長(zhǎng)安搖頭，“不用了爸，我每天上班，也就上下班開(kāi)個(gè)車(chē)，我騎自行車(chē)就行?！?/br>
    長(zhǎng)安覺(jué)得自從他上了班，就沒(méi)活力了，就像之前讀書(shū)一樣。

    他當(dāng)初就不該學(xué)醫(yī)！

    第328章 咱老板娘是不是后娶的？

    在外人眼里當(dāng)醫(yī)生，好像很高大上，受人尊敬，可當(dāng)了醫(yī)生才知道有多難，又苦又累，學(xué)不完的醫(yī)學(xué)知識(shí)，他都學(xué)了八年，從十六歲學(xué)到二十四歲。

    以為進(jìn)了醫(yī)院不用學(xué)了，沒(méi)想到還是學(xué)，夜班值班特別多。

    還會(huì)被家屬投訴，被家屬打罵！

    才上了一個(gè)月的班，顧長(zhǎng)安顛覆對(duì)醫(yī)生以前的認(rèn)知。

    他在想大舅媽怎么沒(méi)告訴他，當(dāng)醫(yī)生會(huì)這么苦啊，不知道眠眠表妹后悔沒(méi)有，反正他是后悔了。

    他現(xiàn)在在想，要不要轉(zhuǎn)業(yè)去別的地方，可是又不甘心。

    他可是學(xué)了八年，他要轉(zhuǎn)業(yè)了，以前那八年不白學(xué)了？

    算了，先這么干著吧。

    蘇荷覺(jué)得他們家真是存不住錢(qián)，前年好不容易存了一百來(lái)萬(wàn)，歘一下八十萬(wàn)花出去了。

    去年買(mǎi)了三輛車(chē)，四十萬(wàn)花出去了。

    今年也是，新年剛過(guò)完就花了二十萬(wàn)，這還得花。

    目前他們家存款有一百三十萬(wàn)左右。

    顧建華說(shuō)只留二十萬(wàn)就行了，其他的全拿去買(mǎi)鋪?zhàn)印?/br>
    商鋪價(jià)格漲得確實(shí)快，想要買(mǎi)商鋪，趁早。

    目前他們家資產(chǎn)，總共有四合院兩套，小院子五套，海市四套，京市一套，商鋪二十二家，海市四家，京市十八家。

    開(kāi)門(mén)做生意的有十四家，一家正在裝修。

    蘇荷給家里留了三十萬(wàn)。

    拿著一百萬(wàn)去買(mǎi)房子商鋪了。

    商品房先買(mǎi)上十套，都是一百多平的，在同一棟樓。

    花出去十五萬(wàn)左右。

    還剩八十多萬(wàn)。

    蘇荷本來(lái)打算買(mǎi)中小型鋪?zhàn)拥?，但是去房管局看了一下，就看中了一個(gè)大型的鋪?zhàn)印?/br>
    它有四層，雖然四樓面積不大。

    總共三千二百平左右。

    很大的一家鋪?zhàn)印?/br>
    叫價(jià)88萬(wàn)！

    這個(gè)鋪?zhàn)拥奈恢梅浅：?，繁華的商業(yè)地段，門(mén)口有大面積可以停車(chē)的地方。

    蘇荷想這個(gè)鋪?zhàn)涌梢蚤_(kāi)顧建華口中的大飯店，大酒店?。?/br>
    那種走高檔路線(xiàn)的！

    蘇荷當(dāng)即就買(mǎi)下來(lái)了。

    顧建華以為他媳婦兒拿著一百萬(wàn)咋說(shuō)也買(mǎi)了四五個(gè)鋪?zhàn)印?/br>
    沒(méi)想到問(wèn)起，就買(mǎi)了一個(gè)。

    “一個(gè)？”

    蘇荷，“對(duì)，就一個(gè)，一個(gè)超大的鋪?zhàn)?，三千二百平，四層樓的?！?/br>
    “下午我?guī)闳タ纯?，你開(kāi)大飯店正合適，那地段位置老好了?！?/br>
    顧建華，“是嗎？花了多少錢(qián)？”

    蘇荷笑，“你猜猜。”

    顧建華想了一下，“八十萬(wàn)？”

    蘇荷搖頭，“88萬(wàn)！”

    顧建華聽(tīng)了，“那也不是很貴?！币滥强墒侨Ф倨健?/br>
    不是三百二十平。

    蘇荷，“確實(shí)，可能是因?yàn)榇笮偷纳啼?，所以比其他鋪?zhàn)颖阋艘稽c(diǎn)點(diǎn)?！?/br>
    下午的時(shí)候，蘇荷帶顧建華去看了鋪?zhàn)?，顧建華非常喜歡。

    “媳婦兒，明年我就要開(kāi)這大飯店！”

    蘇荷，“你開(kāi)吧，不過(guò)咱們提前想好，咱們店內(nèi)菜品主打哪一類(lèi)，是東北菜，西北菜，川菜，魯菜，湘菜？”

    顧建華想了想，“我個(gè)人對(duì)川菜是喜愛(ài)的，不過(guò)川菜都是家常菜，它沒(méi)有硬菜！”

    “比方說(shuō)，你客人吃飯，不能都點(diǎn)小炒吧，還得點(diǎn)幾個(gè)硬菜。”

    蘇荷，“我知道你的意思，就像在老家，家里來(lái)親戚肯定要?dú)€(gè)雞，或是頓個(gè)羊排招待。”

    “那就魯菜吧，魯菜是八大菜系之首，它什么菜都能包容，就咱們平常吃的菜，差不多都是魯菜。”

    顧建華，“行，不過(guò)我還是要請(qǐng)個(gè)川菜廚師?！?/br>
    蘇荷，“你請(qǐng)唄，我也愛(ài)吃川菜?！?/br>
    “那就這么著吧，這個(gè)店明年開(kāi)，到時(shí)候你請(qǐng)了廚師，跟師傅們研究一下店里特色菜。”

    開(kāi)飯店，尤其是大飯店，必須有幾道獨(dú)有的特色菜。

    就像八大菜系中代表菜一樣。

    顧建華，“行?！彼彩悄敲聪氲摹?/br>
    火鍋店裝修了兩個(gè)多月，五月初開(kāi)門(mén)的，特意挑了周末。

    小店就算了，火鍋店四五百平的大店，顧建華弄了開(kāi)業(yè)儀式在門(mén)口擺了花籃，放了鞭炮。

    前五十桌客人全部免單，開(kāi)業(yè)三天內(nèi)所有來(lái)店里吃飯的客人，打五折。

    這是蘇荷想出來(lái)。

    有這個(gè)噱頭在，冰煮羊店開(kāi)業(yè)第一天就爆了。

    從早上到晚上下班總共坐了二百多桌。

    冰煮羊店大包間十個(gè)，小包間六個(gè)，散臺(tái)十八張桌。

    大包間翻臺(tái)率少，主要是小包間和散臺(tái)。

    因?yàn)槭侵苋眨K荷也去店里觀察了。

    她覺(jué)得她家建華這個(gè)火鍋店算是開(kāi)成功了，不是一天客人坐了多少，而是客人走的時(shí)候評(píng)價(jià)。

    “你們店里的羊rou吃著又嫩又鮮，特別好吃，我以后還來(lái)吃。”

    “火鍋底料很濃郁，好吃。”

    “鐵板奶豆腐好吃！”

    “服務(wù)很好，rou菜都很新鮮！”

    ...........

    來(lái)店里吃飯的客人走的時(shí)候都給了好評(píng)。

    有的夸冰煮羊羊rou好吃，鮮，嫩，說(shuō)把煮的湯底都喝光了，去桌上一看果然是。

    還有夸鍋底料好吃的。

    冰煮羊是不需要底料的，就羊rou和冰，但是有的人他可能吃不慣這種清水煮的，喜歡吃辣味的。

    顧建華整了弄了辣鍋，反響也很不錯(cuò)。

    還有一些小吃，小酥rou，炸小饅頭，鐵板奶豆腐等。

    客人都很喜歡吃。

    總之，這個(gè)涮rou店算是開(kāi)成功了。

    顧建華悄悄跟蘇荷說(shuō)，“我之前還擔(dān)心來(lái)著?！?/br>
    現(xiàn)在終于可以把心放肚子里了。

    蘇荷，“我看你自信滿(mǎn)滿(mǎn)的?！?/br>
    顧建華，“那都是表面，我心里緊張擔(dān)心來(lái)著?！?/br>
    除了餡餅店和鹵菜店是他主張開(kāi)的，其他都是他媳婦兒主張開(kāi)的，雖說(shuō)都是他們夫妻倆的店。

    但是主張開(kāi)的店，開(kāi)業(yè)第一天，難免會(huì)多cao心點(diǎn)。

    別說(shuō)蘇荷顧建華緊張擔(dān)心了，店內(nèi)所有人也是緊張擔(dān)心，生怕沒(méi)人過(guò)來(lái)吃飯。

    畢竟干活的店生意不好，那他們很有可能會(huì)被老板辭退的。

    好在生意非常不錯(cuò)，他們的工作算是保住了。

    李興華是冰煮羊店店長(zhǎng)，晚上等客人全部走完后，他過(guò)來(lái)找蘇荷顧建華說(shuō)，“老板，咱們要不再找兩個(gè)服務(wù)員吧。”

    “忙不過(guò)來(lái)??！”

    本來(lái)安排的十個(gè)大包間三個(gè)服務(wù)員管，六個(gè)小包間兩個(gè)服務(wù)員管，散臺(tái)三個(gè)服務(wù)員。

    但是忙起來(lái)人員根本不夠，團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

    蘇荷也知道今天這情況，確實(shí)忙，她和顧建華都去幫忙上菜了。

    她開(kāi)口，“那就招兩個(gè)吧。”