這幾天已經(jīng)來(lái)過(guò)不少打聽的客人，看來(lái)前頭的掌柜的沒說(shuō)假話，這食肆的回頭客確實(shí)不少。

    客人離開，陸遙讓小豆繼續(xù)在前頭看著店，自己和在后面收拾院子，小年坐在他旁邊縫招晃。

    灶臺(tái)用的年頭久了，上面沾了一層油泥，陸遙拿著小鏟子一點(diǎn)點(diǎn)鏟干凈。切菜的案板也生了綠毛，打了一桶水刷干凈放在院子里曬著。兩把菜刀都是前頭人留下的，不太鋒利了等趙北川回來(lái)讓他好好磨一磨。

    另一邊趙北川趕著騾車一路打聽著來(lái)到城中鐵匠鋪?zhàn)印?/br>
    “請(qǐng)問咱們這有沒有這樣的鐵鍋？”從懷里掏出紙遞給鐵匠看。

    “沒有，倒是可以給你現(xiàn)打一只?！?/br>
    “多久能出來(lái)？”

    鐵匠摸著下巴琢磨了一會(huì)兒道：“你要多大的？”

    “九寸寬的?！?/br>
    “大概十天左右能做出來(lái)?！?/br>
    “太久了?！?/br>
    鐵匠道：“我這不少活都著急，也不能光打你那口鍋啊。”

    “多給您一百文工錢，幫我們加加急如何？”

    鐵匠爽快的答應(yīng)下來(lái)，“中，三日給你打出來(lái)！”

    果然是有錢能使鬼推磨，趙北川從懷里拿出定錢遞給他，三日后取鍋時(shí)再付剩下的錢。其余的燉鍋和蒸鍋用陶釜就行，家里的鐵鍋也可以拿來(lái)用。

    鐵匠鋪?zhàn)优赃吘陀惺充佔(zhàn)?，屋里擺著許多現(xiàn)成的石磨盤，趙北川估量了一下后院的大小，買了一個(gè)中等的石磨，花了兩貫多錢。

    石匠要叫人幫忙抬車上，趙北川擺擺手在他目瞪口呆的表情下，一個(gè)人腳步輕快的搬到騾車上。

    大件買完就剩零碎的小東西了，出來(lái)的時(shí)候陸遙囑咐他買二斤鹽，二斤糖，兩壇子油，一壇子醋。

    這些東西跑了半天才買齊全，一起拉回鋪?zhàn)由先ァ?/br>
    屋子從里到外都收拾干凈了，窗戶還換了新窗紙，一進(jìn)屋亮堂堂的心里都明快幾分。

    趙北川把車上的東西一樣一樣搬到后院安置妥當(dāng)，將口袋里剩下的銀子交個(gè)陸遙，“鍋得三天才能打出來(lái)，多花了一百文。”

    “不算貴，正好不耽誤咱們開業(yè)。待會(huì)兒你把刀磨一磨，把陶釜安置上，我去城中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)rou菜，小年跟我一起去不？”

    “嗯嗯！”小丫頭腦袋點(diǎn)的像小雞啄米，她最愿意跟嫂子一起逛街了。趕緊把針線收拾好放回笸籮里，興致勃勃的跟著陸遙上了街。

    *

    長(zhǎng)興街房租貴，東西自然也貴，買菜食還得去西市那邊。

    西市沒有鋪面，大多數(shù)人鋪著稻草坐在地上，擺攤子一日只收三文錢，附近村子里的百姓經(jīng)常來(lái)賣東西。

    有山里挖的新鮮野菜，有春天剛長(zhǎng)出來(lái)的小毛蔥，也有自家養(yǎng)的雞和雞蛋。人們討價(jià)還價(jià)跟打仗似的，鬧哄哄得熱鬧極了。

    小年一到這種地方就覺得熟悉，好像回到下三里似的，拉著陸遙的手道：“嫂子，這跟咱們以前住的地方?jīng)]兩樣。”

    陸遙笑道：“甭管多大的城，總有這一片地方供普通老百姓生活的地方。”

    兩人邊走邊看，偶爾問問價(jià)格覺得合適就買一點(diǎn)，走到一個(gè)賣魚的商人面前，陸遙停下腳步。

    “大叔，你盆里這魚怎么賣的？”

    漢子四五十歲，曬得黑黢黢的，呲著一口黃牙道：“十文錢一斤，買的多給你算便宜些。”

    陸遙蹲下看了看，都是活的花鰱，個(gè)頭不小每個(gè)都有四五斤重。

    “您這魚是在河里抓的嗎？”

    “都是自己抓的?！?/br>
    “這么大的魚每日能抓多少條？”

    “這個(gè)沒準(zhǔn)，多的時(shí)候四五條，少的時(shí)候抓不到?！?/br>
    陸遙抬起頭，“聽您口音不是本地人，是南方來(lái)的吧？”

    “誒，老家是湖州的，早些年鬧災(zāi)跟著族人北上，打魚的手藝倒是沒丟，可惜這邊人都不怎么愛吃?！?/br>
    陸遙笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，北方除了沿海地帶，喜食魚rou的人不多，靠山吃山靠水吃水，不像南方人從小就打漁吃魚，習(xí)慣了魚的味道。

    “若是我每日都把你的魚都包下，最低賣多少錢？”

    老漢子愣住，“都……都包下來(lái)？”

    “嗯。”

    “最低給您算八文……不，七文！”盆里這幾條魚他得賣兩三日才能賣掉，有時(shí)魚死了就不值錢了，放上半日臭了就得扔。

    若是每天打的魚都能直接賣出去，那可就方便多了，他也有空閑做的別的活！

    陸遙道：“我給你個(gè)地址，明日一早你把活魚送到我鋪?zhàn)由?，只要活的魚，如果魚不行我就在別家買?！?/br>
    這人一聽立馬拍著胸口保證，“客官放心，這魚但凡蔫一點(diǎn)，我都不給您送去！”

    陸遙把自家鋪?zhàn)拥牡刂犯嬖V他，后天開業(yè)先買幾條魚養(yǎng)在后頭的海缸里，到時(shí)候用起來(lái)方便。

    路過(guò)賣豬rou的攤子問了問價(jià)格，鎮(zhèn)上豬rou是五十文一斤，縣城的豬rou四十五一斤，到了府城價(jià)格竟然跌到四十文一斤。

    小年有些不解的問：“嫂子，為什么越大的地方，豬rou反而越便宜呀？”

    “因?yàn)橘I豬rou的人多了，賣豬rou的自然也多，有便宜的誰(shuí)會(huì)去買貴的？久而久之價(jià)格就會(huì)慢慢壓下來(lái)。”

    陸遙頓了頓，“當(dāng)然，他們賣的便宜賺的也不會(huì)少，因?yàn)榍锼?zhèn)才多少人，這府城有多少人？”