第11章
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他有些不好意思道:“客官,咱們鋪?zhàn)永锏陌子裢枋菑N子的拿手菜,味道……” “誰(shuí)來(lái)辭州不吃牛rou,吃那沒(méi)聽(tīng)過(guò)的丸子啊!我還以為你們這飯館敢開(kāi)珍饌樓對(duì)面有兩把刷子呢。結(jié)果連個(gè)牛rou都不會(huì)做!” 好不好吃的暫且不提,至少能做出來(lái)吧! 行商一臉不高興,他不愿再多待,直接離開(kāi)了飯館,跑去珍饌樓那邊排隊(duì)。 邊走邊和同行的人嘀咕,“真是浪費(fèi)時(shí)間,早知道就不來(lái)逛這一圈,直接去珍饌樓排隊(duì)了?!?/br> 聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有牛rou,進(jìn)來(lái)的幾名行商全都走了。 盧大??粗俅慰帐幍娘堭^,也有些愧疚。 他實(shí)在是沒(méi)吃過(guò)牛rou,這要是做壞了,更是壞了招牌。 今日好不容易來(lái)客,結(jié)果因?yàn)樗粫?huì)做牛rou也沒(méi)能留住。 盧大海也是沒(méi)臉賴著,“不然東家還是另請(qǐng)個(gè)廚子吧,俺實(shí)在是不成?!?/br> 黎九州嘆息一聲,“先干著吧,至少拿了這個(gè)月的月錢(qián)。你老娘不是還等著這錢(qián)后續(xù)買(mǎi)藥了嗎,現(xiàn)在走了,你老娘的腿還要不要保住了?” 盧大海顯然沒(méi)想到黎九州會(huì)因此留他下來(lái),一時(shí)間心中感動(dòng)不已。 拒絕的話實(shí)在是說(shuō)不出來(lái),他確實(shí)需要這筆錢(qián)。 黎九州看一眼外面的天色,時(shí)間還早,“牛rou的事情你別擔(dān)心,我去周?chē)娘堭^酒樓逛逛。把他們那的牛rou都外帶些回來(lái),你嘗了味道,應(yīng)能做出吧?” 盧大海點(diǎn)頭,要是連這都做不到,他不如直接卷鋪蓋走人的好。 “雖做不到味道一模一樣,但定能入口?!?/br> 第06章 第 6 章 黎九州這幾日是一點(diǎn)也沒(méi)閑著,他是下了決心靠自己好好干的。 至少要給小魚(yú)掙一份家業(yè)才行。 一直以來(lái)舍不得花錢(qián)的黎九州,在半月里將周?chē)茦桥ou做的菜,全都打包一遍。 給盧大海一半,另一半帶回去給妻兒吃。 這也是盧大海這些年來(lái),頭一回吃到牛rou,味道確實(shí)是好。 尤其是珍饌樓的鹵牛rou,咸香正好,十分的入味,真不知道是怎么做出來(lái)的。 有時(shí)候黎九州也會(huì)額外帶些招牌菜回家去,妻兒跟著他一起在這邊受苦,至少在吃的上面,不能再虧著他們。 黎小魚(yú)將這些菜吃了個(gè)遍,仔細(xì)對(duì)比之后才發(fā)現(xiàn),其實(shí)盧大海的手藝與其他小飯館的沒(méi)差多少。 但比起酒樓的就要差的遠(yuǎn),而這也不是只要勤學(xué)苦練就可以追趕上的。 除非有詳細(xì)的菜譜,加上師父的指導(dǎo)才行。 若是他們家的這個(gè)小飯館換個(gè)地方,以盧大海的手藝來(lái)看,或許生意還能好些。 可偏偏在整個(gè)辭州最好的酒樓對(duì)面,他家這飯館生意能好才有鬼叻。 黎小魚(yú)吃著菜,心里琢磨著事。 除了黎小魚(yú)吃出了不對(duì)以外,黎九州短時(shí)間內(nèi)吃了不少的好菜,也嘗出了其中的差別。 他以前在京城舍不得在自己身上花錢(qián),就連自家酒樓他都舍不得進(jìn)去吃東西。 怕他吃了一份就少賣(mài)一份,更不會(huì)花那大錢(qián),去其他酒樓里面吃東西。 家里雇的做飯婆子,手藝也品尋常。因此對(duì)于美食的理解,黎九州夫婦一直停在有rou有油、有大米飯,大白饅頭,那就是好吃的。 但也有個(gè)例外,他們家小魚(yú)在京城時(shí)出去玩,會(huì)帶些好吃的回來(lái),那些是一口就能吃出來(lái)的好吃。 也不知道是哪買(mǎi)的。 直到現(xiàn)在黎九州才明白,這些年他在京城開(kāi)酒樓,他大哥對(duì)他的幫助到底有多大。 其實(shí)盧大海的廚藝還成,與他在京城請(qǐng)的那廚子差不多。 不然他也不會(huì)試菜的時(shí)候,真一點(diǎn)也嘗不出不好來(lái)。 現(xiàn)在想想,京城那個(gè)廚子,請(qǐng)差了。 怕是除了他,沒(méi)人會(huì)選那廚子在酒樓掌勺…… 黎九州深深嘆息一聲。 京城的酒樓若是沒(méi)有他大哥,就他請(qǐng)的廚子手藝,雖說(shuō)也能有生意,但肯定會(huì)少許多。 不對(duì),若沒(méi)他大哥,酒樓壓根開(kāi)不下去。 他不就正是因?yàn)殚_(kāi)不下去了才來(lái)的辭州嘛。 這段時(shí)間他們兄弟兩鬧不愉快,應(yīng)該說(shuō)是他大哥單方面和他鬧不愉快,已經(jīng)好久沒(méi)見(jiàn)面了,還怪想的。 黎九州心里煩悶,想見(jiàn)見(jiàn)大哥。 第二天上午去小飯館刮了一圈后,就招呼來(lái)一輛牛車(chē)上去,說(shuō)要去府衙。 大白天正是當(dāng)值的時(shí)候,當(dāng)著那么多人的面,他哥肯定不會(huì)不給面子把他轟走的。 黎九州心里盤(pán)算好,路上看到個(gè)老人家頂著個(gè)大太陽(yáng)賣(mài)瓜,他還買(mǎi)了兩個(gè)甜瓜。 一個(gè)給他大哥,一個(gè)帶回去給妻兒吃。 他坐的牛車(chē),價(jià)格比馬車(chē)和驢車(chē)都便宜,因?yàn)榕\?chē)最慢。 都快晃到中午了,才到地。 趕牛車(chē)的老漢停下車(chē),黎九州拎著一個(gè)瓜先下牛車(chē),“老翁,我待會(huì)就來(lái),你在僻靜處等我。幫我看一下瓜,別摔了。” “好嘞,老漢我保管給貴人你看好!” 黎九州放心的轉(zhuǎn)身離開(kāi),到了府衙前,有兩名小吏攔住了他的去路,“什么人?竟然敢在州府衙門(mén)閑逛!” 黎九州懷里抱著甜瓜,被小吏舉刀的動(dòng)作嚇得往后退兩步,“兩位官爺,我是黎大人家的,尋大人有事,還請(qǐng)官爺放行?!?/br> “什么黎大人?不知道,滾滾滾?!?/br>