第359章
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陸遙道:“晚上別在家弄飯了,咱們出去吃一頓,嘗嘗這京都的美食。” 馬寬主動(dòng)引路,這陣子他在上京吃了不少酒樓,為的就是對(duì)比自家菜食,他邊走邊道:“如今上京有名氣的酒樓有六七家,但以吃食上名聲最盛的只有一家,名叫禾宴齋,他們那也是得提前預(yù)約,今日怕是吃不上了,不過我已經(jīng)提前預(yù)約好了,明天下午就可以去嘗嘗?!?/br> “今日咱們先去長荷居吃飯,他們那的蓮花蒸酥rou味十分有名,還有荷葉卷、蟹膏釀也很不錯(cuò)。” “好,你來安排?!标戇b心里十分滿意,馬寬這樣的人,算放到現(xiàn)代高低也得干到總裁的位置,用著實(shí)在太順手了! 第一百四十章 長荷居就在西坊,上京沒有宵禁,酒樓營業(yè)時(shí)間一直到戌時(shí)左右。 他們來的時(shí)候正趕上酒樓上客,華燈初上,夜色降臨,整條街被搖晃的燈籠照得通明,看起來竟比白天還熱鬧幾分。 酒樓門口停著四五輛馬車,身著華貴錦袍的人從車上、轎子上下來。 車夫?qū)ⅠR車停下四個(gè)人依次下車,酒樓里負(fù)責(zé)迎客的伙計(jì)上前幫忙把車趕進(jìn)后院,陸遙抬頭看著三層樓的長荷居酒樓,碩大的招牌上雕刻著一朵蓮花,應(yīng)了這個(gè)酒樓的名稱。 馬寬在旁邊低聲介紹道:“長荷居的老板是江南人,這里的飯菜口味也以南方菜系為主,不知道嫂子合不合胃口。” “挺好的,我最近就想吃點(diǎn)清淡的菜?!?/br> 走進(jìn)酒樓,立馬有伙計(jì)上前招呼,“客官幾位,可有提前預(yù)定?” 馬寬道:“一共四位,沒有預(yù)定,樓上的雅間還有位置嗎?” “幾位客官稍等,小的幫您問一下。” 伙計(jì)去前臺(tái)問了幾句,不一會(huì)兒便跑過來道:“三樓還有一間雅間,幾位客官隨我來吧?!?/br> 陸遙環(huán)視著大堂,這長荷居看著門口不小,里面倒是沒有多大,還不如自家酒樓寬敞。一樓大堂只擺了六張方桌,每張桌子大概能坐下六到八個(gè)人,而且也沒用屏風(fēng)隔開。 跟隨小廝朝樓上走去,樓梯很窄,只能容兩人并排上下,走起路還咯吱咯吱響。 來到三樓,伙計(jì)將最里面那間屋子打開,點(diǎn)著里面的幾盞燈道:“客官請(qǐng)坐,小的這就給您上茶?!?/br> 趙北川拉開凳子,護(hù)著陸遙先坐下,趙北斗和馬寬也在旁邊坐下。 趙北斗抬頭看了一圈道:“還不如咱們家酒樓好,這雅間也忒小了?!?/br> 陸遙頷首,“大概是上京地價(jià)太貴,能有這么大的鋪面已經(jīng)很不容易了,對(duì)了阿寬聽說你把那間酒樓盤下來了?” “是,正想著跟您說呢,咱們盤的酒樓就在街對(duì)面,從這應(yīng)該能看見?!彼鹕泶蜷_窗戶,涼風(fēng)吹得幾個(gè)人都縮了縮脖子。 順著他手指的地方看去,能看見不遠(yuǎn)處的一個(gè)暗著燈的鋪?zhàn)?,也是三層的高度,不知道里面什么樣?/br> 看完馬寬把窗戶關(guān)好道:“那間酒樓原來叫長樂酒樓,是中書侍郎家的產(chǎn)業(yè),今年他因觸怒天家被貶到了靈州,便想著把家業(yè)都典賣了,換些銀子打點(diǎn)關(guān)系?!?/br> “那棟酒樓原本價(jià)格不低,聽說最開始要價(jià)兩萬兩銀子,后來賣不出去才降得價(jià),最后一萬七千兩銀子被我買下的?!瘪R寬頓了頓,“說來也巧,咱們家買的房子也是那人家的,院子加上酒樓一共花了三萬兩銀子?!?/br> 陸遙道:“你手里的錢不夠吧?!?/br> “嗯,恰好遇上了蘇州的酒商馮老板,他在咱們這預(yù)定了三萬斤陸酒,提前付了兩萬兩銀子的定金,我便自作主張把鋪?zhàn)雍驮鹤右徊①I下來了,還望大兄和嫂子不要見怪?!?/br> “怎么會(huì),我高興還來不及呢!接到你的信我在家都急壞了,后悔當(dāng)時(shí)沒多給你帶些銀兩?!?/br> 馬寬笑道:“也是湊巧了,不然買不到這座酒樓,那邊位置雖不如這邊好,但是地方要比長荷居寬敞不少,明日您可以過去看看。” “好!” 說話間伙計(jì)已經(jīng)端著熱茶上來了,一同拿上來的還有食譜。 這食譜做的忒講究,是用綢緞表的一幅畫,畫上共十六個(gè)菜可供食客挑選。 陸遙要了一道招牌的清蒸鱸魚,一道荷花酥,一道荷葉卷,以及一份蟹膏釀和蒸酥rou,主食選了一份他們家特色的荷葉糕。 伙計(jì)詢問他們要不要酒,本來不打算要,但陸遙見菜譜上竟然有陸酒,“這陸酒是平州的嗎?” “對(duì),正宗平州陸酒,客官要一壺嗎?” “來一壺吧?!?/br> “好嘞,幾位客官稍等,飯菜馬上就上來?!?/br> 伙計(jì)離開后陸遙道:“我記得咱們酒坊并沒有供應(yīng)上京啊?!?/br> 馬寬點(diǎn)頭,“提起這件事我想起來,前年來上京跟幾個(gè)酒樓談合作的時(shí)候,他們都瞧不起咱家的陸酒,沒人愿意試一試,后來又被上京的商會(huì)下了告示書,不得已只能退出上京,轉(zhuǎn)去了其他州府?!?/br> 陸遙對(duì)這個(gè)上京商會(huì)有些好奇,“商會(huì)的權(quán)利這么大嗎?” 馬寬正色道:“權(quán)利非常大,如今咱們酒樓還沒裝修,最好提前去見一下商會(huì)的會(huì)長,跟他們搞好關(guān)系,不然以后肯定少不了麻煩事?!?/br> “嗯,我知道了?!标戇b倒是不怕麻煩,就怕自己捧著銀子找不到人。 等了約莫一刻鐘,伙計(jì)端著菜食上來,一邊擺桌一邊介紹,菜品看著賣相不錯(cuò),就不知味道如何了。