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筆趣閣 - 歷史小說 - 我靠擺攤養(yǎng)夫郎在線閱讀 - 第43章

第43章

    “走!”

    萬安和張冬手腳麻利地將木桶、扁擔(dān)和凳子搬上推車,萬安雙臂用力向上抬起車把,推著推車往家里走,張冬跟在他身后。

    兩人回到家便迫不及待地把推車停在院子里,抱著錢匣子跑進(jìn)堂屋準(zhǔn)備數(shù)錢。

    張冬將錢匣子里的銅板倒在木桌上,銅板在桌子上堆成了一小堆。

    張冬找出一捆細(xì)麻繩和一把剪刀,準(zhǔn)備和萬安一起一邊數(shù)錢,一邊把銅板串成一串。

    萬安將眼前這堆銅板分成兩半,他和冬哥兒一人一半。

    屋里一片安靜,院子里傳來布谷鳥和麻雀的叫聲以及巷子里街坊鄰居說話的聲音。

    大概一炷香后,萬安和張冬都停了下來,兩人同時說出了他們各自數(shù)的錢數(shù),話語中帶著一絲絲不易察覺的顫抖和激動。

    “我這里數(shù)的是兩吊九十一文。”

    “我這里有兩吊四十六文?!?/br>
    張冬難以置信地咽了咽口水,艱難地開口說道:“也就是說……咱們今天早上不到兩個時辰便賺到了五百多文?!”

    “嗯嗯!”萬安重重地點頭,他也沒有想到擺攤這么賺錢,一早上就能賺到十幾天的錢。

    天吶!天吶!擺攤居然這么賺錢,他當(dāng)初只看到擺攤的人辛苦,沒想到他們賺到的辛苦錢也多。

    想到以后每天都能賺這么多錢,張冬和萬安的心中瞬間涌起一股豪情,恨不得從早干到晚,一天能賺上一兩銀子。

    “咱們一會兒多準(zhǔn)備些發(fā)面團(tuán),說不定中午和下午也能賣到四五百文錢呢!”

    “嗯嗯!”

    張冬說干就干,開口讓萬安把銅板放進(jìn)他們家裝錢的錢匣子,便從椅子上起身準(zhǔn)備去廚房和面。

    用發(fā)酵好的面團(tuán)做燒餅太浪費(fèi)時間了,單單是等著和好的面團(tuán)發(fā)酵長大就要花費(fèi)一兩個時辰的時間,張冬這次準(zhǔn)備用死面團(tuán)也就是不需要發(fā)酵的面團(tuán)直接讓萬安拿去做燒餅。

    張冬用面瓢從面缸里搲出七八瓢面粉倒在面盆里,又撒上一把鹽、一小把白糖和兩小撮香料粉到面盆里,一盆面可以賺一兩百文,他放這些調(diào)料也沒有早上那樣摳搜和心疼了。

    將調(diào)料和面粉充分混合以后,張冬又用早上燒開又一直溫在爐子上的溫水燙面。等到把面盆里的面揉成光滑的面團(tuán),張冬便用木蓋蓋住木盆,開口叫來在院子里刷粥桶的萬安,讓萬安把木盆端出去讓木盆放在太陽底下曬上一炷香,加速盆里的面團(tuán)發(fā)醒。

    “哎!來了!”

    萬安進(jìn)廚房端著木盆出門放在水井石蓋上,又走進(jìn)了廚房,看到冬哥兒又在和面,“冬哥兒,你怎么又在和面啊?”

    “今天早上把準(zhǔn)備用一天的面團(tuán)給造光了,今天中午和下午可不就要多準(zhǔn)備點?!睆埗卮鹬f安的問題,手下的動作不停,去用面瓢搲面缸里的面粉。

    “冬哥兒,咱們這次要準(zhǔn)備多少面團(tuán)?會不會準(zhǔn)備得有點多?”萬安看著冬哥兒一直用面瓢不停地往外搲面,不禁擔(dān)心面團(tuán)準(zhǔn)備得太多會用不完。

    “這才哪到哪?一會兒還要再和一盆面?!睆埗灰詾槿坏卣f道。

    “啊?!”

    萬安覺得震驚,但想到早上大家買燒餅的盛況,又覺得多準(zhǔn)備兩盆應(yīng)該……可能……賣得完。

    萬安站在廚房看著冬哥兒將第二盤面團(tuán)弄好發(fā)放在木盆里,讓他端出去又開始和第三盆面團(tuán)。

    張冬和好第三盆面團(tuán)卻找不到木盆裝,只好用面盆裝著放在院子里暴曬。

    “萬安,等你有空的時候,再做一個大一點的鍋上面盆吧,比洗衣服的盆小上兩圈就成?!睆埗嘀l(fā)酸的胳膊和正在往廚房水缸里倒水的萬安說話,“咱們家的面盆都太小了,以后要家里天天要準(zhǔn)備面團(tuán),還是用大一點的面盆和面更方便?!?/br>
    “行啊,等我這兩天有時間了回村一趟,挑些木頭拿回來做盆?!比f安滿口答應(yīng)下來。

    得到萬安的回復(fù)以后,張冬便回到廚房開始做午飯。

    張冬簡單做了一鍋青椒炒rou片,找不到東西當(dāng)面盆又不想再和面,直接拿刀在面盆里切下一塊面團(tuán)拿回廚房放在案板上搟面條。

    張冬搟面條的時候,萬安已經(jīng)將廚房的水缸挑滿了水,他看到冬哥兒的動作猜到今天中午要吃面條,于是放下手里的木桶去把早上煮粥的大鍋刷干凈舀上三瓢水,之后便坐在灶臺前的凳子上開始燒火。

    張冬將一塊面團(tuán)搟成一張薄薄的大圓片,扭頭問一旁的萬安,“萬安,你今天中午是想吃面葉,還是想吃面條?”

    “面條?!?/br>
    “行!”張冬點點頭,用搟面杖將圓片卷起來后便拿著刀在搟面杖上方從頭到尾劃了一刀,卷在搟面杖上面的面片便被分成了兩半。

    張冬將面條切好時,鍋里的水正好燒開,他將折疊的面條弄散撒上面粉,隨即又將均勻沾有面粉的面條放進(jìn)沸騰的熱水中,接著拿起筷子將鍋里聚成團(tuán)的面條撥散。

    不到半盞茶的時間,面條便煮好了,張冬用籬笆將鍋里煮好的面條撈出來放在裝有井水的小木盆中放涼。

    “萬安,你一出去瞧瞧院子木盆里的面團(tuán)是不是都醒好了?!?/br>
    萬安走到院子里依次打開三個木盆的木蓋朝里面的面團(tuán)看了一眼,每個面團(tuán)都已經(jīng)比原來的膨脹了兩圈,于是他扭頭朝廚房喊了一聲,“面團(tuán)都醒好了?!?/br>