第645節(jié)
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你這里有礦,冶鐵煉鋼,像為兄藍(lán)田縣的那條路,把鐵軌鋪上。 正常的路與鐵路相互配合,鹽池的鹽,才能以更低的價(jià)錢(qián)賣(mài)過(guò)來(lái),制作風(fēng)干rou什么的。” 朱樉見(jiàn)到守寧武關(guān)的將士們興奮的樣子,與朱棡說(shuō)話。 第961章 關(guān)口尷尬兩翁婿 守衛(wèi)在寧武關(guān)的將士們已經(jīng)得到消息,集中起來(lái)準(zhǔn)備迎接。 守衛(wèi)在此的人是太原都衛(wèi)都指揮使謝成,他行政的地方在太原府的陽(yáng)曲縣。 不過(guò)寧武關(guān)這邊要修路,兩條河中間的路修上比較好,山自然就叫分水嶺,一座山向兩邊各有河流。 與西安府的渭水源頭和黃河支流的那群山是一樣,包括洛南縣與藍(lán)田縣,山東邊的是洛水源頭,山西邊的為灞水源頭。 太原都衛(wèi)都指揮使謝成就這么跑過(guò)來(lái),他都不知道一群親王要過(guò)來(lái)。 此刻見(jiàn)到面,雙方都很尷尬。 歷史上謝成有個(gè)閨女,在去年的時(shí)候應(yīng)該是嫁給了晉王朱棡。 此刻未嫁,朱樉還沒(méi)娶媳婦兒呢!老二沒(méi)找到媳婦兒,老三怎么可以提前? 于是謝成的閨女就養(yǎng)著,說(shuō)好了的,要嫁晉王朱棡,眼下的問(wèn)題是想辦法叫朱樉先成親。 “謝指揮使無(wú)須多禮,咱就正常說(shuō)說(shuō)話?!敝鞐灁r住要下跪的未來(lái)老丈人。 那個(gè)未來(lái)的媳婦兒,他見(jiàn)過(guò)照片,正常的那種,一組照片,挺合他意的,他總派人給人家送東西,就是往太原府送。 這次來(lái),他沒(méi)敢跟人家見(jiàn)面,其實(shí)也見(jiàn)不到,得找到人家父親,然后父親招呼閨女出來(lái)才符合禮節(jié),人家父親不在,跑去跟人家閨女聊天…… “臣聽(tīng)殿下的?!敝x成此刻還茫然呢!咋跑這來(lái)了,一來(lái)就是四個(gè)。 只是你秦王快點(diǎn)成親?。∧汶S便找一個(gè)先納個(gè)妃子不行?你納完了,我閨女好出嫁。 “謝指揮使,路修得如何了?本王前來(lái),得知指揮使未在家中,不方便前往?!?/br> 朱棡沒(méi)話找話說(shuō),主要是承認(rèn)關(guān)系,然后拉上老丈人一同回去,見(jiàn)個(gè)面、吃個(gè)飯…… 謝成看著面前的未來(lái)女婿,滿意,他十四歲就跟著二十五歲的朱元璋打仗。 小時(shí)候還抱過(guò)……不,還抱過(guò)小時(shí)候的朱棡?zāi)兀?/br> 后來(lái)一直沒(méi)有機(jī)會(huì)見(jiàn)面,總打仗,跟著徐達(dá)打湖南平江縣,打完了,轉(zhuǎn)身又隨徐達(dá)和常遇春打北元。 打元大都,即北平,朱棣的封地。 隨后徐達(dá)打太原,常遇春打大同,他就跟著打完太原的徐達(dá)跑去甘肅那邊哐哐哐,連克三縣。 打完甘肅那三個(gè)地方時(shí),他就得到承諾了,要讓他閨女嫁給朱棡,給他升官了,當(dāng)都督僉事,從二品的。 不過(guò)他還有一個(gè)正二品的官職,晉王府的左府相,說(shuō)白了就是給朱棡干活的,整個(gè)晉王府他位置處在他女婿和女兒之下,等朱棡再有其他的妃子,他地位再低一點(diǎn)。 給完官了,他留下來(lái)當(dāng)太原都衛(wèi)都指揮使,他的權(quán)力大的地方在前面的官職上,都督僉事。 打仗之后,國(guó)朝穩(wěn)定了,就不能一個(gè)人又當(dāng)文官又當(dāng)武將,于是把武將從中書(shū)省給分離出去,進(jìn)入大都督府。 他上面理論上有四個(gè)比他官職高的,實(shí)際上不是,他只有在打仗的時(shí)候才能享受到權(quán)力。 朱元璋需要文臣來(lái)治國(guó)了,武將們?cè)摲夤俚姆夤佟⒃摻o爵位的給爵位,然后在無(wú)戰(zhàn)事的時(shí)候進(jìn)大都督府,說(shuō)是文武相互平衡可以,說(shuō)讓他們養(yǎng)老也沒(méi)問(wèn)題。 他兼太原都衛(wèi)都指揮使,就到這邊來(lái)給未來(lái)女婿的地方看家,郭知府等人只有行政權(quán),真想搞事,掌握軍權(quán)的隨時(shí)收拾他們。寧武關(guān)正在烀羊湯,天熱,關(guān)鍵沒(méi)有其他的好東西招待。 寧武關(guān)的人不多,他們北面有大同都衛(wèi)頂著,那里建城呢! 大同城所在叫北方鎖鑰,負(fù)責(zé)建城的人也很厲害,耿忠,這個(gè)家里一群人全是武將、高官,跟著朱元璋打天下的好處。 不過(guò)結(jié)果也差不多,就是朱元璋開(kāi)始?xì)⑷说臅r(shí)候。 故此他們應(yīng)該期盼,太子朱標(biāo)千萬(wàn)不要出事情,否則這些與其他親王各種聯(lián)姻的,一個(gè)都跑不掉。 那個(gè)城快建好了,朱聞天便未阻止,有一個(gè)城池在,能使整個(gè)山西安心。 不像鳳陽(yáng)城,那地方著急修它作甚? 沒(méi)看三個(gè)親王府都放慢速度了嘛!先搞基建,就藩隨便找個(gè)地方能住,王府里的官員什么的多,無(wú)所謂的,搭帳篷行不? 一個(gè)都衛(wèi)正常是五千六百人,寧武關(guān)一般扔個(gè)千戶,就是一千人,家眷不算戰(zhàn)斗力,屬于后勤。 親王們的來(lái)這邊的人也少,一共一萬(wàn)五千人,別處分出去很多,幫百姓干活,機(jī)械得有人cao作,各種窯和冶煉爐必須有人指導(dǎo)。 寧武關(guān)有羊,路上說(shuō)的放牧的地方,百姓少,軍戶多,他們養(yǎng)馬、牛、騾子、驢、羊。 跟北元一樣,和林城里就留下一大堆牲畜。 殺一批,大家解解饞,主要用來(lái)招待親王們。 “謝指揮使,隊(duì)伍里采了很多野菜,加上帶著的干蘑菇也泡好了,哪來(lái)包餡餅烙吧!多放油,大同那里有油,回頭把十艘船送他們用?!?/br> 朱棡與老丈人說(shuō)話,不稱呼對(duì)方其他的官職,尤其是王府官的左府相。 他對(duì)老丈人重視,他的封地頂在北面,萬(wàn)一打仗,他哪會(huì)指揮,只能依靠老丈人。 這就是為什么給親王都配武將女兒的緣故,親王坐鎮(zhèn)封地,老丈人去打,老丈人放心后勤輜重。 “殿下對(duì)吃很有研究?。 敝x成聊家常,寧武關(guān)的事情他認(rèn)為不需要跟女婿講,女婿懂什么? “百姓研究咱才跟著研究,百姓琢磨怎樣才能不餓死,咱琢磨同樣的東西如何好吃,再教給百姓。 今天晚飯要晚,羊湯需要熬一陣子,咱先讓下丘村的守村人憨憨和他的小伙伴們做幾道菜喝酒。 就地取材,除了鹽之外,不用其他任何外面的東西,炊具不算外來(lái)的?!?/br> 朱棡懂,老丈人看重的是自己的身份,從未認(rèn)為自己有何本事,哼! 謝成詫異地看向自己這個(gè)女婿,幾句話說(shuō)得挺有意思。 “如此臣便與殿下一同看看,傳聞下丘村有高人在,卻無(wú)人得見(jiàn),這高人所傳,應(yīng)是不錯(cuò)。” 謝成更多的心思放在里長(zhǎng)身上,里長(zhǎng)的位置始終高,其他官員,包括寧化所的幾個(gè)將領(lǐng),全在里長(zhǎng)后面排著。 “是謝指揮使看,本王過(guò)去一起做菜?!?/br> 朱棡搖頭,他要露一手,讓你這個(gè)老丈人知道,你不會(huì)做的,咱會(huì)。 第962章 三觀顛覆根源尋 單獨(dú)做飯的位置煙霧繚繞,各種本地有的東西擺出來(lái)。 鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、黑魚(yú)…… 還有河蝦、河蚌、河螺、螃蟹…… 東西從山的那邊帶來(lái)的,很容易捕撈,前提是工具好。 隨之有不少種類的野草,野蔥、野蒜、紫蘇、酸的果子、酸的葉子、湖泊群濕地的蒲棒、蘆葦根、東北鐵線蓮、水芹菜、灰蒿、莧菜、薄荷、野生花椒樹(shù)葉、葶藶…… 晉王府的管事在旁一樣樣為謝成介紹,里面有很多藥材,如刺五加、刺玫果、黃木耳、水蘇、二色補(bǔ)血草、黃芩、羊肚菌…… “謝指揮使,那個(gè)壓魚(yú)rou出油的是最開(kāi)始在熟食店壓雞架的,叫鐵板雞架,把雞架壓出油來(lái),還能做飯吃,裹一層面,看著多。 其實(shí)給時(shí)間,鹽一樣可以從本地提取出來(lái),我家殿下這些全會(huì),平日里與下丘村的人學(xué),大本堂已經(jīng)成了孩子們識(shí)字的地方。 教孩子的事情由下丘村負(fù)責(zé),宮里的人會(huì)帶著孩子到下丘村找婦人與村子的小孩子一起學(xué)習(xí)?!?/br> 這個(gè)管事的沒(méi)什么官職,他就是朱棡看著順眼的太監(jiān),也不給他提官,但出外的時(shí)候總帶在身邊。 包括那個(gè)現(xiàn)在不能生孩子的宮女,也沒(méi)有官,最大的權(quán)利不是官。 “??!啊!啊……”謝成木然地點(diǎn)著頭,說(shuō)打仗,他沒(méi)問(wèn)題,他打了將近二十年的仗。 換成現(xiàn)在的東西,他腦瓜子嗡嗡的。 不過(guò)他的視線始終放在女婿身上,朱棡與大家配合,從魚(yú)身上往外壓油,再用這油來(lái)做菜。 各種植物的味道不一樣,正好當(dāng)調(diào)料,酸甜苦辣咸一個(gè)不缺,有的可以壓制腥味,有的則提鮮。 菜肴就是淡水的水產(chǎn)加上植物,炒、蒸、炸、焯、煎、燉、燒、煸、鐵板…… 朱樉、朱棣、朱橚三個(gè)人不去干活,這是朱棡展現(xiàn)手藝。 他們負(fù)責(zé)在旁邊解說(shuō)那菜怎么做的,為什么要放那些材料,味道、口感如何。 謝成聽(tīng)著,突然感覺(jué)自己可能遇到騙子,這些哪里是親王?分明是廚子好吧! 朱聞天這邊做了一個(gè)小時(shí)的菜,大量時(shí)間耗費(fèi)在鐵板魚(yú)壓油上了,就用魚(yú)油來(lái)做菜。 煤也是本地有的,大的露天煤礦,除了鹽,果然俱是就地取材。 而且打獵的收獲并未做成菜,只挑了淡水生物,其他的野獸和禽類,今天先處理,明天再吃。 野豬rou必須泡夠時(shí)間,不然腥臊味過(guò)重,吃不下去。 禽類會(huì)等晚上做成熏的,先煮后熏,給軍戶家中年歲大的、年歲小……就是老弱婦孺等。 包括孕婦和哺乳期的女子,她們需要營(yíng)養(yǎng),做點(diǎn)熏的改善口味,能多吃。 哺乳期的本地有藥,靈芝無(wú)須多言,誰(shuí)遇到都知道是好東西,人參沒(méi)有,這里有丹參,可惜不能給孕婦和哺乳期的人吃。 或者給扶芳藤、看情況是否用知母,這里能找到y(tǒng)in羊藿,與知母對(duì)應(yīng),體寒還是體熱,選。 羊湯還煮著,再等等方能喝,水產(chǎn)和地產(chǎn)的菜送上,一共二十道。 用小碟子裝,一人一點(diǎn),剩下的給其他人分,吃多了一會(huì)兒喝不下去羊湯。 “大家嘗嘗!”朱棡擦著額頭上的汗,示意眾人看看他炒的兩道菜好不好吃。 他與其他人一樣,大鐵鍋、工兵鏟,如此時(shí)間內(nèi)炒兩道菜已經(jīng)不錯(cuò)啦! 小伙伴們幫忙洗菜、配菜,他只管炒。 掌勺大廚皆如是,沒(méi)有說(shuō)自己切菜的,耽誤工夫。 南京福華樓的一律旁人負(fù)責(zé),朱聞天今天也不管其他的,忙不過(guò)來(lái),依靠村里人。朱棡說(shuō)完話跑去洗澡,連頭發(fā)一起洗,腦袋上沒(méi)少冒汗。 “吃吧!”朱樉發(fā)話,別等三弟。 謝成趕忙夾菜品嘗,一道河蝦炒水芹菜,一道紅燒黑魚(yú)塊,紅燒是酸的甜的野果子野菜給配的汁。