第71節(jié)
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將所有rou放到木板上,阿恬開(kāi)始用廚房用紙吸取上面的水分。山野見(jiàn)狀,從一絲陽(yáng)光中走了過(guò)來(lái),用嘴撕下廚房用紙學(xué)著阿恬的樣子,用蹄子蘸水。 這cao作是阿恬沒(méi)想到的,她驚訝了好一陣,然后豎起大拇指:“還得是你,山野?!?/br> 有人幫忙就是快,水分很快被吸干,阿恬拿了高度的酒過(guò)來(lái)消毒。 這一來(lái)二去,又一個(gè)小時(shí)過(guò)去了。太陽(yáng)已經(jīng)完全下山,寒意上涌,阿恬哆嗦著將燈打開(kāi),又拿了個(gè)外套套上才好點(diǎn)。 鹽已經(jīng)涼了,rou湯也好了。 阿恬看看山野:“吃飯吧?!?/br> 一人一鹿進(jìn)入小館,米飯一直在保溫。阿恬從砂鍋里面舀了一鍋湯和牛rou出來(lái),開(kāi)火放入紫菜,等紫菜煮開(kāi)再度沸騰,又飛了個(gè)蛋花。 阿恬給自己用大碗盛了湯,之后又單獨(dú)盛了一碗飯。放到桌上的時(shí)候,她看著山野沉思了一會(huì)兒。 “我給你拌一起吧?不然不方便吃吧?”阿恬詢(xún)問(wèn)對(duì)方意見(jiàn)。 樣品已經(jīng)擺在吧臺(tái)上,山野自然是點(diǎn)頭稱(chēng)好。 于是山野的那份盛了咸飯,阿恬還體貼的給祂剝了一顆咸鴨蛋。 “呦~”看著鴨蛋黃流出的紅油,山野開(kāi)心的叫了一聲,低頭開(kāi)始干飯。 桌子的高度正好,祂甚至不用趴下,低下頭就能吃到桌面上的美食。 阿布和甜甜早已吃完不加任何調(diào)味的,此時(shí)只蹲坐在旁邊看著,就連阿恬都能從它們的眼睛里看到驚奇。 想想也是,無(wú)論是動(dòng)物還是人類(lèi),想來(lái)看到這一幕,都足夠在畢生的經(jīng)歷里留下難以磨滅的印象了吧。 第79章 送走山野, 阿恬開(kāi)始挑燈夜戰(zhàn)。 新建的戶(hù)外廚房也拉了電線裝了燈,青森前方的大片空地上燈火通明。 不但為了能夠夜間在外用餐,也方便了她在面瞎鼓搗。 rou干了鹽涼了, 阿恬擼起袖子開(kāi)始往上面搓鹽。 手掌心的溫度可以讓鹽巴更好的黏貼在rou上, 手指用力順著肌理摩擦可以讓調(diào)過(guò)味道的鹽巴更好的滲透, 所以才用搓來(lái)形容。 腌咸rou沒(méi)有什么特殊的技巧,口味的不同只是家家戶(hù)戶(hù)用rou的品質(zhì)和炒制鹽巴的口味, 再有應(yīng)該就是鹽的用量了。 但鹽巴少了也不行,容易壞。 咸rou咸rou, 就得是用大量的鹽堆起來(lái)的才可以。 鹽巴里那些炒制用的調(diào)料殘骸, 在涂抹的過(guò)程中一并挑出去, 基本抹到rou上面,只零星剩幾?;ń?。 這也是阿恬沒(méi)有將香辛料全部抱起來(lái)炒的原因。 零星的香辛料掛在rou上,則能夠繼續(xù)發(fā)揮自己的作用。像阿恬對(duì)花椒不反感的,有幾粒在上面,從她個(gè)人理解的角度講, 香氣上應(yīng)該會(huì)更加濃郁一些。 半扇豬rou用了一個(gè)大缸,豬蹄、蹄髈和豬頭用了另一個(gè)大缸,整整兩大缸的rou,放好了之后蓋上木板, 上面再壓一塊石頭就算大功告成。 阿恬抹了下額頭的汗,突然怔住了。 她看了看周?chē)挚纯锤椎奈恢?,頓時(shí)哭笑不得。 之前只顧著讓汪伯他們幫忙搬出來(lái), 現(xiàn)在腌完了要怎么搬回去呀…… 也不是說(shuō)放在這里不行, 但哪怕是冬日的陽(yáng)光,也還是不能被直接暴曬, 不然升溫只能剩下兩缸臭rou了…… 不過(guò)她自己一個(gè)人實(shí)在是搬不動(dòng),想了想,她跑到地窖去托了一把大遮陽(yáng)傘上來(lái)。 這樣的傘有好幾把,應(yīng)該是奶奶買(mǎi)來(lái)放地窖就沒(méi)用過(guò)。阿恬剛開(kāi)始看到的時(shí)候,估摸著是用來(lái)夏天支在空地上用餐的。 將上面的土洗刷干凈,阿恬又吭哧吭哧的將傘固定進(jìn)土里,再用防水布蓋在了傘面上。 這下,暫時(shí)解決了日上三竿低溫熏rou的問(wèn)題。等她明天醒了再想想找誰(shuí)幫忙把缸搬到后院陰涼的地方。 結(jié)果第二天醒過(guò)來(lái),阿恬首先接到的是雜貨店周姨給她打的電話,告訴她去取快遞,并叮囑得用她家的車(chē)才能拉回青森,讓她務(wù)必騎著她家的車(chē)一起過(guò)來(lái)。 阿恬腦袋上緩緩冒出一個(gè)問(wèn)號(hào)。 等到了雜貨鋪,阿恬才知道周姨沒(méi)有夸張——真的是好多、不是,應(yīng)該說(shuō),這幾個(gè)快遞真的好大?。?/br> “這孩子別瞎花錢(qián)啊?!敝芤逃悬c(diǎn)兒心疼,“有什么需要跟周姨說(shuō),村里能做的給你做,做不了的周姨給你問(wèn)問(wèn),備不住也能鼓搗出來(lái),自己做便宜,別瞎買(mǎi)!” 阿恬哭笑不得:“周姨,這些都是我朋友給我買(mǎi)的。” 寄件人都是商家,但阿恬自己沒(méi)買(mǎi),大概率這些都是人送的。而且看個(gè)數(shù),誰(shuí)送的她大抵也能有些眉目。 距離她生日已經(jīng)過(guò)去了大半月有余,平時(shí)都是大伙湊錢(qián)請(qǐng)壽星老吃頓飯,再一起買(mǎi)個(gè)蛋糕,她們幾人一直都是這樣過(guò)的。 避免誰(shuí)心里不平衡,送東西輕重貴賤的掌握不好,省的哪個(gè)姑娘心里生出別扭。 但今年卻不一樣,今年她在青森,黃筱云在她老家,她們幾人天各好幾方,湊在一起吃頓飯簡(jiǎn)直是難上加難。 所以阿恬根本沒(méi)把這件事放在心上,除了生日當(dāng)天收到的幾個(gè)祝福短信以及自己親媽的紅包之外,也就這么平淡的過(guò)去了。 沒(méi)想到啊,這幾個(gè)丫頭今年竟然買(mǎi)了東西給她。 倒不是她自作多情,實(shí)在是外包裝盒子上面大大的愛(ài)心涂鴉真是難為了商家,也不知道姑娘們下單的時(shí)候是個(gè)什么心情,加沒(méi)加錢(qián)。 阿恬想想她們來(lái)的日子,想想這些快遞這一路耽誤的時(shí)間,忍不住就想笑。 正想著呢,手機(jī)‘嗡嗡’的開(kāi)始震動(dòng)。 抿了下嘴,忍住看手機(jī)的沖動(dòng),阿恬跟著周叔叔和周姨一起,將東西搬上了電三輪。 “哎喲,這東西是啥啊,這老沉!”周叔叔搬著,累得呼哧呼哧。 跟著搭把手的周姨和阿恬也覺(jué)得胳膊發(fā)酸,手腕差點(diǎn)堅(jiān)持不住,直接扔地上。 “我……呼、我也不知道呢……”阿恬扶著腰,累得直喘粗氣。 “不、不行,我得跟你一塊兒去青森,這東西你自己咋弄進(jìn)屋里啊!”周叔顯然想到了關(guān)鍵,“不行我再叫老汪一起,這家伙,太沉了?!?/br> “叫吧,把老江和老李都叫上,三個(gè)人估計(jì)能夠。”周姨根據(jù)自己心力交瘁的程度測(cè)算出了勞動(dòng)力的最優(yōu)方案。 阿恬怪不好意思的,但心想著反正還有兩缸腌rou……她確實(shí)需要人吶tat。 來(lái)時(shí)一個(gè)人一輛車(chē),回去的時(shí)候像是搶到了什么寶藏,一群護(hù)衛(wèi)加上正主突突的騎著電突突往回走。 到青森的時(shí)候,不算太重的東西都給阿恬放一樓小館里了,只留一個(gè)大的,讓阿恬必須拆開(kāi)看看放哪里。 阿恬也很好奇,于是拆開(kāi)一看,入眼是一片金棕色的,光是看著就很溫暖的毛茸茸。 “喵~”阿布來(lái)了精神,‘嗖’一下就跳了上去,爪爪隔著塑料外包裝就開(kāi)始踩奶。 阿恬上手摸了摸,確認(rèn)了是什么東西后,新問(wèn)題又冒了出來(lái):“地毯?” 老李最識(shí)貨:“看起來(lái)是。” 阿恬更疑惑了:為什么是地毯? 然而沒(méi)有人能夠給她問(wèn)題的答案。 答案本身被搬到了二樓,阿恬用昨天燉牛rou湯里面的牛rou做了一個(gè)咖喱飯,幾個(gè)人啼哩吐嚕吃完,就回去了。 冬天似乎比春天還要忙活,不到一月底過(guò)年,月初就是臘八,大家都忙著準(zhǔn)備年貨,剛她還看見(jiàn)村里人跑韓爺爺家找韓爺爺寫(xiě)春聯(lián)福字呢。 阿恬一早就和韓爺爺打過(guò)招呼,因此她并不著急,只下單了幾個(gè)靜電窗花還在路上沒(méi)到。 田奶奶曾邀請(qǐng)她一起去家里過(guò)年被阿恬拒絕了。田奶奶家的孩子一年才回來(lái)一次,她不想打擾他們團(tuán)聚的時(shí)光。 何況她也是有私心的。別人一家團(tuán)聚的時(shí)候,她是外人這個(gè)原始要素顯得更加的突出,更讓她平添了一絲落寞,倒不如自己一個(gè)人過(guò)除夕,轉(zhuǎn)天再去挨家挨戶(hù)拜年來(lái)的熱鬧。 收拾完了開(kāi)始拆快遞,她倒要看看那幾個(gè)腦回路清奇的姑娘們送了什么。 先從小的開(kāi)始拆,拆出來(lái)一雙毛茸茸的一藍(lán)一粉雙色大頭棉拖鞋。阿恬上腳試了試,踩屎感和暖融融的毛敷敷令人溫暖有舒適。 再大一點(diǎn)的拆開(kāi)以后是一整套玻璃煮酒器皿,配六個(gè)玻璃小杯子和一個(gè)小電爐。 看到這個(gè)阿恬沒(méi)忍住,這些東西得延遲了多久才到她手里啊,姑娘們也是真沉得住氣。 拆開(kāi)旁邊一個(gè)等大的盒子,里面是一個(gè)帶小夜燈的月球加濕器,配著六瓶精油。阿恬每一瓶都仔細(xì)看了看,很好,不是甜膩的花香,她們是知道自己喜好的。 還有一個(gè)竟然是給阿布的,一個(gè)波浪形的可以當(dāng)貓窩也可以當(dāng)貓抓板的東西。 阿恬端詳一陣,隨后往地上一放:“喜歡嗎?” 阿布喵喵的過(guò)來(lái),在上面來(lái)回踩了兩下,磨了磨爪子,又趴下蹭了蹭臉頰,然后躺在上面翻滾。 很好,看起來(lái)很喜歡。 然后就剩下一個(gè)最大的,阿恬一邊納悶一邊拆,結(jié)果拆出來(lái)一口鍋。 阿恬:……? 第80章 阿恬百盯不得其解, 終于還是掏出了一直在嗡嗡震動(dòng)的手機(jī),點(diǎn)開(kāi)了群聊。 果不其然,周茗正在哀嚎: 【w dog:阿恬還沒(méi)冒泡qaq, 我為什么腦□□她一口電壓力鍋, 她現(xiàn)在一定在笑我們淺薄無(wú)知, 理都不想理咱們了】 【黃大花:摸狗頭.jpg,不要把我們和你混為一談, 我相信阿恬的眼光應(yīng)該是雪亮的】 【尼姑庵靜玉師太:謝邀,這鍋不背, 送飯店老板電壓力鍋, 只能說(shuō)狗狗的腦回路, 人類(lèi)果然無(wú)法理解~】 【薛定諤的甲方:xs,師太說(shuō)話都不反古了,周茗你在避免人類(lèi)向遠(yuǎn)古退化的課題研究上做出了一定貢獻(xiàn)】 【w dog:送飯店老板鍋我覺(jué)得挺正常的啊!而且阿恬那里應(yīng)該沒(méi)有電壓力鍋,去這幾天我都沒(méi)看到,所以應(yīng)該不多余……吧?】 【老領(lǐng)導(dǎo)何時(shí)成精:那是因?yàn)槿税⑻裼貌簧? 她家那口大鐵鍋可燉萬(wàn)物,而且燉出來(lái)的要比高壓鍋味道好多了,明火和電氣烹飪出來(lái)的味道不一樣,柴火和明火又不一樣, 有閑有設(shè)備,為什么不選擇最優(yōu)方案?】 窺了會(huì)兒屏的阿恬終于弄清楚始末,于是開(kāi)始打字: 【青森小老板:有個(gè)電壓力鍋挺好的,快煮方便一些, 而且我剛剛看了說(shuō)明書(shū), 它還帶空氣炸和做蛋糕的功能,如果順利, 烤爐的計(jì)劃可以向后順延一下】 阿恬打完后,群里靜默了幾秒,隨后便是周茗的哀嚎: 【w dog:?jiǎn)柰?!阿恬你是天使—不,你是森林里最善良的小精靈!】 【青森小老板:……】