第100章
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“宋平!”院里宋寡夫突然喊了一聲。 田大壯嚇了一跳,連忙起身往家跑,宋平猶猶豫豫的站起來(lái)朝屋里走去。 “外面這么冷,別凍傷寒了?!彼喂逊驇退牧伺纳砩系难纹讲蛔匀坏亩汩_(kāi),一溜煙跑進(jìn)宋老太的屋子里。 宋寡夫深吸一口氣,嘴角扯出僵硬的笑容回到廚房繼續(xù)做飯。 今天過(guò)年了,宋家也買(mǎi)了一斤豬rou包些扁食吃,宋寡夫把rou餡剁出來(lái)開(kāi)始和面,然后慢悠悠的包起扁食。 每一個(gè)扁食都像雕花似的,捏得整整齊齊漂漂亮亮,宋老太出來(lái)看見(jiàn),忍不住嘟囔了兩句,“一頓扁食煮熟了吃進(jìn)肚子里,哪用得著包得這么仔細(xì)?!?/br> 宋寡夫當(dāng)聽(tīng)不見(jiàn),依舊細(xì)細(xì)的捏著,一邊捏嘴里一邊小聲哼著曲子,過(guò)年了他高興啊。 * 不到酉時(shí)天就黑了,外頭不知道是誰(shuí)家放了幾個(gè)爆竹,震得屋頂?shù)难耐碌簟?/br> 陸遙把家里的油燈都拿出來(lái)點(diǎn)上,屋子里亮堂堂的。 “嫂子,啥時(shí)候煮扁食呀?!眱蓚€(gè)孩子都餓了。 “等你大兄回來(lái)就煮?!?/br> 趙北川去上墳了,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗是年三十去墳地祭奠,順便接去世的先祖回家吃年夜飯。 一路上碰到不少去墳地祭奠的人,大家手里拿著香燭,沉默著往自家墳地走。 趙北川的爹娘都葬在北山上,那邊是一片松樹(shù)林。白皚皚的雪地里,兩座小墳頭孤零零的立在山上。 趙家是外來(lái)戶沒(méi)有祖墳,像別個(gè)人口多的家族,墳地都是連城片的,每到三十祭奠的時(shí)候孝子賢孫結(jié)成群。 小年小豆本來(lái)也該跟他一起上山,趙北川嫌天氣太冷里,山上的雪又厚不好走,把兩個(gè)孩子留在家中。 來(lái)到墳地,趙北川先掏出個(gè)雪窩,把油燈點(diǎn)上,然后點(diǎn)燃香燭插在墳頭。 “爹,娘,兒子來(lái)看你們了。” “兒子成親了,娶了個(gè)賢惠的夫郎,蓋了新房,買(mǎi)了騾車,日子越來(lái)越好了。小年和小豆長(zhǎng)大了,家里一切都好,你們不用再惦念了。” 趙北川坐在旁邊的雪地里,絮絮叨叨給爹娘講了半晌家里的事,末了見(jiàn)香快燒完了,跪在地上磕了三個(gè)頭。 “爹啊,娘啊,跟兒回家吃飯吧!” 遠(yuǎn)處的山澗傳來(lái)回聲,“爹啊,娘啊,跟兒回家吃飯吧!” 山上的聲音漸漸響起,“爹啊,娘啊,跟兒回家吃飯吧!” 呼喊聲匯聚成一曲悠長(zhǎng)的古調(diào),那是華夏兒女千百年來(lái),從未丟失過(guò)的信仰。 趙北川帶著一身風(fēng)雪進(jìn)了院子,將大門(mén)打開(kāi),年三十這天晚上不能關(guān)門(mén),要把先祖?zhèn)冋?qǐng)進(jìn)屋子。 “大兄回來(lái)了!大兄回來(lái)了!嫂子該煮扁食咯~” 陸遙把鍋里的水燒開(kāi)了,將提前包好的餃子下進(jìn)鍋里,胖嘟嘟的餃子在鍋里滾幾次就都飄浮上來(lái)。 “小年,去放桌子!” “哎!”趙小年把小炕桌擺上,將提前拌好的涼菜端上去。 小豆也要伸手幫忙,被小年支開(kāi),“你去一邊玩,別搗亂?!?/br> 小娃不開(kāi)心了,撇嘴找陸遙告狀,“嫂子,阿姐不讓我端菜。” “你姐是怕?tīng)C著你,乖快去洗手等著吃飯了?!?/br> 趙北川進(jìn)了屋,跺了跺腳上的雪,“扁食煮上了?” “嗯,快過(guò)來(lái)烤烤火?!标戇b搬來(lái)木墩讓趙北川坐在灶臺(tái)邊暖和暖和。 “山上雪厚吧?”陸遙把手放在他耳朵上暖著。 “一尺多深,踩進(jìn)去快末膝蓋了。” “得虧沒(méi)讓小豆他們?nèi)?,不然都走不了?!?/br> 趙北川嗯了一聲,“雪大好,明年地里蟲(chóng)兒少,莊稼肯定長(zhǎng)得好?!?/br> “我知道,瑞雪兆豐年嘛。” “瑞雪兆豐年?沒(méi)錯(cuò)!就是瑞雪兆豐年!”趙北川摟著陸遙的腰,把臉埋在他的小腹上蹭了蹭,稀罕的不得了。 鍋里的餃子熟了,陸遙趕緊推開(kāi)他,把餃子撈出來(lái)。 第一碗不能吃,要擺在窗臺(tái)上供奉先祖,第二碗才能端上桌。 雞rou和排骨都是提前燉好的,一直放在陶釜里熱著,幾道炒菜不到一刻鐘就全出鍋了,唯一麻煩的那那道拔絲蘿卜。 得先把蘿卜裹上灰面,放進(jìn)油里炸一遍,炸的金黃后撈出。再熬糖,鐵鍋熬糖不怕壞,把火候控制好很快糖就融化了,變成濃密的小泡時(shí),趕緊把鍋底的木頭抽出來(lái)。炸好的蘿卜倒進(jìn)去,快速攪拌一圈,撈出來(lái)上面便均勻的掛滿糖。 菜全做完了,一家四口人拿起筷子開(kāi)動(dòng)! * “這扁食吃著怎么一股怪味?!彼伍L(zhǎng)順咬了一口,皺著眉頭咽下去。 宋老太:“哪來(lái)的怪味,別一天挑三揀四的,趕緊吃飯?!?/br> 坐在旁邊的宋寡夫一言不發(fā),靜靜的拿著筷子夾白菜吃。 今天過(guò)年了,老太太讓他上桌吃飯,見(jiàn)他一個(gè)扁食都不吃,便夾了一個(gè)放在他碗里,“吃點(diǎn)吧,補(bǔ)補(bǔ)身子?!?/br> “你們吃吧,我不餓?!?/br> 老太太以為他在廚房偷吃了,便也沒(méi)在意,夾起一個(gè)塞進(jìn)嘴里,一邊咀嚼一邊感嘆,“還是rou扁食好吃,香的張不開(kāi)嘴嘍?!?/br> 宋平也大口大口的吃著,家里好久都沒(méi)吃過(guò)rou了,他饞的厲害,把扁食豁開(kāi)專吃里面的rou餡,面皮則扔進(jìn)宋老太的碗里。 宋長(zhǎng)順吃了幾個(gè)始終覺(jué)得味道不對(duì)勁,便放下筷子不吃了。