還有另一點(diǎn)是她這段時(shí)間做生意久了才想起來的。

    鋪?zhàn)拥胤教?，有些客人特別喜歡安靜，就不會(huì)在鋪?zhàn)永锿Ａ?，而是打包了東西就走，她想的是，若是有人不愿意出門、或者當(dāng)天有急事該怎么辦？

    她大可以采用外送的服務(wù)，請(qǐng)幾個(gè)腿腳麻利又識(shí)得路的本地人幫忙送食物。

    這一點(diǎn)也獲得了姜云瑤的認(rèn)可，要知道她穿越過來之前，現(xiàn)代的實(shí)體店幾乎都快被網(wǎng)商平臺(tái)還有外賣平臺(tái)給干垮了，開上一間餐飲店，收入的大頭都是來自于外賣，年輕人做辦公室的時(shí)候普遍不樂意自個(gè)兒出門買飯，也沒辦法在辦公室做飯，怎么辦？只能點(diǎn)外賣。

    一到飯點(diǎn)，寫字樓里穿梭的都是藍(lán)衣服黃衣服的外賣騎手。

    不過姜云瑤也和她說了，這事兒說起來簡單，但是也有很多的問題。

    她沒有具體告訴顧明月都會(huì)出現(xiàn)什么問題，鼓勵(lì)她自己去探索一下。

    姜云瑤總是在想，自己不可能永遠(yuǎn)都幫顧明月鋪好所有的路，她能夠自己開自己的鋪?zhàn)?，自然也可以自己?dú)立面對(duì)所有的難題和困境。

    她不確定自己能做多久顧明月的依靠。

    顧明月自然也明白她的意思，從開鋪?zhàn)右詠?，她自己也成長了許多。

    既然已經(jīng)打算做外送，她仔細(xì)想了想，頭一個(gè)問題是找誰送。

    要么是雇傭固定的伙計(jì)，因?yàn)槭枪潭ɑ镉?jì)，按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格，一般是一百文一個(gè)月，不是特別多，但顧明月想了想，前期自己未必能夠把外送的事業(yè)做起來，如果直接在鋪?zhàn)永锓呕镉?jì)，成本太高了，總不能一直養(yǎng)著閑人。

    左思右想，她想到了幾個(gè)人——虎頭那幾個(gè)小孩。

    早先虎頭就一直在幫著姜云瑤那個(gè)鋪?zhàn)幼鲂麄骱透苫?，后來因?yàn)楦鞣N事情，那邊鋪?zhàn)訐Q了經(jīng)營模式，虎頭他們就閑下來了，偶爾顧明月會(huì)和他們聯(lián)絡(luò)一下感情，是以也知道他們的近況。

    虎頭這兩年年紀(jì)也大了，他也不愛讀書，只粗粗念了一兩年書，些許認(rèn)得兩個(gè)字，他的年紀(jì)如今也不夠去做工的，便留在家里幫家里干活。

    和他一起的那幾個(gè)小兄弟也是如此，都是十二三歲的年紀(jì)，高不成低不就，有活就干，沒活就在街道上找些零碎活。

    他們常在大街小巷亂跑，對(duì)中京城很熟悉，正適合幫著顧明月送貨。

    想明白以后，顧明月直接去找了虎頭，和他商量送貨的事情。

    她說得也很分明：“我這個(gè)外送生意未必能有起色，興許嘗試了做過以后發(fā)現(xiàn)不合適就不做了，而且送貨的要求也很高?！?/br>
    對(duì)于前者，虎頭嗨一聲：“我們才這么大點(diǎn)的年紀(jì)，能有活干就不錯(cuò)了，就算沒你這兒的活，我們也不一定能干多久呢，拿到手里的錢才是正經(jīng)?！?/br>
    他又問后面那個(gè)送貨要求。

    顧明月便說：“鋪?zhàn)永镔u的是茶飲和食點(diǎn)，茶飲還好說一些，我回頭會(huì)訂做專門用來裝茶飲的瓶子，食點(diǎn)要更注意一些，大多食點(diǎn)都是才做好的，送貨的時(shí)候要保證造型?！?/br>
    她是在鋪?zhàn)永锖突㈩^聊的，防止他不知道到底是什么情況，便端了一份茶點(diǎn)給他，把虎頭嚇得動(dòng)也不敢動(dòng)：“這我哪敢動(dòng)？！”

    顧明月給他端的是金絲白玉酥，外面一層酥脆的外殼，內(nèi)里裹的是山藥泥，外殼金黃，五個(gè)一份攢在一起，一咬開，里頭的山藥泥餡便會(huì)流出來。

    虎頭也吃過顧明月給他的點(diǎn)心，但那會(huì)兒都是餓肚子的時(shí)候，顧明月給他帶的點(diǎn)心都是那種一盒一盒很頂餓的，口味不錯(cuò)，卻不會(huì)有什么好的包裝。

    哪像現(xiàn)在這個(gè)？

    見他害怕，顧明月安撫道：“你要是不敢吃，回頭送貨上門，人家問你鋪?zhàn)永锒加行┦裁礀|西，又都是什么味道的，你答不上來可怎么辦？放心大膽地吃，我還想靠你擁有更多的客人呢！”

    虎頭這才敢動(dòng)手。

    顧明月又說：“你瞧見這點(diǎn)心了吧？酥脆容易碎，倘若送貨的時(shí)候不小心，很容易便會(huì)碎了，所以要格外小心，不能著急?！?/br>
    她還說了好些運(yùn)送可能出現(xiàn)的問題。

    什么東西容易碎、除了顧客以外不能交給旁人，如果是熱茶飲，必須保證溫度等等，聽得虎頭頭皮發(fā)麻，幾乎要放棄了。

    顧明月先把這些話說了，緊跟著話頭一轉(zhuǎn)：“這些東西送起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力不討好是真的，但倘若你送好了，每送完一趟單子，我給你兩文錢的抽成?！?/br>
    虎頭迅速在心里算了一遍——一趟單子兩文錢，以他對(duì)整個(gè)中京城的了解，一天怎么也能送個(gè)十單，這就是二十文了，一個(gè)月不休息，怎么也有個(gè)幾百文錢！

    顧明月深知畫餅的重要性：“再者，將來攤子鋪得大了，你要是送不過來，可以把你的那幾個(gè)小兄弟都喊上，他們的工錢我不管，送多少我依舊給你兩文錢，給他們多少就是你說了算了?！?/br>
    “若是我這兒的生意做得好了，保不準(zhǔn)會(huì)有跟著我學(xué)的，到時(shí)候你們就是最有經(jīng)驗(yàn)的那一批，人家肯定優(yōu)先考慮你們是不是？就算以后不打算做這門生意了，你攢了錢去做些小本生意，總比你扛大包好吧？那是苦力活，難做?！?/br>
    她一通利弊分析，還當(dāng)真把虎頭給打動(dòng)了，咬著牙答應(yīng)下來準(zhǔn)備干。

    送貨的伙計(jì)找好了，剩下的就是顧明月的事情了。

    這幾日若是有客人進(jìn)門，她幫人點(diǎn)單上點(diǎn)心的時(shí)候便會(huì)提上一嘴如今有外送的生意了，倘若自己不想出門的，或者不想坐在店里等的，亦或是將來要辦什么小宴要預(yù)定點(diǎn)心的，都可以提前知會(huì)一聲鋪?zhàn)永铮断露ń鹨院蟊憧梢灶A(yù)定茶飲，由鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)送貨上門。