第26章 開飯店
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重新回到原來的話題上以后,任笑天開口說道:“我看到過一篇文章,背給你們聽一聽,說不定你們聽了以后,會有不同的想法?!?/br> 他站起身來,在桌子周圍邊走邊朗誦說:“如果你是一顆雜草,那即使生長在泰山之巔,也會被詩人踩在腳下,永生永世無人問津;如果你是一葉孤舟,即使存于青山綠水之間,也不過是一艘供人渡河的小船而已;如果你是泰坦巨輪,那即使毀于**深海之淵,你仍然承載著杰克與蘿絲的偉大愛情?!?/br> 朗誦完畢之后,任笑天朗聲問道:“弟兄們,我們是做雜草,做一葉孤舟,還是做泰坦巨輪?” 全慕文被任笑天這么一鼓動,熱血也就涌上了腦袋,立即表態(tài)說:“嗯,有道理。只有努力,才會有一線希望。不然的話,那就只能做可憐蟲。行,小天,聽你的,我們弟兄們就好好的拼上一場,你說怎么辦都行?!?/br> “長思,你的意思怎么樣?”任笑天又把目光落到了趙長思的身上。人心齊,泰山才能移?,F(xiàn)在的根本問題,就是要統(tǒng)一思想。 趙長思伸了一個懶腰,油腔滑調(diào)的說道:“我能有什么意思?隨大流唄。我又不傻,當(dāng)然不會想去做小草、小船什么的,要做也要做那個大輪船。要是能做航空母艦,那才是最好的呢。你們是警察,是干部,我只是一個擺小攤的商販。你們都不怕,我還怕什么。行,干他娘的。大不了,老子早點(diǎn)去天堂見短命的爸爸、mama。” 羅大鵬看到大家把目光投到自己身上,肩頭一聳道:“看我干什么?天哥指到哪里,我就打到哪里。大事做不上,力氣還有一把。” 統(tǒng)一了思想,大家的目光全盯到了任笑天的身上,不知他有什么好的主張。弟兄四人的思想能迅速得到統(tǒng)一,這讓任笑天從心理上得到了最大的安慰。 “大家的日子,都是過得苦巴巴的。總是靠父母支持,我們也是于心不忍。所以說,我們要想有發(fā)展,要想成大業(yè),那就必須先從錢抓起?!比涡μ煜日f了自己的指導(dǎo)思想。 接下來,他就把自己的計(jì)劃給介紹了一番??偟囊馑己苊鞔_,要有錢,就要先經(jīng)商,要讓自己這幾個人先富起來,才能在其他方面有所發(fā)展。 他才說了一半,趙長思就大表贊同:“天哥,你說得對,一切都要先從錢抓起。錢是英雄膽耶,沒有錢,再厲害的好漢也沒有用。這苦日子,我算是過夠了?!?/br> “長思總是在街頭上擺小攤子,也不是個長久之計(jì)。每天讓交警和城管趕來趕去,也不是一回事?!比轿牟遄斓?。 “這倒是一件大好事,真能辦得成,我也就能少了許多麻煩?!绷_大鵬對此最有感受。趙長思和交警鬧矛盾,他是夾在中間難做人。 “小天,你說要經(jīng)商賺錢,我能理解。只是我們一無本錢,二無技能,拿什么去經(jīng)商哩?!比轿牡降资亲鼋M織工作的人,雖然熱血沸騰,但做到事的時候,還是一步一個腳印。 “這個問題我已經(jīng)想好了,那就是借勢。怎么借哩?就是把小吃一條街上的風(fēng)味小吃結(jié)合到一起,辦一個技術(shù)要求不是很高的特色飯店?!比涡μ煨Φ?。 “這是什么飯店?”幾個人異口同聲的問了起來。 “有些人既想吃街頭巷尾的那種風(fēng)味小吃,又怕丟面子。那我們就投其所好,辦一個飯店,專門經(jīng)營各類風(fēng)味小吃。菜肴的來源,我們可以直接選有特色的攤點(diǎn),簽訂合同進(jìn)行代銷。這樣子的話,我們基本就不需要有什么太大的投資?!比涡μ炷托慕忉屨f。 “你這樣做,不就等于是搶了人家的生意,人家會愿意嗎?再說,你從人家手中收購回來,再賣出去,又能賺什么錢?”全慕文沒有想得通任笑天的經(jīng)營策略。 “別看你的書讀得比我多,這你就不懂了吧。文哥,還是聽我給你來說道說道吧?!壁w長思到底是做小本生意的人,一聽就能明白任笑天的意思。 趙長思解釋說:“我們經(jīng)銷的商品,就是他們攤販自己做的商品。要說有區(qū)別,那就是換了一個地方出售。當(dāng)然,我們會進(jìn)行再加工。無論是從器皿上,還是分量上,都會有所變化。有了我們的加入,他們的生意量只會加大,不會縮小。所以說,攤販對我們的加入,只會歡迎,而不會反對?!?/br> 他說得興起,抓起桌子上的酒杯來了個一干而凈。一邊給大家斟酒,一邊說道:“至于利潤,絕對不會是只賺個批零差價的事。既然是不好意思蹲路邊攤點(diǎn)吃東西的人,當(dāng)然也就不會計(jì)較多花一點(diǎn)錢。原來一元錢的東西,可以賣到三元到五元錢。我看呀,這事做得,投資不大,收益也不小。天哥和那些攤販老板的關(guān)系都不錯,一說準(zhǔn)成,要價也不會太高?!?/br> “嗯,照你這么一說,這事還就能做得成。飯店里還可以配合上幾道家常菜,比如說野味呀,綠色蔬菜什么的,照樣也是生意,照樣能賺大錢。這事不要另外再請廚師,就憑長思的手藝,我看就能行?!比轿囊脖淮騽恿诵?。 “什么?讓我當(dāng)廚師。不行,不行,我要當(dāng)就當(dāng)老板。你們都是有公務(wù)在身的人,嘿嘿,這老板嘛,非我莫屬。老子被人家笑話了這么多年,托眾兄弟的福,怎么也要弄上一回?fù)P眉吐氣才行?!壁w長思的兩只眼睛都在放光。 “別慌,別慌。菜肴有了來源,廚師也有了人,可是你們別忘記,再小的飯店,也要有投資。最簡單的來說吧,鍋碗瓢勺總要錢買吧。還有一個最大的問題,那就是經(jīng)營場所。要租一塊能開飯店的地方,首先要合適,更重要的還是錢。”羅大鵬一眼就看出了問題的最大癥結(jié)。 “錢的問題,我是這樣想的。我在住院期間,單位和社會上送了不少慰問金,加起來也有五千多元錢,周廳長也給我丟下了五千元錢。不足的部分,我們弟兄們一起湊。湊不了就找親戚朋友借。每五十元算上一股,到時候參加分紅。這樣的話,我估計(jì)也能有個一萬元。兩下一合就有了兩萬元的開辦基金。你們說,是不是夠了?”對于錢的問題,任笑天還是有所準(zhǔn)備的。 “這么說,我也能拿五千元出來。上一次那個女人送來的錢還放在那兒,沒有動哩?!甭牭饺涡μ烊绱藘从谐芍竦拇饛?fù),再有羅大鵬的支持,幾個小兄弟也算是吃上了定心丸。只是還有一個房屋的問題,如果也能解決,那就真的是萬事俱備,只欠東風(fēng)了。 “喝酒,喝酒。房子的事交給我,很快就會有著落的?!痹谌涡μ斓倪汉认拢牡苄帧邸囊宦晛砹艘粋€碰杯。杯中酒剛一喝完,趙長思又趕忙給大家斟滿了酒:“為了我們的飯店開張大吉,大家連干三杯?!?/br> “別慌,別慌。天哥,說到現(xiàn)在,飯店的名字還沒有取哩。這可是一個大事,你可要好好動腦筋,取個響亮的名字才行?!绷_大鵬又發(fā)現(xiàn)了新的問題。 “這有什么好為難的,不就是一個專門經(jīng)營特色小吃的飯店嘛,就叫‘風(fēng)味飯店’。說到這兒,我也把大家的任務(wù)分一下工。大鵬,你負(fù)責(zé)鍋碗瓢勺和桌椅板凳的購買,小文,你就把辦理營業(yè)執(zhí)照的事,給我打點(diǎn)好?!?/br> “我呢?天哥,總要找點(diǎn)事給我干干才行喲。總不能大家都有事做,只有我一個人閑而無事呀?!壁w長思看到?jīng)]有自己的任務(wù),連忙開了口。 “別急,有你忙的。你的任務(wù)就是到小吃一條街上去,專職進(jìn)行品嘗和選擇,找出最有特色的小吃,然后報告我,再與人家進(jìn)行談判。你這個任務(wù)最是重要,絕對不能濫竽充數(shù)。還有呀,你要好好研究一下菜譜,準(zhǔn)備一些拿手的家常菜,好與特色小吃組合到一起,做出我們的特色來?!睂τ谮w長思的安排,任笑天早就有了主意。 “好唻,天哥你放心,我一定把事情給弄得漂漂亮亮的?!甭牭饺涡μ彀炎钪匾娜蝿?wù)交給自己,趙長思的嘴一直咧到耳朵根子。 弟兄幾人說笑的時候,錢小祥走了進(jìn)來。朝著任笑天歪了一下嘴,說了‘留香飯店’四個字以后,就坐了下來,陪著趙長思猛拼了三杯酒。 全慕文看得分明,知道其中必有玄機(jī)。只是任笑天不想說的事,問了也是白搭,還是不要開口為好。幾個人一起吃喝了一會,任笑天站了起來,說:“幾位兄弟,你們慢慢吃,我有點(diǎn)事先走一步?!?/br> “天哥,你說我們是不是弟兄們?”全慕文搶先一步攔到了門前。 羅大鵬也不滿的說:“天哥,不管有多大的事,我們一起商量商量。人家不是說的嘛,上陣父子兵,打仗親兄弟。我們幾個人,不是親兄弟,談?wù)鎸?shí)感情,比人家親兄弟還要親三分哩。” 趙長思也走過來拉著任笑天的手說:“天哥,你別瞧不起我這個做兄弟的,有什么上不了臺盤的事情,還是交給我去做比較好。” 三個弟兄都已經(jīng)說了話,任笑天當(dāng)然是沒有走得成。他被攔了下來之后,也就把自己打算租用服裝廠門市部開飯店,卻被皮小磊勾結(jié)黃大寶來了一個中途劫道,硬是用威脅廠長的方法,把房子給搶奪過去的事情,從頭到尾的解說了一遍。 “天哥,房子已經(jīng)到了人家手中,你還能有什么好辦法嗎?”趙長思不解地問道。