第306章
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在別墅里,尋苓也見(jiàn)到了自己接下來(lái)的對(duì)手。 一位據(jù)說(shuō)是y國(guó)宮廷廚師,也是一位米其林三星主廚,四十多歲的中年外籍男子,路易。 一位r國(guó)百年餐廳店主兼主廚,據(jù)說(shuō)家里祖輩一直經(jīng)營(yíng)著餐廳,家學(xué)淵源濃厚的三十歲男子,上野英和。 一位華國(guó)海濱城市出身的粵系菜傳人,極其擅長(zhǎng)甜品與下午茶的五十歲左右的中年女子,姜顏書(shū)。 一位來(lái)自川渝地區(qū)的,經(jīng)營(yíng)著一家網(wǎng)紅店的二十多歲年輕男子,趙阡陌。 最后就是尋苓了。 加起來(lái)一共五個(gè)人,要經(jīng)過(guò)十次比賽,最后獲得評(píng)委好評(píng)最多的獲勝。 每一次的比試,都是不一樣的主題。 別墅很大,為了避免泄密,每個(gè)人都配備了一間小廚房。 尋苓來(lái)到別墅后,第二天便接到通知要開(kāi)始拍攝。 剛開(kāi)始是拍攝幾位廚師,以及廚師本人的采訪,讓觀眾對(duì)廚師做一個(gè)了解。 尋苓當(dāng)過(guò)明星,面對(duì)鏡頭毫不扭捏僵硬,幾分鐘就拍完了,都不需要復(fù)拍。 相比之下,其他幾人表現(xiàn)都有些不自在,不過(guò)大家都不是尋常人,個(gè)個(gè)都是在自己的領(lǐng)域鼎鼎大名的主兒,見(jiàn)多識(shí)廣,所以沒(méi)花多久,半天就將這一步驟拍完了。 尋苓在幾人里算是名氣最大的那個(gè),畢竟有央臺(tái)背書(shū),幾乎全民皆知。 實(shí)際上,她卻是完全沒(méi)有傳承和背景的那個(gè),也就是純粹的野路子。 她做出來(lái)的飯菜,都是十足的家常菜,根本沒(méi)有一個(gè)傳承體系。 不像姜顏書(shū),正統(tǒng)的粵菜傳人,她的師父還是粵菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。 趙阡陌人年輕,但家里也不一般,父親、爺爺早年都是很出名的川菜大廚,還在國(guó)宴餐廳里當(dāng)過(guò)班,學(xué)成之后就回家開(kāi)了自家的飯店,本來(lái)趙家飯店不算太出名,畢竟這種廚師不少,甚至因?yàn)楦篙呉蜓嘏f不知變通,開(kāi)始跟不上時(shí)代,直到年紀(jì)輕輕的趙阡陌堅(jiān)持改革,短短幾年就將家里的飯店經(jīng)營(yíng)成了網(wǎng)紅店。 路易與上野英和更不用說(shuō),看尋苓時(shí)眼神里都帶著倨傲與輕視。姜顏書(shū)也不怎么跟尋苓來(lái)往,倒是趙阡陌非?;顫?,一見(jiàn)尋苓就纏上來(lái),想嘗一嘗她的那手黃金蛋炒飯。 “很早之前我就想去嘗嘗你做的飯菜的味道了,要不是家里脫不開(kāi)身,我早就去了。后來(lái)節(jié)目組邀請(qǐng)我參加,我本來(lái)沒(méi)打算來(lái)的,可是他們說(shuō)你要來(lái),我就立馬答應(yīng)了!” 趙阡陌兩眼亮晶晶的,看著尋苓的眼神,好像她是他的偶像。 “你沒(méi)吃過(guò)我的飯,怎么知道我做的好吃?”尋苓笑問(wèn)。 趙阡陌連連搖頭:“不不不,我吃過(guò),我吃過(guò)你的茶葉蛋,就一個(gè),是我朋友千里迢迢帶給我的,吃完一個(gè)后,當(dāng)場(chǎng)驚為天人!” 趙阡陌說(shuō)話很好玩,語(yǔ)氣很夸張,大概是因?yàn)樗?jīng)常拍攝自家店里的短視頻發(fā)到網(wǎng)上有關(guān)。 上午拍攝完,下午就可以休息了。 反正沒(méi)事,尋苓也不扭捏,直接道:“那好吧,我給你做一份蛋炒飯?!?/br> 說(shuō)著她便去小廚房,廚房里空空如也,尋苓將冰箱打開(kāi),拿出里面用塑料袋包裹的幾個(gè)雞蛋。 趙阡陌瞪大眼:“這雞蛋是哪里來(lái)的?咱們廚房里不是沒(méi)有食材嗎?” 是的,每一個(gè)廚房里都沒(méi)有食材,因?yàn)槭巢男枰獜N師去親自挑選。 尋苓道:“我從家里帶來(lái)的,我爸媽也來(lái)了,怕他們想念家里的飯菜,就帶了一點(diǎn)?!?/br> 尋爸尋媽都不習(xí)慣吃這邊的東西,所以昨天來(lái)到這里的第一晚,是尋苓親自下廚做的飯。不過(guò)節(jié)目組也說(shuō)了,等到明天正式比試,冰箱里的食材都要清空。 恰好昨晚剩了一點(diǎn)飯,尋苓開(kāi)始做黃金蛋炒飯。 對(duì)她來(lái)說(shuō),這道飯幾乎成了肌rou記憶,尋苓熟練地進(jìn)行著每一個(gè)步驟,趙阡陌一直站在一旁緊緊盯著她的動(dòng)作,很少專注。 林家準(zhǔn)備的大米比尋家的東北大米更好一個(gè)層次,也不知道他們從哪弄來(lái)的,做出來(lái)的米飯光聞味道就很香,白吃都好吃,再加上尋苓從大伯那里拿來(lái)的土雞蛋,做出來(lái)的黃金蛋炒飯,出鍋的那一刻,簡(jiǎn)直香飄十里。 好在廚房里配備了高質(zhì)量抽油煙機(jī),將油鹽香氣全都排出屋子。 巧合的是,另外三位廚師,這會(huì)正在別墅外的院子里交談。 三人各有傳承,家學(xué)不俗,自然會(huì)習(xí)慣□□流,就和尋苓與趙阡陌抱團(tuán)一樣。 當(dāng)那濃郁至極的香氣從油煙機(jī)管子排出來(lái),飄散在空氣中,雖然很快就被稀釋,但那股魂?duì)繅?mèng)縈的氣味,卻好像仍然殘余在精神末梢里,牢牢抓住了幾位頂級(jí)廚師的心神。原本正在說(shuō)話的三人,全都安靜下來(lái),望向香味傳來(lái)的方向。 相比兩位外籍友人,姜顏書(shū)更了解一點(diǎn),沉默片刻后道:“是尋苓,她在做蛋炒飯。” 她說(shuō)的英語(yǔ),另外兩人都聽(tīng)懂了。 上野英和道:“她的廚房里為什么會(huì)有食材?” 路易說(shuō):“也許是她自己帶過(guò)來(lái)的,我也帶了一些。” 姜顏書(shū)看向兩人:“這蛋炒飯,你們?cè)趺纯???/br> 雖然沒(méi)有親眼所見(jiàn),而是只聞其香,但她依舊覺(jué)得,這蛋炒飯絕對(duì)不尋常。 她小瞧了尋苓,這位沒(méi)有家學(xué)沒(méi)有師承的小姑娘,或許真有點(diǎn)本事,不然也不會(huì)那么火。