第3866章

    雌性們就將野豕分割成塊，用鹽和生姜、花椒、八角、果酒腌制了，然后放在木炭上熏烤，做成黝黑的熏rou，為冬天做準(zhǔn)備。

    這些天可把葉母忙壞了。

    她要教給雌性們怎么腌制野豬rou，又要忙著收拾十幾只野豬的下水，弄的焦頭爛額。

    豬下水更加不容易保存，葉母想了辦法，用豬肚包裹其他切碎的下水，用大火煮上幾個(gè)小時(shí)，煮透了就成了肚包rou。

    將肚包rou掛起來熏制，熏干水分也能想熏rou一樣保存。

    然后呢，又剩下很多彎彎曲曲的豬腸子。

    從小生活在京城的葉母，第一次知道一頭大肥豬的豬腸子，可以有十幾米那么長！

    這些野豬個(gè)個(gè)膘肥體壯，起碼有兩百多斤，拉出來的豬腸子最長的快二十米了！

    光是清洗這些豬腸子，雌性們都要被臭的懷疑人生了。

    就算知道這些東西洗干凈了，能做成好吃的食物，她們也是一臉的抱怨：

    “神明吶，這也太臭了吧！”

    “臭的我今天都不想吃食物了！”

    “老阿母還要咱們給它翻過來洗，要不還是別吃了，扔了得了！”

    “別別！老阿母說用這東西做香腸呢！香腸......一聽就知道好吃，忍忍，咱們再忍忍！”

    ......

    洗了一整天豬腸子的雌性們，果然省了很多糧食。

    把洗好的豬腸子端給老阿母時(shí)，十幾個(gè)雌性滿臉都是菜色。

    葉母歉意的看著大家，安慰道，“等做好了香腸，阿姨第一個(gè)給你們煮著吃補(bǔ)補(bǔ)，大家辛苦了！

    不過你們也是傻，自己洗不過來，就叫雄性過來幫忙?。　?/br>
    雌性們紛紛撇嘴，“雄性？他們才不肯干這種活兒呢！”

    “吃食物他們跑的比誰都快，叫他們干活兒，他們比誰逃的都快！”

    “咱們費(fèi)了這么大勁兒，等做好了香腸，誰都不給他們吃！”

    “就是！”

    ......

    大家笑嘻嘻的吵鬧著，眼巴巴的看著葉母怎么做香腸。

    葉母早就腌好了幾大盆的碎豬rou，招呼著雌性們來幫忙灌香腸。

    她提前讓啟用木頭做了一些長嘴的漏斗，拎了一根豬腸子給雌性們做示范：

    “吶，你們看好了......把漏斗的長嘴塞進(jìn)去，然后從這個(gè)口舀豬rou灌進(jìn)去！

    灌下去以后，往下擼......就這么擼啊，抖啊，豬rou就下去了，再接著灌！”

    這個(gè)新鮮！

    雌性們趕緊上手，跟著老阿母的樣子學(xué)了起來。

    一直灌到大半夜，雌性們才算把香腸全都灌完，一個(gè)個(gè)累的東倒西歪。

    葉母把香腸入鍋，就讓大家回去睡覺了。

    這些香腸得不停的煮一整夜，才能拿出來熏制，她叫了列山和涿，還有幾個(gè)年輕的小伙子們來幫她看火。

    第二天一早，族人們是被濃郁的rou香味兒叫醒的。

    連葉清心都忍不住爬起來，扒著窗子沖看火的幾個(gè)人大喊：

    “列山，涿！我媽做的香腸是不是煮好了？”

    列山沉悶的燒著火不說話，涿起身沖她大叫：

    “神女，全都煮好了！你快來看看，我剛才咬了一口，真香！”