第692節(jié)
朱棡看自己面前的野雞架留rou留太多了,眉頭挑挑,怕吃不完浪費(fèi)。 鈴兒一看,知道這個(gè)懂得節(jié)儉的親王的意思,笑著說:“殿下莫愁,吃不完放在那里,不扔?!?/br> “給誰吃?都放調(diào)料了,難道還能再卸rou油炸?干鍋?不可能,絕對不可能!” 朱棡表示不信,你鈴兒也不是萬能的。 鈴兒撇嘴:“沒有不可能的事情,除非超出認(rèn)知,給魚吃,這些調(diào)料的味道,對于魚來說,更好! 咱村子下一步準(zhǔn)備賣魚餌,不是活餌,蚯蚓、蟲子、小魚活著掛鉤上叫活餌。 活餌不適合所有魚,村子的餌料需要調(diào)配,賣給有錢的、愿意釣魚的人。 吃剩的雞架,粉碎和面里蒸饅頭,用饅頭釣魚,要么放在撐網(wǎng)里,或者干脆在流水緩慢、甚至靜水處打窩子?!?/br> “你們不是不喜歡以娛樂方式釣魚的么?” 朱棡相信了,這些剩了還能利用一下,他詫異下丘村的行事風(fēng)格轉(zhuǎn)變,下丘村釣魚都是為了吃,不是玩兒。 “但我們喜歡賺錢,賺到的錢能幫助人,魚遭罪與否次要了。 我們會(huì)養(yǎng)觀賞魚娛樂,以后也賣,順便賣魚食。 現(xiàn)在研究用發(fā)酵后蒸餾完酒的酒糟混合其他東西再發(fā)酵后粉碎制作顆粒喂魚。 酒是一些東西發(fā)酵后的產(chǎn)物,比如水果,其實(shí)就是糖,一些魚依靠這個(gè)來尋找食物。 知所然,更要知所以然,格物致知??斐?,青蛙可以分給別人,你們把雞架吃光?!?/br> 鈴兒剛剛還說浪費(fèi)不怕,一轉(zhuǎn)眼就要求不準(zhǔn)浪費(fèi)。 一個(gè)野雞架剛吃完,黃燜青蛙好了,野雞小,跟家養(yǎng)的雞一樣胖乎乎的就飛不高、飛不遠(yuǎn)了。 高壓罐子一打開,把青蛙盛出來,身上掛著nongnong的汁,看著就…… 姜伍一家人除了那個(gè)還呼呼睡著的,其他全露出驚訝的神色。 擺在盤子里的青蛙是完整的,只是內(nèi)臟沒了,扔到河里,無法攜帶找雞鴨喂。 一只只沒剝皮、去頭、分切的青蛙碼放在盤子里,就像一只完整的熏雞似的,顏色叫人有食欲感。 “吃吧嫂嫂,先炸后燜的,可香了,寄生蟲全高溫殺死了,不會(huì)吃的吃大腿,會(huì)吃的嘴對嘴。” 鈴兒讓姜伍的媳婦兒嘗一只,這個(gè)能吃,不影響哺乳。 第1038章 輔助養(yǎng)殖登萊遠(yuǎn) “其實(shí)用大鐵鍋?zhàn)龈贸?,可時(shí)間來不及,只好上高壓桶,味道主要看調(diào)料,然后是口感,做不好會(huì)腥。” 鈴兒先示范要一口青蛙,咽下去向姜伍家人介紹。 看她吃,姜伍媳婦兒放下心,不然瞅著有點(diǎn)嚇人,一整只。 她主要是沒看見過有人生吃青蛙,然后還讓青蛙活著擺在那里看著你吃它的rou的情況,殘忍的種族啥事都能干出來,可殺不可虐的文明,對它們來講根本不存在。 她的三個(gè)孩子不在乎,夾一只到面前的碟子中,抓起來開啃,與啃雞頭差不多。 他們父親打獵,大的孩子會(huì)幫忙弄陷阱,獵到的東西,回家煮一煮,就是抓著吃。 “這種青蛙能取蛤蟆油否?數(shù)量多,隨處可見。” 朱棣想到去完自己的地方再到定遼都衛(wèi),那里在為南京送。 下丘村給出來方法,不是活著慢慢風(fēng)干,直接殺,如此獲得的蛤蟆油反而更好。 里長放下筷子:“殿下,蛤蟆油乃雌蛙卵巢,與人一樣,生育所用,只有兩種蛙才能獲得好的蛤蟆油,其他的不成。 除吳王殿下外,三位殿下的封地皆可人工提供林蛙生存環(huán)境,純?nèi)斯ゐB(yǎng)殖的難度大,不劃算。 只需把那邊的林蛙帶過來,它們便會(huì)繁殖,要有池塘、河流、樹林。 人幫忙對付天敵,如此蝌蚪會(huì)大比例存活,咱們才有更多的蛤蟆油?!?/br> “成??!到地方看看,咱沒去過那里。二哥倒是去過和林,差不多吧?” 朱棣明白,能養(yǎng),如此無須總依靠女真人提供。 人參下丘村已經(jīng)種上了,不管大的小的全種,年頭久的種在了朝陽門外的下丘村山上,關(guān)鍵時(shí)刻挖出來用。 當(dāng)然,干制的也不缺。 朱樉咽下嘴里的青蛙腿:“就一個(gè)字,冷,冬天外面凍得疼,凍腳、凍手、凍耳朵、凍下巴,其他的地方能挺住?!?/br> “應(yīng)天府冬天也不暖和,去年棉衣賣得很好,有了暖氣后,再?zèng)]有,過不下去的?!?/br> 朱橚眉頭輕蹙,想著冬天到定遼都衛(wèi)冷了怎么辦。 朱棡端起酒:“養(yǎng),今年過去看看,明年就在太原府養(yǎng)林蛙,蛤蟆油對所有人皆好,尤其是孕婦、哺乳期的,加上年歲大的……” 他介紹起蛤蟆油的好處,因?yàn)樗渤裕惶斐砸粋€(gè),包括下丘村的人,好東西優(yōu)先。 正在吃青蛙的就有一個(gè)哺乳期的女子,她聽到后扭頭去看自己躺著呼呼誰的孩子。 “哎呀!忘給嫂嫂做了,明天早上開始給嫂嫂帶一份?!?/br> 鈴兒看到對方的動(dòng)作,猛然想起未給其提供,人家根本不知道還有這種東西。 “很貴重嗎?”姜伍媳婦兒沒說拒絕。 “就是個(gè)補(bǔ)品,需要常吃,吃一次兩次沒用,口感還可以,需要處理,對咱們女的最好。從母青蛙身上摘,不像麝香,從公麝身上拿。 蛤蟆油不算很貴重,沒有它,用其他的東西一樣會(huì)把人給補(bǔ)回來,方子可多了,甚至用的藥比它還貴。 嫂嫂最近多吃,生孩子多,身體快被掏空了,多虧姜大哥總能打到獵物給你吃rou?!?/br> 鈴兒想一想,發(fā)現(xiàn)蛤蟆油不是最好的,身子虛弱進(jìn)補(bǔ)的話,方法一大堆。 “好!”姜伍媳婦兒意思是吃。其他吃到黃燜青蛙的贊不絕口,沒吃到的絲毫不羨慕,人多,資源少,必然無法平均分配。 等轉(zhuǎn)一圈回到應(yīng)天府,想吃什么都有,只要不怕吃得流鼻血,人參管夠。 今天少了官員聊風(fēng)月,大家沒喝太晚,早早睡去,實(shí)在是騎馬累到了。 半夜的時(shí)候,提前睡覺的人起來,喝杯水,恢復(fù)下狀態(tài),開始干活。 和面烙春餅,本地只有面,大米多的話就做炒飯了。 大鍋炒菜,芹菜絲炒咸豆干絲、豇豆炒野味rou絲、香油拌榨菜絲蔥絲,卷在餅里。 一卷卷小餅塞進(jìn)七八壺外面那層殼中,蓋上蓋子,明天中午吃的,先裝上。 接著用機(jī)器搟面,自動(dòng)切割成面條,這個(gè)是早飯。 大鍋?zhàn)鰷傻暮}卜丁、香菜、蔥花、黃瓜丁、咸菜丁、木耳碎,加上雞蛋花,勾芡,裝七八壺里面裝水的壺膽當(dāng)中。 再起鍋燒熱水,往里倒醬油勾色、鹽、耗油,這個(gè)是面里放的湯,沒有骨頭湯,對付一下。 不過準(zhǔn)備了臊子,大罐子里倒進(jìn)碗中,誰吃多少自己舀。 等他們忙完,天蒙蒙亮,他們自己先吃一碗面,睡覺,還能睡一個(gè)多小時(shí)。 醒來的人接班,也是先吃,煮面是個(gè)力氣活,等其他人吃上,自己就沒時(shí)間吃了。 今天姜伍媳婦兒和三個(gè)孩子吃到了蛤蟆油,蒸在雞蛋羹里。 用裝進(jìn)壺里的湯再加點(diǎn)醬油當(dāng)鹵兒,絲毫不費(fèi)勁。 隊(duì)伍趕路時(shí),一家人又回到船上。 晌午停下?lián)Q牲口,累得快趴下的牲口需要休息,明天回去,不玩了,哪有這么往死里去累的!使喚牲口呢? 由于昨天的牲口們比較努力,搶出來不少路程,今天太陽還高著呢,隊(duì)伍便抵達(dá)娘子關(guān)。 地形自然還是一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開之勢,實(shí)際沒用,山海關(guān)厲害不?不還是陷了嘛!娘子關(guān)也沒保住大唐王朝,長安被一次次打進(jìn)去。 “里長,此處修鐵路不易?。 ?/br> 隊(duì)伍停下,今天在關(guān)里住,方便,不用再額外搞防御,朱棡惦記著修鐵路,看看這地形,渾身發(fā)麻。 “殿下,關(guān)能修,鐵路自然可修,修關(guān)的時(shí)候沒有炸藥來幫忙。 直接修到北平難度大,先修到真定府,冬天趁枯水期修橋,連續(xù)修好幾座橋才能抵達(dá)北平。 夏天走水路,冬天走鐵路,燕王殿下的壓力便小了。 女真人想打,晉王殿下隨時(shí)從太原府調(diào)兵支援,順便電報(bào)發(fā)到南京。 南京會(huì)派出船只卡住渤海灣北面的陸地,抽出運(yùn)河兩旁各州府軍隊(duì)順運(yùn)河北上。 登州、萊州以后要布置重兵,還能防備倭國,吳王殿下不如去那邊,或者到福建等地沿海地區(qū),浙江府?” 里長說著鐵路的優(yōu)勢,對外的防御,想到吳王朱橚,朱橚一直嚷嚷著不要呆在濠州鳳陽府。 朱橚一聽,腦海中出現(xiàn)地圖:“登州、萊州好嗎?” 里長沉吟一下:“海鮮多,隨便吃?!?/br> 第1039章 攻關(guān)難易留傳統(tǒng) 吳王朱橚海鮮沒吃到,河鮮吃到了,船隊(duì)拼命趕回來,順便撈魚。 葦澤關(guān)東三條河匯聚,綿蔓水、沾水、松溪河,一起變成冶水。 沾水屬于季節(jié)性河流,水多水少看下不下雨。 今天有時(shí)間,大家連續(xù)騎乘牲口,腰酸背疼腿抽筋,晚上要好好休息。 用上大鐵鍋,里面燉著魚,準(zhǔn)備燉好后放涼了吃,如此能夠多燉一會(huì)兒,不怕燉碎了,這樣更入味兒! 吃的時(shí)候必須要涼著吃,有魚凍兒,魚與凍兒混合在一起,所以碎了也不散。 一般用來燉魚小、皮后、rou柴的魚,那么大十厘米以下的小魚,去了魚頭就沒什么可吃的了。 會(huì)吃的人把內(nèi)臟收拾出來,魚就放到鍋里燉啊燉,熟透了放涼,不然盛不出來。 葦澤關(guān)不是空關(guān),有人住,守軍及其家人,功能設(shè)施很全,雜貨鋪、市場、酒樓、客棧、茶肆…… 從山那邊到這邊,別的路太難走,只有關(guān)口方便,否則繞吧!這個(gè)是太行山脈,不是小山丘。