第698節(jié)
以郭勉為首的官員感覺賺了,柴火又不值什么錢,三十只羊,其中大部分給了官員、文吏及其家人。 其他的衙役還白吃人家的餅子和魚,親王們現(xiàn)在都這般出巡? …… 魚做好的時(shí)候,朱樉等人也洗完了澡、吹干頭發(fā)、換身衣服、神清氣爽地出現(xiàn)。 “郭知府,真定縣城池北面的地好哇!可惜!牲口太少了?!?/br> 天還未黑,大家選擇在城池的城墻上吃飯,寬敞,居高臨下。 朱樉舉望遠(yuǎn)鏡看北面的地方,那里是平原,南邊是河。 北邊的平原是這條河歷史上給沖出來的,最合適種地。 現(xiàn)在那里很多地方?jīng)]種東西,一部分種了大豆和高粱。 耕牛還耕著,顯然要繼續(xù)種,今天是夏至后的第八天,晚了,種大豆和高粱來不及。 能夠種大豆和高粱,說明官員和軍士在努力,收完麥子多種一茬,不錯(cuò),百姓可以多吃豆腐。 郭勉點(diǎn)頭:“朝廷派來的軍士跟我商量,咱們決定還是種大豆和高粱,然后水泥廠建上,做青貯,一部分給咱們的牛羊吃,一部分想辦法運(yùn)出去?!?/br> “???運(yùn)?那時(shí)候河流水少,拿什么運(yùn)? 你聽我滴,地耕著,然后種大蘿卜,大白菜不行。 大白菜種完冬儲(chǔ)用,收好白菜,時(shí)間不夠用,無法種冬小麥。 大蘿卜快,冬天吃,吃不完不怕,提前曬成干,別等糠了再曬。 明年河里水多后運(yùn)蘿卜干到北平,四弟那里接收,做咸菜。 收完大蘿卜,正好種冬小麥,絲毫不耽誤。 青貯不管是太原府,還是北平行省,用不著本地來提供,咱們會(huì)弄?!?/br> 朱樉阻止對(duì)方瞎種,提前種的能收一茬成熟的作物,后面的只能種菜。 種茄子、黃瓜,冬天不如大蘿卜,何況有專門的菜地種其他的。 “下丘村給個(gè)冊(cè)子,郭知府你看看,今年在河的南邊挖坑養(yǎng)魚,冬天吃。 冬天旁邊的河水位低,見不到什么魚了,最多的是泥鰍。 挖完坑,趁現(xiàn)在水多,用水車引水進(jìn)去,再捕魚在其中養(yǎng)。 冬天結(jié)冰,種的高粱加上麥子的秸稈,打成捆,在冰面上弄個(gè)洞,捆子一多半在水里,一少半在冰上。 如此冰下面的魚不會(huì)缺氧死掉,想吃的時(shí)候往外撈,怎么說也是個(gè)rou。” 朱棡把冊(cè)子遞過去,里面是規(guī)劃好的,包括養(yǎng)魚,種蘿卜的沒說。 第1047章 獵戶福利唯如此 接過冊(cè)子,郭勉道謝,卻不看,他怕看到不明白的再問,惹對(duì)方煩。 他打算等吃完飯找軍士一起商議,軍士懂得多。 尤其是現(xiàn)在種植和養(yǎng)殖成套來,當(dāng)初哪有來回混著種的、養(yǎng)的? 從去年開始學(xué)著做的青貯,養(yǎng)起牛羊果然好,居然比青草還好,要不是難弄,就應(yīng)該一年四季全做青貯。 往年一到冬天最愁的便是牛掉膘,馬騾驢其實(shí)也掉,能養(yǎng)得起的人家少,驢比較好侍弄,馬一般不養(yǎng)。 牛掉膘后,來年青草未長(zhǎng)出來,牛干瘦干瘦的,只能喂麩子,麩子好東西,人能吃的。 有了青貯后,混合著干草喂,越喂越胖。 像今天的三十只羊若喂幾天青貯再殺,還能增二斤分量。 朱樉等人不曉得郭勉在惦記三十只羊,朱棣看看打麥茬的地,想起個(gè)事情。 “郭知府,冬天下了雪,咱叫人從北平往這送蔬菜,順著河走爬犁。” “咱那里也行,過個(gè)關(guān),叫軍隊(duì)……的后勤給送。 不用,咱在娘子關(guān)直接蓋大棚,正好那邊招待走陸路到這邊的商人,也不曉得他們冬天人多不多。 你派人到關(guān)外等著,進(jìn)來也行,軍隊(duì)出不去,尋常的人能入關(guān)。 給馬打好馬掌,拉著爬犁走河,沒有什么起伏,水再少,河床相對(duì)平。 蔬菜蓋上棉被,兩天還不能到此?壞不了,黃瓜也壞不了,頂花帶刺兒的?!?/br> 朱棡跟著想起來,娘子關(guān)離真定縣近,北平遠(yuǎn)著呢!無須麻煩四弟。 郭勉露出受寵若驚的表情:“臣……謝諸位殿下!” 其他真定府、真定縣的官員跟著感謝,他們一樣能吃到,早聽說朝廷那里冬天隨便吃青菜。 史料上記載皇室成員能吃,唐朝的長(zhǎng)安那里有溫泉,秦王殿下所在。 宋朝的洛陽也有溫泉,還是能吃到青菜,黃瓜、茄子、生菜、茼蒿…… 應(yīng)天府有溫泉,只是不需要,溫泉種不了西瓜和香瓜,大棚能! “不忙著謝!”朱棡擺下手。 “來時(shí)的路上?。≡劭淳€縣窮,人還少,給他們遷走很難。 咱給了他們一個(gè)冊(cè)子,里面有關(guān)于對(duì)周圍丘陵中間盆地地形的外來介入發(fā)展模式。 找獵戶們到那里舉行狩獵比賽,建獵人小屋。 天知道有多少獵戶愿意跑那么遠(yuǎn)去參與,萬一沒幾個(gè)人呢? 故此……嗯……可能出現(xiàn)拿著后裝紙殼彈槍的獵戶,當(dāng)你們知道這些獵戶后,一定要明確他們的身份,要明確!” 真定府的官員們:“……” 郭勉用三秒鐘完成深呼吸的動(dòng)作:“殿下放心,臣等心中有數(shù),那些獵戶有組織、有紀(jì)律、會(huì)結(jié)陣。 而且令行禁止,相互之間旗語、鑼鼓傳遞消息嫻熟。 他們甚至?xí)斐鰜砥鞄脴?biāo)明位置,旗幟不倒,死戰(zhàn)不退?!?/br> 他話音一落,張紹張同知跟著說:“對(duì)對(duì)對(duì),獵戶們乃沖鋒之勢(shì),有進(jìn)無退;陷陣之志,有死無生。遇到這樣的,我等便知是獵戶。” “是獵戶!”其他官員默契配合。 “很好!”朱棡放心了。 他怕獵戶少,無法完成預(yù)定目標(biāo),準(zhǔn)備派守關(guān)的軍隊(duì)出去,不穿軍裝,換一身。 正好練練槍,也算是叢林戰(zhàn)了,別打了人就行。軍戶家中有人手,老軍戶四十多歲,家里二十多歲的、十多歲的男女全有。 他們?cè)敢獯驑屚鎯?,帶他們出去,家中的男孩子,從小就要學(xué)習(xí)如何打仗,至少隊(duì)列得站明白。 井陘縣人口少,指望他們自己把周圍野獸掃蕩一遍不現(xiàn)實(shí)。 軍隊(duì)帶著家人和工具,在山里就把獵人小屋修了。 打獵的收獲,歸軍戶們所有,rou多拿冷水泡泡就不那么腥臊,皮毛更是好東西。 “獵戶,是,好,好呢!吃,rou,香,嗯嗯!嘿嘿嘿嘿……” 朱聞天烤了一大捆rou串兒,什么調(diào)料都沒放,遞到旁邊,叫眾人分。 他旁邊有小伙伴幫著一起烤,官員多,一個(gè)人忙不過來。 羊腰子不會(huì)給官員,三十只羊,六十個(gè)羊腰子,下丘村加上四個(gè)親王就四十八個(gè)人。 最多給知府和同知一人一串兒,其他人真不行。 公羊的羊槍和羊蛋給官員吃沒問題,朱聞天自己不愛吃,就認(rèn)為隊(duì)伍里其他人跟他一樣。 他總覺得作為一個(gè)男的,去用嘴碰這個(gè)位置……別扭。 如果換成女的,用嘴碰同樣的東西,感覺能好一些,雖說他不吃,下丘村的人現(xiàn)在也不吃了,無論男女。 官員們不會(huì)讀心術(shù),一邊想著太原府要派兵幫井陘縣發(fā)展,一邊挪過來大盤子。 rou串放在大盤子上,旁邊有裝干料的碟子,捏起來干料往上撒,再擼著吃。 否則只好用筷子把rou給卡下來,再夾rou蘸料吃。 物資貧乏,不舍得直接往烤架上直接撒調(diào)料,鐵的烤架也沒有。 正常是穿起來在篝火上烤,邊烤邊向下削rou,蘸點(diǎn)鹽巴吃。 此刻的干料碟子里有茱萸粉、精鹽、孜然粉。 不放別的調(diào)料,烤之前泡過姜黃那一套東西,這個(gè)方子才是最厲害的,沒往外傳。 哪怕現(xiàn)殺的牛羊立即穿上串兒,泡一下,半分鐘左右,再烤就不腥膻。 天黑下來,宮女又開始唱歌跳舞,又圓了一點(diǎn)的月亮從地平線上升起,星星變得暗淡,燈光明亮。 喝著酒,官員們不怕晚回家,有人已經(jīng)給他們家中送去吃食,烤的rou串兒,炒的羊rou。 天熱,不怕涼了,擔(dān)心肚子不舒服,就帶幾頭大蒜。 “諸位放心吃,明天咱們走的時(shí)候,會(huì)給你們留下羊腸衣做的香腸。 知道你們平日里也不會(huì)總吃rou,香腸的工藝你們更掌握不了。 這可給是下丘村給出來的紅腸工藝,看著有食欲,要么就得做白腸。 記得不要再熏烤,直接是熟的,如今的天氣,放兩天必壞,明天晚上之前要吃掉。 煮香腸剩的湯,再給你們做一次燜子,給衙役們發(fā)發(fā),同樣就能保存一天?!?/br> 朱樉跟官員們說話,這里不是所有人的封地,想要改善官員的待遇,最直接的方法是有什么就給點(diǎn)什么。 包括走的時(shí)候賞一些寶鈔,這個(gè)商人們認(rèn)。 看看北面的土地,官員們已經(jīng)很努力了,去年還弄了青貯。