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我給小可憐當(dāng)靠山[快穿] 第49節(jié)

    “你這孩子胡說(shuō)八道什么?他家能進(jìn)城住洋樓,失心瘋了吧?”

    “是東子說(shuō)的?!?/br>
    “他那么傻,他知道什么?別胡說(shuō)八道了?!?/br>
    這女人說(shuō)著伸手就擰孩子的耳朵,孩子哇哇地哭起來(lái)。

    旁邊有人道:“他李二嫂你干嘛打孩子?孩子的耳朵那么嫩,你給擰壞了咋辦?”

    李二嫂不好意思地笑了笑,然后拽著二柱頭也不回地走了。

    其他孩子的家長(zhǎng)不由得疑惑。

    “這是咋了?誰(shuí)惹李二嫂了?”

    有的孩子會(huì)學(xué)舌,就把東子的話說(shuō)了一遍。

    “人家東子要進(jìn)城了?!?/br>
    “別聽(tīng)他胡說(shuō),飯都吃不上了,還進(jìn)城。”

    這李二嫂也真是的,居然因?yàn)檫@事兒跟自己家孩子斗氣兒,她想起來(lái)了,上次小軍也揍過(guò)二柱,李二嫂還記仇呢。

    “走走,咱們也走吧,今天家里吃面條?!?/br>
    家長(zhǎng)們陸陸續(xù)續(xù)都把自己孩子叫回家。

    至于顧庭家要進(jìn)城住洋樓的事兒一個(gè)個(gè)嗤之以鼻。

    顧庭在村里都掙不到錢,還能去城里掙錢?

    說(shuō)出去誰(shuí)信呀?也就騙騙這些小孩兒。

    ……

    顧庭早就來(lái)鎮(zhèn)上看過(guò)好幾次,倒是有幾個(gè)鋪?zhàn)訏斐龌献右D(zhuǎn)讓,但是要么就是地段不好,要么就是壓根不適合開(kāi)飯館,在市場(chǎng)邊上倒是有兩個(gè)鋪?zhàn)游恢煤线m,一個(gè)要價(jià)太高,一個(gè)月就要三百塊,顧庭手里就三百五十塊,剛夠一個(gè)月的房租錢,開(kāi)飯館還要置辦家什兒,鍋碗瓢盆,桌椅板凳都要置辦吧?飯館不能不進(jìn)食材吧?要不然怎么開(kāi)飯館?

    食材也是重中之重,要想開(kāi)好飯館食材是關(guān)鍵。

    顧庭算算自己手里的錢,發(fā)現(xiàn)這個(gè)鋪面他租不起,只剩下市場(chǎng)里面拐角處的一家裝潢還算可以,但是一打眼就知道生意不景氣的飯館。

    這飯館白瞎了好門門,一點(diǎn)煙火氣都沒(méi)有,現(xiàn)在正值年關(guān),別家生意都挺好就他家冷冷清清,像是沒(méi)有人一樣。

    越是這樣,就越留不住客,誰(shuí)沒(méi)事兒往這種地方停留呀?

    顧庭到了門前,就看見(jiàn)了飯店要轉(zhuǎn)讓的木板。

    “老板來(lái)一碗面。”

    老板在柜臺(tái)上打瞌睡,連眼皮兒都沒(méi)有抬一下。

    “不做生意,你去別家吧?!?/br>
    顧庭:……

    生意上門還要往外趕,這是什么道理?

    “道理就是不賣給你。”

    顧庭幾步來(lái)到柜臺(tái)前跟他理論:“為什么不賣?”

    老板有點(diǎn)煩了,睜開(kāi)眼睛就看見(jiàn)一個(gè)瘦瘦小小的小孩兒站在他的面前,瞪眼看著他。

    “不是,你哪來(lái)的小孩兒?不是跟你說(shuō)了嗎,你到對(duì)面那家看看去,他家賣你?!?/br>
    他說(shuō)著扯著顧庭的衣領(lǐng)子讓他看看自己出租的牌牌。

    “你看見(jiàn)了沒(méi)?”

    顧庭:“你這不對(duì)呀,你開(kāi)一天門,也得做一天的生意,這是開(kāi)店的規(guī)矩?!?/br>
    老板實(shí)在不知道該說(shuō)什么了。

    他就是競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)對(duì)面,被對(duì)面欺負(fù)死了,要不然他才在這里開(kāi)業(yè)一年,房租錢都掙不回來(lái),他為啥急著要走?

    可是他不走,也沒(méi)生意。

    對(duì)面桂香園廚子廚藝一絕,一道八寶桂花魚聲名遠(yuǎn)揚(yáng),隨后連著推出幾道名菜,貴妃雞和剁椒魚頭把本地食客們的胃抓得死死的,人家不光廚藝好,價(jià)錢還低呢,也不知道人家是怎么cao作的,賣的價(jià)錢比他炒菜的原料還低。

    也就說(shuō)他炒一盤菜從原料到成品算下來(lái)要十塊錢,他應(yīng)該買十二塊到十三四塊,這樣就有兩塊錢的利潤(rùn)空間,人家對(duì)方也賣十塊錢,只是他的成本錢。

    所以說(shuō)人家開(kāi)業(yè)半年就把周圍所有的飯店全都擠黃了。

    顧庭:……

    碰見(jiàn)對(duì)手了?

    這營(yíng)銷手段有點(diǎn)眼熟哦,先是給顧客讓利,等到把周圍所有的商戶擊垮之后,食客們沒(méi)有選擇,只能吃他們的。

    套路玩兒得挺熟絡(luò)呀?

    顧庭想到這個(gè)桂香園的掌柜可能不簡(jiǎn)單,說(shuō)不定和他一樣也是外來(lái)的靈魂。

    這cao作手法想讓人不懷疑他,都有點(diǎn)難。

    你看這老板痛不欲生的樣子就知道他受了很嚴(yán)重的傷害。

    這廚師學(xué)廚十多年,又跟著師父干了幾年,最近才出來(lái)單干,誰(shuí)知道頭一炮就賠了個(gè)干干凈凈,這讓他怎么服氣?

    是個(gè)人就受不了。

    顧庭眨眨眼睛,頓時(shí)覺(jué)得自己的機(jī)會(huì)來(lái)了。

    “老板你往外轉(zhuǎn)租一個(gè)月多少錢?”

    老板本來(lái)喪氣得要死,沒(méi)想到顧庭居然要租他的房子。

    上一眼下一眼地打量了顧庭十幾眼。

    “你想干啥?”

    “開(kāi)飯店。”

    本來(lái)顧庭只想開(kāi)一個(gè)小飯館,先從小做起,他不敢招呼這么大一家飯店。

    這飯店足有七八百個(gè)平方,后面還有庫(kù)房和小院兒,沒(méi)有實(shí)力的人根本不敢有這想法。

    “不是,你哪來(lái)的小孩兒?你家大人知道你出來(lái)胡說(shuō)八道嗎?你趕緊一邊兒玩兒去?!?/br>
    他本來(lái)就做生氣,賠得賴唧唧的,還有人到他這里來(lái)找樂(lè)子,他要不是年輕一點(diǎn)這會(huì)兒都能動(dòng)手了。

    這老板就跟癩狗一樣逮著誰(shuí)咬誰(shuí)。

    顧庭道:“我是真的想租你的店,你說(shuō)個(gè)價(jià)錢我聽(tīng)聽(tīng)?!?/br>
    他一臉的認(rèn)真,把這個(gè)老板看得有點(diǎn)蒙。

    賭了一口氣,老板道:“一個(gè)月兩百?!?/br>
    他這是給了一個(gè)良心價(jià),街頭那邊還有一個(gè)店面往外轉(zhuǎn)租,張口就是三百呢。算起來(lái)他已經(jīng)很善良,畢竟在這個(gè)鎮(zhèn)上開(kāi)飯館的,只要是在這附近的,基本上都得黃。

    他轉(zhuǎn)租兩百,黃,對(duì)面那一個(gè)轉(zhuǎn)租三百的也是個(gè)黃。

    早晚都要擠兌地關(guān)門。

    顧庭心中一動(dòng),頓時(shí)覺(jué)得有點(diǎn)門,至少能讓他覺(jué)得自己夠得上門檻。

    “一百五不行嗎?”

    “你說(shuō)什么一百五?你是來(lái)這里找我鬧熱嗎?你一刀砍去五十,你咋不去綁票的呢?”

    老板今年三十四歲,用不可思議的眼神兒打量了顧庭好幾眼,他頓時(shí)覺(jué)得自己可能是做生意賠的精神有大病了,要不然也不能跟這么個(gè)十幾歲的小孩兒扯上這么老半天。

    “你還沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房吧?你會(huì)刀工嗎?你知道菜品怎么搭配嗎?”

    顧庭二話不說(shuō)邁步進(jìn)了廚房,拿出一個(gè)土豆放在案板上,順手拿了一把刀。

    就一眨眼的工夫一個(gè)土豆就被切成了細(xì)絲兒。

    土豆絲兒細(xì)如牛毛薄如蟬翼,只有放在水中才能看清楚它的形狀。

    就這一下就把這個(gè)老板震驚了。

    話說(shuō)臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功,外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,有沒(méi)有本事,看刀工就能一目了然。

    老板馬上換了一副嘴臉。

    “這位……”他也不知道怎么稱呼了,總之這刀工比他強(qiáng)多了,他練了二十年都沒(méi)有到這程度。

    土豆細(xì)得如果不放在水里根本就看不出來(lái)。

    顧庭:“肩膀頭齊為兄弟,咱們就兄弟相稱吧?您貴姓?!?/br>
    老板自報(bào)姓名他姓趙,叫趙洪亮。

    這關(guān)系一下子拉近了不少。

    趙洪亮憂愁道:“既然都是兄弟相稱了,我看你還是別租這個(gè)店了,不好干呀。”

    那意思穩(wěn)賠不賺。

    這是發(fā)自肺腑的聲音了。

    趙洪亮是好人,但是顧庭可不打算這么收手。

    “這個(gè)飯店我是一定要開(kāi)的,您就說(shuō)這房租能不能優(yōu)惠一點(diǎn),實(shí)話告訴你,我兜里的錢不多?!?/br>
    趙洪亮:……

    他真是沒(méi)有想到顧庭這個(gè)小孩兒鐵了心要開(kāi)店,這也太驚悚了,比他到這里來(lái)做買賣虧得連褲衩都不剩還要驚悚。

    要說(shuō)他不恨對(duì)面那家桂香園嗎?怎么能不恨!他也曾經(jīng)找了和事佬想跟桂香園的老板談一談,讓他不要把價(jià)錢壓得那么低,讓大家都有一條活路,可是對(duì)方壓根就不聽(tīng)還說(shuō)他故意以勢(shì)壓人,兩家為此還打了一次架,最后是他賠禮道歉外加賠償才算了事,但是從此名聲也壞了,周圍的老百姓都以為他要哄抬物價(jià)欺行霸市,他冤不冤啊!

    名聲壞了,生意也就跟著壞了,要不然他也不能在過(guò)年時(shí)候的旺季把鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)出去。

    真他娘的見(jiàn)鬼。

    沒(méi)想到他都已經(jīng)說(shuō)得這么明白了,這個(gè)小孩兒還是租店鋪,真是初生牛犢不怕虎呀。

    別是個(gè)二百五吧。

    算了,反正他也賠了,多賠少賠都無(wú)所謂了。

    “這樣一個(gè)月一百塊再少了就不行了,還有這飯店里的桌椅板凳茶杯茶碗還有后面那些所有的餐具我都送給你?!?/br>
    新年大禮包可是夠大的。