再把羊排挑出來(lái)，一部分剁成長(zhǎng)段，用來(lái)做香煎羊排，另一部分剁成小段，用來(lái)做紅燒羊排。

    羊雜清洗干凈后，下大料爆炒。

    羊蝎子燉湯，其他部位全都砍成小塊，下鍋鹵了。

    東西挺多，整理起來(lái)特別繁瑣，好在幫手也多，抬水的、劈柴的、燒火的……幾十個(gè)漢子忙得不可開(kāi)交。

    很快，羊rou串穿好了，該燉的rou也燉上了，店里店外都飄蕩著羊rou的香味。

    袁旭東揣著手蹲在廚房門口，望眼欲穿地盯著鍋里的rou，吸溜口水的動(dòng)作就沒(méi)停過(guò)。

    沈青青把炭塊往他面前一放，指指院里的空地，“別在這杵著了，去那邊生火烤羊rou串吧。”

    “羊rou串？我不會(huì)弄啊?！?/br>
    袁旭東答得飛快，在沈青青擰起眉毛前又趕緊改口道：“別生氣，我這就去生火，大熱天的生氣多傷身體啊。”

    炭火生好，把羊rou串橫架在鐵網(wǎng)上下翻烤，一直烤到兩面都滋滋冒油，再刷上辣條粉和孜然粉就可以裝盤了。

    羊rou串烤好，那邊的紅燒羊排、鹵羊rou、羊蝎子湯也都可以出鍋了。

    沈青青最后把煮好的長(zhǎng)排段放入油鍋煎至兩面金黃，再撒上孜然粒和熟芝麻，香煎羊排就就做好了。

    羊雜是店里的廚子炒的，應(yīng)沈青青的要求，下了猛料，那股子香辣味離老遠(yuǎn)都能聞到。

    幾大盆rou端上桌，大家的眼睛都看直了，整個(gè)屋子都是咽口水的聲音。

    香，實(shí)在太香了！

    關(guān)鍵是每種rou的香味還不一樣。

    羊rou串帶著股炭火的香味，外皮酥脆，里面的rou鮮嫩，香香辣辣，風(fēng)味十足。

    鹵羊rou醬香味濃郁，羊rou燉得軟爛，吃起來(lái)完全不費(fèi)勁，人手一塊，大口吃rou大口喝酒，非常過(guò)癮。

    香煎羊排則是焦香味，里面的rou嫩得爆汁……

    所有人都吃得滿嘴流油，連話都顧不得說(shuō)了，其中要數(shù)袁旭東吃得最歡，整個(gè)人幾乎都被面前的骨頭山埋了。

    光吃還不過(guò)癮，他還要拿著食盒打包，結(jié)果被客棧老板抓個(gè)正著，兩人拉拉扯扯又吵了一個(gè)回合。

    沈青青捧著碗坐在廊前喝羊rou湯，傍晚的風(fēng)帶著些許涼意吹在臉上，愜意極了。

    兩只鬼蹲坐在她對(duì)面，喉結(jié)上下滾動(dòng)，眼睛里寫滿了渴望。

    沈青青把碗放到一旁，安慰他們：“別難過(guò)，你們以后肯定也能吃上熱乎的羊rou。就算這輩子沒(méi)機(jī)會(huì)了，不是還有下輩子嗎？”

    小鬼委屈地撇撇嘴：“你可真會(huì)安慰人，不，安慰鬼?！?/br>
    孟淵卻認(rèn)真思考了許久才回答道：“不光是羊rou，菌油拌面，炸蝦米，還有炒田螺……只要是你做的菜，我都想吃?！?/br>
    停頓了一下，他又補(bǔ)充道：“我比那個(gè)姓袁的男人厲害，我會(huì)燒火洗菜切菜，能幫你做很多事?！?/br>
    “老弟，別做夢(mèng)了，咱們是鬼，鬼又不能吃人吃的東西。”小鬼拍拍他的肩膀，唉聲嘆氣。

    孟淵搖頭，和他拉開(kāi)距離，“不，我們不一樣，我還沒(méi)死透?！?/br>
    小鬼：“？？？”

    還帶這樣玩的？

    小鬼疑惑地看向沈青青，“他說(shuō)的是真的嗎？”

    沈青青嘿嘿笑了兩聲，投去一個(gè)同情的眼神，“別傷心哈，說(shuō)不定你下輩子能投胎個(gè)好人家，到時(shí)候想吃啥沒(méi)有啊？”

    小鬼沉默了，蹲在角落半天沒(méi)吱聲。

    吃過(guò)晚飯，袁旭東興沖沖地跑到沈青青面前，嚷嚷著要請(qǐng)她合伙開(kāi)店，“咱們就開(kāi)家羊rou館，專門賣羊rou串、鹵羊rou什么的，我敢保證生意肯定紅火?！?/br>
    “帶我一個(gè)唄，我覺(jué)得這生意能成！”客棧老板情緒激動(dòng)地沖了出來(lái)。

    這會(huì)兒兩個(gè)人倒是不吵架了，一個(gè)要提供資金，一個(gè)要提供人脈，片刻功夫就把開(kāi)羊rou館的事情定下了。

    商量完，兩人滿懷期待地看向沈青青，“咋樣，你有沒(méi)有什么想法？”

    沈青青絲毫不為所動(dòng)，“以后再看吧，現(xiàn)在我還有其他事要做，暫時(shí)脫不開(kāi)身?！?/br>
    說(shuō)著就要往樓上走。

    袁旭東焦急地扯住了她的衣裳袖子，“以后是什么時(shí)候，你給句準(zhǔn)話唄，這不清不楚的，我能難受兩年?！?/br>
    “這樣吧，你們先把手底的事情處理好，再把開(kāi)店的計(jì)劃理清楚，最后確定要干這一行了，再到寧陽(yáng)縣找我商量開(kāi)羊rou館的事情?！?/br>
    之前開(kāi)面館完全是一時(shí)興起的決定，開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)起來(lái)卻很難，若不是顧客們體諒她一個(gè)女人帶著孩子不容易，不知道會(huì)鬧成什么樣呢。

    如果要開(kāi)別的店，她肯定要提前做好詳細(xì)的規(guī)劃，把可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題全都提前列出來(lái)，想辦法解決了，不能像之前那樣?xùn)|一榔頭西一棒槌，累人不說(shuō)，對(duì)顧客也不負(fù)責(zé)任。

    不過(guò)現(xiàn)在想這些事有點(diǎn)遠(yuǎn)了，眼下最要緊的是把孟淵救醒，孩子們還眼巴巴在家里等著呢！

    “你們先商量著吧，我先回房休息了，明早還得趕路呢?！?/br>
    沈青青沖他們擺擺手，步伐輕快地上了樓。

    一夜好夢(mèng)。

    翌日清晨，沈青青醒得很早，昨日下過(guò)雨的緣故，氣溫降了些，一推開(kāi)窗，涼風(fēng)便撲面而來(lái)，吹得整個(gè)人都精神了。

    她懶洋洋地揉揉眼，穿戴梳洗整齊后到廚房找吃的，昨天那饅頭餡的包子把她整害怕了，今天說(shuō)什么也要吃點(diǎn)像樣的東西。

    廚房里白霧繚繞，廚子大叔拖著肥胖的身體在煙霧里來(lái)回穿梭，瞧見(jiàn)沈青青，他的身形停頓了一下，片刻捧著兩個(gè)熱騰騰的包子走了出來(lái)。

    “剛出鍋的rou包子，來(lái)兩個(gè)？”

    “啊，這不合適吧？”沈青青僵著胳膊沒(méi)接。

    廚子硬是把包子塞到了她手里，“有什么不合適的，快嘗嘗好不好吃?！?/br>
    沈青青不忍心辜負(fù)大叔眼底的期望，硬著頭皮咬了一小口，一口下去直接愣住了。

    這又薄又松軟的外皮，這豐富鮮香的餡料，和昨天早上的包子相比，完全是天上和地下的區(qū)別。

    她又咬了一口包子，好奇地問(wèn)那廚子：“冒昧地問(wèn)您一句，昨天早上的包子是誰(shuí)做的？”

    “昨天早晨我有事沒(méi)來(lái)，應(yīng)該是老板做的，咋了，有問(wèn)題嗎？”

    沈青青呵呵笑：“沒(méi)問(wèn)題，你們老板還挺多才多藝的?！?/br>