聽(tīng)他這般美滋滋的說(shuō)完，一群城外人便來(lái)了興趣。

    正想再多問(wèn)些旁的東西，卻見(jiàn)那人剛才又點(diǎn)了份臭豆腐，現(xiàn)在拿著瓷碗朝他們走來(lái)，疑惑歪頭問(wèn)著：“你們還有啥想知道的？”

    城外人：……

    “沒(méi)有了！別過(guò)來(lái)！去那邊吃！”

    ……

    待到半個(gè)時(shí)辰后，連賞月觀潮的最佳時(shí)間都還沒(méi)到呢，宋祁越小攤子上的一應(yīng)食材，便已經(jīng)都賣的差不多了。

    烤串還剩下零星的三五把，烤冷面還有大概三張面餅，臭豆腐倒是半點(diǎn)沒(méi)剩下，連共計(jì)五百多杯的奶茶，此刻也已經(jīng)盡數(shù)賣空了。

    又直至月掛正空的時(shí)候，所有東西才算盡數(shù)賣完。

    宋祁越活動(dòng)了下四肢。

    原本他片刻不歇腳的忙活，倒也并沒(méi)覺(jué)得有多辛苦，可如今這甫一放松下來(lái)，反而卻覺(jué)得累得夠嗆了。

    “感謝各位食客們的捧場(chǎng)，不過(guò)今日宋某人要收攤了?！?/br>
    他含笑看著還在排隊(duì)的百姓們，語(yǔ)氣和煦：“后面還在排隊(duì)的快散了吧，若是覺(jué)得宋某人的手藝不錯(cuò)，可以改日前往酩越飯館用餐?！?/br>
    如此邊說(shuō)著，邊開(kāi)始收拾。

    眾人原本還是頗有些不樂(lè)意的，但又見(jiàn)其攤位上確實(shí)沒(méi)東西了，這才都神情懨懨的轉(zhuǎn)身離去。

    心中卻都想著：有時(shí)間定要去酩越飯館解解饞！

    -

    待到次日，酩越飯館果真又迎來(lái)了一大波客潮。

    從早間開(kāi)始便門庭若市、座無(wú)虛席，那排隊(duì)等號(hào)的人，從門口涼棚甩到了外坊街口，又由午市持續(xù)接著晚市，店里就從沒(méi)有空著座位的時(shí)候。

    一直到了天黑，人數(shù)這才漸少。

    待到瞧見(jiàn)最后一位食客也已經(jīng)走遠(yuǎn)，阿橈幾人這才如釋重負(fù)的癱在原地，連連哀嘆今日的營(yíng)業(yè)可算是結(jié)束了。

    倘若再來(lái)一位食客，他們就能直接歸西！

    宋祁越此時(shí)正好從后廚走出，見(jiàn)狀無(wú)奈的搖了搖頭，心想今日可得好好犒勞一下他們，便打算關(guān)門歇業(yè)再去弄點(diǎn)吃的。

    然正當(dāng)他洗凈手往門口走去時(shí)，一道渾厚又熟悉的聲音卻忽而傳來(lái)：“竟真是宋郎！”

    宋祁越抬眸看過(guò)去，只見(jiàn)來(lái)者共有兩人。

    說(shuō)話之人雖已年過(guò)半百，但卻姿態(tài)挺拔、神色威嚴(yán)，瞧著氣質(zhì)很是出眾。

    他身著一襲墨色煙紋繡竹素袍，腰間的白山玉扣帶極為扎眼，上頭還系著一塊精致的飛龍令牌，隨著金絲流蘇垂墜向下，便能瞧見(jiàn)，連他腳上踩著的那雙鞋子，都是價(jià)值千金的白鹿皮靴。

    站在他身側(cè)的男人亦然，通身的打扮均尊貴無(wú)比，非皇室之人未能相及。

    然宋祁越見(jiàn)狀卻并未慌亂，反而神色淡然，拱手輕笑言道：“宋某人也并未想到，竟能在此處遇見(jiàn)王爺。王爺近來(lái)可還安好？”

    這不是旁人，便是數(shù)月前，即便身負(fù)守城重任，也要遣人送他歸京，甚至還飛信給陳云書，特意囑咐其定要對(duì)他多加關(guān)照的，鎮(zhèn)北王歷擎。

    他仍舊是那副颯爽的模樣。

    饒是鬢邊已經(jīng)染了白霜，眉眼四周也布上了皺紋，卻依舊難掩其長(zhǎng)久征戰(zhàn)的凌厲氣質(zhì)，而身后隨行的那兩位武功高強(qiáng)的府兵，更讓他有了幾分不敢讓人直視的光芒。

    至于站在他身旁的那位……

    宋祁越見(jiàn)狀眉眼低垂，不找痕跡的打量這人，直瞧見(jiàn)其袖口翻騰的金繡龍頭時(shí)，才略略的知曉了什么。

    他斂回眸光，權(quán)當(dāng)沒(méi)瞧見(jiàn)。

    “安好安好，勞樸竹掛心了?！睔v擎笑道，“幸得樸竹走時(shí)給我留了些剁椒醬，否則守城數(shù)月，本王還真不知道要如何才能熬過(guò)去！”

    宋祁越連忙道王爺謬贊。

    又見(jiàn)阿橈幾人已經(jīng)餓的不行了，鎮(zhèn)北王現(xiàn)下造訪想來(lái)也是要吃東西，略微思忖片刻后，便決定再讓他們幫忙試試鮮。

    “王爺先落座吧，我去給您備飯?！?/br>
    他輕笑，“火鍋如何？”

    作者有話要說(shuō)：

    第60章 絕世大廚（十八）

    歷擎輕笑，“火鍋？聽(tīng)著又是個(gè)新奇的東西……”

    他微頓了一瞬，旋即看向身旁的中年男子，挑眉問(wèn)道：“元章，嘗嘗？”

    被喚作元章的男子正在環(huán)顧店面，聞言眸光微閃，似是有些嫌棄。

    但他面上卻始終未顯，又負(fù)手猶豫好半晌后，這才頗為不愿的點(diǎn)頭應(yīng)下。

    “那便這個(gè)吧！”歷擎爽快落座，“勞煩樸竹了?！?/br>
    宋祁越自然道王爺言重。

    先給這二位貴客安排落座，又讓阿橈幾人去收拾前廳，他這才抬腳往后廚行去，開(kāi)始做起了牛油火鍋的一應(yīng)準(zhǔn)備。

    先是底料——

    清湯鍋底倒是簡(jiǎn)單，他午間在做麻辣燙的時(shí)候，本就多留出了一份骨湯，現(xiàn)下重新加入豬骨頭微熬一遍，瞧著已經(jīng)變成了奶白色的高湯就是了。

    麻辣鍋底稍微麻煩些。

    他先將八角、桂皮、草果、豆蔻等等干料洗凈，旋即再浸入清水泡上個(gè)兩刻鐘，沖洗干凈后便放在一旁瀝干備用。

    之后又拿出火紅的干辣椒，先將其放到沸水鍋中煮上片刻，撈出瀝干并剁碎后，隨即加入姜、蒜、鹽、糖等味調(diào)，再入油鍋中大火翻炒一遍，糍粑辣椒便制成了。

    牛板油在今晨便已經(jīng)買好，選用的是油厚色白無(wú)雜質(zhì)的，溫水洗凈切成薄片，而后涼水下鍋大火燒開(kāi)，再慢慢拉動(dòng)風(fēng)箱轉(zhuǎn)入中小火，持續(xù)攪拌，待到瞧見(jiàn)牛板油的顏色成焦黃色并變小、水也幾近快要燒干的時(shí)候，撈出飄出起來(lái)的牛油塊，如此牛油便是熬好了。