葉青滿(mǎn)意地拍了拍手，對(duì)這幫小義工的表現(xiàn)十分滿(mǎn)意，不過(guò)等她一回頭，就看到顧家兄弟姐妹仨人就站在隔壁院子里，正隔著籬笆一臉表情古怪地看著她。

    顧衛(wèi)南捅了捅一旁的弟弟，小聲問(wèn)道：

    “小北，咱家就你跟大哥兩人的腦子比較好使，你覺(jué)得你能在我?guī)煾甘稚线^(guò)幾招？”

    顧衛(wèi)北：“防不勝防，我這要是上去，怕是得被騙得褲衩子都不剩?！?/br>
    說(shuō)到這兒，顧衛(wèi)北又覷了旁邊的顧衛(wèi)東一眼。

    想到自家大哥不久前親手把他那把珍愛(ài)的獵qiang奉上，還對(duì)葉青鞍前馬后又是調(diào)試槍支又是親手縫制肩墊的，他忍不住話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，

    “大哥就更不用說(shuō)了，我看他得把咱家的所有家當(dāng)都掏空了才算完?！?/br>
    顧衛(wèi)東：……

    葉青可不知道顧衛(wèi)南姐弟倆在背后偷偷編排她呢，哪怕被顧家兄妹幾個(gè)看到了，她也一點(diǎn)不慌，反而還抬起下巴有些小嘚瑟，沖著顧衛(wèi)南姐弟倆總結(jié)陳詞：

    “知道這世上什么東西最貴嗎？”

    顧衛(wèi)南姐弟倆搖頭如撥浪鼓。

    葉青指了指那兩只狼崽子：

    “免費(fèi)的才是最貴的，所以永遠(yuǎn)不要相信天上掉餡餅，貪便宜就得吃大虧，啊，多么痛的領(lǐng)悟！”

    顧家仨：……

    不得不說(shuō)，葉青奴役童工很有一手，小孩子動(dòng)作敏捷靈巧，就跟猴子差不多，在山里面上躥下跳的，一個(gè)來(lái)小時(shí)就都各自背著背簍下山來(lái)了，每個(gè)小家伙的背簍里都裝著滿(mǎn)滿(mǎn)的山貨，再轉(zhuǎn)移到葉青那邊放著的大筐子里，十幾個(gè)娃，很快就把那三只大筐子都堆成了山。

    像是被激起了勝負(fù)欲，這幫毛孩子誰(shuí)也不甘示弱，把背簍里的那些給送回來(lái)倒進(jìn)筐子里后，轉(zhuǎn)身又往山里頭跑。

    等到傍晚各家大人下工的時(shí)候，葉青地窖里的那幾只閑置的筐子全給裝滿(mǎn)，都要不夠用了。

    葉青占了這些孩子這么大便宜，哪兒真能讓人家白忙活？于是不光允許這幫孩子隔天到她家這院子里來(lái)隨便擼狼，還從她那兜里掏了一疊零錢(qián)，每個(gè)小孩給了五毛當(dāng)做辛苦費(fèi)。

    五毛錢(qián)說(shuō)起來(lái)不算多，但對(duì)于這個(gè)時(shí)期靠山屯的孩子們來(lái)說(shuō)，卻絕對(duì)是一筆不小的零花錢(qián)了，甚至有的孩子長(zhǎng)這么大，還從來(lái)沒(méi)拿到過(guò)這么多錢(qián)。

    幾個(gè)孩子本來(lái)還覺(jué)得中了葉青給他們?cè)O(shè)置的陷阱，但為了能和土狼玩不得不捏著鼻子認(rèn)了，這會(huì)兒拿到那幾張毛票后，立馬激動(dòng)得臉都漲得通紅，看向葉青的眼睛更是晶亮熾熱。

    “知青jiejie，明天你還要采山貨嗎？”

    馬上就有那機(jī)靈的娃子眼含期待地開(kāi)口問(wèn)道。

    葉青一聽(tīng)這話(huà)哪兒還不知道對(duì)方是什么意圖啊？這是看不上擼狼，想要專(zhuān)門(mén)來(lái)掙她手里頭的零花錢(qián)了。

    她簡(jiǎn)直哭笑不得，趕緊擺手拒絕道：

    “不用了，這些就夠了，再多我就吃不完了，采回來(lái)那不是浪費(fèi)嗎？回頭我要是再有什么事兒需要幫忙的話(huà)，我還會(huì)再來(lái)找你們的！”

    那個(gè)小孩聽(tīng)了這話(huà)顯然有些失望，不過(guò)葉青也沒(méi)怎么在意，她看著院子里那七八筐子的野山珍，早就一個(gè)頭兩個(gè)大了。

    這么多野漿果、野菌子跟干果，光是后續(xù)的清洗加工都是個(gè)大工程，但誰(shuí)叫她給這幫毛孩子挖坑呢，既然是自己挖的坑，跪著她也得把這些東西給處理完。

    好在她并不是孤軍奮戰(zhàn)，在知道她弄這么多山貨，是為了做成特產(chǎn)寄回老家給申城的朋友嘗嘗鮮后，隔壁顧家，再加上孟嘉和老太太都自發(fā)地加入進(jìn)來(lái)給她幫忙，不然光靠她一個(gè)人來(lái)整，這些東西她單是篩選清洗晾曬就得花好幾天時(shí)間。

    晚上葉青在屋子里點(diǎn)了好幾個(gè)煤油燈，大家伙兒正在挑選那些山貨，把一些品質(zhì)不過(guò)關(guān)的先仔細(xì)擇出來(lái)，正忙得熱火朝天的時(shí)候，伍永兵又找過(guò)來(lái)了。

    他也是聽(tīng)人說(shuō)了葉青這邊從山上抱回來(lái)兩頭狼崽子的事兒后，專(zhuān)門(mén)來(lái)打聽(tīng)情況的。

    上次葉青帶著部隊(duì)進(jìn)深山木屋去找顧衛(wèi)東，伍永兵也在，他是親眼見(jiàn)過(guò)葉青用哨子召喚土狼族群是什么樣兒的，也知道那群土狼已經(jīng)認(rèn)葉青為主。

    有上次土狼群護(hù)送葉青下山的事例在前，伍永兵已經(jīng)脫敏了，所以在得知葉青抱回來(lái)兩只土狼幼崽的消息后，他也沒(méi)覺(jué)得有多大驚小怪。

    不過(guò)因?yàn)橥妥永锏钠渌迕駛冇X(jué)得害怕，還跑到他這兒來(lái)告狀，所以他不得不登門(mén)上鄒家來(lái)一趟，跟葉青先約法三章。

    “葉丫頭啊，我聽(tīng)說(shuō)你打算養(yǎng)兩頭土狼？這以前咱屯子里也沒(méi)這先例啊，你確定這土狼長(zhǎng)大了，它不會(huì)傷人嗎？”

    葉青還沒(méi)開(kāi)口呢，一旁的顧衛(wèi)東就率先解釋道：

    “叔，這一點(diǎn)您盡管放心，土狼雖然兇狠好戰(zhàn)，但一旦認(rèn)主，對(duì)主人的服從性可比一般的田園土狗還要強(qiáng)得多，況且這兩只小狼崽子這么小就被圈養(yǎng)，性子會(huì)比山野長(zhǎng)大的土狼溫順，除非是確定有危險(xiǎn)，否則它們是不會(huì)輕易傷人的?！?/br>
    “葉青之所以會(huì)把這兩只狼崽抱回來(lái)，其實(shí)為的還是咱們屯子里衛(wèi)生站，馬上衛(wèi)生站就要建起來(lái)了，到時(shí)候來(lái)來(lái)往往的人不會(huì)少?！?/br>
    “衛(wèi)生站里面到時(shí)候肯定會(huì)存放藥物和設(shè)備，還有葉知青要在周邊弄幾個(gè)藥圃種植上藥材，人多眼雜的萬(wàn)一一個(gè)沒(méi)注意，讓那些藥材跟設(shè)備被人給偷了或者是糟蹋了，造成的損失可是要咱們屯子里承擔(dān)?！?/br>
    “所以我覺(jué)得養(yǎng)上一兩只土狼看家護(hù)院也挺好的，比雇人看守絕對(duì)要靠譜多了。”

    這話(huà)要是其他人說(shuō)，肯能說(shuō)服力要大打折扣，但是由顧衛(wèi)東說(shuō)出來(lái)，效果顯然就不一樣了，他在部隊(duì)見(jiàn)識(shí)得多，他都說(shuō)土狼馴化得當(dāng)就不會(huì)傷人了，那肯定是具備一定的可信度的。

    況且，顧衛(wèi)東還把養(yǎng)狼這事兒跟衛(wèi)生站聯(lián)系起來(lái)了，衛(wèi)生站的物品安全問(wèn)題這方面，之前伍永兵還真沒(méi)考量過(guò)，現(xiàn)在顧衛(wèi)東提起來(lái)，他才恍然想起來(lái)這確實(shí)是個(gè)麻煩。

    想到之前葉青吹著哨子就能讓土狼王都對(duì)她服服帖帖的，要收拾兩只土狼崽子更是不在話(huà)下，而且還能兼顧到衛(wèi)生站的看管守衛(wèi)問(wèn)題，伍永兵就更不好再橫加指責(zé)了。

    在葉青的帶領(lǐng)下，他去查看了一下那兩只狼崽子的情況。

    還別說(shuō)，這兩頭小狼崽子健康活潑，長(zhǎng)得都挺不賴(lài)，這要不是身份跟家里頭條件不允許，他都想要搞一只來(lái)養(yǎng)一養(yǎng)了。

    不過(guò)，伍永兵還是再次重申了他作為靠山屯大隊(duì)長(zhǎng)的態(tài)度和立場(chǎng)，讓葉青飼養(yǎng)土狼的過(guò)程中切記注意嚴(yán)加管教不能傷人之類(lèi)的，例行公事地提醒了一通后，才急匆匆離開(kāi)。

    葉青忍不住點(diǎn)著那倆小狼崽子的腦袋，警告道：

    “聽(tīng)到?jīng)]有啊你們倆，嚇唬人可以，可千萬(wàn)別隨便咬人啊，不然我就找一口鍋，把你們倆都給燉了，讓你們見(jiàn)不到黎明曙光！”

    倆懵懂無(wú)知的小家伙壓根不知道葉青是在威脅它們，還以為葉青是在陪它們玩呢，立馬就歡喜地伸出小短腿來(lái)扒拉著葉青的手指，還試圖順桿子往上爬。

    雖然被伍永兵找上門(mén)來(lái)了，但葉青確實(shí)覺(jué)得這不是什么大事兒，畢竟以她的能力，要約束和馴服這兩只小崽子真不是什么難題，只要讓它們不到處亂竄，攻擊屯子里的牲畜和社員，基本上就不會(huì)有什么問(wèn)題了。

    如果真要是有村民害怕這兩頭土狼在屯子里會(huì)威脅到他們的安全，大不了回頭她給這兩只狼崽子搞特馴的時(shí)候，就在曬谷場(chǎng)那邊搞，讓大家伙兒都親眼看看，她養(yǎng)的狼絕對(duì)不會(huì)無(wú)緣無(wú)故咬人，這樣應(yīng)該就不會(huì)有人有意見(jiàn)了。

    接下來(lái)的兩天，葉青都在抽時(shí)間弄她的那些山貨，光是果醬就熬了好幾大罐子，還曬了好幾袋果脯，并且還碾碎了一大缸野果子進(jìn)行發(fā)酵，準(zhǔn)備等過(guò)半個(gè)月后釀酒。

    上次弄回來(lái)的那批猴兒酒，葉青就專(zhuān)門(mén)找顧嬸子打聽(tīng)哪兒才能買(mǎi)到那種大酒缸子。

    這年頭東北幾乎家家戶(hù)戶(hù)都備有好幾口大缸，當(dāng)然大部分人家不是為了釀酒，而是為了腌酸菜醬菜以及囤酸湯子，而且因?yàn)榇蟾椎男枨罅勘容^大，所以不少公社都專(zhuān)門(mén)有燒制這種土陶缸子的窯廠(chǎng)。

    紅旗公社也不例外，不過(guò)窯廠(chǎng)沒(méi)設(shè)置在靠山屯，而在馬架屯那邊，因?yàn)檎麄€(gè)紅旗公社只有馬架屯那邊才有適合燒窯的黏性陶土。

    一聽(tīng)葉青要買(mǎi)幾口大缸，隔天顧衛(wèi)北和楊大志兩人就馬上去馬架屯那邊跑了兩趟，前后給拉了八口缸回來(lái)了，而且都是那種一百升大容量的缸子。

    她把從山里頭帶回來(lái)的那些猴兒酒都給裝到了酒缸子里，用蠟跟泥密封起來(lái)了，上千斤的猴兒酒，用了七口大缸才裝完，還剩下一個(gè)空缸子，本來(lái)葉青是打算等過(guò)段日子囤秋菜的時(shí)候拿來(lái)跟顧家嬸子學(xué)做腌酸菜的。

    但現(xiàn)在要拿來(lái)發(fā)酵果酒，就只能暫時(shí)先拿來(lái)用了，看樣子等秋菜上來(lái)之前，還得再去馬架屯整幾個(gè)大缸子回來(lái)了。

    把那些野菌子和堅(jiān)果都曬干，葉青就將這些山貨分裝打包，自己留了一些，剩下的都給寄了出去。

    而且她不光只給申城和墨河那邊寄了東西，連在薊城日?qǐng)?bào)的杭廷芳都寄了，并且還委托杭廷芳幫忙給楊老也捎帶了一份。

    這些東西都是山里來(lái)的土特產(chǎn)，自己采摘晾曬的，也不值什么錢(qián)，估計(jì)楊老肯定不會(huì)拒絕她的這一份特殊的豐收年禮。

    等葉青忙活完手頭這些事兒，總算騰出時(shí)間來(lái)整治靠山屯豬圈牛棚，正式開(kāi)始實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖，按照她前段時(shí)間的數(shù)據(jù)采集工作，進(jìn)行規(guī)范化管理。

    伍永兵和老支書(shū)也不懂什么叫科學(xué)養(yǎng)殖，但是一聽(tīng)葉青說(shuō)隔壁農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)采取了她的建議，準(zhǔn)備也按照這套準(zhǔn)則來(lái)實(shí)施后，這兩位生產(chǎn)隊(duì)干部立馬就來(lái)了興致，也不甘于人后，馬上就同意了葉青的這套方案。

    原有的豬圈牛棚能改的改能拆的拆，盡可能做分欄處理，并單獨(dú)加蓋了專(zhuān)門(mén)的母豬（牛）區(qū)、分娩區(qū)，將棚子周?chē)团镯敹技由狭吮貙?，又給棚子兩邊開(kāi)了窗形成空氣對(duì)流，同時(shí)對(duì)豬圈牛棚做了一個(gè)徹底全面的大掃除。

    弄完這些后，就是給這些生豬們加餐的問(wèn)題了，飼料這一塊兒的問(wèn)題不解決，靠山屯的這批生豬，到年底估計(jì)出欄也夠嗆，估計(jì)大部分體重都要不達(dá)標(biāo)。

    于是葉青盯上了豬圈牛棚旁邊的這條鴨子河。

    六七十年代，鴨子河的水質(zhì)十分干凈清澈，完全沒(méi)受到多少污染，這里面的魚(yú)蝦蟹蚌極為豐富，隨便丟個(gè)地籠就能抓到很多淡水河鮮。

    這時(shí)候農(nóng)村缺rou吃，但其實(shí)河里面物產(chǎn)是十分豐富的，只是魚(yú)蝦蟹蚌要經(jīng)過(guò)處理才能烹制出美味佳肴，沒(méi)有各種各樣的調(diào)味料加上重油重鹽，做出來(lái)會(huì)有一股濃郁的土腥味兒。

    關(guān)鍵是這時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都缺錢(qián)，油跟鹽都吃不起，更別說(shuō)其他那些香料了，所以想要把河鮮弄出好滋味兒是比較難的，因此很多村民不愛(ài)吃，尤其是小魚(yú)小蝦，刺多rou少的，鮮少會(huì)有社員們到河里頭來(lái)?yè)七@玩意兒。

    但對(duì)于葉青來(lái)說(shuō)，這些東西可都是好東西，屯子里的人不要正好，她都給撈上來(lái)養(yǎng)豬喂牛。

    當(dāng)然這些東西也不能直接就喂給牲畜吃，還要稍微經(jīng)過(guò)一點(diǎn)加工。

    得先將小魚(yú)小蝦還有蚌殼rou烘焙成一捏就碎的rou干，剩下的蚌殼也不能丟，那玩意兒富含豐富鈣質(zhì)。經(jīng)過(guò)晾曬后同曬干的魚(yú)蝦蚌rou混在一塊兒，用大碾子給碾碎成粉。

    這就是給牲畜們添加的天然蛋白鈣粉了，易入嘴還能長(zhǎng)時(shí)間保存，以后只要每頓給牲畜喂食的時(shí)候往草料豬食里頭添加上一瓢，就能起到很好的均衡營(yíng)養(yǎng)作用。

    于是葉青用編網(wǎng)做了個(gè)地籠，扯了一些水草加點(diǎn)零星的木系能量作為誘餌扔進(jìn)地籠里，然后就把這些地籠丟進(jìn)附近水草比較豐富的鴨子河里。

    因?yàn)椴恢肋@地籠到底能不能行，所以她只編了一個(gè)先扔進(jìn)河里面試一試。

    她把地籠的入口弄得比較小，專(zhuān)門(mén)用來(lái)抓小魚(yú)小蝦，過(guò)上一個(gè)多小時(shí)把地籠給拉上來(lái)，好家伙，那地籠里面亂竄亂跳熱鬧非常，擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)亩际切◆~(yú)小蝦小蟹。

    讓葉青感到比較意外的，是她在地籠里面竟然還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特殊物種，她剛開(kāi)始看見(jiàn)的時(shí)候，甚至還以為她看錯(cuò)了。

    小龍蝦？這地方竟然還有小龍蝦？這玩意兒不是入侵物種嗎？而且一般只在南方才有吧？難道是她記錯(cuò)了？

    葉青很是錯(cuò)愕，因?yàn)樗孟裼浀盟催^(guò)一篇關(guān)于小龍蝦的起源和發(fā)展史的資料文章，里面提到小龍蝦是從八十年代后才在國(guó)內(nèi)擴(kuò)散，到九十年代開(kāi)始才逐漸成為夏國(guó)人餐桌上的美食的。

    但現(xiàn)在，她竟然在六七十年代北大荒的淡水河里面發(fā)現(xiàn)了這玩意兒，這是不是有點(diǎn)太奇怪了？

    就在葉青懷疑是不是平行時(shí)空造成的信息差的時(shí)候，顧衛(wèi)東閑得沒(méi)事轉(zhuǎn)悠到了河邊，就看到葉青盯著那地籠里的小龍蝦發(fā)怔，忍不住解釋道：

    “那叫蝲蛄，是正兒八經(jīng)的夏國(guó)本土淡水河蝦，沒(méi)有大鉗子，而且對(duì)水質(zhì)要求高，不是那種在臭水溝里頭長(zhǎng)大的那種外來(lái)紅鰲蝦?！?/br>
    葉青一聽(tīng)這話(huà)頓時(shí)震驚：

    “咱們國(guó)家本土也有這種好東西？”

    顧衛(wèi)東笑笑：“在只在東北部才有，你南方人沒(méi)見(jiàn)過(guò)很正常，這玩意兒過(guò)個(gè)十幾二十年大家生活條件好了，也有很多人到河里面打撈了弄上餐桌，紅燒啊椒鹽啊做法挺多的，滋味鮮美得很，一點(diǎn)不比那什么小龍蝦差。”

    一說(shuō)起吃，顧衛(wèi)東那話(huà)可就多了，對(duì)這些蝲蛄可饞得緊。

    葉青也有點(diǎn)想念小龍蝦的滋味兒了，看到這河里的蝲蛄，豈有不抓的道理？

    兩人都對(duì)這個(gè)蝲蛄起了饞念，于是共同協(xié)作，葉青負(fù)責(zé)編地籠和制作餌料，顧衛(wèi)東負(fù)責(zé)下籠子和起網(wǎng)，不過(guò)一個(gè)上午的時(shí)間，就給抓了大幾十斤的蝲蛄，還有數(shù)百斤的小魚(yú)小蝦小蟹。

    這些魚(yú)蝦蟹擇干凈后，直接在河灘邊做個(gè)簡(jiǎn)易灶就能進(jìn)行烘焙，上面放置一個(gè)用木板釘成的架子，把魚(yú)蝦放上去，底下小火慢慢烤就行了。

    至于那些蝲蛄，葉青弄回去后給整了一大鍋麻辣蝲蛄，她舍得放油鹽跟香料，所以那一大鍋蝲蛄弄出來(lái)，香味兒從村尾都快要飄到村頭去了，差點(diǎn)沒(méi)把屯子里的毛孩子都給饞哭了。

    不少大娘大嬸的都跑到家里頭來(lái)問(wèn)，想知道葉青這是弄什么好吃的了。

    本來(lái)那也不是什么稀罕物，葉青就大大方方地把一鍋蝲蛄給亮出來(lái)，讓大家看。

    屯子里的人也不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)蝲蛄，但鮮少會(huì)有人吃這玩意兒，主要是河里頭那么多的大魚(yú)可以選擇，誰(shuí)也不會(huì)饑不擇食到去吃這玩意兒。

    現(xiàn)在看到葉青整了這么大一鍋，屯子里的人見(jiàn)了都皺著眉一臉的嫌棄和納悶：

    “怎么吃上這玩意兒了？還費(fèi)那么多油和調(diào)料，真是搞不懂你們城里人，連這東西都吃呢？”

    葉青笑道：

    “嬸子，這個(gè)東西好吃著呢，不信您嘗嘗？”

    葉青拿了筷子就遞給對(duì)方，讓那幾個(gè)大媽試試。

    這話(huà)可就新鮮了，畢竟在這之前，可沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)那鴨子河里的蝲蛄居然能吃，那幾個(gè)大媽將信將疑，遲遲不敢下筷子。

    還在猶豫呢，一旁顧家?guī)讉€(gè)兄弟姐妹可不客氣，直接拿起碗筷就開(kāi)造，把那蝲蛄殼上面的醬汁兒都嘬得干干凈凈，再把rou把扒拉進(jìn)嘴里，吃得那叫一個(gè)歡實(shí)。