第119章
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這爪子看著鋒利至極,鉗口尖利無(wú)比。 老管家甚至不讓別人動(dòng)手,自己親自洗涮,把大海蟹所有的爪子都擦得光亮無(wú)比。中間險(xiǎn)些被夾住手,好在他老當(dāng)益壯,反應(yīng)極快無(wú)比。 只是——他捉摸不透這只巨大的螃蟹該怎么吃。便去問(wèn)了小公子,小公子說(shuō)蒸著吃,他便放了大量的蒜子和姜沫,不過(guò)還是確保螃蟹被洗凈以后干脆利落地剪掉了它巨大的蟹鉗,又去掉了它的鰓和內(nèi)臟。 這么一大只螃蟹處理完畢,周管家難得覺(jué)得他的腰桿開(kāi)始酸痛。 他看向旁邊的木桶。 除了這只螃蟹,還有別的奇奇怪怪的東西,比如那軟趴趴的…… 小公子說(shuō)那玩意兒叫做章魚(yú)。 一直住在都城,還不曾去過(guò)海邊的老管家從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)章魚(yú),只覺(jué)得柔軟無(wú)骨,而且粘在木桶上,還怪惡心的。怎么他們的小公子一到了這里就開(kāi)始什么都吃了…… 顧牧青不覺(jué)惡心,但他看出周管家表情的炸裂:“管家爺爺難道不習(xí)慣吃海鮮嗎?怎么表情怪怪的?” 容訴云順勢(shì)看過(guò)去,在心里輕輕的回應(yīng)了他一聲:“周管家之前從未見(jiàn)過(guò)這么大的螃蟹,還有章魚(yú)?!?/br> “哦哦,那我懂了,所以管家爺爺有些不敢吃……沒(méi)事的,我之前在國(guó)外住的時(shí)候,那些同學(xué)也都不敢吃龍蝦和小螃蟹?!?/br> 對(duì)于同一個(gè)世界,但不同的飲食差異,顧牧青很理解,也很尊重,不過(guò)他一直有個(gè)疑惑:“寶兒,管家爺爺吃得慣大閘蟹,卻不敢吃這個(gè)大螃蟹嗎?我當(dāng)時(shí)遇到的那些金發(fā)碧眼的哥們兒是反過(guò)來(lái)的,不吃巴掌大的螃蟹,卻吃帝王蟹……有什么區(qū)別嗎?一個(gè)大一個(gè)???他們還不吃紅爪子的小龍蝦,轉(zhuǎn)頭就去吃了別的蝦?” 容訴云不懂這些。 但周管家不是不吃吧……只是這個(gè)螃蟹太過(guò)慎人了些。 顧牧青摩拳擦掌:“說(shuō)來(lái)這里的資源真的超級(jí)好了!大冬天天氣這么舒服,有海鮮,有水果,還有蔬菜吃。不像寶兒之前在都城的時(shí)候,天那么冷,天寒地凍的,一定沒(méi)什么新鮮的菜吃吧!” 在顧牧青的指導(dǎo)下,容訴云已經(jīng)開(kāi)始拆螃蟹了,不過(guò)他力氣小,螃蟹巨大的鉗子在他的手中毫發(fā)未傷。最后還是林沐頓了頓,接過(guò)那巨大的蟹鉗,兩手一掰就掰開(kāi)了。 “小公子,你吃。” 容訴云:“……謝謝阿沐?!?/br> 顧牧青眼里都是驚嘆:“繼大哥徒手開(kāi)榴蓮以后,林沐小哥變成了徒手掰螃蟹的第二個(gè)勇士!” 林沐繼續(xù)處理這只大螃蟹,鉗子的外殼破碎,又給這只巨大無(wú)比的現(xiàn)身摘掉蟹殼。 而容訴云這邊已經(jīng)舉起蟹鉗,輕輕的咬了一口。 瞬間堵住了顧牧青的嘴:“寶兒!好吃!” 容訴云微微迷了眼:“嗯?!?/br> “寶兒,怎么感覺(jué)比我之前吃的都好吃!感覺(jué)吃了一口全是凝固了的蛋白質(zhì),又甜又滿足,果然比大閘蟹吃起來(lái)爽快,一大口全是rourou!” 見(jiàn)他喜歡,容訴云吃了一口后又咬了一口,就如同顧牧青所說(shuō),這只海蟹清蒸以后最大的特點(diǎn)就是味道鮮美,只用蔥姜去簡(jiǎn)單地去除亂腥氣,比魚(yú)rou來(lái)的更要緊實(shí)一些。 周管家這邊已經(jīng)給容訴云挖了小半碗的蟹黃和蟹膏:“小公子,這海蟹的膏和黃可真多!” 容訴云沒(méi)說(shuō)話,只笑笑,而顧牧青的嘴簡(jiǎn)直忙不過(guò)來(lái),想吃這個(gè)又想吃那個(gè),最后在容訴云心湖之中劃過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的啊啊啊啊啊?。骸皩殐?,我想吃那個(gè)!想吃蟹黃下面的蟹rou,感覺(jué)完全滲進(jìn)去了蟹黃,看著就好吃!” “好?!?/br> 顧牧青說(shuō)吃什么他就吃什么,他從來(lái)沒(méi)用過(guò)這么大的蟹,作為內(nèi)陸生長(zhǎng)出來(lái)的兒郎,他這也是頭一回被這種強(qiáng)烈的海洋風(fēng)味所沖擊。 遇到喜歡的東西,容訴云總有自己的小習(xí)慣,會(huì)不由自主地舒緩肩線。他不知道自己身體這種微妙的小變化,可顧牧青見(jiàn)多了,也琢磨出他當(dāng)下心情舒緩,而且還很喜歡。 “等到了夏天,我們找材料人工制造出冰來(lái)的時(shí)候,就能把這些螃蟹運(yùn)到各個(gè)州郡去,大家都能吃。” 現(xiàn)在的顧牧青已經(jīng)很有說(shuō)話的語(yǔ)言藝術(shù),不說(shuō)讓容訴云吃,只說(shuō)讓百姓吃。 果然,這根純白色的羽毛剛巧打在了容訴云最柔軟的心窩上。 容訴云眼尾揚(yáng)起:“好?!?/br> 說(shuō)著說(shuō)著顧牧青就開(kāi)始憐愛(ài)容訴云了,他們后世還有大型超市,可以全國(guó)各地的到處運(yùn)菜,不像都城的百姓,哪里可以吃到外面的菜。 容訴云正在燙菌子,回憶自己之前在都城里的生活,好像也并沒(méi)有顧牧青說(shuō)的那般慘淡。 聞言,他心里道:“我們有‘蔭坑’,類似這里的地窖可以儲(chǔ)存蔬菜瓜果,不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了還是沒(méi)有當(dāng)季的好,此外便是腌菜和曬菜?!?/br> 提到腌菜,顧牧青就害怕:“就像管家爺爺腌制的十幾棵菜一樣嗎?酸酸的咸咸的……” 顧牧青隨便吃一吃就覺(jué)得齁的慌,與這種過(guò)分酸咸的腌菜相比,他之前吃過(guò)的某種泡菜味道就大不相同。 “寶兒,我們更新一下泡菜的方法吧,把這種咸口的酸菜變成酸咸的,口感脆生的,而不是爛趴趴的……”說(shuō)著顧牧青立即忙碌起來(lái),很快查出了一份酸菜制作手冊(cè),“寶,按照這上面的來(lái)做,做出來(lái)的泡菜可以干口吃,又脆又香,開(kāi)胃提神,絕對(duì)比咸酸菜好吃的多!”