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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重返火紅年代在線閱讀 - 第170節(jié)

第170節(jié)

    “這一爐馬上可以了,兩位領(lǐng)導(dǎo)品嘗一下?”

    孫愛(ài)國(guó)看著劉海的樣子,有點(diǎn)狐疑,這就是那個(gè)天才?沒(méi)事來(lái)琢磨烤雞,不是說(shuō)造槍嗎?

    劉海把燜爐打開(kāi),在場(chǎng)的人都忍不住吞口水,在這種時(shí)代,這種油脂混合著香料的味道……無(wú)敵的存在。

    “來(lái),大家品嘗一下?!眲⒑D贸鲆恢环旁谝贿呑雷由?,桌子上鋪了幾張牛皮紙。

    “廠長(zhǎng),您帶個(gè)頭?”劉海又笑瞇瞇說(shuō)道。

    孫愛(ài)國(guó)看了看李大力幾人,立即點(diǎn)頭:“好?!?/br>
    然后上手就撕下了一個(gè)翅膀,還扭了一下,沒(méi)拿太多。

    “好香啊。”小云這個(gè)時(shí)候小跑著沖進(jìn)車間。

    “廠長(zhǎng)。”

    “書(shū)記。”小云又看到一大群人,趕緊打招呼。

    師父楊荷花也來(lái)了,后勤科科長(zhǎng),保衛(wèi)科科長(zhǎng)也來(lái)了,一只雞被吃完了,李大力拿著一個(gè)雞頭。

    “小劉,這個(gè)難不難?”于書(shū)記吃完之后,感覺(jué)唇齒留香,心里一動(dòng)問(wèn)道。

    “不難,這個(gè)爐子簡(jiǎn)單,可以直接用青磚做一個(gè)大一些的燜爐,一次幾十只,也可以做一個(gè)大的明爐……”劉海仔細(xì)介紹道。

    “我覺(jué)得過(guò)年給大家發(fā)烤雞應(yīng)該比發(fā)凍雞好。”于書(shū)記心里琢磨的是怎么提高工人的精氣神,這不就是了,咱們廠子過(guò)年發(fā)烤雞,你們呢?沒(méi)有吧。

    孫愛(ài)國(guó)與老于是老搭檔了,點(diǎn)點(diǎn)頭:“是這個(gè)道理,各個(gè)食堂都做,應(yīng)該不麻煩吧?”

    “不麻煩,這種提前準(zhǔn)備好,比臨時(shí)做要輕松多了。”后勤科科長(zhǎng)趕緊說(shuō)道。

    “那好,你們后勤科與維修科琢磨一下,過(guò)年咱們發(fā)烤雞?!?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題?!焙笄诳瓶崎L(zhǎng)立即點(diǎn)頭。

    15只烤雞,孫愛(ài)國(guó)一只,于書(shū)記一只,后勤科科長(zhǎng)一只,保衛(wèi)科科長(zhǎng)一只,師父楊荷花一只,劉海拿了五只,李大力幾人加班吃五只。

    沒(méi)有誰(shuí)有意見(jiàn),因?yàn)殡u是劉海個(gè)人買的。

    許大貿(mào)看著劉海開(kāi)車停下,就趕緊拉開(kāi)車門,就聞到撲鼻的香味:“老弟,這是什么味道?”

    “烤雞,晚上一起吃飯?!眲⒑i_(kāi)口說(shuō)道。

    “好呢?!痹S大貿(mào)也不客氣,反正大家經(jīng)常一起吃飯。

    中途劉海順拐了一下,給老丈人家送了一只,還剩下四只。

    晚上二大爺家里,許大貿(mào)吃了一塊雞rou,嘖嘖嘆道:“好香啊,比烤鴨都好吃?!?/br>
    “嗯?!倍鬆斠颤c(diǎn)點(diǎn)頭。

    吃飯是在二大爺家里,劉海自己家里桌子椅子不夠,也懶得清理廚房什么的。

    二大爺這邊順帶就把許大貿(mào)家的凳子拿來(lái)了,方便,要是在劉海那邊,還要把凳子搬來(lái)搬去的。

    不是說(shuō)買不起凳子,而是占地方,本來(lái)地方就不大,再弄十幾把凳子。

    小云就在一邊桌子上,與二大媽說(shuō)起了與劉海打賭的事情,二大爺也夸獎(jiǎng)劉海,聰明人干啥都成。

    隔壁老太太二大爺也送了一些,老太太現(xiàn)在也不敢有其他心思,二大爺是車間主任,明顯對(duì)自己疏遠(yuǎn)了,再看看劉海開(kāi)的車,就更加不敢有其他心思了,想巴結(jié)但是二大爺不給機(jī)會(huì)。

    活了幾十年了,沒(méi)點(diǎn)眼色在戰(zhàn)爭(zhēng)年代,人早就沒(méi)了。

    “舒坦啊,舒坦啊,老弟,這烤雞你們廠子要賣的話,肯定排隊(duì)的人買?!痹S大貿(mào)感覺(jué)自己吃撐了。

    這個(gè)時(shí)候的雞不小,一只干凈的差不多三斤多四斤多,這是劉海選的小一些的,還有大的洗干凈有六七斤的,不知道是什么品種,當(dāng)然這種少。

    “這個(gè)不大可能吧?!眲⒑u搖頭,烤雞生產(chǎn)自動(dòng)化也是很簡(jiǎn)單的,做一個(gè)長(zhǎng)一點(diǎn)的烤爐,機(jī)器把烤雞懸掛著緩慢的送進(jìn)去,然后從另外一邊出來(lái),掌握好時(shí)間就是了。

    當(dāng)然腌制,清洗這些還是要人工,現(xiàn)代有些直接泡在調(diào)料水里面,或者是用一些滲透快的高科技,直接抹上就可以上烤爐了。

    晚上小云在劉海懷里,開(kāi)口說(shuō)道:“烤雞真好吃,什么時(shí)候吃烤鴨?”

    “什么時(shí)候都行,只要你愿意吃?!?/br>
    “還能烤什么?”

    “還能烤羊,烤牛rou干,還可以真空包裝……”劉海說(shuō)道這里,就想到一個(gè)好辦法。

    沿海地方不是海魚(yú)什么的豐富嗎,完全可以做成真空麻辣烤魚(yú)啊,對(duì)自己來(lái)說(shuō),搞這樣生產(chǎn)線不復(fù)雜。

    “塑料太貴,用玻璃瓶?搞魚(yú)塊?”劉海又想到塑料,特別是食品級(jí)的塑料,這個(gè)時(shí)候很貴的。

    “鐵皮罐頭?”劉海又琢磨,玻璃瓶運(yùn)輸不方便什么的,當(dāng)然其實(shí)也沒(méi)啥,現(xiàn)在的罐頭都是玻璃瓶的。

    “好想吃啊。”小云聽(tīng)到烤牛rou干,烤羊,口水又下來(lái)了。

    “嗯,找機(jī)會(huì)給你做就是了,吃撐了是不要要運(yùn)動(dòng)一下,來(lái)嘛……”

    “你這人……”小云被迫營(yíng)業(yè)。

    劉海與小云在上班的時(shí)候,帶英這邊法院對(duì)于小本子的電飯煲侵權(quán)案件再審結(jié)束,再次判定了小本子的電飯煲企業(yè)侵權(quán),要賠償四海公司一大筆錢。

    ……

    四海公司就是霍先生的公司,是純正的帶英公司,小本子廠家代表臉色很難看。

    以前自己仿制阿美的摩托車,仿制阿美的電冰箱,怎么就沒(méi)人起訴呢?

    你們帶英就牛逼了?

    四海公司代表與律師握手,其實(shí)這次官司律師能拿很大一筆錢的,帶英的司法律師,其實(shí)都是一個(gè)圈子,說(shuō)不定法官與律師還是同門呢……嘿嘿。

    “我們公司會(huì)把賠償金全部捐給慈善機(jī)構(gòu),我們公司不喜歡與別人打官司,但是我們希望大家購(gòu)買到的是正品,謝謝大家?!彼暮9敬沓隽朔ㄔ捍箝T,就宣布了這個(gè)消息。

    “劉先生,這可是很大一筆錢。”

    “是的,我們四海公司是一家有社會(huì)責(zé)任心的公司,我們公司的目標(biāo)就是提供更好的產(chǎn)品?!彼暮9镜拇睃c(diǎn)點(diǎn)頭,宣傳起了自己的企業(yè)文化。

    有了這樣一個(gè)開(kāi)頭之后,那么以后誰(shuí)要侵權(quán)四海公司,有的是人出來(lái)幫忙,因?yàn)槟苣缅X啊。

    就像這次四海公司把賠償金捐給幾個(gè)慈善機(jī)構(gòu),小本子敢不給錢試試看,馬上來(lái)查封你的資產(chǎn),說(shuō)不定帶英外交部門都會(huì)開(kāi)口的。

    霍先生一時(shí)之間被人們稱呼為真正的紳士,幾家接受捐款的慈善機(jī)構(gòu)也出來(lái)贊揚(yáng)四海公司……

    慈善機(jī)構(gòu)里面套路多了去了,哪怕是不抽取20%的管理費(fèi),但是這些錢存在銀行,有利息不是?

    另外免費(fèi)發(fā)放物資什么的,這些東西大批量定制,價(jià)格大家可以想一下……

    可惜的是西方人很少吃米飯,所以電飯煲主要是在吃米飯的地方賣,帶英公司的產(chǎn)品進(jìn)入帶英聯(lián)邦沒(méi)啥問(wèn)題的。

    ……

    “什么,這么多人?”第二天,劉海來(lái)到了廠子,后勤科科長(zhǎng)拿出一份資料,劉海驚呆了,一人發(fā)一只烤雞,要接近四萬(wàn)三千只,一人兩只……我的乖乖。

    “劉科長(zhǎng),還有部里面呢?要不要每個(gè)食堂的人找來(lái)培訓(xùn)一番?”后勤科科長(zhǎng)開(kāi)口問(wèn)道,幾十個(gè)食堂肯定要培訓(xùn)的。

    “要不咱們上生產(chǎn)線?”劉海覺(jué)得還不如上生產(chǎn)線,起碼口味什么的穩(wěn)定。

    “這個(gè)怎么上生產(chǎn)線?”后勤科科長(zhǎng)疑惑的問(wèn)道。

    第257章 顯眼包不好當(dāng)

    劉海就大概畫(huà)了一個(gè)圖,解釋了一番,后勤科科長(zhǎng)對(duì)劉海豎起大拇指:“劉科長(zhǎng),您是這個(gè),去給領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。”

    孫愛(ài)國(guó)聽(tīng)了需要烤雞的數(shù)量,本來(lái)想拒絕的,但是一想到昨晚上家里人還想吃的樣子,于是開(kāi)口說(shuō)道:“小劉,今天你再準(zhǔn)備一些,我下午開(kāi)個(gè)會(huì),讓大家表決一下?!?/br>
    “成?!眲⒑|c(diǎn)點(diǎn)頭。

    “廠長(zhǎng),沿海地區(qū)不是魚(yú)多嗎,完全可以做成魚(yú)罐頭,可惜沒(méi)有足夠的塑料,不然上真空熟食。”劉海開(kāi)口說(shuō)道。

    “真空?”

    “就是……”劉海大致介紹了一番,真空熟食有些沒(méi)什么防腐劑,不外乎就是包裝之后高溫殺菌工藝。

    不要小看包裝行業(yè),后世咱們國(guó)內(nèi)賣牛奶的全部都是給歐洲一家公司掙錢呢,還有的做飲料瓶蓋都做到了行業(yè)第一呢。

    “這個(gè)暫時(shí)算了吧?!睂O愛(ài)國(guó)一聽(tīng)要鋁箔或者是塑料,就知道不行,rou才幾個(gè)錢,塑料與鋁箔多貴?

    下午廠子廠長(zhǎng),副廠長(zhǎng)等班子成員開(kāi)會(huì),吃了一下維修科研發(fā)的烤雞,紛紛稱贊好東西,于是維修科就接到了任務(wù),烤雞車間正式開(kāi)始建設(shè),這可是獨(dú)一分的好東西,怎么說(shuō)也要建立起來(lái)。

    這個(gè)其實(shí)不復(fù)雜,就是一個(gè)大的循環(huán)烤爐,要是烤魚(yú)就是那種不銹鋼鋼絲網(wǎng)輸送帶兩邊烤,那種還可以更換傳送帶制作薯片,餅干什么的。

    廠房這邊,劉海讓做的干凈美觀一些,墻壁先上水泥,然后做瓷磚(1943年溫州就產(chǎn)釉面磚,1962年溫州,景德鎮(zhèn)等等就產(chǎn)二百多萬(wàn)平米了。)

    背靠一個(gè)幾萬(wàn)人的大廠有多厲害,劉海這邊前面出圖紙,圖紙還沒(méi)出完,零件成品就送來(lái)了,特別是聽(tīng)到烤雞車間要用的,工人加班都要搞出來(lái),畢竟傳說(shuō)維修科搞的烤雞香得不得了。

    劉海加班加點(diǎn)出圖紙用了七天,其實(shí)大部分設(shè)備都不用圖紙,比如電機(jī),齒輪等等的,主要是吊烤雞的傳送設(shè)備,還有不銹鋼烤箱什么的。

    還有一個(gè)星期過(guò)年,烤雞車間安裝完成了,劉海都通宵加班三天了,看著車間龐大的不銹鋼設(shè)備,還有幾十號(hào)安裝工人,劉海感覺(jué)就想睡覺(jué)。

    八小時(shí)產(chǎn)量大概在4000只,不算很大的生產(chǎn)線,主要是沒(méi)必要,反正需求量大的時(shí)候加班就是了。

    接下來(lái)就調(diào)試,另外一邊一千只雞也拿出來(lái)解凍,解凍完畢清洗,晾干水分,然后腌制,湯皮,然后立即上皮水,掛起來(lái)晾,晾干后面多來(lái)一次皮水或者再來(lái)一次,因?yàn)檫@個(gè)沒(méi)辦法學(xué)烤箱那種中途刷。

    不少人都好奇的在窗戶上看,看著車間亮度很高的高壓鈉燈,還有整潔的廠房,看起來(lái)很大的不銹鋼烤箱,也是驚訝不已。

    “我跟你說(shuō)啊,我們廠子準(zhǔn)備過(guò)年發(fā)烤雞?!?/br>
    “吹牛吧,你們廠子幾萬(wàn)人,一人發(fā)一只,不就是幾萬(wàn)只,就是全京都都烤也烤不了那么多吧?”

    “自動(dòng)化烤雞,雞掛上去之后,這邊進(jìn)去那邊出來(lái),就是烤雞?!?/br>
    “這能熟得了?”

    “你是沒(méi)看到啊,那么長(zhǎng)的不銹鋼生產(chǎn)線,錚亮錚亮的。”

    “反正我不相信?!?/br>
    “你別不相信,還有幾天過(guò)年了,到時(shí)候給你看我們的烤雞?!?/br>
    京都現(xiàn)在本來(lái)就沒(méi)啥娛樂(lè)的,最多竄門聊天什么的,一時(shí)間摩托車廠搞烤雞車間,什么全自動(dòng)化,活的雞這邊進(jìn)去,那邊出來(lái)就是烤雞。

    說(shuō)的人自信滿滿,聽(tīng)的人是一腦門子官司。

    孫愛(ài)國(guó)等人都在車間里面,戴著白帽子,口罩,穿著圍裙,看起來(lái)就像是醫(yī)生一樣,不過(guò)大家看著這雪白的瓷磚墻壁,清洗干凈的地面,明亮的燈光,錚亮的不銹鋼設(shè)備。

    整個(gè)車間分好幾個(gè)部分,清洗,晾,腌制,湯皮,湯皮也是設(shè)備,主要是人工把握不好時(shí)間,湯皮之后,馬上上皮水,上皮水之后繼續(xù)晾,然后根據(jù)情況再來(lái)一次上色,或者第三次上色之后只要不滴水,就掛烤架上去了。

    全套的不銹鋼設(shè)備,除開(kāi)前面清洗的是瓷磚水泥池子,后面的湯皮,還有上皮水都是不銹鋼的設(shè)備。

    “嘖嘖。”廠子領(lǐng)導(dǎo)看習(xí)慣了其他車間灰撲撲的樣子,再看這個(gè)車間,給人一種十分高級(jí)的感覺(jué)。