第550節(jié)
其他人則大吃大喝,尤其是小孩子,他們會(huì)雙手抓著一個(gè)豬蹄猛啃。 他們沒跟著父親到這邊時(shí),家里想吃rou,絕對(duì)不買豬蹄,豬蹄沒什么rou,全是骨頭,又熬不出油。 豬蹄、豬骨頭、豬下水都是贈(zèng)品,包括肥腸,肥腸太難處理了。 過年的時(shí)候豬腦袋稍微值點(diǎn)錢,拿來祭祀用,其他時(shí)候豬頭也沒人愿意買,除非很便宜,不然那么大個(gè)腦袋,其實(shí)能吃的rou很少。 從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā),一些東西被百姓拒絕,不劃算。 從口味出發(fā),看孩子們吃豬蹄的樣子就知道好不好了,烀得爛乎乎的豬蹄撈出來,那個(gè)湯就是凍兒了,然后把豬蹄再醬一下,吐著骨頭吃也香啊! 豬蹄不是豬肘子,豬腳飯以前是窮人吃的,沒有肘子的部位,僅僅是豬蹄,rou少骨頭多,后來發(fā)現(xiàn)這個(gè)好吃,鹵的真香??! 于是豬腳飯的豬腳就有了很多肥rou,居然把肘子rou當(dāng)豬腳rou賣,油大,吃著膩,下奶才吃這個(gè)。 現(xiàn)在不是,大明的人就不怕油多,越多越好。 “宜長,咱村子有豬蹄沒?”朱元璋看讒,但不能吃,他只要敢啃一口醬豬蹄,廚房的人和其他一些人就要被控制住,等明天陛下沒問題了再放。 他只有在下丘村才可以放開了吃,是最大的幸福。 “有!”里長篤定道。 “回去吃,是做好了的吧?”朱元璋不放心地再問一下。 “陛下安心,是的,今天吃的凍兒就是用豬蹄、豬皮烀出來的,有清凍,也有帶rou皮的皮凍。 豬蹄就給鹵了,沒醬,村子里有鹵汁,醬的太咸,而且又太干,不如鹵的嫩。 一起鹵的還有去骨的雞爪子,有骨頭的雞脖子、雞頭,雞頭是準(zhǔn)備明天給孩子們吃的。 雞冠子好吃,然后把雞腦子拿出來,小孩子自己會(huì)用手抓著吃,沒有高齡的公雞頭?!?/br> 里長又回答這個(gè)問題,他自己都知道,只要跟陛下相遇,保證閑不住。 命啊!都是命啊!從國家大事要聊到吃喝,哪個(gè)不得立即回答?列祖列宗啊你們知道我…… “好好好,回去吃?!敝煸安粫?huì)讀心術(shù),不曉得朱宜長又找到了哭祀堂的理由,他只對(duì)村子里有豬蹄吃感到滿意。 說著他又想笑:“這個(gè)娃娃是抱回去睡,還是喊醒了讓她吃?” 朱元璋看到一個(gè)四五歲的女娃娃雙手抓著豬蹄,嘴咬上去,然后眼睛閉著,頭向后仰停頓住。 顯然女娃娃困了,卻不放手,跟他自己的兒女們一樣,包括好大孫朱雄英,一邊吃一邊打瞌睡,然后還要張嘴吃。 屬于小孩子的專屬技能,包括吃母乳奶的,吃著吃著就睡了,嘴還在那里吸吮,把其給挪開,那嘴仍舊做著吃奶的動(dòng)作。旁邊有人過來抱,不能繼續(xù)吃了,得洗手,刷牙是不可能了。 “藝千,睡覺的地方暖和嗎?”朱元璋看著小孩子被抱走,想起睡覺的事情。 “陛下,暖氣熱,咱們的技術(shù)好,用煤坯來燒暖氣,本來設(shè)計(jì)的時(shí)候說用工業(yè)余溫,后來發(fā)現(xiàn)太麻煩,就自己燒煤坯,這個(gè)便宜。 好在南京潮濕,就不用額外噴水,把窗戶打開換氣的時(shí)候,室內(nèi)的濕度自然增加。 現(xiàn)在氣溫在零上一度到二度左右,不同地方的外面溫度計(jì)也不一樣,有風(fēng)。 室內(nèi)溫度高,濕度低,睡覺非常舒服,用個(gè)薄被,橫著把肚臍一蓋,一夜無夢(mèng)。” 王藝千絲毫不在意別人的看法,屋子里熱得都得開窗戶,應(yīng)該的。 住得舒服了,才能睡好覺,然后有更多的精力去工作。 他知道一夜無夢(mèng),不知道其實(shí)已經(jīng)做過夢(mèng)了。 深度睡眠沒有被驚醒的情況下,自然醒來就回憶不起夢(mèng)中的事情。 淺度睡眠,保證能回憶起來做的夢(mèng),尤其是在睡覺的時(shí)候受到噪音影響,會(huì)體現(xiàn)在夢(mèng)中。 但不管是深度睡眠還是淺度睡眠,身體的機(jī)能必然會(huì)調(diào)整,包括心臟、肺、胃、肝等器官。 所以突然被人給弄醒有起床氣,因?yàn)樯眢w各器官都受影響,特別難受。 一個(gè)人趴在桌子上睡覺,突然給他弄醒,他可能猝死,尤其是有心腦血管基礎(chǔ)疾病的人。 “采購方面有問題?”朱元璋問著飯菜的味道,想到工業(yè)區(qū)需要采購。 王藝千一愣,里長回答:“陛下,工業(yè)區(qū)各廠區(qū)負(fù)責(zé)人員沒有財(cái)務(wù)權(quán),財(cái)務(wù)在村子手里,宮里的人、太子府的人、秦王府的人有監(jiān)督權(quán)?!?/br> “哦!”朱元璋放下心,村子管錢穩(wěn)妥,不會(huì)貪污:“一般從哪買?” “上門收、在周圍市場上采買、村子養(yǎng)殖場運(yùn)過來,像宣城其他村子養(yǎng)的豬、羊、家禽,上門收,或者他們?cè)儐栃枰裁?,能提供多少,這個(gè)他們時(shí)常報(bào)備,村子采購的時(shí)候方便。 應(yīng)天府非南京的地方,有各自的市場,過去看看就買了,大的市場在南京城,也會(huì)買。 價(jià)格有浮動(dòng),咱們收的話往往比別人便宜百分之二左右,因?yàn)椴恍枰獙?duì)方給運(yùn)到地方,咱們自己有人手。 其實(shí)還能繼續(xù)壓價(jià),但那樣影響經(jīng)濟(jì)平衡,百姓養(yǎng)豬也不容易,大家都不愿意養(yǎng),咱就沒有吃的了。 今年村子決定提高收購價(jià)格,因?yàn)槟暇┑陌傩沼绣X了,外面的養(yǎng)殖戶咱把消息放出去,商人去收的時(shí)候也得多花錢,實(shí)在不行百貨商店對(duì)接養(yǎng)殖戶。 能賺錢才有養(yǎng)殖熱情,用資本來撬動(dòng)這個(gè)行業(yè),然后再平衡,咱們就有rou吃了。” 里長要控制市場,鼓勵(lì)百姓搞家庭養(yǎng)殖,然后由百貨商店收,除非商人給更高的價(jià),否則收不上來。 村子可以提供一部分小豬崽,叫仔豬,賣給百姓,要么就采取另一套方式。 第804章 煙花綻放月正圓 “朱里長,百姓不小心把豬養(yǎng)死了該如何是好?即便是他們自己養(yǎng)死的,實(shí)際上也因?yàn)樵蹅兺苿?dòng)?!?/br> 危素想到了以前他被趕去守余闕廟時(shí)當(dāng)?shù)匕傩盏娜兆?,養(yǎng)死只雞都要難過很長時(shí)間,尤其是下蛋雞。 養(yǎng)一口豬,養(yǎng)著養(yǎng)著死掉,賣不敢賣,自己吃也害怕吃出問題,眼看著錢沒了,生一場病都是可能的。 按理說,百姓養(yǎng)死什么全因其自身緣故,賴不到旁人頭上,又不是別人給下的藥。 可是原來人家沒養(yǎng),還能正常過日子,養(yǎng)了后額外花錢買麩子喂,又得煮豬食,耽誤時(shí)間。 換個(gè)人出這個(gè)主意,陛下采納,危素認(rèn)為自己不會(huì)出聲,既然是下丘村,問一問,有法子沒? “危學(xué)士所慮甚是,故此有另一套方案,由朝廷或某個(gè)地方出仔豬,交給百姓養(yǎng)。 咱們的軍隊(duì)要過去教百姓識(shí)字,還有疾病預(yù)防與治療,養(yǎng)殖和種植一并教。 讓他們幫著家庭養(yǎng)殖戶看豬的情況,死了的話,咱給養(yǎng)殖戶飼料成本,人工不給,畢竟咱們也損失了仔豬。 等養(yǎng)肥能宰時(shí),百姓必須按照一個(gè)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間賣給咱們,若是高價(jià)賣給其他商人,需要賠償咱們仔豬的錢,那個(gè)可就貴了。 甚至咱們提供他們飼料,等他們賣完了豬把飼料錢給咱們,咱們盡量承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)?!?/br> 里長說出第二個(gè)方案,利用百姓的勞動(dòng)力來為自己養(yǎng)殖,家禽什么的用不上,就是豬需要。 大牲口不管,有軍士教,能養(yǎng)大牲口的百姓家里條件要好一些,他們會(huì)精心照料。 危素露出笑容:“朱里長此策好!咱覺得好?!?/br> 他說完不出聲了,他沒決定權(quán),行不行全看陛下如何想。 “咱也認(rèn)為好?!敝煸邦h首,種小麥的地方最適合養(yǎng)豬,有麥麩吃,稻殼豬不愛吃。 稻殼喂多了豬越吃越瘦,說是不好消化,刮腸子,只能喂一點(diǎn),沒有那個(gè)叫粗纖維的豬還不行呢! 剩下的就是做枕頭瓤子,種小麥的地方用糠。 要么把稻殼拿來種蘑菇,對(duì),種蘑菇看能不能推廣,到時(shí)候大家有更多的蘑菇吃。 另外只能加入一部分進(jìn)青貯中,適合倒嚼的牲畜吃。 自己給劉德放牛的時(shí)候若懂這些,就不用挨那么多打了,不,他就是想打咱,該死的。 朱元璋想著,深呼吸,不能下令殺劉德,得留著,讓別人看見自己的大度。 隊(duì)伍又去其他食堂轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),也進(jìn)幾個(gè)管事的代表家中瞧瞧,都很干凈,男人在外面做事,女人在家里要收拾好。 何況家具都是自己打,瞧著就知道有錢,也確實(shí)有錢,王藝千一個(gè)月拿到的工錢為二十貫。 加上獎(jiǎng)金,不算各種票,他的越收入就超過三十貫了。 他干一天活兒,頂尋常好勞力一個(gè)月的,但他能干的活,那些人干不了。 以前他就厲害,然后一直在努力學(xué)習(xí)和鉆研。 尋常的百姓家中蓋房子,他問一下要求后,直接報(bào)料,包括工期全確定。 關(guān)鍵他忠心,不用擔(dān)憂他出問題,他欠得太多了,他敢動(dòng)一點(diǎn)歪心思,別人能把他罵死,千夫所指的那種。 他家房子大,收拾得利利索索的,別人沒有意見。 “藝千的房子最好,多生幾個(gè)娃兒,身體覺得不行有藥。嘿嘿嘿嘿……” 朱元璋從王藝千家中出來,讓他繼續(xù)生孩子,他孫子都有了。“聽陛下吩咐,藥不用,咱行的,咱跟下丘村混得最早,故此房子最好?!?/br> 王藝千絲毫不認(rèn)為自己老了,還能耕耘,跟媳婦兒一起為大明人口增長作貢獻(xiàn)。 “成啊!莫要勉強(qiáng),咱回了,回去看放河燈,你這里也放?!?/br> 朱元璋抬手腕看看時(shí)間,還有四十分鐘到子時(shí),得走了。 劉伯溫趁機(jī)瞧一眼,然后調(diào)自己的表,好像快了一分鐘? “不是換了新的表了嘛!還不準(zhǔn)?”朱元璋堅(jiān)決不說給劉伯溫陀飛輪手表的話。 “三天沒對(duì)表了,比之前強(qiáng),原來的表一天差好幾分鐘,那表臣能拿回來留個(gè)念想嗎?” 劉伯溫發(fā)現(xiàn)新表確實(shí)更準(zhǔn),卻惦記交上去的,多一塊表也是好的。 “十萬貫,夷人買走三塊了?!敝煸吧焓?。 “臣戴一塊表夠用?!眲⒉疁胤艞?,拿不出來十萬貫,一千貫也沒有。 眾人上船,順流回到之前的位置。 子時(shí)一到,水燈紛紛放入河中,上游的還未漂來,煙花升空。 年輕的男女挑著燈籠往一起湊,買棉花糖、冰糖葫蘆、其他小吃。 青樓的女子組團(tuán)出來,吸引了許多目光,河上的畫舫傳來唱曲的聲音。 圓圓的月亮來到正當(dāng)空,與彩燈一起倒映在河面上,微波蕩漾中碎散又聚合。 大家默默喝著酒,豬蹄被取來,朱元璋也不拿筷子夾,跟工業(yè)區(qū)的孩子一樣,用手抓著又揪又咬。 一直等到一刻鐘煙花結(jié)束,他還沒吃完那個(gè)豬蹄,個(gè)頭大,他吃一吃就喝口酒,然后看周圍的景色。