第191章
小林夕都能聽到元太在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的另一頭高呼“鰻魚飯”的聲音了。 接著輪到了少年組。 園子十指相扣祈禱不要抽到她們不擅長(zhǎng)的題目,可偏偏事與愿違。 少年組的題目是“代表愛戀的華夏甜品”。 這是個(gè)相當(dāng)苛刻的題目,因?yàn)樵谌毡?,正宗的、符合華夏人口味的華夏餐館比較少,他們甚至給本土化的華夏菜專門起了個(gè)“中華料理”的名字。 小林夕慕名品嘗過一次,然后就被從沒聽說(shuō)過的天津飯、中華拉面和稀奇古怪的創(chuàng)新菜給勸退了。 至于華夏甜品就更稀有了,一般都是和式點(diǎn)心和西點(diǎn)店。 而“代表愛戀的華夏甜品”,一時(shí)半會(huì)兒真沒人能想到做什么,臉上一片空白的表情出奇一致。 十分鐘的挑選食材時(shí)間開始,兒童組的選手歡呼尖叫著沖向中央的食材區(qū),與抓耳撓腮哀嚎的少年組形成鮮明對(duì)比。 一分鐘過去,才陸續(xù)有選手走出。并不是因?yàn)橛辛怂悸?,是干坐著?shí)在等不住,與其浪費(fèi)時(shí)間,不如去食材區(qū)逛逛找靈感。 大屏幕的畫面定在食材挑選區(qū),觀眾席上的親友四人虛著眼找了半天也沒找到毛利蘭三人的身影。 這個(gè)題目確實(shí)難,并非做法繁瑣,只是從沒接觸過華夏點(diǎn)心的人壓根連食譜和調(diào)料配比都不知道。諸伏景光在心里琢磨,如果是他,可能只能用和式點(diǎn)心試著挨邊,好歹算東方甜品,至少不完全偏題。 可即便是和式點(diǎn)心,對(duì)初高中生來(lái)說(shuō)也很難了,除非家里就是做這個(gè)的。 其他三人也是同樣想法,妃英理嘆口氣:“早知道我在家時(shí)就和小蘭一起做做看了?!?/br> 毛利小五郎縮著脖子嘀咕:“你教?那不得把評(píng)委毒死?!?/br> “什么?” 小胡子偵探很識(shí)相地閉嘴不說(shuō)話了,雖然他說(shuō)的是真話,英理做飯可不是一般的難吃! 被惦記的三人小組正一人一個(gè)小板凳圍成一圈,腦袋碰腦袋低聲說(shuō)悄悄話。 小林夕托腮看著被她們團(tuán)團(tuán)包圍在中央的小型攝像機(jī),伸出指尖點(diǎn)了點(diǎn)鏡頭,“你剛才不還在轉(zhuǎn)么,怎么現(xiàn)在不動(dòng)了?” 攝像機(jī):不敢動(dòng)不敢動(dòng)。 小蘭乍然聽到題目時(shí)有點(diǎn)慌,不過小夕說(shuō)她會(huì)做后就放下心來(lái),看著頭頂還剩下八分多鐘的倒計(jì)時(shí),“我們不去拿嘛?” “不急,反正也沒多少東西,等剩下七分鐘時(shí)再去拿,綽綽有余了,”小林夕有條不紊地給三人分工,杏眼狡黠地一彎,“如果我們出去得太早就很惹眼,準(zhǔn)會(huì)有人偷師,畢竟這一點(diǎn)也不難,所以我們要低調(diào)?!?/br> 園子點(diǎn)頭:“而且規(guī)則說(shuō)了不能浪費(fèi)食材,他們沒有規(guī)劃好就去挑,要么全用上做得亂七八糟,要么剩下沒用的食材扣分,我們穩(wěn)住就行!” 等時(shí)機(jī)一到,三人同時(shí)起身,挽起袖子一副要去血拼的模樣,“開工!” —— 三小時(shí)后,伴隨一聲長(zhǎng)鳴,主持人讓所有選手停止手頭動(dòng)作,隨后工作人員上前收取成品,或者未完成的半成品。 分成十三份放進(jìn)保溫設(shè)備中,并在餐盤下方貼上號(hào)碼牌,逐一送到評(píng)委面前。 評(píng)委們方才一直在和主持人聊美食經(jīng),三位名廚也現(xiàn)場(chǎng)做了他們的招牌名菜并品嘗,所以完全不知道端到面前的菜品究竟是哪組做的。 首先是兒童組,“每天吃都不會(huì)膩的日式便當(dāng)”這個(gè)題目看似范圍很廣,實(shí)際上這個(gè)年齡段的小朋友會(huì)做的便當(dāng)就那么幾種換著來(lái)。 剛開始還有點(diǎn)新意,到后面清一色的炸雞塊、章魚腸、雞蛋燒……盡管每組菜品只吃幾口,大眾評(píng)委們也有點(diǎn)吃不消了。 名廚評(píng)委的專業(yè)性就體現(xiàn)出來(lái)了,他們面不改色地品嘗,甚至還能變著花兒地點(diǎn)評(píng)。 打分暫時(shí)不揭曉,會(huì)在最后頒獎(jiǎng)時(shí)公布名次,因此在被二十組便當(dāng)折磨后,工作人員們緊接著呈上了二十組甜品。 如果說(shuō)兒童組的成品味道千篇一律,那么少年組的就是難吃得各有千秋。 倒是也有做出和式點(diǎn)心的,也有自暴自棄直接烤了個(gè)蛋糕,但仍然是半成品和一看就是食材糅雜在一起做出來(lái)的東西占了多數(shù)。 大眾評(píng)委:救命! 本來(lái)以為來(lái)當(dāng)試吃員很爽,怎么會(huì)這樣! 白鳥任三郎保持著優(yōu)雅的動(dòng)作,實(shí)則心生悔意:就應(yīng)該讓千葉來(lái)的,他看上去就不挑食。 小林夕在底下津津有味地看著這位警官?zèng)]忍住露出的無(wú)語(yǔ)表情,覺得還挺難瞧見的。 在經(jīng)歷了十幾道地獄甜品后,評(píng)委們都已經(jīng)不抱希望了,但一看這次端上來(lái)的點(diǎn)心都一怔。 每人面前的瓷盤都雪白簡(jiǎn)單,裝著三朵粉白相間、不同模樣的小巧花朵,圓潤(rùn)可愛,分別是玫瑰、櫻花和不知品種的花。 前兩朵是用模具壓的,最后那朵則是用圓形模具壓了個(gè)底子,然后再仔細(xì)雕刻出來(lái)。 大眾評(píng)委們說(shuō)不出個(gè)所以然,名廚們卻有得講。 擅長(zhǎng)甜品的常波主廚端起碟子嗅了嗅:“是紅豆山藥糕,很地道的華夏做法,樣子也漂亮,最后這朵花應(yīng)該是芍藥?!?/br> 菜式和做法沒有問題,只剩下主題。 “芍藥在古代華夏是代表愛情的花朵,櫻花和玫瑰則分別代表了日本和西方的愛情,很貼合?!碧蒙鲝N接著道。 女主持人見多識(shí)廣:“古代華夏有一首詩(shī),名《相思》,其中就寫到紅豆代表男女之間互表心意的信物,確實(shí)是非常符合‘代表愛戀的華夏甜品’這一題目?!?/br>