“嘖嘖，真當(dāng)是厚臉皮?！弊谙率椎呢S姐兒聽(tīng)罷，沒(méi)忍住嘲笑一句：“竟是還想與晴姐兒你比個(gè)高下？這臉皮也太厚了吧？”

    簡(jiǎn)雨晴笑了笑：“可不是么？”

    她見(jiàn)怪不怪，甚至早有預(yù)料——就像是后世沿街商鋪，一家鋪?zhàn)幼龅蔑L(fēng)生水起，旁邊就會(huì)呼啦啦的開(kāi)出一片跟風(fēng)的來(lái)。

    更不用說(shuō)李大頭這人本就沒(méi)存著好心，滿心滿眼都想著和自家打擂臺(tái)，恨不得能踩著簡(jiǎn)家人登頂。這等人怕是想都沒(méi)想，就會(huì)選擇在簡(jiǎn)家鋪?zhàn)优蚤_(kāi)業(yè)。

    “我吩咐你的，可曾辦好了？”

    “小的都準(zhǔn)備好了?！狈妒分緷M滿，毫不猶豫地應(yīng)了聲：“保準(zhǔn)他開(kāi)業(yè)那日措手不及?！?/br>
    “嗯?！焙?jiǎn)雨晴想了想，又悄聲與范石說(shuō)了幾句。范石細(xì)細(xì)聽(tīng)著不說(shuō)，就連豐姐兒也忍不住豎耳傾聽(tīng)，噗嗤笑出聲來(lái)：“晴姐兒，你真真是壞心眼。”

    簡(jiǎn)雨晴嘴角揚(yáng)起了些，眼睛卻是黑黝黝的：“是嗎？我也不樂(lè)意的。”

    豐姐兒知曉簡(jiǎn)雨晴的心思，雖說(shuō)那夏姐兒是自作自受，但牽扯到春姐兒，又何嘗不是打了晴姐兒的臉。要是讓李大頭成功了，往后只怕更多人想朝著簡(jiǎn)家人下手呢。

    豐姐兒沒(méi)說(shuō)出心里話，挽著簡(jiǎn)雨晴的手道：“不說(shuō)這些糟心事，話說(shuō)今兒個(gè)天氣真夠冷的，咱們要不吃羊rou或是鹿rou鍋?zhàn)?？?/br>
    冬至以后，天氣一日比一日冷。

    今日一早更是下起了鵝毛大雪，直讓人想窩在屋里昏昏欲睡，懶得動(dòng)彈。簡(jiǎn)雨晴也沒(méi)吃其余的心思，順著豐姐兒的話想了想：“那果然還是羊rou鍋?zhàn)影??！?/br>
    比如鹿rou，簡(jiǎn)雨晴更愛(ài)羊rou。

    她揣著暖爐，一路來(lái)到灶房里——對(duì)于灶房上下的仆婦婢女，見(jiàn)著簡(jiǎn)雨晴也沒(méi)最早的忐忑，臉上帶笑簇?fù)碇镒摺?/br>
    仆婦聽(tīng)簡(jiǎn)雨晴準(zhǔn)備做羊rou，忙不迭取出最好的來(lái)——簡(jiǎn)雨晴想了想準(zhǔn)備做的菜品，挑了個(gè)普通品質(zhì)的就是。

    豐姐兒瞧著，順手取了一塊灘羊rou。她想了想，側(cè)身詢問(wèn)道：“要不要再加個(gè)羊rou串。”

    簡(jiǎn)雨晴覺(jué)得是個(gè)好主意。

    豐姐兒使了個(gè)花刀，動(dòng)作利落地切了羊rou，再教仆婦廚婢一道幫忙把羊rou串在簽子上。

    除去rou串以外，豐姐兒還做了牛乳蒸餅。圓滾滾的蒸餅等蒸制好也串成一串，放在烤架上，烤得外皮焦脆，里面綿軟，面香與旁邊漸漸升起的rou香交織在一起，教人忍不住直吞口水。

    豐姐兒坐在板凳上，翹著腿兒，雙眼一眨不眨地瞅著烤爐。爐子里放的是桑木炭，桑木堅(jiān)硬味辛，不僅耐久燒制而且還能大大增加烤rou的香味，自古以來(lái)便是烤rou首選的炭火。

    爐子的火焰隨著油脂的落下蹭地飛起，彈出的火星在風(fēng)中輕盈跳躍，火舌在羊rou身上燒灼而過(guò)，留下道道焦褐色。

    豐姐兒雙手持著rou串，時(shí)不時(shí)翻一翻動(dòng)一動(dòng)。隨著羊rou的血色漸漸褪去，羊rou的香味也漸漸濃郁，教人饞得直流口水。

    當(dāng)然還得刷上一層秘制醬汁和香料，反復(fù)烤制，讓醬料和香料的味道融入到羊rou之中，最后輕輕抖一抖，那撲面而來(lái)的香氣教人眼睛都無(wú)法移開(kāi)。

    別說(shuō)灶房里的仆婦廚婢，就是簡(jiǎn)雨晴都忍不住咽了下口水，當(dāng)即便拿起一串嘗嘗味道。

    豐姐兒剛剛把烤rou從爐子前挪開(kāi)，簡(jiǎn)雨晴就忍不住撿起一串嘗嘗味道。那羊rou烤得極為細(xì)嫩，又幾乎沒(méi)有膻味，反倒是鮮甜肥美得緊。

    桑木炭烤出來(lái)，外加胡麻、椒香和孜然香味馥郁，著實(shí)讓人眼前一亮。

    簡(jiǎn)雨晴三兩下便吃掉一串，又意猶未盡地?fù)炝藘扇?，鬧得豐姐兒忙把別的羊rou串端到一旁，不準(zhǔn)備繼續(xù)烤，打算待會(huì)兒吃飯前再慢慢烤制：“鬧，要不吃個(gè)烤蒸餅吧?！?/br>
    簡(jiǎn)雨晴撿了兩個(gè)烤蒸餅，敲敲還有咔嚓咔嚓的脆響。

    烤蒸餅的外表瞧著不起眼，一口下去卻是讓人赫然有種以貌取人的無(wú)知感。

    烤蒸餅經(jīng)過(guò)豐姐兒巧妙的手法，火焰均勻地把面皮烤得酥脆，散發(fā)著nongnong的焦香，掰開(kāi)堅(jiān)硬的外殼，里面卻依然綿軟細(xì)膩，入口即化。

    每吃一口，奶香味都會(huì)充斥在口腔與鼻腔之中，那份香甜軟糯的味道讓人欲罷不能，饒是簡(jiǎn)雨晴都確定它放到后世燒烤店里，恐怕都能成為招牌產(chǎn)品。

    簡(jiǎn)雨晴意猶未盡，又瞅了眼豐姐兒。

    豐姐兒除去羊rou外，還準(zhǔn)備烤些別的——肥瘦相間的鹿rou、胖嘟嘟的雞翅中、豐腴肥美的豬五花、綠油油的韭菜，圓滾滾的茄子等。

    簡(jiǎn)雨晴轉(zhuǎn)身瞅了眼還在灶臺(tái)上咕咚咕咚燉煮的羊腩煲，想了想準(zhǔn)備再多做個(gè)蔥油餅。

    不過(guò)此蔥油餅，并非簡(jiǎn)雨晴往日做的那種蔥油餅。她把切得分外細(xì)膩，并灑了鹽巴腌制出水發(fā)軟的蔥末加入面團(tuán)之中，揉成一個(gè)不軟不硬的大面團(tuán)，再經(jīng)過(guò)醒面揉制，最后變成一個(gè)光滑的面團(tuán)。

    分割成大小合適的面劑子后，先給中間掏個(gè)洞，再給正反面抹上一層油，然后簡(jiǎn)雨晴再用掌心摁扁，最后她再用搟面杖把它變成圓潤(rùn)的大餅子。

    放入油鍋里，等面餅浮起來(lái)后簡(jiǎn)雨晴用炒菜勺舀起油水，一勺一勺澆在面餅上。

    面餅很快蓬松起來(lái)，像一個(gè)個(gè)胖娃娃般浮在金燦燦的油花上。等到炸得兩面金黃焦脆，簡(jiǎn)雨晴手持木筷挨個(gè)撈起，瀝干油分。

    豐姐兒與芳豆，笑嘻嘻地?fù)炝藗€(gè)吃。

    兩人牙齒碰上的瞬間，耳邊便奏響了咔嚓咔嚓的清脆聲音，撲面而來(lái)的便是胡椒與蔥油香味。

    明明是從油鍋里撈起來(lái)的，外面油香里面卻是十足的面香，里面沒(méi)有油不說(shuō)還帶著點(diǎn)淡淡的米糊，教豐姐兒和芳豆都大為吃驚。

    待到晚間，簡(jiǎn)娘子、胡師傅、簡(jiǎn)云起和簡(jiǎn)嵐走至沿湖小樓。尚未走入其中，他們便聞到了幽幽香味。

    簡(jiǎn)嵐加快腳步，眼里放光：“哇！”

    她三步并兩步的蹦上前，半蹲著身子看著火爐：“豐jiejie，豐jiejie，我能不能來(lái)試試？”

    “當(dāng)然可以。”豐姐兒笑吟吟地讓開(kāi)身子，教簡(jiǎn)嵐坐在板凳上。她挪到胡床上，托著臉頰喚著簡(jiǎn)嵐：“差不多要翻身了?！?/br>
    “再翻翻，再來(lái)再來(lái)！”

    “不能?！俣忍炝恕！?/br>
    簡(jiǎn)嵐沒(méi)兩下，鼻尖都冒出汗珠來(lái)。

    簡(jiǎn)娘子走到窗邊，把窗戶拉大了些，往外瞧著雪景：“今兒個(gè)的雪越下越大了?！?/br>
    這是今年的第三場(chǎng)雪。

    往前兩場(chǎng)都下得挺小，敷衍敷衍意思意思的架勢(shì)。府學(xué)學(xué)子原本還想等旬休日去賞雪作詩(shī)，沒(méi)想到他們午后下課，那雪就融了大半，只剩下枝頭樹(shù)葉上那薄薄的一層。

    第二場(chǎng)雪也是那樣。

    等早上下這場(chǎng)雪的時(shí)候，眾人都不抱多大期待了，它卻是越下越大。

    才正午時(shí)分，地上已鋪著厚厚一層。

    簡(jiǎn)娘子再瞧那低沉濃云，以及如成群鳥(niǎo)兒般直往下?lián)?，瞧著比?lái)時(shí)還要大上幾分的雪，覺(jué)得這雪怕是暫時(shí)停不了。

    簡(jiǎn)嵐稍稍烤了會(huì)，就累得不行。她把大廚的任務(wù)重新交還給豐姐兒，趕緊蹭到簡(jiǎn)娘子身邊，瞅著外頭景象道：“等明日停雪以后，我們一起去堆雪人吧！還可以打雪仗~！”

    “到時(shí)候叫范廚一家過(guò)來(lái)一起?！焙?jiǎn)娘子覺(jué)得是個(gè)好主意，想了想又道：“還有環(huán)姐兒！”

    簡(jiǎn)嵐重重點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)！”

    第一百六十八章

    不等母女倆嘮嗑，簡(jiǎn)雨晴喚著幾人過(guò)來(lái)：“來(lái)來(lái)來(lái)，快來(lái)嘗嘗，剛烤好的羊rou串，可嫩可好吃了。”

    簡(jiǎn)娘子和簡(jiǎn)嵐止住話，轉(zhuǎn)身過(guò)來(lái)看了。

    他們就著簡(jiǎn)雨晴的介紹，取了幾串烤rou品嘗。

    那羊rou串就像簡(jiǎn)雨晴說(shuō)的那般，烤得極好。簡(jiǎn)娘子嘗了味道，辛味辣味和孜然味恰到好處地糅合在一起，rou質(zhì)鮮嫩爽口，香而不膩。

    “豐姐兒，您的手藝真好！”簡(jiǎn)娘子忍不住贊了一句，又撿起一串。

    只是與剛剛的美味不同，這一串烤得過(guò)火，灑在上頭的干料被烤得焦透，香味不在反而苦味甚重。

    正當(dāng)簡(jiǎn)娘子疑惑時(shí)，簡(jiǎn)嵐興奮地仰起身子，期待地看向簡(jiǎn)娘子：“阿娘，阿娘，剛剛那串是我烤得，我厲害不厲害？”

    簡(jiǎn)娘子恍然之余，嘴角抽了抽。她瞅著女兒期待的小眼神，自是夸贊連連：“……嗯，咱們小嵐真厲害，烤得與額……比豐姐兒差些，但也很好吃呢?！?/br>
    簡(jiǎn)娘子原想說(shuō)簡(jiǎn)嵐手藝與豐姐兒一般，只是兩種烤串的味道那叫一個(gè)天差地別，她臉皮再厚都說(shuō)不出口。

    “真的嗎？”

    “當(dāng)然是真的！”

    “嘿嘿?！焙?jiǎn)嵐登時(shí)自信大增，又快樂(lè)地湊到豐姐兒身邊：“豐jiejie，我來(lái)我來(lái)！等我練習(xí)好了，我做的烤串味道就能比豐jiejie還好！”

    瞧這丫頭，夸上兩句就大言不慚。

    簡(jiǎn)雨晴和豐姐兒瞧著可樂(lè)，忍不住哈哈直笑，至于旁邊的簡(jiǎn)娘子卻已是急得汗水都快淌下來(lái)了。

    要簡(jiǎn)嵐去烤，那得浪費(fèi)多少吃食！

    簡(jiǎn)娘子想著，試圖轉(zhuǎn)移幾人的注意：“嵐姐兒，快看看，那羊腩鍋?zhàn)佣嘞?！?/br>
    “我都迫不及待，想要嘗嘗味了?！?/br>
    “瞧著這雪景，吃著鍋?zhàn)?，多有意境，阿爹您說(shuō)對(duì)不對(duì)？”

    簡(jiǎn)娘子嘰里咕嚕說(shuō)了一大串，卻是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)簡(jiǎn)嵐的聲音。她止住話頭往身后看去，只見(jiàn)簡(jiǎn)雨晴和豐姐兒捂著嘴，笑歪在胡床上，至于簡(jiǎn)嵐正雙手叉腰，臉頰更是鼓得像是塞了兩個(gè)大饅頭，眉毛倒豎，圓滾滾的眼睛氣惱地瞪著自己。

    “…………”簡(jiǎn)娘子暗道不妙。

    “阿娘?！焙?jiǎn)嵐跺了跺腳，氣呼呼嚷嚷著：“我是不是瞧著很好騙?。俊?/br>
    “我沒(méi)騙——”

    “我又不是小孩子，一看就知道嘛?！焙?jiǎn)嵐氣鼓鼓地嘟嚷著，“我頭回烤rou，難不成就能與豐jiejie一般好？”

    簡(jiǎn)娘子目光下垂，落在簡(jiǎn)嵐叉著腰的小手上——那小手里還捏著根竹簽，想來(lái)應(yīng)當(dāng)是吃了自己烤的，然后發(fā)現(xiàn)的。

    簡(jiǎn)娘子迅速老實(shí)認(rèn)錯(cuò)。

    簡(jiǎn)嵐嘟著嘴兒，嘀嘀咕咕抱怨著。還是簡(jiǎn)云起掀開(kāi)鍋蓋，瞧了眼里面正隨著湯汁咕咚咕咚晃動(dòng)的羊腩：“阿娘沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，羊腩煲好了——咱們快坐下吃吧?！?/br>
    豐腴鮮香的味道四散而開(kāi)，簡(jiǎn)嵐小饞貓?jiān)具€想著繃著臉子教育阿娘，卻是說(shuō)兩句就咽了下口水。半點(diǎn)威嚴(yán)沒(méi)有不說(shuō)，還讓簡(jiǎn)雨晴和豐姐兒笑歪了身子。

    到最后，簡(jiǎn)嵐也懶得說(shuō)了。

    她抹了抹嘴角，連蹦帶跳地來(lái)到窗邊，還嫌棄簡(jiǎn)娘子幾個(gè)動(dòng)作慢：“阿娘、阿姐，豐jiejie——你們快過(guò)來(lái)坐啊?！?/br>
    “好好好，我們來(lái)了?！?/br>
    “王叔，還有芳豆，你們也一起過(guò)來(lái)吃吧?！焙?jiǎn)娘子也不忘王叔和芳豆兩個(gè)，叫他們一起來(lái)用。

    兩人推拒幾下，終是入了座。

    窗外，雪越發(fā)下得大了；窗內(nèi)，爐火燒得羊腩鍋?zhàn)臃序v。幾人夾起一筷子菜或者rou往嘴里塞，吃進(jìn)肚里，渾身暖融融的。

    芳豆還教人取了酒來(lái)，時(shí)下的酒水雖度數(shù)不高，但盛在景美，瞧著那被白雪覆蓋的天地，瞧著身側(cè)笑容晏晏的眾人，簡(jiǎn)雨晴的臉頰上浮起一縷紅暈，吃得酒足飯飽、盡興而歸！

    就如簡(jiǎn)娘子想得一般，這場(chǎng)大雪直至燒烤宴后也沒(méi)有停下。

    等到次日眾人起身時(shí)，外面已是一片白茫茫的，范石與數(shù)十名仆役早已開(kāi)始清掃外面的積雪，勉強(qiáng)打理出一條路來(lái)。

    除去簡(jiǎn)嵐在那歡呼能堆雪人打雪仗，另外幾人都忍不住蹙起眉梢，忙穿了衣服匆匆出門(mén)。

    比平日早些出門(mén)，眾人還是比往日遲了好些時(shí)間才抵達(dá)府學(xué)食堂。簡(jiǎn)雨晴撩起袖子，瞧了瞧時(shí)辰：“今天做得簡(jiǎn)單點(diǎn)，就來(lái)個(gè)羊rou索餅吧？”