這年頭，不是關(guān)系戶，想買豬rou就得排隊(duì)。

    豬頭rou、豬蹄跟豬下水比豬rou要便宜許多，去晚了會(huì)被家庭不怎么富裕的人家搶走。

    所以哪怕韓秀秀來得夠早，還是沒排第一名。

    她前面四個(gè)人，才站好，身后又跟過來一些排隊(duì)的市民。

    賣rou的門市部不算大，倒是有個(gè)寬兩米多的窗子。

    他們就是站在窗子前邊等的。

    一開門，大家都?jí)|著腳伸長脖子往前看。

    兩頭豬被工作人員抬到rou鋪里，賣rou的職工先將“關(guān)系戶”提前預(yù)定的切出來，放一邊。

    剩下的再對(duì)外售賣。

    韓秀秀還算幸運(yùn)，前面的人沒要豬rou的，她出得起rou票跟錢，直接買了個(gè)大豬頭。

    這會(huì)兒天也亮了，趁著沒遇到熟人，韓秀秀拎著豬頭直奔小河村飯店。

    “桂紅嬸子，借用下廚房，添麻煩了。”

    劉桂紅熱情地幫韓秀秀接過豬頭，把人讓進(jìn)屋。

    “小韓，你可來了！回去咋樣？那周紹行難為你沒？”

    “小韓，這是出什么事了？對(duì)了，周紹明不來了，昨天周紹行去我們村，跟大隊(duì)長吵起來了！”劉桂蘭從后廚出來，也是喜上眉梢。

    韓秀秀一愣，隨后神秘一笑，“待會(huì)兒做出來就知道了，有用，送禮?！?/br>
    劉桂紅跟劉桂蘭聽出她不想多說，也就沒多問。

    隨后幫著韓秀秀打下手，順便把之前發(fā)生的事說了。

    “機(jī)械廠徐隊(duì)長他們吃不慣他做的菜，出錢讓重做好幾回。”

    “鄭工更厲害，帶了老多水果過來，讓做拔絲啥的，可難為死周紹明了?！?/br>
    “你是沒看見，周紹明都累哭了?！?/br>
    韓秀秀嘴角彎彎，本來還覺得豬頭禮有些重，現(xiàn)在一點(diǎn)兒不覺得了。

    她一邊跟兩個(gè)嬸子聊天，一邊搗鼓豬頭。

    燒豬毛、鹽粒搓洗幾遍，沖洗干凈后，切出刀花，隨后放入大鍋，加上調(diào)開始大火煮。

    劉桂蘭燒柴火，順便跟韓秀秀學(xué)習(xí)。

    兩小時(shí)后出鍋，豬頭rou已經(jīng)燉得軟爛。

    清理大鍋，鍋底燒干，放紅糖、谷糠，上面改善鍋篦子，豬頭rou放篦子上，蓋蓋兒。

    急火燒起來，很快，大鍋跟鍋蓋的縫隙里散出青煙，差不多的時(shí)候，熄火，掀蓋兒，豬頭rou被熏成橙黃色，味道里也多了些焦香。

    劉桂紅跟劉桂蘭忍不住咽了咽口水。

    還沒吃，這香味兒就把她們倆征服了！

    “媽耶，小韓，你這手藝真絕了！”

    “小韓，留下來吧，我待會(huì)兒去找我們大隊(duì)長，反正現(xiàn)在飯店沒廚師了，他不同意也得同意?！?/br>
    “是啊小韓，你這手藝掙個(gè)正式工絕對(duì)沒問題！”

    韓秀秀笑笑，沒直接答應(yīng)。

    走了一次，再回來可不是這么回來的。

    她輕松扯下來兩塊豬頭rou，分別遞給劉家姐妹。

    “調(diào)料不太全，先湊合嘗嘗?！?/br>
    劉桂紅跟劉桂蘭一愣，這還湊合？

    她倆迫不及待吃嘴里，軟爛熱乎的豬頭rou，肥而不膩，油而清爽，有豬rou獨(dú)有的香味兒，還夾雜著三分燎煙的香。

    劉桂紅都被香哭了！

    有這手藝，他們飯店指定黃不了！

    “不行，我要去喊大隊(duì)長來，看他咋說！”

    第42章 人家女同志是來找鄭工的

    劉桂紅行動(dòng)快，韓秀秀比她更快。

    “桂紅嬸子，等等?！表n秀秀阻止道，同時(shí)拉住劉桂紅胳膊。

    “小韓，你放心，飯店現(xiàn)在就我跟你桂蘭嬸兒，你的手藝又這么好，保證能留下！”

    劉桂紅以為韓秀秀是擔(dān)心被拒絕。

    韓秀秀笑道：“嬸子，我這兩天沒時(shí)間過來，這豬頭rou還缺幾樣大料，不如再等幾天，我自己找你們大隊(duì)長談?！?/br>
    劉桂紅看不出彎彎繞，劉桂蘭卻是意味深長看了韓秀秀一眼。

    “姐，就按小韓說的辦吧。小韓還要忙活被的事，你這跑去喊大隊(duì)長來，小韓也沒時(shí)間在這里等?！?/br>
    劉桂紅被勸住了。

    她點(diǎn)點(diǎn)頭，但心里已經(jīng)打定主意，這次說啥都要把人留下！

    韓秀秀將豬頭rou去了骨頭，用黃瓜涼拌了下，弄了半盆子的量。

    留了一小部分給劉桂紅跟劉桂蘭兩人嘗嘗鮮，剩下的裝了兩個(gè)飯盒。

    韓秀秀拿著飯盒直奔機(jī)械廠。

    門口處，徐軍剛好在，韓秀秀將其中一個(gè)飯盒遞給他。

    “徐哥辛苦，這是我做的涼菜，給大家嘗嘗鮮?！?/br>
    徐軍沒想到這么快又見到韓秀秀。

    之前聽鄭工說這小姑娘被擠兌走了，他昨天還帶著幾個(gè)兄弟去飯店挑刺來著。

    “怎么樣了？那廚子今天還來不來？”

    來，他還去找麻煩。

    倒不是徐軍對(duì)韓秀秀多看重，主要是鄭時(shí)年親自來打過招呼。

    鄭工的人情不容易得，何況，徐軍是真看著韓秀秀這小姑娘順眼。

    韓秀秀聽著對(duì)方真誠的詢問。

    她道：“應(yīng)該不會(huì)來了，我過段時(shí)間能回來，到時(shí)候再做好吃的給大家嘗嘗?！?/br>
    “成！”

    能回來就好。

    徐軍看了眼韓秀秀手里另外的盒飯，“你找鄭工？”

    “嗯，可以進(jìn)去嗎？不方便的話，我就在這里等等?！表n秀秀道。