第九章 許陽茶道 天人合一
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茶藝前兩道在許陽的手中展現(xiàn),雖后幾道程序還未開始,可就是這樣,也讓梁老板還有方云深深的震撼!就算是東方瑞看過一次許陽的茶藝,但每看一次都發(fā)現(xiàn)不同,更何況剛才由于茶具還有茶葉的原因,許陽所展現(xiàn)不足現(xiàn)在的三分之一! 現(xiàn)在葉開馬上要做就是第三道馬入龍宮:就是把取茶葉放入茶具中,茶指的就是茶壺! 第四道:洗茶!這個步驟就要考究一些手法了,將煮開的沸水倒入茶壺之中,倒水時的緩急高低那都有講究的,要讓水充份的和茶葉接觸,并且倒入水之后還要快速的將水倒出,這樣的目的就是要將茶葉上的灰塵洗掉還有把未炒制好的茶葉沖掉! 接下來就是第五道:沖泡!這一步就是將沸水倒入茶壺之中。葉開在倒水的時候并非一次倒?jié)M,而點在壺嘴處點三次才將茶壺倒?jié)M水。這就是傳說中的“鳳凰三點頭”寓意向客人示敬,這個動作在茶樓之中經(jīng)??吹?。不過許陽的動作確是比那些茶樓之中的茶藝師要強很多了! 在第六道:封壺之前,還要拂去沖茶時的茶沫!之后就要要封壺了。這主要是保存茶葉沖出的香氣留在壺中。并且還要繼續(xù)用沸水澆邊壺身! 第七道:分杯!按照客人的人數(shù),把聞香杯還有品茗杯分組放入盤中,這樣方便加茶! 第八道:許陽輕輕的把茶壺中的茶水倒入公道杯中,使在座的每位都能品到色,香,味一致的茶 第九道:分壺!將沏好的茶分別倒入每一位的聞香杯之中,倒入的多少也有說法,倒入七分滿,這表示對客人的尊敬! 第十道:奉茶!許陽雙手把茶杯送到東方瑞,梁老板還有方云的手中! 這十道程序主要是沏茶之人完成的,后面還有兩道那是品茶之人的程序! 東方瑞三人接過茶杯,將茶倒入品茗杯,之后輕嗅聞香杯,杯中的茶香讓三人面露陶醉的樣子!三人同時放下聞香杯,用三指輕輕的拿起品茗杯,分三口輕啜慢品起來! “好茶??!這泡茶入口苦澀確又帶nongnong的辛香味!香味滿口直入心肺!”東方瑞閉上眼睛細(xì)細(xì)的回味道! “是??!我這次以借了瑞老的光,這茶我可是惦記了好長時間了。這個家伙一直都舍不起拿出來!”方云品過茶之后說道! “你還知道你是借瑞老的光,要是就你一個人,這輩子都喝不到這茶,我都舍不得喝!”梁老板說道! “嗯?”東方瑞輕咦一聲,然后用對著梁老板還有方云使了一個眼色!兩人順著東方瑞的眼色看云,皆是一驚! 三人看到許陽此時閉上眼睛好像在回味的什么,又如同老僧入定一般!明明許陽就坐在那里,可是東方瑞三人慢慢的發(fā)現(xiàn)自己好像感覺那里根就沒有人一樣,仔細(xì)看去許陽又明明坐在那里。 “天人合一!”東方瑞老爺子輕聲驚叫道!滿臉的不可思議,而梁老板還有方云更是驚詫的看著許陽! 此時的許陽坐在那里,如入云端,天地好像完全溶為一體,那種混身舒暢的感覺讓許陽欲罷不能!許陽好像溶入了空氣之中,身體隨風(fēng)飄蕩! 東方瑞三人到是沒有打擾許陽而是小聲說道:“此子不凡?。⌒×耗愫酶?!” “呵呵!我也沒有發(fā)這個小家伙這么厲害,在我的店里我只是知道這個小家伙老實本份,勤快好學(xué)!其它還真沒注意到!” “老梁,此子現(xiàn)在是游龍困淺灘,當(dāng)有一日風(fēng)云起時,必會化龍一飛沖天!”方云的話讓兩人同時點頭! 近半個小時,許陽緩緩的睜開眼睛,睜開眼睛的時候,三人注意道許陽的眼睛就嬰兒一般純靜,深邃!坐在那里的許陽更像一個得道的高僧! 這里只有東方瑞有緣在五臺山見到過一位得道高僧,那位高僧的眼睛就和許陽一樣! 許陽慢慢的清醒過來,馬上就知道自己又進(jìn)入那種狀態(tài)了!自己在家時候好說,可是自己現(xiàn)在是在店里工作! 馬上站起來道歉道:“對不起老板。,剛才……剛才……對不起老板!”許陽不知道自己要怎么說剛才自己的狀態(tài)! “沒事!小許啊,那種機緣是可遇不可求的,只能說你有福緣!這里沒有人怪你,而且能喝上這么好的茶除了小梁準(zhǔn)備的茶葉,也要謝謝你把這武夷山大紅袍完全發(fā)揮茶的味道!”東方瑞笑呵呵說道! “來許陽!今天你是有功之臣,坐下一起品這茶吧!”梁老板同樣笑道! “不敢!不敢!”許陽哪里敢在坐在那里! “讓你坐就坐!”梁老板裝做一瞪眼,許陽無奈之下如好坐在那里。不過許陽坐下的時候氣質(zhì)也隨之改變! 許陽坐在好里和東方瑞三人更像是朋友一般的和諧! “小許??!教你茶道的那位老師一定是隱世高人!明師高徒!”東方瑞贊嘆道! “老師用他自己的話說就是山野之人!說來慚愧,我現(xiàn)在都不知道老師的名諱!”許陽羞愧的說道! “好了不說這個,我們說說小許剛才茶藝之中都用了幾種手法吧!”東方瑞看到許陽的樣子轉(zhuǎn)移話題說道! “好?。∥蚁日f吧,我剛才注意到。沖茶的時候用的是老手法“鳳凰三點頭!”而去茶沫時用的是“輕風(fēng)拂柳”!”方云說道! “嗯!我還注意到許陽在沖茶時不只是用了一種手法,還加用了“懸壺高沖”!這兩種技藝加在一起使用,那可是對茶藝的要求很高的!”梁老板同樣說道! “老板夸獎了,也就是沖得多了自然就熟了!”許陽謙虛一笑說道! “我來說說吧!小許洗杯之時用的是“白鶴沐浴”,落茶之時用的是“觀音入宮”,沖茶時就和小方和小梁說的一樣,用了兩種重疊法“懸壺高沖”和“鳳凰三點頭”!去茶沫用的是“輕風(fēng)拂柳”,倒茶之時是“關(guān)公巡城”吧?點茶則用的是“韓信點兵”!不得了??!這些老手法以你的年紀(jì)能用到這般真是不得了!” 東方瑞唏噓道!就算是他也達(dá)不到許陽的茶藝修為!在古玩界,茶確實是很多玩這行人喜歡的!單單許陽這一手想打入這個行當(dāng)就已經(jīng)可以了! “東方老先生!”許陽叫道! “別老先生老先生叫,你和小梁一樣叫我瑞老吧!叫我瑞老頭也行!”東方瑞一擺手! “瑞老!我可得不了你如此的夸獎!這天下能人多了去了,用我老師的話說,我這點手法也就夠自己沒事品品茶!千萬別出去丟他人!”許陽這話說的到是實話! “……”三人無語的看著許陽!真不知道這小家伙是謙虛還是說真的,要是說真的那么他的老師絕對是茶道大師級人物! “行!茶咱們就先說到這里,現(xiàn)在咱們說說我那玉牌吧!好在小許厲害把我的玉牌保住了!”東方瑞開著玩笑說道! “哈哈哈!”幾人一同笑起來! “來來!我們一起獎賞一下瑞老這子崗玉牌!”梁老板說道,不過許陽看到自己老板看著這玉牌就像一個脫光的美女一樣!那眼神讓許陽混身發(fā)寒! “瑞老你先和我們說說你是怎么撿穿上漏的,我們只是知道你撿了一個大漏!具體的還不知道!你老說說!”梁老板說道! “好好那我就說說!”瑞老說話的語氣充滿了自豪!