左手勺來(lái)右手鍋[快穿] 第28節(jié)
艾軒將雞塊放入油紙包,又拿出個(gè)巴掌大的小罐子,溫聲道:“這里的番茄醬是蘸料,可配雞rou。” 青年聲音溫和有禮,手指修長(zhǎng),指間老繭清晰映到女子眼底。 “你是弘馬書院的學(xué)生?”女生突兀地問(wèn)道。 “嗯?!卑幍粶\笑,很快將油紙包遞給女子,收了錢干脆利轉(zhuǎn)身。 女子拿過(guò)油紙包,也沒說(shuō)甚,在丫鬟們遮擋下很快離開了攤子。 她一走,原本圍滿攤子前人瞬間一哄而散。 經(jīng)過(guò)這個(gè)小小插曲,謝昭覺著留在這兒會(huì)阻擋買賣,吆喝著將恭富貴幾人哄到了蹴鞠場(chǎng)。 艾弛耳邊終于安靜下來(lái)。 而他也并沒將此事放在心上,繼續(xù)將雞rou放入鍋里炸第二鍋。 *** 炭火燃起,穿成串的燒烤放上炭火。 孜然和辣椒經(jīng)過(guò)明火一灼,香氣迅速蔓延開來(lái),飄得連蹴鞠場(chǎng)上都能聞到。 剛才匆匆離開的少女們就坐在場(chǎng)邊。 不過(guò)不同的是此刻幾人身后站了好些護(hù)衛(wèi),將那些眸光全都擋在了外頭。 “清雅?!?/br> 藍(lán)衣少女心有余悸地捻著帕子輕點(diǎn)額角,臉色蒼白,顯然被方才那些男子給嚇壞了。 一轉(zhuǎn)頭,卻見宋清雅滿面笑意,不由有些生氣。 好好的一個(gè)國(guó)公府嫡女,此刻卻半點(diǎn)小姐樣沒有。 腮幫子鼓鼓,笑得眸子都彎成彎月牙,兩只腳還歡快地?fù)u晃,顯然對(duì)方才之事明顯沒放在心上。 “少吃些,外邊吃食不干凈?!?/br> 粉衣少女是宋清雅表姐,心中雖不喜表妹不成體統(tǒng)的散漫樣,口中還是沒忘出聲提醒。 宋清雅卻不以為意,心滿意足地吞下香脆酸甜的雞rou。 笑意在眼底一閃而過(guò),落到幾個(gè)剛返回的青年面上。 第19章 耳中響起弘馬書院的同時(shí),艾弛攤前終于迎來(lái)了第一群食客。 一群著其他書院袍子的書生。 這群人很有意思,年長(zhǎng)者須發(fā)半百,年幼者瞧著最多十來(lái)歲。 且衣裳顏色五花八門,應(yīng)是出自不同書院。 “這攤上有酒?!?/br> 其中最年長(zhǎng)的書生似是極其愛酒,在孜然味下竟然都能聞到酒香。 也正是由于酒,才讓幾人決定在此處吃飯,順道聊上一聊。 “老板有甚好菜好酒盡管送上來(lái),我等今日要好生喝上幾壺?!?/br> 書生甲踱步到酒壇前,聞了半天都沒尋到日常喝的水酒。 現(xiàn)有釀酒技術(shù)繁瑣,釀造出來(lái)的好酒無(wú)法量產(chǎn),所以世面上大多是雜質(zhì)較多的水酒。 艾弛用凈靈石頭在酒中進(jìn)行過(guò)進(jìn)化,再加入水果。 出來(lái)的酒醇香中又帶了絲果香,光聞氣味的話會(huì)有些混淆。 艾弛將塞子一一提起:“此酒名為果酒,酒味雖淡,但其實(shí)是烈酒?!?/br> “確是烈酒?!?/br> 空氣中升起的酒氣鉆入鼻孔,香氣確比酒坊中賣的水酒烈。 “我給幾位先打些嘗嘗,若是覺著不錯(cuò)再加如何?”艾弛問(wèn)。 “那掌柜的看著打吧。” 書生甲興致很高,隨手從袖口里取出錠碎銀子丟過(guò)來(lái),讓艾弛看著準(zhǔn)備。 至少五兩的銀子,足夠艾弛將現(xiàn)有食材全都端上桌。 “先上燒烤,我再炒幾個(gè)菜?!?/br> 遇上如此豪爽的客戶,艾弛也樂(lè)得忙活。 “昨日文會(huì)之上張兄給我們漲了臉,日后我看那……” 還沉浸在昨日喜悅中的書生乙語(yǔ)調(diào)奇高,可就在目光接觸到忽然送來(lái)的一盤子吃食時(shí)猛地停住。 用竹簽穿起來(lái)的rou,散發(fā)著濃烈異香。 雖沒聞到過(guò)這種味道,但無(wú)疑是香的,rou片撒滿辣椒面,油滋滋的很有食欲。 “這是烤羊rou,與桂花酒最是相配……” 見幾人對(duì)燒烤好奇,艾逸云便介紹了番烤rou,說(shuō)罷還給幾人倒了壺桂花酒。 酒不算最烈,一口滋滋冒油的rou下肚再來(lái)上口清香桂花酒。 那滋味……簡(jiǎn)直回味無(wú)窮! 年歲最長(zhǎng)的書生也就是書生乙口中的張維林 他隨便拿起一串,略皺了皺眉,才送入口中。 年過(guò)不惑,牙口也隨之變差,平日里膳堂中的rou菜吃得也很是費(fèi)力。 不過(guò)眼下一群年輕同窗在身側(cè),礙于面上只得硬著頭皮嘗上一嘗。 入口微辣,異香撲鼻。 張維林小心咀嚼,眸光隨著咀嚼立時(shí)一亮。 rou嫩,且沒有一點(diǎn)羊rou腥膻,越咀嚼口中的香味就越濃郁。 如那伙計(jì)所說(shuō)般再抿上一口桂花酒,個(gè)中滋味……果真無(wú)法與他人細(xì)道。 “好吃!”張維林一指烤rou,大聲道。 眾人紛紛下手。 喝酒暢談最后變成了大快朵頤,送來(lái)的果酒喝了幾杯便無(wú)人再提。 酸菜魚片嫩滑酸辣,清炒野菜微苦爽口。 清燉羊rou配上胡辣椒,沒想到竟意外合適。 其中烤rou最受大家歡迎,吃完一盤子后又加了四盤。 “掌柜的是哪家酒樓?過(guò)兩日我們?cè)偃フ疹櫳?。?/br> 酒足飯飽,桌上一片狼藉,幾人吃得心滿意足。 這會(huì)兒被香味吸引來(lái)的人越來(lái)越多,艾弛并沒聽到張維林的話。 鍋中勺子飛舞,他又找到了些前世鍛煉廚藝時(shí)的專心感覺。 張維林走上前來(lái)又高聲問(wèn)了遍。 “弘馬書院紅中膳堂?!卑谶@才在嘈雜聲中大聲回。 弘馬書院,膳堂…… “老人家手藝比酒樓大廚強(qiáng),我記下了?!?/br> 張維林是無(wú)論如何都沒想到竟然出自書院膳堂,若國(guó)子監(jiān)膳堂有此手藝,生員們何須去外邊飯館吃飯。 老人家艾弛:“……” “紅中膳堂,就是咱們書院剛開那個(gè)?” 有路過(guò)學(xué)子聽到兩人對(duì)話,好奇地往前湊了湊。 “菜好,酒有味,甚好甚好!”張維林沖湊上來(lái)的學(xué)生們感慨。 艾弛不缺回頭客,缺得只是新客人。 隨著弘馬書院學(xué)生來(lái)吃飯的人逐漸增多,他開始以炸雞和冒菜為贈(zèng)品。 其實(shí)一開始艾弛并沒打算做冒菜。 但隨著郭仝到來(lái),將那口大鍋移到艾弛桌邊,飄下來(lái)的香味完全遮住了燒烤香氣。 其險(xiǎn)惡用心不言而喻。 直到艾弛說(shuō)出自己是紅中膳堂掌勺,眼看著郭仝臉色陰沉下來(lái)。 當(dāng)兩種相同食物擺在一起,誰(shuí)好誰(shuí)壞高下立判。 本是沖著南膳堂而去的學(xué)生們都被艾弛那鍋?zhàn)用黠@濃郁許多的湯所吸引而轉(zhuǎn)向這邊。 香味有差別,兩者之間的味道更是差距明顯。 “南膳堂的鍋?zhàn)雍贸允呛贸?,可我老覺著吃完口舌火辣辣的疼?!?/br> “在下與柳兄一樣,當(dāng)時(shí)我還以為鍋?zhàn)泳褪侨绱四?。?/br> “龔寶貴曾說(shuō)鍋?zhàn)俞u是紅中膳堂掌勺所創(chuàng),如今看來(lái)……事實(shí)果真是如此?!?/br> “但……”一瘦高青年略有遲疑。 同伴所說(shuō)與他心中所想一樣,可奇怪的是,老是不由自主地往旁邊南膳堂瞟去。 心中明知南膳堂不如紅中膳堂,就是覺著饞那邊鍋?zhàn)永锏牟恕?/br> 四人中只有他日日光顧南膳堂,將心中疑惑與好友們?nèi)绱艘徽f(shuō),其他人都將此歸結(jié)到習(xí)慣之上。 青年沒多想,艾弛卻將幾人對(duì)話一字不落地聽了進(jìn)去。