“晴姐兒，你知道嗎？”候生與胡師傅關(guān)系親厚，加上要給云哥兒補(bǔ)習(xí)，因此常常到簡(jiǎn)府上串門(mén)。

    串著串著，他與簡(jiǎn)家人也熟悉了，除去去簡(jiǎn)府，白日也常常會(huì)在早食午食后到府學(xué)食堂后院處說(shuō)說(shuō)話，有時(shí)順便撿個(gè)果子吃吃。

    當(dāng)然，侯生也不白吃白拿。

    就過(guò)完寒衣節(jié)以后，他登門(mén)時(shí)還一道送來(lái)了好大一捆子茼蒿和山藥，另外還有自家腌制的蜜姜酒水等物。

    簡(jiǎn)雨晴瞧著侯生過(guò)來(lái)，順手把一碟子車輪餅子拿來(lái)給他。這些車輪餅都是學(xué)徒剛剛做好的，還熱氣騰騰的，簡(jiǎn)雨晴教侯生帶回學(xué)室與同窗一起用，順口問(wèn)道：“知道什么？”

    侯生拿紙把車輪餅包起來(lái)，同時(shí)與簡(jiǎn)雨晴道：“就是周生嘛，聽(tīng)說(shuō)他爹和繼母到府學(xué)來(lái)了，還想求尹博士幾個(gè)把周生也加到名單里?！?/br>
    簡(jiǎn)雨晴還是頭回聽(tīng)說(shuō)這事兒，她被嚇了一跳：“周生爹娘來(lái)了？”

    還好這事明面上是府學(xué)提出的，要是求到自己跟前豈不是煩人？簡(jiǎn)雨晴慶幸自己當(dāng)機(jī)立斷的同時(shí)，又蹙起眉梢來(lái)：“且不說(shuō)尹博士可不是能輕易說(shuō)動(dòng)的人，再說(shuō)，那周生……”

    周生是個(gè)心高氣傲，極要臉子的人，哪里受得了爹娘上門(mén)求人的事。

    侯生聽(tīng)出簡(jiǎn)雨晴的言下之意，直接給出答案來(lái)：“他到現(xiàn)在還沒(méi)來(lái)呢?！?/br>
    簡(jiǎn)雨晴聽(tīng)罷，也覺(jué)得像是周生能做出來(lái)的事。侯生閑聊幾句八卦，又拎著一袋子的車輪餅回學(xué)室里了。

    他剛走進(jìn)大門(mén)，便迎來(lái)數(shù)道目光。

    侯生眼瞅著同窗們圍上前來(lái)，無(wú)奈地展開(kāi)袋子：“就是車輪餅！”

    “是車輪餅哎?！?/br>
    “怎么能用就，你對(duì)得起車輪餅嗎？”

    莫名其妙對(duì)不起車輪餅的侯生：……

    他哭笑不得地把車輪餅分給同窗們，又拿出一個(gè)來(lái)打量：“這餅子聞著比上兩回吃的更香了?！?/br>
    “好像份量也更足了?！?/br>
    “上下也完全都黏住了呢?！?/br>
    拿到車輪餅的學(xué)子仔細(xì)端詳，很快發(fā)現(xiàn)學(xué)徒們的技術(shù)已有了了十足的長(zhǎng)進(jìn)。

    慢火烤出來(lái)的餅皮色澤金黃，外圈酥脆內(nèi)圈松軟。候生嗷嗚一口咬在車輪餅上，又發(fā)出一聲驚呼：“唔？等等？這是新口味？”

    上回是末茶紅豆味與芋泥麻薯味，無(wú)論是香甜中帶著一縷清苦的前者，又或是口感爆炸，糯嘰嘰星人最愛(ài)的后者，都讓人欲罷不能，眼前放光。

    而如今他吃到的……居然是咸的？

    候生驚奇地看向內(nèi)餡，沒(méi)忍住發(fā)出驚嘆聲。只見(jiàn)烤得金黃焦脆的外皮內(nèi)部也是金燦燦的一片，再仔細(xì)一看便能瞧見(jiàn)里面蓬松綿軟的金色rou松，還有被包裹在里頭的咸蛋黃。

    多到快要滿溢出來(lái)的加料，著實(shí)讓人震撼，配上里頭的咸香油潤(rùn)的蛋黃，吃起來(lái)奶香濃郁，咸香可口。

    “居然還有咸的？”

    “哈哈！我的也是咸口的。”

    “可惡，我怎么沒(méi)吃到?！?/br>
    學(xué)子們嘰嘰喳喳說(shuō)著笑，耳邊忽然響起學(xué)室大門(mén)打開(kāi)的聲音。眾人下意識(shí)抬眸往門(mén)口看去，緊接著好幾名學(xué)子同時(shí)倒抽了口涼氣：“嘶——！”

    來(lái)的正是告假的周生。

    讓學(xué)子們大為震驚的當(dāng)然不是周生來(lái)府學(xué)的事，而是周生的打扮和穿著。就寒衣節(jié)前他還穿著一身新做的學(xué)袍，靴子更是簇新的，而如今卻是一身就袍子和舊靴子。

    眾人齊齊抽氣，那聲音大得驚人。

    正當(dāng)幾名學(xué)子以為周生會(huì)爆發(fā)時(shí)，只見(jiàn)周生面無(wú)表情地回到座位上，低頭盯著課本。

    “周生……這是改性了？”

    “今天太陽(yáng)還是東邊升起的啊?！?/br>
    “笑死，我就說(shuō)說(shuō)?！?/br>
    “不知道？教我說(shuō)是裝不下去了吧……”

    學(xué)子們嘀嘀咕咕，竊竊私語(yǔ)。

    不止他們，就連稍后來(lái)上課的博士都忍不住看了眼周生，才重新講起課來(lái)。

    候生坐在周生的斜后方，他可不信周生能這么容易改性——瞧瞧他的手，都把手掌摳出血來(lái)了。

    接下來(lái)數(shù)日，周生每日最后一個(gè)到學(xué)室，又是最早離開(kāi)學(xué)室的，就連幾個(gè)瞧他不順眼，想嘲諷幾句的學(xué)子都沒(méi)能找到機(jī)會(huì)。

    與此同時(shí)，培訓(xùn)完一批學(xué)徒的簡(jiǎn)雨晴又迎來(lái)了特別的學(xué)徒。

    李生以及另外幾名學(xué)子得了這般機(jī)會(huì)，多是給了家里人，其中大部分是給了阿爹或者阿娘。

    唯有李生帶來(lái)的是弟弟還哥兒，年少的男孩臉上還帶著點(diǎn)稚氣，瞧著與周遭四位大人很是格格不入。

    簡(jiǎn)雨晴瞅了眼，教他們先進(jìn)灶房里，各自做個(gè)吃食來(lái)看看。而后她撿了個(gè)凳子坐下，準(zhǔn)備瞧瞧幾人的基礎(chǔ)——其他不說(shuō)，五人的動(dòng)作利索，瞧著很是能干。

    不到片刻功夫，他們便做好了菜，紛紛送到簡(jiǎn)雨晴的跟前。幾人都是農(nóng)戶出身，做的也都是最家常不過(guò)的東西，味道也再是家常不過(guò)。

    簡(jiǎn)雨晴手持筷子，撿了幾樣嘗嘗，直到落在最后那道菜團(tuán)子上，面上才露出點(diǎn)驚訝。她瞅了眼還哥兒：“這道菜是你家里人教你的？”

    還哥兒僵著身體，小幅度地點(diǎn)點(diǎn)頭。他想著李生的交代，又極小聲地回答道：“阿兄教我跟著阿娘練習(xí)練習(xí)，免得跟不上課程……”

    簡(jiǎn)雨晴若有所思地放下筷子，與幾人說(shuō)道：“你們的基礎(chǔ)，我已知道了。我這里準(zhǔn)備了三個(gè)比較適合你們的方子，你們瞧一瞧，再選自己有興趣的吧?！?/br>
    居然有三種選擇？

    在場(chǎng)的五人皆是面露興奮，連忙豎耳傾聽(tīng)起簡(jiǎn)雨晴的話語(yǔ)。

    簡(jiǎn)雨晴看了眼五人：“一個(gè)是脆皮炸年糕，一個(gè)鐵板煎豆腐，還有個(gè)是梅干菜扣rou餅?！?/br>
    五人聽(tīng)罷，面上寫(xiě)滿了問(wèn)號(hào)。

    簡(jiǎn)雨晴笑了笑，教五人在外頭等一會(huì)，自己進(jìn)了灶房。

    片刻后她又轉(zhuǎn)了出來(lái)，手里端著兩種吃食：“這個(gè)便是脆皮炸年糕，還有這個(gè)便是鐵板煎豆腐。”

    “至于餅子的話，還得用爐子?！?/br>
    “你們先嘗嘗那兩樣，我去把餅子烤了?！焙?jiǎn)雨晴與五人說(shuō)好，把兩種吃食擺在案上，又端著剩下的面餅往邊上的爐子而去。

    五人都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)后面的話語(yǔ)了，他們盯著擺在案上的兩樣吃食口水直流：“這個(gè)真的，我們能吃？”

    簡(jiǎn)雨晴頷首：“當(dāng)然可以?！?/br>
    她話語(yǔ)落下，五人紛紛伸出手來(lái)，或是捏起一串脆皮炸年糕，或是叉起一塊鐵板豆腐，同時(shí)放入嘴里。

    第一百五十四章

    左邊的男人吃的是脆皮炸年糕，一口下去耳邊便響起了酥脆的咔嘰聲，伴隨著酸甜醬汁一同涌入口中的是軟糯又富有韌性的……年糕。

    “好好吃！”男人下意識(shí)驚呼一聲，他低頭往咬開(kāi)的脆皮年糕看去，只見(jiàn)煎炸得金黃焦脆的外皮下是雪白的內(nèi)里，兩者顏色相互映襯，牢牢抓住男人的目光。

    “嗚哇……真的，好好吃！”

    緊隨其后，發(fā)出驚呼聲的是旁邊的婦人，圓圓的臉上滿是震驚。

    在場(chǎng)五人都是學(xué)子的家人，或是曾品嘗過(guò)中秋節(jié)糕餅，或是曾嘗過(guò)子女帶來(lái)的吃食，再不濟(jì)也從親朋好友那聽(tīng)說(shuō)過(guò)府學(xué)食堂的美味。

    即便如此，他們也錯(cuò)愕非常。

    普普通通的年糕，居然能變成這般好吃的模樣？圓臉?gòu)D人捧著臉頰，反復(fù)咀嚼品嘗著脆皮年糕的同時(shí)，也認(rèn)真仔細(xì)地觀察著。

    雪白的年糕經(jīng)過(guò)煎制，泛著金黃的色澤，邊緣處瞧著焦焦脆脆的。然后在它的外層刷上一層紅橙色的酸甜醬汁，灑上一把胡麻，外型著實(shí)誘人。

    最重要的還有味道——明明自家也做過(guò)年糕，卻是未曾想到軟軟糯糯的年糕竟還有另外一面。

    光是看著，圓臉?gòu)D人就控制不住自己的饞意。她把剩下的脆皮年糕全部塞進(jìn)嘴里，一臉饜足地用力咀嚼，直到全部吞咽下去才心滿意足。

    “好燙，呼……好燙！”

    “哇……呼，好香?。　?/br>
    正當(dāng)圓臉?gòu)D人沉迷于脆皮年糕的魅力時(shí)，耳邊忽然響起另外幾人的呼喝聲。她抬眸朝著聲音來(lái)源看去，頻頻發(fā)出驚嘆聲的正是選擇吃鐵板豆腐的三人。

    他們張著嘴，直跳腳，臉頰漲得通紅，呼氣吸氣好半響才讓熱氣散開(kāi)，幸福地瞇起雙眼：“哇……”

    還哥兒的雙眼亮晶晶的：“好好吃！”

    他盯著碗里剩下的豆腐，頭回開(kāi)始羨慕正在府學(xué)里讀書(shū)的阿兄。

    阿兄每天能吃到，這么多好吃的？

    圓臉?gòu)D人瞧著幾人的作態(tài)反應(yīng)，也迫不及待地拿起一小碗豆腐來(lái)。

    每個(gè)小碗里只放著兩小塊鐵板豆腐，與潔白的年糕一般，原本白凈可人的豆腐也被裹上一層油亮醬汁，上頭還撒著蔥花芫荽，散發(fā)著淡淡的誘人香味。

    再看先前選擇吃鐵板豆腐的三人，他們已吃掉第二塊，正意猶未盡地舔著唇瓣，沉浸在美味的余韻之中。

    看來(lái)，也很好吃??！

    圓臉?gòu)D人叉起一小塊豆腐，為防止重蹈覆轍瞧著還有點(diǎn)小心翼翼的。

    她瞅了眼，忽然發(fā)現(xiàn)眼前豆腐和年糕的做法……有點(diǎn)相似？同樣放進(jìn)油鍋里，煎得兩面金黃，然后刷上醬汁和胡麻，只多了點(diǎn)蔥花芫荽。

    圓臉?gòu)D人帶著一縷困惑，把豆腐放入嘴里。她的牙齒輕輕落在豆腐外皮上，瞬間明白了兩者的區(qū)別。

    與年糕煎炸后的酥脆外皮不同，豆腐的外皮不算脆，更像是多了一層外殼，撕開(kāi)這薄薄的外皮，醇厚的豆香立刻沖進(jìn)口腔，與醬香味和蔥香味緊密融洽地粘合在一起，綻放的香味讓人頭皮發(fā)麻。

    圓臉?gòu)D人也忍不住張開(kāi)嘴，晃了晃神。半響她才機(jī)械性地開(kāi)始咀嚼，每一次咀嚼，內(nèi)里藏著的鮮甜汁水與咸香微辣的醬汁混在一起，那味道，真真教人無(wú)法掙脫開(kāi)來(lái)。

    她終于知道他們?yōu)楹我恢蓖哿?，因?yàn)閳A臉?gòu)D人也忍不住哇的一聲。

    剛剛吃鐵板豆腐的三人齊齊看來(lái)，還哥兒吃完了脆皮年糕，也漸漸放開(kāi)了些。

    他臉上帶著興奮的笑，仰著臉詢問(wèn)圓臉?gòu)D人：“大娘，您是不是也覺(jué)得很好吃？我覺(jué)得好好吃哦！”

    圓臉?gòu)D人樂(lè)了，伸手揉了揉還哥兒的頭。她沒(méi)忍住，還是把自己的疑問(wèn)說(shuō)出口來(lái)：“你家里怎么讓你來(lái)了？你阿爹阿娘放心嗎？”

    這么小的孩子，到灶臺(tái)前做事還得站在板凳上，碰著油鍋什么的，怕是有危險(xiǎn)哦。

    “我阿爹身體不好，又不識(shí)字?！?/br>
    “我阿娘得幫阿爹打下手，還要織布做活，他們每天都很累的?！?/br>
    “原本我阿爹想請(qǐng)村長(zhǎng)阿叔來(lái)的，不過(guò)村長(zhǎng)阿叔說(shuō)他來(lái)不好，還是教我來(lái)?！边€哥兒挺起胸膛來(lái)，大大方方道：“阿叔說(shuō)我阿兄在府學(xué)里讀書(shū)，而我現(xiàn)在就是家里的頂梁柱呢！”

    圓臉?gòu)D人愣了愣神，登時(shí)有些尷尬起來(lái)。站在她身邊的另一位婦人醒過(guò)神來(lái)，想了想道：“你是李家村那位李生的弟弟？”

    還哥兒點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上帶著笑。