吃,走的是公賬。 劉文吏就這個(gè)意思,他需要給自己的手下?lián)坪锰?,他自己無(wú)所謂,他爹是兵部尚書(shū)劉仁。 別人沒(méi)有后臺(tái),又想吃點(diǎn)好的,只能靠他來(lái)辦,餃子又沒(méi)說(shuō)多大一個(gè),入賬的時(shí)候入二百,用的料卻是那么大的餃子三百個(gè)的。 唯一吃虧的是拿錢(qián)包餃子的人,但人家愿意,包三百個(gè)餃子很快的,十文錢(qián)到手,皆大歡喜。 第741章 豐收歸來(lái)技欲學(xué) 晚飯之前,兀爾朵看到了二百個(gè)餃子,放到高粱稈編的簾子上拿到外面凍,很快便凍硬。 “給你二百個(gè),你說(shuō)的那個(gè)魚(yú)的事情,若是真有,還會(huì)給你獎(jiǎng)勵(lì)?!?/br> 劉文吏與兀爾朵說(shuō),激勵(lì)別人,比如哪個(gè)部落要造反,你提前報(bào)個(gè)信…… 他是兵部尚書(shū)的兒子,從小接受教育,處理各種事情游刃有余。 朱元璋就是怕這個(gè),官員的子弟比別人厲害,到時(shí)候他被官員架空,故此開(kāi)科舉,結(jié)果考的都是什么玩意兒? 沒(méi)辦法,他只能把科舉停了,繼續(xù)讓地方舉薦人才上來(lái)當(dāng)官。 好在此局被下丘村給破了,下丘村玩全民教育,等上一些時(shí)候就能有人手了。 “有!真有!”兀爾朵拍著胸脯保證,看著二百個(gè)餃子,想著寨子的時(shí)候大家高興的樣子。 四只凍硬的狗獾拿過(guò)來(lái),需要跟其他東西一起送走,狗獾皮倒是其次,油才厲害。 下丘村給出了燙傷膏的方子,然后需要修復(fù)皮膚的時(shí)候,獾子油比所有的自然東西都好用,蛇油也比不上。 應(yīng)天府、太平府、寧國(guó)府等州府的狗獾數(shù)量稀少。 當(dāng)前季節(jié)狗獾在冬眠,經(jīng)驗(yàn)豐富的人能夠找到冬眠的地方并掏出來(lái)。 對(duì)于劉文吏來(lái)說(shuō),大棚蔬菜成本不高,大棚可以重復(fù)使用。 對(duì)于女真人來(lái)說(shuō),獵物的成本也不高,冬天是最容易捕獲的季節(jié)。 雙方都覺(jué)得自己占了便宜,對(duì)于交易滿意。 帶著雪地車(chē)出去獵殺野物的軍隊(duì)晚上天黑前歸來(lái),雪地車(chē)后面拽了個(gè)爬犁,上面堆著獵物。 有棕熊、黑熊、狍子、山雞、狐貍、鹿、麂子、麝…… 其中不管是雄麝還是雌麝,一律抓活的,熊也有活的,四只小熊崽子,成年熊全被打死,抓活的太難。 活著的需要活著運(yùn)到南京,給下丘村養(yǎng),麝倒是好辦,雄麝有麝香,掏出來(lái),熊的話要繁殖,不忙著活取熊膽。 這些東西能藥用的部位就留一點(diǎn)在本地的惠民藥局,其他的送去南京,皮毛南京不要,那里不缺皮子。 黃鼠狼的皮子要,狼毫毛筆的毛就是黃鼠狼尾巴上的。 像竹鼠的胡須,也是做毛筆的好材料,以前少,現(xiàn)在人工養(yǎng)殖,做好了賣(mài)給有錢(qián)人。 狍子rou是本地人最喜歡的,能夠拿來(lái)涮火鍋。 “你們的火……槍真好!”兀爾朵羨慕地看著,雪地車(chē)翻山越嶺沒(méi)問(wèn)題,除非不知道路線往溝里翻。 “不好如何保衛(wèi)咱大明的百姓?不能讓北元打回來(lái)?!眲⑽睦籼嵋幌虑俺?。 兀爾朵臉色一變:“對(duì),你們可要頂住了,北元不允許我們狩獵和挖礦,冬天那么冷,也不讓咱們喝酒暖和暖和,禁殺戮,是怕咱們統(tǒng)一起來(lái)跟他們干。” 兀爾朵顯然不傻,什么都明白,北元禁止他們各部落之間打仗,一打就會(huì)統(tǒng)一。 “你們想打嗎?大明不禁止?!眲⑽睦魡?wèn)。 “不想,這樣很好,以前冬天我的寨子每年要凍死幾個(gè)人,有的是直接凍死,有的是凍病了。 沒(méi)有那么多的糧食,只能出外打獵,突然下一場(chǎng)大雪就回不來(lái)了。 打獵的人被大雪堵住路,回家的時(shí)候有人餓死了,就差那么一天??!”兀爾朵說(shuō)著眼圈紅了,他也不愿意寨子里的人出意外。 “還缺什么跟我們說(shuō),哪怕沒(méi)東西換,先欠著?!眲⑽睦艏缲?fù)著政治任務(wù),懷柔。 “今年沒(méi)有,換的東西夠用,你們有藥,寨子不怕生病,還有面和凍豆腐、豆干,吃著扛餓。 寨子有了鐵鍋、陶缸、煤,你們還給咱們換棉衣棉被,抹臉和手的那個(gè)東西好。 咱們以前都是拿著rou皮往臉上和手上蹭,扛凍,蹭完難受,挺著……” 兀爾朵說(shuō)起高興的事情,由于互市,寨子努力收集東西交換,儲(chǔ)備大量的糧食、鹽,又換來(lái)鐵鍋、煤。 有人也蠢蠢欲動(dòng),想搶,后來(lái)…… 大家應(yīng)該好好相處,搶是不對(duì)滴!人家拿槍都沒(méi)搶咱呢!咱怎么能搶人家?那槍…… 總結(jié)一番就是過(guò)冬的東西在深秋的時(shí)候通過(guò)交換全儲(chǔ)備夠了,冬天哪怕不出去打獵也行。 閑著無(wú)聊,出去打獵換點(diǎn)東西,比如藥和新鮮的菜,包括餃子。 尤其是凍豆腐要過(guò)來(lái)?yè)Q,自己的寨子不如別人大的寨子,大的能夠自己磨豆子、煮豆?jié){、點(diǎn)豆腐。 “劉朝官,我寨子想學(xué)做豆腐?!必柖湔f(shuō)著說(shuō)著提出個(gè)他認(rèn)為朝綱的問(wèn)題。 別的大寨子會(huì)做豆腐,保密,才不會(huì)教你呢!你想要豆腐拿東西換。 “呃……咱……成?。∧憬腥藖?lái)學(xué)吧!回頭找人給你們鑿磨?!?/br> 劉文吏想說(shuō)咱們磨豆?jié){是蒸汽機(jī)動(dòng)力的,你們學(xué)不了,再考慮下,可以有別的方法教。 沒(méi)蒸汽機(jī)的時(shí)候難道不點(diǎn)豆腐?有那種小磨,上面有架子,一個(gè)人就可以推拉。 只要給各個(gè)寨子提供磨盤(pán)和架子,他們以后自己就能夠做豆腐了,大明又不需要賺這個(gè)錢(qián)。 豆子特別扛餓,比大米飯和饅頭扛餓,榨完豆油的豆餅,敲下來(lái)一小塊,二三兩,吃著一天都不餓。 “用什么換?”兀爾朵始終知道沒(méi)有白給的東西,從小到大都是如此。 “磨需要花錢(qián),我們不會(huì)做,沒(méi)有好工匠,到時(shí)候看看多少錢(qián),不愿意換,你們自己找人鑿磨,很小的磨,不是用牲口拉的大磨盤(pán)?!?/br> 劉文吏表明意思,學(xué)不花錢(qián),磨你愿意買(mǎi)就買(mǎi),不愿意自己弄。 “那這個(gè)燈呢?”兀爾朵還想要東西,這里有電燈,好東西先放在此,讓人見(jiàn)識(shí)一下。 “有蠟燭,頭上的燈不行?!眲⑽睦舯硎具z憾,給不了你們,大明別處邊關(guān)都沒(méi)有。 讓你們看,有蔬菜大棚、新的火槍、雪地車(chē)、暖氣鍋爐、電燈、其他電力和機(jī)械設(shè)備。 地廣人稀,如果你們?cè)敢饧尤氪竺骷?,到這邊居住,并接受管理,你們就能享受到這一切便利。 比如做豆腐,不需要手工磨,天這么冷,做豆腐難受不?我們這里沒(méi)問(wèn)題,暖和,而且豆子磨得才碎呢,能多出豆腐,豆渣少。 豆渣拿來(lái)跟蘿卜和胡蘿卜、面粉一起炸丸子了,可香了,就是有點(diǎn)費(fèi)油。 第742章 幾度有閏在此日 定遼都衛(wèi)撫順?biāo)诘奈恢迷谶M(jìn)行撫民政策,那里的冰越凍越厚,開(kāi)采出來(lái)用稻草墊子阻隔接觸,裝小船運(yùn)到外面上大船,再送至玄武湖。 村外的冰場(chǎng)化了,不能滑冰了,上面一層帶冰茬的水,滑的時(shí)候阻力很大。 有人搭棚子和建圍欄掛帷帳,今天晚上還要澆冰。 “技術(shù)是村子出的,人力物力看著沒(méi)多少,換個(gè)尋常商人,他支撐不起的?!?/br> 大臣們回家了,帶著一大堆的好吃的回去,比如朱元璋正在吃的羊rou串兒。 他餓,下丘村給他準(zhǔn)備了鍛煉的項(xiàng)目,不然他會(huì)胖,尤其是肚子,那樣身體負(fù)擔(dān)大。 尤其他還想多多生孩子,必須保持一定的運(yùn)動(dòng)量。 里長(zhǎng)就一句話,這樣做能長(zhǎng)壽。 朱元璋就愿意參與鍛煉的項(xiàng)目,他跟別的皇帝不一樣,他等著好大兒能夠接替位置的時(shí)候他就打算不干了,當(dāng)太上皇。 “若換成秦王殿下、晉王殿下、燕王殿下的封地就好辦了,天冷,澆冰的時(shí)候在水里放牛奶、羊奶,冰面彈性大、順滑,磨損小。 咱這里不成的,因?yàn)榕D痰谋葻崛菪∮谒?,同樣的爐子,燒開(kāi)奶的時(shí)間比燒開(kāi)水的時(shí)間短。 咱們?cè)谶@里用奶,它吸熱快,溫度提升的也快,冰面融化就快。 北方零下二三十度,不存在融化不融化的問(wèn)題,有了奶澆冰,保持時(shí)間則長(zhǎng)。 還有海水和湖水,海水的結(jié)冰點(diǎn)溫度低于淡水湖水,所以海水不容易結(jié)冰?!?/br> 里長(zhǎng)又扔出個(gè)新名詞,比熱容。 “其他地方的孩子能玩嗎?”朱元璋拿著一串牛rou的rou筋,大塊的板筋讓群臣拿著跑了,回去給家里人吃。 板筋而rou筋的區(qū)別在于板筋彈性更大,口感好,就是烤rou串黃色的那個(gè),不過(guò)一般的都切很薄,吃起來(lái)跟柴火似的。 下丘村自然不會(huì)那么做,都是先煮好的,然后厚厚的,吃著……塞牙。 rou筋更耐嚼,一樣塞牙,朱元璋沒(méi)跟臣子們爭(zhēng),臣子們只有遇到機(jī)會(huì)才能搶一次,很不容易。 “陛下,今年會(huì)比往年冷,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),甚至白天都可能始終處在零下七八度的情況下?!崩镩L(zhǎng)說(shuō)下時(shí)間和溫度。