請(qǐng)使用訪問(wèn)本站。我剛吃完早飯.準(zhǔn)備躺在吊床上休息一會(huì)兒.享受一下清晨濕漉漉的空氣.樓下傳來(lái)巴薩那個(gè)公鴨嗓子一般的聲音.

    “小韋.該起床了.咱們喝酒去.”

    “哇靠.你真能喝.昨晚剛喝.今早又喝上了.”我一邊罵一邊披上衣服一邊伸出頭沖著樓下喊到：“我來(lái)了.”

    我跟著巴薩來(lái)到羅吉小酒館里一邊喝酒一邊聽(tīng)他眉飛色舞地講述著上個(gè)星期在林子里干活時(shí)遇到奇聞異事.下酒菜是幾條當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的熏魚(yú).這是熱帶雨林里世代居住的印第安人發(fā)明的美食.后來(lái)涌入的淘金客們把它的做法帶到外面.熏魚(yú)的原材料用的是在那片熱帶原始雨林河流中生活的一種名叫提布庫(kù)瑞的鋸脂鯉.一般鮮魚(yú)捕到后.不用刮魚(yú)鱗只掏出內(nèi)臟.保留肚皮兩邊的油脂.再用刀子伸進(jìn)魚(yú)肚在脊骨兩側(cè)一邊劃一刀.

    陰干以后.在魚(yú)肚子里塞上蔥花.蒜末.百里香.抹上胡椒.鹽和蔗糖.在魚(yú)肚上抹勻鹽糖和胡椒的混合粉末.

    然后.放到粘土做成的熏爐里.覆上棕櫚葉或香蕉葉.再用南美花梨木小火烤干水分后.在殘留的火上蓋上花梨樹(shù)皮和整棵的百里香慢慢熏制.做好的熏魚(yú)揭開(kāi)褐紅色的魚(yú)鱗后.底下白嫩的魚(yú)rou帶有花梨和百里香特有的香味.特別是魚(yú)頭頂那一部分里面滿是香噴噴的油脂.咬下一口.無(wú)法形容的香氣充斥著口腔.這次的熏魚(yú)是巴薩從林子里帶回來(lái)的.味道確實(shí)不錯(cuò).除此之外還有一小盤上面澆著辣椒醬的奶酪塊.

    這是圭亞那人喝酒常備的小菜.這種味道奇怪的食物.我從來(lái)就沒(méi)習(xí)慣吃過(guò).甜甜的奶香味中透著芒果辣醬的酸辣味道.我實(shí)在無(wú)法用已知的詞匯形容那是怎樣一種奇怪的味道.偏偏這個(gè)熱帶小國(guó)的人們對(duì)這種古怪味道的.

    前段時(shí)間.阿龍?jiān)诤Ｍ忾_(kāi)設(shè)的物流公司由于經(jīng)營(yíng)不善.已經(jīng)臨近破產(chǎn).我不想看到那片曾經(jīng)努力過(guò)的地方呈現(xiàn)的凄涼景象.跑到公司所在的考維敦村里租一套房子.一個(gè)人帶著一只狗從公司搬了出來(lái).

    村子里的人對(duì)于一個(gè)中國(guó)人搬來(lái)跟他們一塊住感到無(wú)比好奇.每逢外村來(lái)人提起我.他們總會(huì)說(shuō)我們的中國(guó)人怎樣怎樣.仿佛我儼然已經(jīng)成為他們村子的公共財(cái)產(chǎn).可以隨便拿出去炫耀.每當(dāng)我無(wú)比郁悶時(shí).圭亞那這個(gè)普通農(nóng)村村民們的熱情和質(zhì)樸讓我倍感親切.漸漸地.我跟村子里的人也混熟了.巴薩和羅吉也成為我在當(dāng)?shù)氐呐笥阎凶钜玫膬蓚€(gè).

    巴薩是庫(kù)魯邦河流域一個(gè)淘金隊(duì)里的一名水手.他們奮戰(zhàn)幾個(gè)星期后.現(xiàn)在回來(lái)休整一個(gè)星期.這里所說(shuō)的水手并不是指輪船上的那種水手.不過(guò)他們干的活都差不多.干的都是雜活.唯一不同的就是.淘金船的水手需要傳達(dá)水下潛水員發(fā)來(lái)的信號(hào).所謂的信號(hào)其實(shí)也挺簡(jiǎn)單.就是附在壓縮空氣管上面的一條尼龍繩.潛水員下去時(shí)纏在手腕上.水上的一頭就握在水手手里.

    最常用的信號(hào)就是上面的水手拉一下.意思是詢問(wèn)潛水員水下情況.如果正常.潛水員也拉一下回復(fù).如果遇到大片的干凈礦床需要加大沙礫泵馬力就拉兩下.拉三下則是減小沙礫泵馬力.這是在礦床中雜質(zhì)或者大石塊較多的情況下使用.

    每當(dāng)遇到突發(fā)情況時(shí)就拉一下.然后快速無(wú)規(guī)律的拉動(dòng).表示水下有危險(xiǎn).趕緊拉人上岸.這些就是水手在淘金船上最重要的工作.淘金船上做潛水員實(shí)在是一個(gè)極度危險(xiǎn)的工作.

    由于當(dāng)?shù)厮饺颂越鸫ǔＫ玫脑O(shè)備都很簡(jiǎn)陋.笨重的膠質(zhì)潛水衣外加一個(gè)呼吸面罩.用接在壓縮機(jī)上的氣管供給潛水員氧氣.除去cao作失誤機(jī)器老化等原因?qū)е驴諌簷C(jī)的潤(rùn)滑油順著通氣管吸進(jìn)我們的肺里這種常見(jiàn)問(wèn)題.每年都會(huì)聽(tīng)到有潛水員因?yàn)閴嚎s機(jī)氣閥損壞.氣壓過(guò)大吹漲肺葉.再有就是在水下洞里作業(yè).洞頂塌方被活埋.

    而且還時(shí)不時(shí)爆出更離奇的傳聞.有水手收到緊急信號(hào)后只拉上來(lái)半截人或者只拉上來(lái)一條皮管等等.巴薩他們所工作的庫(kù)魯邦河就曾經(jīng)發(fā)生過(guò)類似的事情.一名巴西船上的水手值夜班時(shí)收到水下的緊急信號(hào).結(jié)果只拉上一條綁著信號(hào)線的胳膊.

    第二天.他們?nèi)ふ沂w.在水上水下搜大半天結(jié)果連根骨頭都沒(méi)找到.他們都說(shuō)讓河怪吞了.誰(shuí)知道這些通著亞馬遜河的支流里都有什么稀奇古怪的東西.因此絕大多數(shù)的圭亞那人都對(duì)淘金船上的職業(yè)心存畏懼.假如不是迫不得已.很少人會(huì)去林子里工作.當(dāng)然也有像我這樣不安于穩(wěn)定的生活.一心想去冒險(xiǎn).想去探索未知世界的人.擠破了腦袋希望去看一下那片神奇的雨林.

    巴薩喝完手里的一小瓶酒.拿起一小塊奶酪慢慢嚼著.從我來(lái)到這個(gè)國(guó)家的第一天起.就不習(xí)慣喝這種小瓶啤酒.那充斥著濃重啤酒花香味的班克斯啤酒裝在小小的褐色瓶子里.也就半斤多點(diǎn).剛喝幾口就沒(méi)了.不太過(guò)癮.

    巴薩嚼著奶酪喊道：“嗨.羅吉.再來(lái)幾瓶班克斯.”

    “好的.這就來(lái).伙計(jì).”老板羅吉答應(yīng)著一手提著兩瓶啤酒走出來(lái).羅吉是這小酒館的老板.一個(gè)胖乎乎的純種印度人.他性格開(kāi)朗.做事的風(fēng)格就像納納一樣拖拉.仿佛這世界上永遠(yuǎn)都沒(méi)有讓他可以加快動(dòng)作頻率的事情一樣.這家小酒館是從他母親手里接過(guò)來(lái)的.

    前面是酒館.后邊就是他家的住房.生意冷淡時(shí)他就心安理得躺在后院的吊床上睡大覺(jué).這小子對(duì)誰(shuí)都是一副笑臉.我的印象里很少見(jiàn)到他板著面孔.與他在一起的日子永遠(yuǎn)都不會(huì)有陰霾.

    今天因?yàn)橐淮笄逶绲倪€下著毛毛細(xì)雨.酒館里只有我和巴薩兩個(gè)人.羅吉將酒放到小木桌上.也坐了下來(lái).問(wèn)道：“巴薩.你有啥新鮮事兒.”巴薩拿起一瓶酒.拇指塞進(jìn)瓶口又用力往上彈起.發(fā)出啵的一聲.我到現(xiàn)在都不明白為什么他們每次喝一瓶新開(kāi)的酒之前都喜歡整出這些聲音.

    “我的伙計(jì).上個(gè)星期我們還真遇到一件莫名其妙的事情.有一天早上我到上游收漁網(wǎng).遇到一只鹿在河邊喝水.我想.今天運(yùn)氣真好.收魚(yú)碰到鹿.上帝保佑啊.誰(shuí)知.我剛停穩(wěn)船抬槍要打的時(shí)候.它看了我一眼就縮回林子里.到嘴邊的rou不能跑了啊.我趕緊將船靠岸跟了上去.隱隱約約還看到那頭鹿還在前面不遠(yuǎn)的地方慢慢溜達(dá)著.那地方全是小棕櫚樹(shù).不好瞄準(zhǔn).我慢慢往前挪.打算靠近點(diǎn)再打.

    誰(shuí)知那鹿好像在跟我開(kāi)玩笑.我走一點(diǎn)它也往前走一點(diǎn).后來(lái)我看看它離河岸有些遠(yuǎn)了.就不管那么多.對(duì)著它開(kāi)了一槍.感覺(jué)好像打到了.它猛跳一下后閃進(jìn)一片灌木叢就不見(jiàn)了.”