從攤煎餅開(kāi)始當(dāng)廚神 第290節(jié)
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伙計(jì)打起精神,道:“聽(tīng)見(jiàn)了。” 簡(jiǎn)雨晴嘴角上揚(yáng),教他取紙筆來(lái),而后洋洋灑灑寫(xiě)上一通內(nèi)容,疊好后送到伙計(jì)手里:“你拿去與你們主廚瞧瞧,還請(qǐng)她給個(gè)答案。” 伙計(jì)雖是接過(guò)來(lái),但也委婉道:“我家主廚事兒繁雜,許是不能立刻查看。” “我有空,等著罷?!焙?jiǎn)雨晴心氣不順,一口應(yīng)下。她抬眸看向周廚幾人,似笑非笑的:“你們覺(jué)得如何?” “小娘子何必如此較真?!敝軓N臉色陰沉沉的,漸漸也升起惱意,他覺(jué)得自家人只是嘴快了幾句,又無(wú)別的意思,倒是面前的小娘子尖酸刻薄,捏著話柄就不撒手。 “既然你要做,那就做吧?!敝軓N想罷,不覺(jué)得眼前女郎能憑借品嘗嘗出這菜品的做法來(lái),他不但一口應(yīng)下,而且還表示可以教在場(chǎng)人作證,輸者前去官署取消資格。 周遭不少食客皆是參賽者,聞言皆是面露八卦之色,他們樂(lè)得提前淘汰個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,別說(shuō)勸說(shuō)的,還有不少起哄的。 伙計(jì)見(jiàn)他們已經(jīng)商量好,也不再勸說(shuō),而是捏著紙匆匆走進(jìn)后廚里。 灶房里正熱火朝天,所有人都沉浸于手上的工作,沒(méi)得空閑?;镉?jì)轉(zhuǎn)了一圈,很快在一處尋到了主廚的身影,忙不迭抬步往那邊走去。 不過(guò)他走了兩三步,就被旁邊的幫廚喊?。骸澳悴辉谇邦^,跑灶房里做什么?剛好,幫我去樓下取個(gè)——” “許廚,小的有事尋朱廚?!?/br> “嗯?難不成外頭來(lái)了哪位官人?”許幫廚止住話語(yǔ),順口問(wèn)道。 “這倒不是,是酒樓里有兩位食客吵起來(lái)了,其中有件事得教朱廚來(lái)評(píng)判才是?!?/br> 伙計(jì)把前頭發(fā)生的事情逐一說(shuō)出口來(lái),引得其余幾名幫廚也放下手上活計(jì),好奇看來(lái)。 “真的假的?” “光是嘗一口就把里頭的食材摸了個(gè)七七八八?”幫廚聞言,很是吃了一驚,與其余幾名同僚交換著眼神。 冒出個(gè)嘗了口就能琢磨出食材的? 幾名幫廚面面相覷,交換著眼神,他們之中能品嘗出菜品里所用食材調(diào)味者也有不少,但多是品嘗數(shù)次,或者是熟悉的菜品。 真能一口嘗出的,那是天賦與學(xué)習(xí)二者合一才能造就的,整個(gè)興盛酒樓幫廚里怕是只能尋出一兩個(gè)。 “不可能吧……” “就是外頭來(lái)的鄉(xiāng)下人?!?/br> 幫廚們悄聲說(shuō)著話,身為興盛酒樓的一員,他們打心眼里瞧不上外來(lái)比賽的,總覺(jué)得都是幫鄉(xiāng)下來(lái)的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的。 其中能做出上臺(tái)面的菜品,恐怕數(shù)百人中也不過(guò)十根手指能數(shù)出來(lái)的數(shù)。 這不是他們自傲,而是幾日觀察下來(lái)的結(jié)果……各地富庶程度不一,選拔出來(lái)的廚子廚藝參差不齊,有些人美其名曰主廚,事實(shí)上還沒(méi)他們幾個(gè)幫廚來(lái)得出色呢。 眾人心思浮動(dòng),半響未得出結(jié)論。 倒是朱廚注意到這邊的sao動(dòng),冷著臉帶著一幫人走了過(guò)來(lái):“出了什么事?” 伙計(jì)忙又說(shuō)了遍,還把手里捏著的紙雙手送到朱廚面前。朱廚神色未變,打開(kāi)紙張瞧了眼,她一目十行看到最后,神色淡然地合上紙張。 幫廚們屏著呼吸,直到此刻才松了口氣。幾人交換了下視線,輕松道:“果然是撒謊吧?” “我就說(shuō),怎么可能?!?/br> “嗐……為了出風(fēng)頭沒(méi)了自己的參賽權(quán),有病吧?” “指不定是覺(jué)得自己反正比不過(guò),萬(wàn)一能博得點(diǎn)名聲也好呢?” “…………” “喂,你們?cè)趺床徽f(shuō)話?”嘻嘻哈哈的幫廚注意到其中幾人不同尋常的反應(yīng),順著他們的視線往朱廚那邊看去,只見(jiàn)朱廚將手上的紙張細(xì)細(xì)折好,放入懷里。 幾名幫廚的議論聲戛然而止。 朱廚沒(méi)理會(huì)他們,而是與伙計(jì)道:“你帶路,我要見(jiàn)一見(jiàn)這位女廚?!?/br> 在場(chǎng)所有人齊齊抽了口氣,即便朱廚沒(méi)有說(shuō)任何話語(yǔ),他們也看懂了朱廚子的意思,卻是不敢說(shuō)出口來(lái)。 直到朱廚跟著伙計(jì)走出灶房,消失在眾人視野之外,才有人顫巍巍道:“真的有人……一口就嘗出來(lái)了?” “真的假的……啊?!?/br> “嗚哇!這是何方神圣?這也太夸張了吧!” 灶房里驚呼聲此起彼伏,同時(shí)簡(jiǎn)雨晴還慢悠悠品嘗著第四道菜品。 掀開(kāi)陶罐蓋子,濃郁的羊rou香味與熱氣一道撲面而來(lái)。待熱氣散去,只見(jiàn)那清澈的湯里幾塊羊排與蘿卜擠擠挨挨,湊在一起,上頭還撒著蔥花。 明明已端上來(lái)許久,但羊排的溫度依然很燙。簡(jiǎn)雨晴夾起一塊,吹了吹,又吹了吹涼,才小心翼翼的送進(jìn)嘴里,呼地吐出一口長(zhǎng)氣來(lái)。 只需牙齒稍稍用力一咬一吮,羊排登時(shí)骨rou分離,豐腴肥美的羊rou混合著醇厚淡雅的湯汁在唇齒間炸開(kāi),美味瞬間充盈整個(gè)口腔,強(qiáng)烈的香味更是一路順著鼻腔直沖天靈蓋。 當(dāng)然,最好吃的不是羊排,而是里面的蘿卜。吸飽了羊rou精華的蘿卜失去本有的脆爽,外層略有些柔和,里面依然緊實(shí),每咀嚼一下都伴有溢出的湯汁。 蘿卜的清爽口感教羊rou的油膩一掃而空,一塊蘿卜一塊羊rou一口湯汁。 簡(jiǎn)雨晴的筷子湯匙不停,吃得不亦樂(lè)乎,同時(shí)也越發(fā)教周廚幾人惱火不已。 “有些人啊,真是不知天高地厚。” “恐怕是灰溜溜跑回去以前吃的最后一頓飯。” 幾人你一句我一句,說(shuō)得不亦樂(lè)乎。 簡(jiǎn)雨晴吃罷,慢悠悠地放下筷子,抬眸往周廚那邊一看。她現(xiàn)在心平氣和了,倒是期待起那位朱廚的到來(lái)。 至于朱廚會(huì)不會(huì)不出來(lái)?簡(jiǎn)雨晴曉得豐姐兒的性子,也相信當(dāng)年能打敗豐姐兒的朱廚絕非等閑人。 “不敢說(shuō)話了呢?!?/br> “要我就這個(gè)時(shí)候趕緊跑吧。” “還好意思教人去請(qǐng)朱廚……” 幾人見(jiàn)簡(jiǎn)雨晴無(wú)甚反應(yīng),說(shuō)得越發(fā)起勁,聲音也漸漸響亮起來(lái),引得旁邊人頻頻側(cè)目。 “那幾個(gè)人越說(shuō)越過(guò)分?!?/br> “不過(guò)這邊也是,沒(méi)事扯什么大慌,還說(shuō)嘗出菜品用的食材和香料?!?/br> 簡(jiǎn)嵐聽(tīng)著,嘴巴嘟得老高,她越聽(tīng)越是惱火,剛要出口反駁時(shí)周遭忽然一靜。 簡(jiǎn)嵐瞧著眼前幾人僵硬的神態(tài),眼兒里閃過(guò)一絲茫然。 她都還沒(méi)說(shuō)話呢! 下一秒,簡(jiǎn)嵐便聽(tīng)到一個(gè)陌生的清冷聲音:“你的名字是——” “簡(jiǎn)雨晴,來(lái)自揚(yáng)州?!焙?jiǎn)雨晴站起身來(lái),冷靜又克制地凝視著眼前人。 這名女廚容貌與豐姐兒有七八分相似,卻不似豐姐兒般笑容燦爛,眉眼柔和,瞧著很是沉靜冷漠。 同樣,女廚也詫異地注視簡(jiǎn)雨晴。 他們同時(shí)忘記了周遭人,視線緊緊盯著對(duì)方,半響才回過(guò)神來(lái)。 “我是,興盛酒樓的朱蓉?!敝鞆N先自我介紹,而后緩緩道:“你就是豐姐兒說(shuō)的晴姐兒吧?久仰大名。” “我也是,久仰大名。”簡(jiǎn)雨晴笑了笑,沒(méi)說(shuō)豐姐兒幾乎不說(shuō)長(zhǎng)安城里的事,就連朱蓉得了名額的事都是她從簡(jiǎn)云起口中知道的。 “久仰?她……應(yīng)當(dāng)沒(méi)提起過(guò)我?!逼烊叵袷遣磺宄顩r,態(tài)度坦然得很。她直言道:“豐姐兒不喜歡我,但很喜歡你?!?/br> “我會(huì)打敗你,讓豐姐兒知道我才是最強(qiáng)的,最值得她崇拜的人?!?/br> 簡(jiǎn)雨晴愣了愣,表情漸漸古怪。 簡(jiǎn)嵐眼兒一轉(zhuǎn),拉了拉簡(jiǎn)娘子的裙角,悄聲道:“阿娘,這個(gè)就是妹控對(duì)不對(duì)?比阿姐還嚴(yán)重的那種?” 沒(méi)等簡(jiǎn)娘子說(shuō)話,簡(jiǎn)雨晴伸出手,揪住簡(jiǎn)嵐的臉頰rou,教她不能再瞎說(shuō)話。 伴隨著簡(jiǎn)嵐的嗷嗷叫聲,簡(jiǎn)雨晴點(diǎn)了點(diǎn)頭,冷靜地接下挑戰(zhàn):“我知道了,不過(guò)嬴的人只有我?!?/br> 兩人之間,頃刻間電閃雷鳴。 半響還是簡(jiǎn)嵐扯了扯簡(jiǎn)雨晴的裙角,嗚嗚哇哇:“阿姐,阿姐——他們要跑了啦?!?/br> 簡(jiǎn)雨晴抬眸看去,只見(jiàn)無(wú)人注意的角落里周廚與幾人悄悄往外走,根本不敢看簡(jiǎn)雨晴和朱廚。 他們聽(tīng)聞簡(jiǎn)嵐聲音,登時(shí)驚得腳下一滑,要不是伙計(jì)眼明手快,怕是幾人都得順著樓梯摔下去。 周廚瞧著簡(jiǎn)雨晴,心下的苦澀如浪潮般涌上前來(lái),恨不得穿回兩刻鐘以前,狠狠給那個(gè)不識(shí)相的自己一個(gè)大耳刮子。 自己不行,就覺(jué)得旁人不行? 現(xiàn)在好了……現(xiàn)在好了……現(xiàn)在好了…… 周廚強(qiáng)撐笑臉,道:“您就當(dāng)我們是個(gè)路邊的石子,就當(dāng)咱們不存在吧?” 簡(jiǎn)雨晴挑了挑眉,還未說(shuō)話前早已從伙計(jì)口中知道來(lái)龍去脈的朱蓉便開(kāi)了口:“冬哥兒,你教人一道送他們?nèi)ス偈稹!?/br> 第二百五十九章 被喚作冬哥兒的便是那名伙計(jì),他聞言應(yīng)了聲,使人不少身強(qiáng)力壯的伙計(jì)與雜役,直接把周廚幾人拉了出去。 三樓,原本還有不少用餐的‘食客’,有人瞧著心虛也起身離開(kāi),也有人瞧著朱蓉躍躍欲試,大有上前放放狠話的意思。 “那個(gè),我是——”很快,有人站了出來(lái),不過(guò)他還未說(shuō)完話,就對(duì)上了朱蓉沉靜冷寂,完全視眾人為無(wú)物的眼眸,直直打了個(gè)寒顫,腦海里的心思瞬間蕩然無(wú)存。 “不是,小二,我要結(jié)賬!” “客官,結(jié)賬請(qǐng)到一樓?!迸赃吺谭畹幕镉?jì)迎上前,恭恭敬敬道。 話音落下,那人如屁股燒火般一竄而起,腳步匆匆地往樓下而去,看也不敢多看一眼。 其余坐著的‘食客’也死了心,三三兩兩匆匆離開(kāi),其中幾人還不免多看了眼簡(jiǎn)雨晴,把這名被朱蓉記在心里的人深深記住。 轉(zhuǎn)瞬間,三樓空蕩蕩的。 朱蓉放完狠話以后,一時(shí)間竟是沒(méi)有再說(shuō)話,而簡(jiǎn)雨晴也不是個(gè)愛(ài)說(shuō)話的性子,兩人面面相覷,僵持在原地。 到最后,還是簡(jiǎn)娘子看不下去。她臉上帶笑,轉(zhuǎn)移話題道:“朱娘子年紀(jì)輕輕便能掌柜這么大的鋪?zhàn)?,真真是厲害。?/br> 朱蓉?fù)u搖頭,道:“晴……姐兒比我還小,便是白手起家開(kāi)了酒樓食肆,這點(diǎn)我比不過(guò)她?!?/br> “當(dāng)然,廚藝不一樣?!?/br> “這回嬴的人,一定會(huì)是我?!?/br> 話不出三句,朱蓉又落到這事上。