“這是什么料汁?！鼻亟椫皖^細(xì)細(xì)聞了聞碗里的料汁,甚至用筷子蘸取了一點(diǎn)汁水,都沒嘗出來。

    “主要是青梅,還配了一點(diǎn)其他料汁?！苯鼇硎乔嗝烦墒斓臅r(shí)候,周肆著殷嬸她們嘗試調(diào)出酸中微甜的青梅料汁,就是為今日烤rou準(zhǔn)備的。

    “青梅汁？青梅性酸，一般少有人能吃的，有時(shí)候倒是加在飲子里增添風(fēng)味，還不曾想過能與烤rou搭配在一起?！倍掖笱嗟目緍ou也和周肆弄得烤rou不大一樣，大燕喜吃羊，烤rou一般都是烤一整只羊，這樣做的烤羊就極考驗(yàn)師傅的廚藝。

    秦綏之對(duì)烤全羊喜好度不高，因?yàn)榇蟛糠肿隹狙虻膸煾禐榱搜谏w腥味會(huì)下很重的香料，縱然聞著香，吃起來卻難免膩味。

    “不止青梅，還有許多東西都能搭配烤rou，像黎檬子也可以。”黎檬子也就是這個(gè)時(shí)候檸檬的稱呼，味道甚酸，同青梅一樣一般人都是不愿意直接吃的，但是配上烤rou又別有一番風(fēng)味。

    “黎檬子和青梅你選了青梅，想是青梅更加味美？”

    “也不盡然，不過青梅正值時(shí)節(jié)，而黎檬子要吃只能是去歲的，若是綏之下回想嘗嘗黎檬子的滋味，也可等到九月十月的時(shí)候，我們再吃一回?！焙谛苷F(xiàn)有的黎檬子都是曬干了做果飲子的，也得虧黑熊寨開始生產(chǎn)白糖，不然光是酸水大抵沒多少人喜歡。

    “九月十月，只怕咱們正忙著?！鼻亟椫胂虢酉聛砗谛苷陌l(fā)展計(jì)劃，即便到了除夕都不一定有空閑，下回二人能夠出游也不知道是什么時(shí)候了。

    “即如此，今日便不談?wù)?，只談風(fēng)月如何？”周肆?xí)缘盟m時(shí)時(shí)陪著綏之，但兩人便是在一處吃飯也多是說黑熊寨和祁州的事，當(dāng)然私事也會(huì)時(shí)不時(shí)插一嘴，卻也都點(diǎn)到為止，今日只談風(fēng)月，他都怕過于孟浪嚇著綏之。

    “自然是好的?！鄙頌楦鐑?，秦綏之便是再與眾不同，也曾幻想過日后的夫君會(huì)是何模樣？二人婚后會(huì)如何相處，盡管這會(huì)他與周肆并沒有正經(jīng)行禮，卻也和婚后只差睡一張床了。

    因此現(xiàn)在如何相處，日后成親便也差不多，只是這樣的生活是他所有幻想里都不曾出現(xiàn)的。

    因?yàn)樗麤]有困居后宅，即便在大街上拋頭露面也不曾遭人說閑，手中還握住不小的權(quán)利，這樣的生活就是父親和阿耶都不能辦到，周肆卻辦到了。

    周肆聞言一笑，又像是變戲法一樣摸出一壺果酒，“黃桃酒，去歲釀的，味甘不醉人，白日你喝了不少，這會(huì)淺嘗即止即可?！?/br>
    “我酒量尚可，即便再吃一壺也使得?！?/br>
    見周肆竟然拿的果酒，秦綏之突然起了好奇，他似乎沒見過周肆吃過幾回酒，即便他們初見，周肆也相當(dāng)克制，莫不是周大當(dāng)家酒量不好。

    聽聞許多人喝醉后，會(huì)做一些奇怪的舉動(dòng)，不知周大當(dāng)家醉了是什么模樣？他頗有些好奇。

    “那也不成，誰叫綏之正午背著我偷吃了許多酒，眼下這壺你只能喝三杯，余下的便是我的了?！?/br>
    某種程度上周肆和秦綏之的腦回路搭在一塊了，因?yàn)橹芩辽⒅禃r(shí)見著微醺的秦公子，也惦記著秦公子醉后的模樣，只是他又怕人多喝了酒，第二日遞起來宿醉頭疼，只能作罷。

    既然有三杯的量，本就不好酒的秦公子也不在胡攪蠻纏，安靜用筷子取過一塊炙烤過后的熟rou，熟rou香氣誘人，沾上青梅料汁，入口唇齒生香，一下就打開了人的胃口。

    “怎么樣？”周肆雙眼滿含期待，手里的動(dòng)作一點(diǎn)不慢，這個(gè)時(shí)節(jié)不怕烤出來的rou冷了，為此周大當(dāng)家的雙手也一直動(dòng)著，畢竟烤rou須得時(shí)時(shí)翻動(dòng)，不然炭火過了，就要糊了。

    “尚佳?！鼻亟椫畵Q過筷子，取一塊新rou沾了料汁送到周肆嘴邊，被周大當(dāng)家一口吃下。

    最初炙烤的這一波是牛rou，豚rou的五花雖然是上佳的炙烤對(duì)象，但比起牛rou又輸了一籌，不過眼下黑熊寨養(yǎng)的耕牛數(shù)量不算多，即便已經(jīng)在民間推廣養(yǎng)牛，但牛的成長速度比豚還要慢，連耕地都滿足不了，自然也不會(huì)說有余力養(yǎng)rou牛供人吃喝。

    周肆雖然有特權(quán)卻也沒饞到這個(gè)地步，因此能夠在黑熊寨治下嘗到牛rou，除非牛老死或是意外死亡拉到官府登記宰殺，其余都是沒機(jī)會(huì)吃到的。

    眼下這份牛rou，就是來自一只不小心從山上摔下來咽氣的耕牛，若不是周肆得到消息快，都不一定能夠搶到牛rou。

    可見百姓對(duì)牛rou還是惦記，如今家家戶戶也有點(diǎn)存錢，豚rou與雞鴨吃多了，略微奢侈一些買一二斤牛rou吃一吃，算是嘗鮮。

    “雞rou炙烤味道還不夠好，等日后養(yǎng)出rou質(zhì)更嫩的雞，再烤給你吃?！弊郎嫌信ou羊rou豚rou，雞鴨是不上烤rou桌的。

    別看周肆從前吃烤雞烤鴨吃的兇，但換到大燕的雞鴨，很難烤出rou質(zhì)鮮美的滋味，如今百姓養(yǎng)的雞鴨都還是土雞土鴨，燉湯味道不錯(cuò)，可要說吃rou，又菜了些。

    黑熊寨現(xiàn)有的家禽是經(jīng)過幾代培育，大致上脫離土雞的范疇，味道稍微好一些，卻也沒法烤，可要說炸，又需要大量的油。

    大燕雖然有炒菜，也種的有菜籽芝麻這些榨油的農(nóng)作物，但產(chǎn)量低，稍微有點(diǎn)錢的老百姓才吃的起，還不能頓頓吃。

    尋常百姓還是多次燉菜，炒菜是不會(huì)輕易上桌的。

    “豚rou、牛rou和羊rou炙烤已經(jīng)人間美味，雞rou鴨rou做菜更合適，也不必勉強(qiáng)。”秦綏之口腹之欲不算強(qiáng)，只是挑了些。