昨夜下了?小雨，此刻天光澄凈、山色郁綠。采茶女隨手一指，告訴她們盤踞的山為龍、田為井。此間青葉以龍背處為佳，對，就是現(xiàn)在我們站的位置……

    方知雨一邊拍，一邊想真不愧是人間天堂，美得如一枚春茶，雋秀中透著馥郁。說起來這里也是江南，跟她的故鄉(xiāng)雖隔著千山，卻一衣帶水，如兩枚紐扣釘在同一襟側(cè)。

    但是方知雨很清楚，兩地產(chǎn)出的茶是不一樣的。

    茶這東西很玄妙，不同山頭、不同季節(jié)、不同樹的不同側(cè)面，經(jīng)過不同人的制作，都會生出不同的芬芳。它是一方云霧、一襲春雨，更是天時地利、佳運偶成。要嘗出其間差別?，就要把?口舌養(yǎng)得敏感些。最?好吃食清淡，保持感官的銳利。

    這些想法，方知雨都在拍攝過程中直接說出來。因?為攝像機，她的所見便成了?影像、所言則是旁白。

    她想，如果?把?這一切也拍成電影。

    這么一假設(shè)，她的心便仿佛被一個美輪美奐的夢吸引住。只顧著看鏡頭中的取景，再不知自己?身處何地。

    是拍了?多久，她突然聽到吉霄焦急地喊她名字，卻還是來不及站定，就那么整個人摔下田埂。

    吉霄匆匆趕來，發(fā)現(xiàn)方知雨為了?護攝像機，竟是手肘落的地。衣袖破了?，手臂也摔出血絲。五官擰著，第一句卻是跟她說，好險，差點摔到攝像機。

    吉霄趕緊扶她起來：“你?人摔到?jīng)]有？”這才?是重點。

    方知雨下意識看自己?滿是塵泥、被磨得立刻就紅腫起來的手側(cè)，眉還顰著，答的卻是：

    “沒有?！?/br>
    對于忍耐這件事，方知雨這個人好像從來很熟練。一瘸一拐地回住處，問她疼不疼，她答“不疼”。吉霄到店就去找老板要來了?酒精和棉棒。都要打開了?，卻被方知雨提醒說暫時別?上藥，不然她的手上會留下濃重的藥味，也不知多久才?能消散。可是接下來她們要去看炒茶，不是嗎？帶著那樣的味道?是不行的。

    等吉霄反應(yīng)過來，方知雨已經(jīng)抱著衣物進浴室。很快她出來，用紙巾擦凈了?臟污，還換了?一身干凈衣褲，問吉霄，我們什么時候出發(fā)？

    吉霄看了?一陣女人，終于收起關(guān)心，說她問問鈴蘭。

    十幾分鐘后?，她們一起上了?鈴蘭的車。下車還未走?進工作室，已能聞到街上陣陣茶香。似乎家家戶戶的種茶人此刻都在做同一樣事情。

    清明前后?幾乎是茶人全年最?繁忙的時間，煙雨這趟來已經(jīng)避開了?頭采，但今日的工作室依然人滿為患。

    外面在談生意，里面在炒茶葉。兩排鐵鍋、一鍋一人，人直接把?手就那么伸進熱鍋里翻轉(zhuǎn)、壓揉……在制茶人的指間，青葉迸發(fā)出濃郁的香氣。

    今日在這坐鎮(zhèn)的是楊先榮，也就是楊喜的父親，著名的龍井技藝傳承人。鈴蘭先跟他畢恭畢敬地打招呼，先就說起她jiejie江玲梅這次得了?流感，所以這次沒能一起來杭州拜訪他老人家。要不是怕傳染各位、耽誤工期，再病她也要來喝上這口鮮茶。jiejie臨行前還專門叮囑她一定要捎上楊先榮最?喜歡的寧城茶點，放在大堂了?，大家有空一定嘗嘗。

    寒暄完，鈴蘭跟楊先榮介紹起這次的新面孔方知雨，說小姑娘是公?司里搞宣傳的，吉霄的下屬。

    楊先榮看上去不茍言笑，但聽完還是讓人到他近旁，說自己?有問必答。吉霄見狀忙從方知雨手里接過攝影機，示意由方知雨來提問，她拿攝像機跟拍。

    方知雨走?到男人身旁，一開始還有些怯場。于是吉霄先開口。問的不算內(nèi)行，但都是普通大眾想要了?解的問題，比如龍井茶是怎么制作？

    楊先榮一邊做事，一邊熟練地介紹起來，順便讓她們近看茶葉在炒制時發(fā)生的變化。此刻鍋面溫度超過200c，楊先榮卻好像不知道?燙一般，裸著手熟練地在鍋里翻理。

    吉霄在旁看得出奇，問老先生這段時間是不是最?繁忙的時候？每天工作多久？楊先榮說每天就睡三四個小時，爭分奪秒。不僅因?為茶客這段時間催得最?緊，還因?為茶放置多一天都會產(chǎn)生變化。一天一個人超負荷做事，卻也只能出那么兩三斤茶，總是求大于供。

    制茶的工作節(jié)奏方知雨是熟悉的，聽到這里她也終于忘卻緊張，向?楊先榮討教?起具體的工藝問題。兩個人越聊越細，楊先榮聽出來了?：

    “你?以前學(xué)過炒茶吧？”

    方知雨答學(xué)過，但學(xué)的不是龍井，而是她們本地茶的制法。

    “你?家也種茶？”

    “是的?！?/br>
    “那現(xiàn)在呢？”楊先榮問她，“學(xué)了?門手藝卻不繼續(xù)做，出來幫奶茶店搞宣傳？”

    在旁的吉霄聽到這，連忙開始想該怎么打圓場。

    和楊喜不同，對于跟奶茶品牌的合作，楊先榮一開始就表現(xiàn)出了?抵觸。后?來半推半就，但也一直不看好。他還常說現(xiàn)在年輕人怕吃苦，肯來學(xué)制茶本來就少，堅持到最?后?的更是屈指可數(shù)。總的來說一句話：印象不好。

    她在捏一把?汗，方知雨卻跟楊先榮實話實說：“我家欠了?錢，茶田轉(zhuǎn)出去清了?債，所以現(xiàn)在沒在做了?。而且以前在做的時候，我家的茶也不是人炒，而是機制?！?/br>
    “為什么？”楊先榮說，“機器哪能跟人相?比，炒出來的味道?都不一樣。”