第42章
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第二日,桑榆沒有安排其他事,窩在家里和桑蓁一起篩酒。 前幾日釀的酒已經(jīng)好了,桑榆覺得可以喝了,尤其是清酒,桑榆聞著味道就饞的慌。 而所謂篩酒,就是用濾網(wǎng)篩出酒中的雜質(zhì),來(lái)獲得更清純的酒釀,現(xiàn)在是沒有濾網(wǎng)的,桑榆用的是細(xì)膩的麻布代替篩子。 將酒倒在麻布上,輕輕一籠,酒就透過麻布滴落下來(lái),殘?jiān)粼诹寺椴忌稀?/br> 桑蓁負(fù)責(zé)舀酒,桑榆負(fù)責(zé)擰麻布,姐妹兩個(gè)相互配合,倒也輕快。 隨著酒倒傾倒,酒的香味在院子里散發(fā)開來(lái)。 桑榆似乎聽見了坊里的狗吠和噴嚏聲。 因?yàn)橄胫_店的事,桑榆這次足足釀了十桶濁酒和兩桶清酒,上次張老丈的話給她點(diǎn)了個(gè)醒,既然清酒珍貴,那么她大可以釀一些用來(lái)招待貴客啊,有句話怎么說來(lái)著,高端客戶才是最賺錢的群體。 剛一念叨張老丈,張老丈就敲開了桑榆的家門,桑榆打開門一看,后頭還跟著一臉老大不開心的殷老丈。 張老丈一進(jìn)門就聞到了濃香的酒味,當(dāng)即哈哈大笑起來(lái),“我說今天剛出門就碰見了兩只喜鵲,原來(lái)是雙喜臨門吶,可巧就叫我遇見了?!?/br> 自從上次殷老丈喝了桑榆的酒并大加贊賞之后,張老丈在殷老丈面前那是神氣威武,意氣風(fēng)發(fā),每每見倒殷老丈總要拿來(lái)說笑一番,偏偏殷老丈還不會(huì)反駁。 此乃一喜也。 這二喜嘛,自然就是能嘗到剛剛釀好的新酒了。 殷老丈吸溜著鼻子一臉陶醉,要不是桑榆的酒都在后院,他不好進(jìn)去,只怕當(dāng)下就要沖到里面舀來(lái)喝了,“好酒……好酒??!”?桑榆和他們兩個(gè)也算是熟悉了,開起了玩笑,“張老丈、殷老丈,怎么有空來(lái)我這里?應(yīng)該早說一聲叫我去請(qǐng)才是?!?/br> 張老丈樂呵呵道:“你這丫頭最是會(huì)說話?!?/br> 殷老丈迫不及待地和桑榆要起了酒,“快,桑丫頭,快拿些酒與我解解饞?!?/br> 桑榆笑著應(yīng)下。 黑斑長(zhǎng)桌前,殷老丈端坐在胡凳上,捧著酒杯一臉陶醉地品著,嘴上還念念有詞,“好酒,清澈甘醇,回味無(wú)窮,乃是用上好的泉水和谷物釀造而成,如此香甜的味道,必是加了其他東西?!?/br> 桑榆忍不住豎起大拇指夸贊道:“殷老丈好見識(shí),這里面加了些白糖調(diào)味。” 在清酒中加入白糖可以提高酒的甜香,這個(gè)法子并不是什么秘方,只是白糖精貴,放的少了沒味道,放多了又舍不得,不愿意折騰罷了。 百姓自家釀酒也不會(huì)考慮這些。 桑榆釀的時(shí)候特意挑了一桶加了白糖,想著小娘子們喜愛甜酒可以嘗嘗。 有的人喜歡酒本身的味道,權(quán)當(dāng)多一個(gè)選擇罷了。 殷老丈沒想到桑榆會(huì)直接說出來(lái),愣了一下道:“你倒是實(shí)誠(chéng),只是這個(gè)白糖應(yīng)是加少了,有些不美了?!?/br> 桑榆不言,心里吐槽道,都加了那么多白糖還嫌不夠,一個(gè)個(gè)都是抱著糖罐長(zhǎng)大的嗎? 一旁的張老丈笑罵道:“你這廝好生煩人,有好酒還不知足,光挑刺了。” 殷老丈才不理會(huì)張老丈的話,“桑小娘子的手藝真是太好了,若是我閨女可就太好了?!?/br> 張老丈懟道:“怎的?你是沒有閨女嗎? 平白惦記人家做甚?若要我說,認(rèn)閨女還不如認(rèn)作兒媳婦,閨女早晚是人家的人?!?/br> 殷老丈一頓,端著酒杯,還真認(rèn)真思考了起來(lái)。 桑榆連忙打斷二人做紅娘的心思,問道:“老丈是來(lái)買酒的嗎?” 殷老丈回過神來(lái)道:“你送我的酒已經(jīng)喝完了,本想等你開店再來(lái)買些,哪知道你遲遲沒有動(dòng)靜,我就自己尋來(lái)了?!?/br> 第四十二章:如英 “他就是好個(gè)面子。”張老丈拆起來(lái)殷老丈的臺(tái),“自個(gè)不好意思找你,就拉著我來(lái)?!?/br> 殷老丈腳下生力,踢了張老丈一腳,“你混說什么?” 桑榆見兩人又打鬧起來(lái)也沒阻止,就看著兩人你一言我一語(yǔ)地笑罵。 說起來(lái),殷老丈和張老丈性子完全相反,殷老丈豪爽大膽,好面子,張老丈卻有點(diǎn)膽小怕事,凡事謹(jǐn)慎,也不知道這兩個(gè)人怎么會(huì)成了朋友的。 拉扯了一陣子,兩人說起了瑣事,張老丈近來(lái)日子過的不錯(cuò),自從那件事后,張大郎似乎成熟了很多,每日上午沒事就幫著張老丈賣胡餅,也更加體恤妻子周氏的辛勞,兩人倒是越過越恩愛了。 也因此張老丈才有時(shí)間四處溜達(dá)。 殷老丈不用說了,基本上每日都是閑的。 說到最后,殷老丈問起了桑榆酒肆開業(yè)的事。 “暫時(shí)還沒定何時(shí)開業(yè)?!鄙S苄π?,“我前幾日去縣衙辦了幾件公事,就耽擱了?!?/br> 替官府做事是瞞不住的,薛如英接送自己的時(shí)候,可是有很多人看見了她身上的官袍的,只是大多數(shù)人不知道是大理寺罷了,桑榆也沒聲張,對(duì)桑蓁交代若是有人問起就說是替長(zhǎng)安縣衙辦事。 安寧坊有不少人都知道桑榆會(huì)查案驗(yàn)尸,說什么話的人都有,索性上次張大郎的事在長(zhǎng)安縣過了個(gè)明路,就讓他們以為她在替縣衙做事好了。 反正張明府也說了收留自己,就當(dāng)提前做個(gè)入職罷了! 張老丈便道:“桑小娘子能替縣衙做事也是本事?!?/br> 殷老丈不屑道:“縣衙有什么好差事?都是男子,還不如開個(gè)酒肆實(shí)在,桑小娘子也輕便些。”