徐淵一副他想要招廚師的盒飯店學(xué)徒的樣子，其實(shí)他根本不可能找。學(xué)徒對其他地方來說非常好，在福華樓面前還差遠(yuǎn)了，福華樓的人手逐漸提升，原來的伙計(jì)都變成了某種菜系廳的主管，他們拿分紅。

    新來的人先簽至少五年合同，還是指伙計(jì)，廚房重地要簽十年。

    “鈴兒姐，什么是行政主廚？”

    格格哈吉不明白，她只是聽出來在這里當(dāng)過學(xué)徒出師的人去其他酒樓能當(dāng)主廚。

    “行政主廚負(fù)責(zé)整個(gè)廚房，從采購到銷售，加上廚房人員安排、調(diào)度。

    而且行政主廚要求廚藝好，需要審核廚房出的菜，不好的不能出。

    其實(shí)跟學(xué)徒簽的文契還未到期，可以不準(zhǔn)他們離開，他們想走，需要賠償錢。

    是咱們放他們走的，到外面去，去繁榮經(jīng)濟(jì)，正好讓他們多賺錢。

    他們商量好了，每個(gè)出去干的人要連續(xù)十年，每個(gè)月拿出來一成的工錢捐給養(yǎng)濟(jì)院?！?/br>
    鈴兒也是剛知道不久，這屬于小事情，村子里的人自己就安排了。

    電報(bào)都未發(fā)，大家回來才提一下。

    盒飯店繼續(xù)以老帶新，一部分人愿意走，覺得自己能夠賺大錢了。

    一部分人認(rèn)為自己還沒學(xué)會(huì)，要把‘合同’執(zhí)行完，到時(shí)候再說。

    想留下來的都是廚藝好的，他們越學(xué)越知道自己差，包括管理方面。

    走的屬于進(jìn)步空間小了，再努力也無法提高，干脆趁下丘村愿意放人，去外面多賺錢。

    ……

    飯后眾人又去看便民處，此地人多，做買賣的商人與等著被雇傭的務(wù)工人員基本上涇渭分明。

    雙方即是合作關(guān)系，又是矛盾的存在，一邊想要少給錢，一邊琢磨著如何多要錢。

    “今天就這樣了，明年開始，朝廷會(huì)進(jìn)行技能評(píng)估考核，針對每一個(gè)工種進(jìn)行發(fā)證。

    有了證就有了基本的工錢范圍，分為五個(gè)層次，由低到高，標(biāo)明工種。

    會(huì)得多的人，便多拿證，找活容易。

    即便力工也有技巧，會(huì)干活的人，做事事半功倍，蓋房子供料的時(shí)候，其他人接料輕松。”

    這時(shí)說話的是王藝千，他不符合考核，他負(fù)責(zé)安排人考核其他人。

    他未必是某一個(gè)方面最頂尖的，但他絕對是下丘村最信任的，他辦事穩(wěn)重，已經(jīng)死過一次，不會(huì)再犯第二次錯(cuò)誤。

    在日常生活中他照顧工友，在工程方面，他絲毫面子不給，差一點(diǎn)就返工，尤其是生產(chǎn)安全方面，抓得最死。

    “五級(jí)最厲害是吧？”格格哈吉眨眨眼。

    “不，八級(jí)最厲害！五級(jí)是民間考核最高標(biāo)準(zhǔn)，考核他們的人可能就是六級(jí)或七級(jí)，八級(jí)不參與。

    除非有本事比考官還厲害的人，那么八級(jí)才出手。

    像八級(jí)的木工，考核內(nèi)容是給兩塊木頭，放在兩個(gè)房間里，不用規(guī)和矩，用一把刻刀分別在兩處地方雕刻木梳，從中間分開的木梳。

    雕刻好了，兩塊木頭拿過來，往一起合，一下子榫卯契合，這是八級(jí)木工其中一項(xiàng)考核，還有九項(xiàng)。

    全部達(dá)到后，即為八級(jí)，八是最高，九這個(gè)數(shù)太大。

    藝千就是三個(gè)八級(jí)的證，總讓他負(fù)責(zé)行政，他沒什么時(shí)間練，耽誤他嘍！”

    里長介紹下級(jí)別，再介紹王藝千的證，王藝千還有其他七級(jí)的、六級(jí)的證呢！

    第1286章 對外掠奪花如何

    午后的陽光透過玻璃窗照進(jìn)便民處部分的房間中，各種小吃的氣味四處飄散，一個(gè)個(gè)廳中人來人往。

    大家選擇到便民處的四樓休息，乘電梯上去，人為控制電梯開關(guān)，一次只能乘十個(gè)人，防護(hù)措施少，更像升降梯。

    就這么個(gè)東西，成了能上四樓商人的炫耀資本，與人聊天時(shí)會(huì)提一下南京便民處的電梯。

    “看，這里的布置好，地方大，消費(fèi)高，一個(gè)時(shí)辰一貫錢，吃喝免費(fèi)，晚上住宿須提前預(yù)訂。

    有實(shí)力的商人愿意上來談買賣，顯得自己錢多，不別對手看輕。

    外面的零散務(wù)工人有專門的詢問處，朝廷安排人告知，也有專門的百姓家中有活計(jì)跑來找。

    不過住在村子里的人基本上誰家蓋房子找鄰居幫忙，提供吃的，給一點(diǎn)工錢，這個(gè)是社會(huì)實(shí)際情況……”

    朱樉繼續(xù)給格格哈吉當(dāng)解說員，誰想蓋房子過來找人，必須把錢拿出來，由便民處保管。

    等房子蓋好，朝廷派人去看質(zhì)量如何，合格了把錢給施工方，不合格則返工，同時(shí)扣工錢給出資方，因?yàn)榈⒄`人家住房子了。

    村子里的沒那么多錢請人，大家互相幫助，即便干活的人到外面找活干一天能賺三十文，他也只吃飯不要錢，或要很少的錢給村里人把房子蓋好。

    等他家有事情的時(shí)候，別人也會(huì)幫他。如紅白喜事，一個(gè)村子為一戶人打輔助，借桌椅和餐具。

    其他的事情則由帶頭的人去接活，再跟其他人商量。

    沒有隊(duì)伍的零工人一般去旁邊的位置等，有人喊‘一號(hào)碼頭卸貨，招三十人，一千包重一百斤的麻袋，有要去的沒？’

    想去的人喊著報(bào)名，人數(shù)夠了，拿出屬于自己的憑證押在便民處，便民處開個(gè)證明，拿著證明就可以去一號(hào)碼頭。

    他們不這樣自己進(jìn)去看單字也沒用，不識(shí)字，而且出單子的地方程序煩瑣，有領(lǐng)隊(duì)才節(jié)省大家時(shí)間。

    打零工的在這里跟大的需求方?jīng)]有談價(jià)錢的資格，只有跟其他找零工幾個(gè)人才能說說多少錢，基本上有個(gè)大概范圍。

    而評(píng)級(jí)的證明在這個(gè)時(shí)候就有用了，上面有著照片、鋼印，證明自己的能力。

    “哦哦！一個(gè)時(shí)辰一千文??？貴！”

    格格哈吉有一點(diǎn)走神，她總?cè)タ赐跛嚽?，里長說王藝千手上拿著三個(gè)八級(jí)證，她好奇究竟有多厲害。

    像榫卯的木梳，給個(gè)尺子，兩邊能夠隨時(shí)對比，隨便一個(gè)木匠就能做，不用尺子，也無法把兩塊木頭拿來比，這怎么能做到嚴(yán)絲合縫？

    關(guān)鍵這僅僅屬于十項(xiàng)考核中的第一項(xiàng)，最簡單的，意思是有很多人能夠輕易通過第一關(guān)。

    朱樉看一眼王藝千：“術(shù)業(yè)有專攻，除了天賦，還需要有環(huán)境培養(yǎng)。

    一千個(gè)孩子中可能有五個(gè)存在木匠天賦的，都住在村子里，從小跟著種地，就把木匠的天賦埋沒了。

    即便接觸到木匠這個(gè)行當(dāng)，工具不趁手，好木頭少，能找到的活兒給的工錢也少。

    如此他們哪有時(shí)間用來提高自己的技術(shù)？被生活所累。

    若是工業(yè)區(qū)的孩子，從小給一堆東西試，接受系統(tǒng)性教育。

    他們的師父厲害，工具齊全，木料隨便用，五個(gè)有天賦的必然被找出來。

    這便是社會(huì)教育體系的重要性與職能，一個(gè)好的教育體系必須讓受教育的人接觸很多方面的東西，這樣才能有更大概率發(fā)掘出某個(gè)項(xiàng)目的天才?！?/br>
    朱樉猜出來格格哈吉的心思，那么就從教育講起。

    “能做到嗎？他們自己沒錢，除非遇到官宦或商賈之家?！?/br>
    格格哈吉聰明，瞬間想到錢的問題，厲害的師父、全套的工具、充足的木料，哪個(gè)容易辦到？

    “故此朝廷要多賺錢，等把孩子培養(yǎng)厲害了，他們又能幫著朝廷增加財(cái)政收入。如果大明的資源增長速度覺得不夠快，就利用技術(shù)優(yōu)勢從外面換資源。

    大明一石大米的人工成本在一百文的話，用五文的東西跟外面換一石大米，就賺了九十五文。

    外面的成本不可能是五文，只有一些百姓或努力被壓榨。

    但跟咱們沒關(guān)系，咱們自己都顧不過來呢！哪有閑心關(guān)愛外面的人？”

    朱樉把話說透徹，大明現(xiàn)在想過好的日子，通過海外貿(mào)易來獲取外面人的剩余價(jià)值。

    格格哈吉眼睛一亮，使勁點(diǎn)頭：“故此咱們造大船，造好的武器，為了維護(hù)咱們商隊(duì)的安全。

    眼下內(nèi)憂沒了是吧？早知道這樣，我覺得我可以讓兄長好好談?wù)剹l件。

    一下子大明朝廷省了許多錢，更節(jié)省了時(shí)間，賠了，不劃算了！”

    “現(xiàn)在談也來得及，父皇很好說話的?！?/br>
    門口突然傳來聲音，朱標(biāo)帶著人到此。

    上午他忙，下午也忙了一段時(shí)間，這不是梁王歸順了嘛！許多事情得提前安排，大臣紛紛上題本。

    眾人行禮，鈴兒給送上茶水：“太子妃沒來?。俊?/br>
    “睡覺了，跟孩子一起睡，呼呼的。”朱標(biāo)說起女兒，臉上露出笑容。

    “過兩天咱們商量下，看看郡主應(yīng)該參與個(gè)什么買賣，還有什么行業(yè)咱不曾接觸……”

    鈴兒開始考慮為小寶寶提供將來的資金，正常親王和公主、郡主等的花銷由宮中出。

    未出去開府的時(shí)候還好辦，額外給部分錢，由他們的母親收著。

    開府則單獨(dú)給錢，人手增加，錢也變多，宮中壓力大。

    不過如今那些孩子每個(gè)人都有一個(gè)參與分紅的買賣，那錢是真的給，未開府的給到他們母親那里。

    朱標(biāo)、朱樉、朱棡、朱棣、朱橚五個(gè)親兄弟，他們開府，宮中給的錢正常給，五個(gè)人還真就不在乎宮里的錢。

    他們跟下丘村的買賣更賺錢，根本不用考慮錢的問題，但他們會(huì)查賬，順便讓下丘村幫忙審計(jì)。

    五個(gè)府的人非常老實(shí)，他們自認(rèn)為作假賬瞞不過下丘村。

    什么東西買多少，消耗多少，買時(shí)候的價(jià)格，想要騙人，除非被騙的不清楚物價(jià)。

    原來蠟燭、木炭屬于消耗品，能夠省下來一點(diǎn)，這部分貪了行，現(xiàn)在用暖氣和電燈，不花錢，全省下來了，反而不能貪。

    好在主子有錢后，獎(jiǎng)金多，比貪劃算，還沒什么危險(xiǎn)。

    “花，香，種，多啊！好看！嗯！嘿嘿嘿嘿……”

    朱聞天這里指著擺在茶幾上的一盆菊花說，那花看著確實(shí)漂亮。

    “對，賣花！”鈴兒明白了。

    第1287章 游轉(zhuǎn)繁華舒適度

    “賣花真行，咱們村子的花都用來裝置皇城和搜集精油了，自古便有種花賣花的人，甚至用上了地暖。

    如洛陽那里，本身有溫泉，洛陽的牡丹，廣州的木棉，愛花之人從來不缺。