酸味清新濃郁，因?yàn)榧恿颂堑木壒?，又有一抹甘甜?/br>
    猴頭菇外部被油炸過，酥脆焦香，咬開表皮里面卻鮮嫩可口，濃郁的醬汁與猴頭菇特有的味道交匯在一起，口感豐富，回味無窮。

    “這道菜，雖然與趙阡陌的藤椒酸湯竹笙脆都是酸為主基調(diào)，但在我看來，二者是完全不同的。泡椒的酸與山楂的酸，看似都是酸，實(shí)則品嘗起來，天差地別。泡椒酸中帶辣，那酸更尖銳，更鋒利，一口下去你的味蕾就全都激活了，再加上藤椒的麻，口水一下就出來了。山楂猴頭菇的酸，是溫軟的、帶著甜蜜，口感軟綿，慢慢喚醒人的食欲……”

    美食協(xié)會會長滔滔不絕，每次也都是他點(diǎn)評最多，畢竟在場裁判只有他最專業(yè)。

    “猴頭菇應(yīng)該是炸過，外焦里嫩，加上那層酸甜的糖醋汁，可口下飯，不錯(cuò)！”

    美食協(xié)會會長又一次舉起了牌子。

    林總平時(shí)不大喜歡酸甜口，他更喜歡辣味，就像現(xiàn)在大部分人一樣，吃多了世間美味珍饈，就開始追求起了刺激。

    然而這一次，將那猴頭菇放入口中時(shí)，不知為何，他竟然覺得這酸甜竟然是如此融洽，酸與甜完美交融在了一起，既不會顯得太酸，又不會顯得太甜，一切都是那么的恰到好處。

    酸甜口也不愧是下飯神器，吃完小碗里的猴頭菇后，他立馬就覺得餓了，非常想吃一碗白米飯壓一壓口中的味道。

    林總喝了一口茶，舉起了牌子。

    另一邊，他瞥見徐先生也舉起了牌子。

    今天徐先生已經(jīng)給了兩次牌子了，一次趙阡陌，一次就是尋苓。

    上野英和和姜顏書都沒得到他的投票。

    這一次，尋苓得到了7票，有三位裁判不喜酸甜口，尤其是菜里加入甜，總令一些人難以接受。

    尋苓神色淡定，這結(jié)果在她意料之中。

    最后一位選手，便是路易。

    路易是y國人，而這個(gè)國家并不怎么吃素，至少，在正經(jīng)菜譜里，他們的素食基本都是蔬菜沙拉。

    這一關(guān)對他是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，不過身為大廚，他還是想出了不錯(cuò)的點(diǎn)子。

    白色花椰菜經(jīng)過微發(fā)酵的手法，制作成半生狀態(tài)，花菜口感變得更生嫩更清脆，口感微微帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸，吃起來很有風(fēng)味，下方用一塊經(jīng)過蒸煮的潔白綿軟的土豆泥作底，擺出來的盤子看起來就像一顆繁茂潔白的玉樹生長在盤子里。

    光從擺盤這一項(xiàng)來說，便非常的精致美麗，可以給出滿分。

    花椰菜的微酸清甜和脆爽，與土豆泥的咸香軟糯結(jié)合在一起，口感層次分明，可口美味。

    路易得到了8票。

    兩期下來，尋苓一共17票，路易16票，趙阡陌12票，姜顏書13票，上野英和14票。總的來說還是尋苓票數(shù)最多。

    其實(shí)說起來，尋苓的廚藝是比不上這些大廚的，但她用系統(tǒng)給的食譜，以及自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，強(qiáng)行將這些缺陷給補(bǔ)了上去。

    所以對于自己這一輪比不過別人這件事，她接受度相當(dāng)良好。

    哪怕有了廚神系統(tǒng)，也不意味著她做出來的飯就會比這個(gè)世界頂級廚師更好吃。

    她更不會小瞧那些廚師，畢竟他們也都是經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)和練習(xí)，才走到頂級廚師這一步。

    第二期錄制結(jié)束，裁判們一一離開。

    尋苓本來也打算回廚房，繼續(xù)學(xué)習(xí)別的菜譜，系統(tǒng)給的那些食譜，她要做到每一樣都掌握。

    不料還沒走出客廳，就被徐先生喊住。

    “能麻煩你去我家中給小女做一餐飯嗎？我讓人嘗試了你說的三鮮菌菇湯，效果依舊不大好?！毙煜壬鷾睾偷貑枴?/br>
    尋苓自然答應(yīng)下來。

    她坐上徐先生的車，前往對方的住處。徐先生住在政府大院里，四室一廳的格局，和他的身份相比格外低調(diào)。他的女兒是一位才九歲的小姑娘，看著很是瘦弱，躲在保姆身后怯生生地瞧著尋苓。

    尋苓并未與小姑娘搭話，直接撩起袖子進(jìn)了廚房。

    廚房里食材都準(zhǔn)備好了，尋苓一一用鑒定術(shù)看過，都很新鮮，看似尋常，其實(shí)品質(zhì)都相當(dāng)高。

    或許這才是真正有底蘊(yùn)的人家，看著低調(diào)平凡，實(shí)際上家里墻上掛的一副水墨畫都要幾百上千萬。

    尋苓熟練地清洗食材，做菌菇湯，還有紅薯粉蒸rou，蟹rou粥。都是她做過千百次的東西，沒多久廚房里就飄出了美妙的香氣，保姆在一旁認(rèn)真地看著她的動作，想要學(xué)習(xí)下來。

    忽然，身后傳來一道細(xì)微的動靜，尋苓轉(zhuǎn)頭看去，便見小姑娘站在門邊，將身子藏在廚房門后，探頭向里張望，烏溜溜的大眼睛里寫滿了好奇。

    察覺到她的視線，小姑娘像是受驚的小鹿，猛地縮了回去。

    尋苓轉(zhuǎn)回頭，沒管她。

    過了一會再轉(zhuǎn)頭，便見小姑娘又在那里探頭探腦地張望，再次撞上尋苓的目光，她已經(jīng)不躲了。

    似是感覺到尋苓的友善，小姑娘慢吞吞地挪步走過來，保姆發(fā)現(xiàn)她：“啊喲小童，是不是餓了？想吃飯了？這位jiejie在給你做哦?！?/br>
    徐雨童不說話，只是歪頭打量著尋苓，時(shí)不時(shí)又嗅嗅鼻子，亮晶晶望著冒著白煙的鍋，眼神渴望。

    尋苓來到這里一個(gè)小時(shí)后，所有飯菜上桌。

    正是中午，尋苓幫忙做了一頓飯，徐先生自然不可能趕她走，便留她一起吃飯。