杜中宵道：“烈酒中的香味是來自酒糟，所以越是好的酒糟，蒸出來的酒越是醇香可口，跟用來蒸酒的水酒無關(guān)。這種烈酒沒有后勁，入口便如火燒一般。酒本就是發(fā)到軍中，只要軍中將士喜歡，何必管那么多？等到以后，我們再收些高粱雜糧，制出好酒，再說其他?！?/br>
    程文禮點頭，吩咐周新田，把酒樓里賣不掉的水酒，全部用來蒸白酒。

    出了九曲閣，程文禮又吩咐公吏，從軍衙庫里把存的水酒搬來，一起蒸成白酒。

    軍城南門附近的軍營里，龐勛坐在一張大楊樹下的交椅上，搖著蒲扇納涼。一個兵士走上前，叉手道：“指揮，軍衙派人送了酒來。說是知軍官人賞賜，軍中一隊一壇，另有十壇給指揮?！?/br>
    龐勛道：“拿一壇來，我嘗一嘗。那些撮鳥，慣會拿水酒來蒙人，欺我們廂軍。若是酒味不濃，便就摔到衙門口去，讓他們知道我們廂軍也不好惹！”

    兵士叉手唱諾，轉(zhuǎn)身飛跑著去了。

    城中成建制的軍隊，有北門處的吳文佐的廣銳軍大部，再就是龐勛的宣勇軍大部在南門，其余的多分散在寨堡里。壯城指揮是用來守城的，實際上多是從事各種工程勞作，不成體系。龐勛的廂軍是因為黨項戰(zhàn)事，從中原調(diào)來，家屬大多都在中原。反倒是禁軍的廣銳馬軍，雖然隸屬于馬軍司，卻一直在火山軍駐泊，是駐泊禁軍，家屬隨軍，是本地人。

    廣銳軍隸馬軍司，宣勇軍隸步軍司，先就有兩個衙門的矛盾。再加上禁軍和廂軍待遇差別極大，作戰(zhàn)時卻經(jīng)常不加區(qū)分，加之火山軍地形崎嶇，騎兵大多時候無用武之地，以宣勇軍為首的三支廂軍不知積攢了多少不滿。軍俸倒也罷了，一有賞賜，這些廂軍就鼓噪，總怕自己發(fā)的少了。

    不多時，幾個士卒捧了三壇酒，來到龐勛面前唱諾。

    龐勛接過一壇，一把拍開，仰頭喝了一大口。不等把酒壇放下，便就咳個不停。

    幾個士卒嚇得臉色發(fā)白，急忙道：“指揮，這酒不對么？小的們該死！”

    龐勛咳嗽一會，眼睛憋出淚來。長呼了一口氣，大聲道：“直娘賊，這酒好烈！衙門里的那幫畜牲這回轉(zhuǎn)了性么？拿如此好酒給我們！來呀，

    兒郎們今夜痛飲！”

    一邊的幾個小軍官聽了，覺得怪異，接了酒壇，每人嘗了一小口，俱都咂舌不已。白酒的價格是水酒的十倍之多，往常發(fā)給廂軍的，多是水酒。偶爾發(fā)次白酒，衙門的吏人還死命向里面兌水。

    幾人商量了幾句，一個小軍官道：“指揮，這次發(fā)這么烈的酒，莫不是有詐？”

    龐勛怔住，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)道：“不可不防，那幫撮鳥欺我們廂軍習慣了，不信他們轉(zhuǎn)性。你們派個人到北門去，打聽一下，廣銳軍那里發(fā)的什么酒?！?/br>
    一邊有人應諾，向外面去了。

    龐勛低頭尋思一會，自言自語道：“今日的酒性烈如火，世間的好酒，不過如此。再要更好，除非是仙釀瓊漿。想來是知軍官人正榜進士出身，跟以前的軍漢不同，可憐我們這些離家萬里的廂軍?！?/br>
    杜中宵是至今惟一一個文官出身的火山軍知軍，以前的無一例外全部都是禁軍將領(lǐng)。雖然偶有隸步軍司衙下，不苛待廂軍的，最多也不過是比照著禁軍給幾成待遇，還沒有一碗水端平過。

    軍衙后衙，程文禮和潘振帶了本軍官員團團圍坐，簇擁杜中宵在中間，

    一眾官員再次參見完畢，程文禮道：“火山軍僻處極邊之地，人戶不蕃，地形破碎，實在是天下少有的苦寒之地。我們幾個在這里為官的，哪個不是生活所迫，不得不來？但凡有點辦法，或者家里不缺吃少穿的，寧可在京城待闕，誰會來這里？不瞞官人，我已過任期一年，因無人來代，不得離去。哎——”

    潘振也嘆氣：“往常的知軍，都是行伍軍人，于政事大多粗疏，一有事端，便拿我們這幾個文官撒氣。城中軍漢橫行，衙門也管不了他們，百姓多有怨言。在這種地方為官，一言難盡！”

    周圍的幾個官員紛紛叫苦，就連兵馬巡檢孫丹也是叫苦不迭?；鹕杰婑v軍兩千，人戶三千，完全是一座軍鎮(zhèn)。而且地處邊陲，民戶幾乎全部編為鄉(xiāng)兵，也列入軍事管制，民事官員自然處處受氣。

    杜中宵道：“你們也不用叫苦，這里雖然地方荒僻，但也好在事務不多。不但不用繳納賦稅，朝廷每年還有大把錢糧撥來。只要好好經(jīng)營，何愁不成一處世外桃源？”

    程文禮連連搖頭：“知軍初來，不知地方的苦處，有這種想法也不足為奇。知軍，這里比不得中原一馬平川，周圍不只是群山連綿，而且地形破碎，溝壑縱橫。兩山之間，人與人各自看得見，真要走過去卻需十日八日。周圍村寨，除了有大路通達，若是沒有向?qū)ё呷肷嚼?，幾年都走不出來，都是常事?！?/br>
    就是黃土高原嗎。由于雨水沖刷，山間切割出了無數(shù)山谷，仿如迷宮一般。這里大量使用蕃兵，就是因為周圍的山地，實際無法有效治理，只能依靠番戶自治。只有一些大的山間谷地，人煙稍稠密，才能設堡寨，進行有效治理?；鹕杰娕c契丹接壤，緊鄰黃河，按說地理位置重要。實際周邊數(shù)百里的地形過于破碎，大軍無法行動，是個無人重視的小角落。

    杜中宵道：“我自寧德軍北來，一路沿黃河而進。自進火山軍境內(nèi)，見河谷寬廣，地勢平坦，若是開墾出來，得許多良田。僅這河谷之地，便可養(yǎng)數(shù)萬人?！?/br>
    程文禮連連搖頭：“知軍說得容易，做起來卻千難萬難。這里地近北地，胡俗浸染，民戶大多半農(nóng)半牧。他們種地，莫說精耕細作，實際全部看天吃飯。能在種地之地，耕種平整田地的，十戶里也難見一戶。黃河兩岸荒地雖多，他們也只撿那些最種的地來種，其余還要荒著放羊呢！”

    第51章 有錢還不賺？

    北城門禁軍軍營，譚二郎對一個小軍官道：“哥哥，今日知軍上任，軍營賞酒。以往賞酒，你們禁軍的總是最好，我們發(fā)的都如水一般。哥哥，若心疼弟弟，拿一碗出來給我解解饞。”

    那小軍官看譚二郎垂涎欲滴的樣子，不屑地道：“不過是酒，至于你這個樣子？若是饞了，旁邊酒鋪買上一碗，又花幾個錢？”

    譚二郎搓手道：“哥哥說的好輕松！我們廂軍，一個月也沒幾文錢到手上，哪有閑錢買酒！”

    小軍官被纏不過，只好轉(zhuǎn)身回了軍營，把一個酒葫蘆遞給譚二郎：“拿去喝了躺尸！今日知軍官人賞酒，營里兄弟正要熱鬧一番，沒有時間與你胡鬧！”

    譚二郎接了葫蘆，千恩萬謝。到了一個沒人的地方，打開葫蘆喝了一小口，咂咂嘴，搖頭頭低聲自言自語：“這不就是往常的白酒么？并沒有我們廂軍發(fā)的好喝。莫不是官人轉(zhuǎn)了性？還是發(fā)錯了？”

    一邊說著，拿著葫蘆穿城而過，回到城南廂軍的軍營。

    龐勛接了遞過來的葫蘆，嘗了一口，皺眉道：“這不就是往常賣的白酒？若在平常，也是十分的好酒了。但與今日我們發(fā)的酒相比，卻是差了許多?！?/br>
    想了想，喜道：“是了，新任知軍是進士出身，中原人氏，必然心向我們這些中原兵士?！?/br>
    說完，想起今日吳文佐跋扈，自己上去給了他些難看，倒是不枉知軍官人一番苦心。

    后衙，杜中宵聽眾人訴完了苦，道：“我在中原為官的時候，曾經(jīng)屯田，兩年時間一縣豐足。我看本軍黃河兩岸平地不少，若是措置得當，尤勝過那時。不說這些，今日初到，且與諸君盡情一醉?！?/br>
    說完，讓十三郎捧了兩個小酒壇過來，對眾人道：“這是來河東路時，我從家里帶來的好酒，現(xiàn)在只剩這么多了。此酒是多年陳釀，醇香無比，可不是普通白酒可比?！?/br>
    說完吩咐一邊的差役，拿了酒壇，給眾人倒?jié)M。酒壇一開，便就聞到一股酒香沁人心脾，是從來沒有聞過的味道。酒倒在杯里，微泛黃色，有一股粘稠的感覺。

    杜中宵舉杯在手，高聲道：“今日初逢，諸位且飲一杯?！?/br>
    說完，一飲而盡。眾人跟著飲了酒，一個一個面色怪異。

    過了一會，程文禮看了看眾人的臉色，才道：“這酒下官從來沒有喝過，原來這就是好酒么？酒入口不似白酒那么猛烈，既不嗆喉，也不沖頭，綿綿柔柔甚是順口。只是酒一入肚，不覺身上就有一股熱氣升起來，絕不是水酒，應該還是白酒。”

    杜中宵笑道：“當然是白酒。不過這酒可不是酒糟中蒸出來的，而是本來釀的就是白酒，釀好后又陳了數(shù)年，去了酒中烈氣，才有如此好口感。在我家鄉(xiāng)，這酒比糟白酒要貴好幾倍呢?！?/br>
    程文禮陪著笑，等杜中宵說完，面色有些怪異地道：“原來如此。不過，不瞞知軍，我們這里買酒的多是軍人，他們喝酒可不講究綿柔香甜，只要性烈。最好酒一入口，便如一團火下肚，如刀子一般，從喉嚨直滾到肚里去，讓人坐也不是，站也不是，那才是好酒?！?/br>
    杜中宵聽了愣住，聽程文禮的話，那不是最差的白酒的特征嗎？自己前世，糧食緊張的時候，有的地方小酒廠，用紅薯之類的釀酒，便有這種特色。因為紅薯實際不能釀白酒，是釀成酒精，再如同用水酒制白酒一樣蒸酒糟，然后蒸餾成白酒。如果用好酒的酒糟，那就是好酒，劣酒酒糟就是劣酒。有的小酒廠酒糟長時間不換，里面風味全無，直接跟用酒精兌水一樣，便是程文禮說的燒刀子口感。

    自己今天趕著制白酒，因為水酒多，酒糟少，制出來的白酒，不就是如此嗎？當時杜中宵還嘗了一小口，被嗆得流眼淚，覺得無法下咽。當時若不是逼得急了，還不會把那些酒發(fā)到軍中去呢。莫非那些酒在軍人眼中，還是最好的酒？這玩笑可開得大了。

    見眾人的神情都有些怪異，杜中宵對孫丹道：“巡檢，你派兩個手下，到城中軍營巡視一番。今日人人有酒，一是問問他們酒如何，再一個防人酒醉鬧事?！?/br>
    孫丹叉手稱諾，起身自去安排。他是巡檢，管著火山軍的治安。

    杜中宵帶的酒只有兩小壇，喝不多久便就喝完，只好又上了今日新釀的白酒來。這酒杜中宵實在喝不下去，只好換了水酒，陪著眾人。

    這杜中宵喝不下的酒，一眾官員卻喝得興高采烈，沒兩杯便就臉色通紅，興奮不已。酒勁上頭，聲音不知不覺就高了起來，大呼小叫，漸漸沒了顧忌。

    過不多久，孫丹派出去的人回來，附在他的耳邊說了幾句什么。孫丹站起身，向杜中宵叉手：“稟知軍，下官派人出去巡視一番，城中并無意外。今日禁廂各軍，每隊發(fā)一壇酒，是從所未有的事。軍中盡情歡飲，倒是沒有人鬧事。不過城中有傳言，因今日吳文佐惡了知軍，是以廂軍的酒好，禁軍的酒惡。”

    杜中宵聽了，差點就笑出來。天地良心，自己沒一點這個心思。因為禁軍的地位高，所以城中儲存的白酒，優(yōu)先發(fā)給了禁軍，新蒸出來的白酒，才發(fā)給廂軍。哪里想到這里的人口味這么獨特，偏偏認為自己看不上的酒才是好酒。此事不必解釋，也沒法解釋，任他們怎么去想了。

    見眾人看著自己，杜中宵道：“今日發(fā)酒，因廂軍人多，故存酒給了禁軍，廂軍發(fā)的都是用水酒新蒸出來的酒。酒無好惡，不過飲者心情罷了。——對了，喜飲烈酒，本地的酒風盛么？酒風不盛，斷不會有些風俗。酒是怡情之物，不會一味去追求奇異口感。”

    程文禮道：“邊地苦寒，冬日漫長，又無事可做，自然人人好酒。不只是我們這里，附近州軍就沒有不好酒的。就連北邊契丹境內(nèi)，無論軍民都酷愛飲酒。這一帶溝壑縱橫，常有刁民走私白酒到契丹，防不勝防，讓人甚是頭痛。好在本軍能制白酒的只好數(shù)家，城外不許發(fā)賣，不然更加難防。”

    杜中宵眼睛一亮：“還有人走私酒到契丹？酒水不好攜帶，這事也有人做？”

    “做的人多了！若不是白酒在火山軍也不容易買到，不知一年要運出去多少呢！他們或用水袋，或用木桶，肩挑手提，或用馱畜，翻山越嶺，非本地人根本難知蹤跡?！?/br>
    杜中宵奇道：“酒又不是鐵器金銀，賣給契丹又如何？賺些錢來，也是好的?！?/br>
    程文禮連連搖頭：“釀酒要用米麥，都是糧食。走私白酒，便如販運軍糧一般，可不是小事?！?/br>
    第52章 禁地

    杜中宵騎著馬，沿著黃河一路北行。越是向北，河谷便越開闊，人煙卻越來越少?？粗黄瑢拸V平坦的草原，中間黃河穿行而過，偶爾有牛羊點綴其中，仿佛到了草原一般，哪里像是漢人的中原。

    心中疑惑，杜中宵問緊隨身邊的龐勛：“指使，越是向北，土地越是平坦，又近黃河，開墾出來都是良田，怎么反而沒有人煙？都說火山軍苦寒之地，地瘠民貧，無以謀生，卻讓最好的土地荒著，這不是捧著金飯碗討飯？若說胡俗浸染，百姓多習慣半耕半牧，總有中原之民到這里開地?！?/br>
    龐勛滿臉堆笑：“知軍官人不知，這里已近邊地，與契丹緊鄰，依例都要拋荒，以為禁地。官人不見這里雖是平地，然大樹極多，蔚然成林，便是取榆塞之意，以限契丹馬軍?！?/br>
    杜中宵點了點頭，沒有說話。宋與契丹接界的地方，河北多塘泊，歷年不斷開挖，連綿成片，形成阻擋契丹騎兵南下的屏障。河東路這里地處高原，沒有大河大湖，只好借助樹木森林。歷史記載秦時蒙恬守塞北，壘石為城，樹榆為塞，這種人為形成的大片森林，便稱為榆塞。

    大宋立國，除了有意在邊境栽植樹木，河東路更加嚴禁砍伐樹木。數(shù)十年積累下來，這一帶的山里大樹極多，與南部幾州因為冶鐵，造成山中無樹，完全是兩種景象。

    不過這種借助森林阻擋契丹騎兵的做法，到底有多大作用，杜中宵只能搖頭。

    與榆塞相對應，沿邊二十里內(nèi)禁止開墾，稱為禁地?；鹕杰姷牡乩硐拗?，最廣闊的河谷地帶，正在沿邊二十里的范圍之內(nèi)。實際這里之所以設軍，是因為城位于寬闊河谷向南收窄的口子處，扼住咽喉。轄下眾多的堡寨，全部都是軍城的外圍，與軍城組成完整的防御體系。

    這里的一切，都是為了軍事防御，幾十年來，民生根本不在考慮范圍內(nèi)。三千人戶，一小半是依賴于駐軍，還有不少是依賴沿邊貿(mào)易，真正意義的上的農(nóng)民相當稀少。

    一路北行，中午就到了雄勇寨。這里西依黃河，東靠群山，正當南下北上的路口，雖是小寨，卻儼然雄關(guān)。寨中有廂軍保節(jié)指揮一百人駐扎，是火山軍城的北大門。

    寨主兼都頭費立志早早迎出寨外，接了杜中宵一行進城。

    杜中宵今日帶龐勛北巡，是他自告奮勇，實際宣勇指揮駐扎軍城，這一帶并沒有他的手下。那一天杜中宵把新蒸出來的酒給廂軍，讓龐勛誤會新來的知軍對廂軍另眼相看，對杜中宵格外親熱。

    看著寨中街道兩邊各種樣的店鋪，貌似繁華，路上的行人卻十分稀少。杜中宵知道，這里的商業(yè)是不靠本地人的，做的都是外地客商的生意。這里地近契丹，地形復雜，不知道有多少亂七八糟的生意，養(yǎng)活了無數(shù)商家。認真查起來，只怕每一家店鋪都有見不得人的生意。

    到了寨廳，略作消息，費立志叉手道：“天時不早，小的備了些酒rou，為知軍接風。這里是個小地方，只能在這官廳里，官人莫怪?！闭f完，便命手下收拾廳內(nèi)雜物，準備上酒rou來。

    杜中宵擺了擺手：“你讓手下忙碌就好了，帶我到城樓看一看。這里是火山軍門戶，非一般寨堡可比。我為知軍，左右地理形勢，不能不知?！獙α耍?guī)Я藥讐镁?，你搬下來分給寨中軍兵?！?/br>
    費立志忙叉手謝過，大聲吩咐幾個親兵，跟著陶十七去搬酒。

    寨很小，出了寨廳行不了一二百步，便就到了北寨門。費立志引著杜中宵上了寨樓，指著北面一馬平川的河谷道：“官人且看，從此寨向北便就一馬平川，無險可守。從本寨北去的這一條路，翻過那邊的小山，黃河便入群山之中。緊扼谷口的，便是董家寨，那里有榷場?！?/br>
    杜中宵點了點頭，問道：“由此向北，黃河七折八繞，河谷寬數(shù)十里，是難得的良田，怎么不見人家？難不成這數(shù)百頃良田，全是荒地，沒有開墾？”

    費立志道：“官人說的不錯，這里是禁地，不止是不許開為農(nóng)田，連放牧也不許?！?/br>
    杜中宵嘆了口氣：“沿邊列為禁地，是本朝與契丹澶州之盟時所定，沿邊二十里，兩國之民均不得墾耕。盟約據(jù)今已四十余年，本朝行之不改，契丹卻不遵守。他們不但開墾邊境以北的禁地，近些年更加不斷向南侵耕，惹起的糾紛不知有多少?；鹕杰娺@里，就沒有此等事？”

    費立志有些尷尬：“稟知軍，火山軍向北都是土山，地勢高寒，契丹人戶也不多。到河谷里侵耕的委實沒有，不過越境放牧牛羊的常有所見。朝廷與北朝交好，我們睜一眼閉一眼，實在看不下去，不過驅(qū)逐了事。近些年契丹人越發(fā)膽大，有在境內(nèi)常年設賬的，正不知該如何處置?！?/br>
    杜中宵連連搖頭，沒有說話。所謂文恬武嬉，自澶州之盟后，沿邊守軍多不敢與契丹沖突，對內(nèi)嚴厲約束，對契丹的背盟行為則能遮掩就遮掩，維持一種太平假象。便如沿邊禁地，本來是雙方各以二十里禁耕，形成一條四十里寬的無人地帶，避免各種沖突。實際上契丹從來沒有遵守過。四十年過去，宋朝境內(nèi)二十里無人煙，契丹卻把禁地開墾殆盡，近年更是不斷向南越境侵耕。

    契丹本就對宋朝有心理優(yōu)勢，又是游牧民族，這些荒地在他們的眼里根本不是禁地，而是上好的牧場。這一帶河谷水草豐美，地勢又低，在契丹人眼里是上好的越冬牧場，越境放牧被他們看成理所當然。

    好在近些年與黨項一戰(zhàn)，朝中官員的心態(tài)起了變化，對邊境問題強勢起來。最近契丹敗于黨項，趁著這個機會，朝中要求開墾禁地的聲音明顯增多。先是包拯上奏河東路蕃戶侵耕禁地，后有歐陽修要求廢止不得開墾禁地的政令，政策開始松動。

    這么多年的政策慣性，要求一個小寨主對契丹強硬也不現(xiàn)實。這種政策轉(zhuǎn)變，只有杜中宵這種一地主官才能做?，F(xiàn)在杜中宵要做的，是盡快了解治下各地的實際情況。

    見杜中宵不語，費立志乖巧地轉(zhuǎn)換話題，指著黃河對面道：“河的那一邊便是府州，過了河翻過山去，便是安豐寨。這些年黨項作亂，那里戰(zhàn)事不斷，我們火山軍的兵，倒有一大半是支援那里的?！?/br>
    杜中宵道：“黨項已經(jīng)言和，往事不須再提。現(xiàn)在契丹敗于黨項，升云州為大同府，定為西京，駐軍增多。就在我們北面，新設寧邊州，駐有重兵。這些日子，你們仔細盤查境內(nèi)，到底有多少契丹人越境而來，必須一一查清。如何處置，我自有決斷。不能糊里糊涂，連來了多少人都不知道?！?/br>
    費立志叉手稱諾，心中有些煩躁。這新來的知軍，看來與以前的不同，想做些事情，自己這些人的好日子看來是要到頭了。本來這些駐扎邊寨的廂兵，根本沒有打仗的準備，做生意的做生意，偷偷養(yǎng)牛羊放牧，小日子過得有滋有味，最怕上官生事。

    第53章 無主之地

    杜中宵站在路邊，看著雄勇寨里偵騎四出，向草原深處而去。直到看不見人影，才打馬北行。

    因為有黃河阻隔，在與黨項的戰(zhàn)爭中火山軍沒有波及，但不表示不受影響。沿邊二十里為禁地，然而在這一帶宋與契丹并沒有嚴格的邊界，禁地的范圍自由心證。宋朝實際上是以黃河為準，在這最富饒的河谷地區(qū)只有幾座軍寨，不許百姓墾種，人為造成無人區(qū)。

    進入禁地的蕃戶來源復雜，既有契丹人，也有躲避黨項戰(zhàn)火的蕃人，不一定就是侵耕?；鹕杰婞S河北邊現(xiàn)在實際被黨項控制，但從法理上，那里依然屬于大宋，屬于羈縻地方。因為地理位置特殊，正處于宋、契丹和黨項之間，其首領(lǐng)其實同時向三方臣服，是一個很微妙的地方。

    到河東路近一年，杜中宵受夠了做幕職官不斷奔波救火、為長官勞心費神還要背鍋的日子，有心要在火山軍這里試試手。大量的蕃戶，模糊不清的邊界，其實有很多cao作空間。第一步，就是把明確屬于境內(nèi)，最富饒的這一片河谷地帶開發(fā)出來。這里是不是禁地？那要看邊界劃在哪里。