第95章
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倆人從早忙到晚。 到了晚上,劉娘子點(diǎn)了點(diǎn)今日的收入,竟然賺了有八百多文,就快九百文了!加上前三日掙的,她才賣(mài)了多少斤鹵干,就已經(jīng)掙了二兩多了。 一想到余記那邊還占著一半的客戶(hù),她就心里不舒服,這可都是她的銀子! 劉娘子拍板道,“我們?nèi)颂倭?,這樣賣(mài)肯定搶不過(guò)來(lái)生意,我們請(qǐng)一個(gè)人回來(lái)幫忙,就讓他幫忙磨豆子煮豆?jié){,其他活全哥你來(lái)?” 劉全點(diǎn)點(diǎn)頭,不然他真的忙不過(guò)來(lái)。 然而,第二天一大早,劉娘子開(kāi)了店,來(lái)往的客人竟然只有小貓三兩只。 完全不像前兩日的盛況,劉娘子納悶了,以為是大家不知道她開(kāi)店了。 于是站在門(mén)口大聲說(shuō),“鹵干,好吃的鹵干,九文一斤還送二兩,九文一斤還送二兩!好吃的鹵干!” 把嗓子都喊啞了,也沒(méi)幾個(gè)客人。 過(guò)來(lái)的幫工:“……” 這里還用得上他嗎?好像用不上了吧。 幫工趁機(jī)打了聲招呼,便溜了,既然用不上他,他還要去埠頭找活呢,可沒(méi)工夫跟姓劉的耽擱,要不是看在他們錢(qián)多的份上,他都不來(lái)。 幫工走后,劉全說(shuō),“翠兒,今日怎么沒(méi)什么人啊?” 他早上一口氣鹵了二十斤鹵干,都一個(gè)時(shí)辰過(guò)去了,竟然只賣(mài)了兩斤多。 劉娘子也懶得管他嘴里的稱(chēng)呼了,“我哪里知道??!不會(huì)是余記那邊出招了吧?” 想到這劉娘子將身前的圍裙摘掉,“全哥,你留在家看店,我去那邊看看?!?/br> “行,你去吧?!?/br> 劉娘子火急火燎地跑了過(guò)去。 而此時(shí)的賀晏他們忙得不行,流失的客人悄然不覺(jué)又回來(lái)了,他們招呼客人壓根沒(méi)看到角落里虎視眈眈的劉娘子。 一婦人說(shuō),“還是你們的鹵干口感扎實(shí),貪便宜果然沒(méi)好貨?。 ?/br> 另一個(gè)人附和道,“就是,說(shuō)是九文有一斤二兩,拿到手走上一段路,也就一斤,鹵干也是個(gè)樣子貨,口感特軟,味道也一般,一點(diǎn)兒也不香!” “還不如多花一文錢(qián)呢?!?/br> “就是就是,昨日吃了那鹵干難吃得居然我的饞蟲(chóng)勾出來(lái)了,今日一起來(lái)我就跑過(guò)來(lái)了!” 大家七嘴八舌地吐槽著劉娘子的鹵干,余滿聚精會(huì)神,聽(tīng)得手上動(dòng)作都停了。 他們攤子的鹵干可是少買(mǎi)了一半,少了幾錢(qián)呢,他可得好好聽(tīng)一聽(tīng)! 賀晏嘖嘖稱(chēng)奇。 早知道今日就多做一些鹵干了,哪里知道這劉娘子這么不禁打,才第三天就留不住客人了! 昨晚想用來(lái)和劉娘子打?qū)ε_(tái)的豆泡,下午回去到底還做不做了? 想到這,賀晏沉默了。 要不……不做了? 第44章 劉娘子氣急敗壞回去,劉全跟木頭一樣坐在攤子前,她見(jiàn)了又是一陣生氣。 “賣(mài)了多少?”問(wèn)話的語(yǔ)氣也很差。 劉全瞥了她一眼,“只賣(mài)了半斤?!?/br> “什么?!”劉娘子大叫起來(lái),原本姣好的容貌都被夸張的表情破壞了,“我出去這么久,只半斤?!這不可能?” 劉全點(diǎn)頭,“是半斤。”這還是相熟的客人不好意思推脫,被他問(wèn)了好幾次,才下了半斤。 轉(zhuǎn)眼就見(jiàn)他往城南去,只不過(guò)最后這點(diǎn)劉全沒(méi)和劉翠說(shuō),說(shuō)了估計(jì)她就更不理智了。 “這樣不行?!?/br> 劉娘子思索良久,下定決心降價(jià),“鹵干,八文一斤送二兩!八文一斤送二兩!” 又是稀稀拉拉的客人被拉進(jìn)去,一直到晌午了,還有十二斤鹵干。 劉娘子索性又降價(jià),一下子降兩文,“六文一斤!” 基本上就是成本價(jià)了,要不然這十二斤得砸在手里,別的不說(shuō),院子里還泡著幾十斤沒(méi)磨的豆子呢。豆子可以留著明天用,可鹵干卻不能放到明日賣(mài)。 因著天氣太熱,太陽(yáng)光直照著攤子,只一把油紙傘擋著,早上賣(mài)的鹵干怕是都有味了。 他們做的鹵干都是現(xiàn)做現(xiàn)鹵,撈起來(lái)就賣(mài),因此色澤比較淺,也沒(méi)有那么入味,而水分重就意味著更容易酸餿,哪怕是鹵的也一樣。 而賀晏他們做的鹵干都是隔夜鹵好,早上撈起來(lái)瀝干水份,再用鍋烘烤一下,這樣就沒(méi)那么容易壞,而且端到攤子的時(shí)候也會(huì)藏在陰涼的地方,用井水隔著降溫…… 豆皮用井水泡著,熏干就更不用擔(dān)心了。 也就是豆腐麻煩了些,哪怕用井水泡著,眼下這個(gè)天氣到了晌午也差不多有些酸味了。 所以最近做的豆腐真心不多,賣(mài)上個(gè)把時(shí)辰就賣(mài)完了。 六文錢(qián)一斤倒是吸引了一些客人,到了卯時(shí)初,總算賣(mài)完了,劉娘子一想到人家那邊賣(mài)得風(fēng)生水起,五六十斤賣(mài)出去壓根都不夠賣(mài)。 她這邊二十斤還得降價(jià)了才有人買(mǎi)。 氣到腦袋嗡嗡響,自從嫁到良家后,她就沒(méi)吃過(guò)這種啞巴虧。 “翠兒,明日還做鹵干賣(mài)嗎?” 劉娘子叉腰,想到了點(diǎn)什么,“做!我去找一下虎哥。” 劉全:“能不能不去……?” “不去?”劉翠嫌棄地看了他一眼,“不去,你把生意搶回來(lái)?” 劉全訕訕道,“那你今晚回來(lái)嗎?” “回?!?/br> 一個(gè)色胚混子,還用不著她賠上自己。 劉娘子出門(mén)去,很快來(lái)到了一戶(hù)人家里,院子有些破落了,“誰(shuí)???!敲你娘的門(mén)呢!不知道這個(gè)點(diǎn)兒老子在睡覺(jué)???!”