“天時(shí)不等人，先開(kāi)出兩畝地，把種子種下才能歇息?！睆埰抛訑[擺手，讓她只管在家歇息，要是累了，不用下地也行。

    臨出門時(shí)，張婆子讓張?，幟魈熨u完貨早點(diǎn)回家，她給她做九菜一湯。

    張?，幬⒄挪艘粶?，家里有什么喜事發(fā)生嗎？可是她想了半天也沒(méi)想起來(lái)有啥喜事，難不成是阿爺?shù)纳?？全家只有阿爺有這個(gè)排面做九菜一湯。

    她正想細(xì)問(wèn)，張婆子卻早已急急忙忙走了。

    張?，幰矝](méi)追出去，她還得準(zhǔn)備涼粉調(diào)料。這個(gè)調(diào)料要比臭豆腐簡(jiǎn)單，搗些大蒜就行。

    至于醋得明天去鎮(zhèn)上買。說(shuō)來(lái)也是奇葩，自打她穿過(guò)來(lái)，她居然一回醋都沒(méi)吃著。張家炒菜就只放鹽，其他調(diào)料一概沒(méi)有。

    家里有現(xiàn)成的大蒜，是家里的菜地種的，蒜對(duì)于農(nóng)家算是必備之物。不想吃咸菜的時(shí)候，就直接吃生蒜，也算是一道菜了。

    她搗了二十多個(gè)，就將蒜泥放到一邊等著備用。

    又去灶房炒了些芝麻。芝麻可是金貴物，家里只種了兩攏，要不是張?，幍某舳垢玫弥?，平時(shí)都是賣錢的。她炒了半斤就一直放涼。

    做好準(zhǔn)備，她就回堂屋剝蒜，要留著明天賣涼粉時(shí)用。

    她這一剝就是一個(gè)多時(shí)辰，家里人也陸續(xù)回來(lái)了。

    每個(gè)人都累得汗流浹背，連說(shuō)話的力氣都沒(méi)有。只有二大房的夏花顛顛跑到張?，幟媲?，問(wèn)吃食做好了嗎。

    張?，幰?jiàn)大家都回來(lái)了，就去堂屋飯桌上看了一眼，涼粉已經(jīng)定型，她點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好了！”

    夏花立刻巴巴站在旁邊，等著開(kāi)吃。

    張?，幹笓]她去灶房拿刀、碗和鹽，她興沖沖去了。

    等工具齊全，她將和面的盆倒扣。里面的涼粉立時(shí)就脫了模。她伸手拍了拍，涼粉q彈，一看就很有彈性。

    夏花看直了眼，忙喊母親過(guò)來(lái)。

    陸氏累得直不起腰，聽(tīng)到夏花喊自己，洗了手，當(dāng)即就過(guò)來(lái)了。

    涼粉是要賣的，讓家人試吃，總共也只切了一斤的量。

    張?，幥泻煤?，就倒入搗好的茱萸醬、蒜、鹽、香菜和炒熟的芝麻。

    這茱萸醬是賣臭豆腐剩下的，還有一大罐。這會(huì)兒就沒(méi)再調(diào)。

    即便不放醋，家里人依舊吃得津津有味。因?yàn)樗麄儔焊矝](méi)吃過(guò)幾回美食。

    這涼粉有鹽、有蒜、還有芝麻，全都是好東西，再加上涼粉q彈，一口下肚沁人心脾。之前還覺(jué)得燥熱，這會(huì)兒涼意消散不少。果真是避暑圣品。

    每個(gè)人都只吃了一小塊，但是大家對(duì)于它的評(píng)價(jià)卻很高。

    張二伯朝張希瑤翹大拇指，“阿瑤，我相信你說(shuō)的話了。這個(gè)真好吃。涼滋滋的。吃了解暑。”

    一塊涼粉吃完，夏花還意猶未盡，眼巴巴看著張?，?，顯然還想吃，被張婆子一巴掌拍到背上，“剩下的涼粉要留著賣錢的。吃啥吃！快回去睡覺(jué)吧，夢(mèng)里啥都有?！?/br>
    家里人心里也沒(méi)吃夠，但是見(jiàn)夏花被訓(xùn)斥，他們一個(gè)個(gè)乖覺(jué)，依依不舍放下空碗。

    張希瑤就跟張二伯商量，把這些涼粉脫模，放到水里放涼。

    張二伯依言照做。又壓低聲音問(wèn)她，那些冰塊打算做什么生意。

    張?，幹慌e了個(gè)木桶，“有這個(gè)就夠了。明天等著瞧吧。”

    張二伯看看木桶，又看了眼桌上的涼粉。瞬間明白了，侄女肯定是覺(jué)得涼粉不夠涼，所以特地要用木桶盛些冰！這主意好！解暑！

    他當(dāng)即就樂(lè)道，“那咱們明天再拿個(gè)石捶，把冰塊都給砸碎了?！?/br>
    張希瑤沒(méi)想到二伯連這都想到了，朝他翹了個(gè)大拇指。

    張二伯還以為自己猜對(duì)了，不由面露得意，驕傲地昂起頭。

    張二伯跑去忙活，因?yàn)閹У臇|西有點(diǎn)多，所以這次得拉板車。

    他去把板車打掃干凈，之前拉糧食，板車糟蹋得不成樣子，賣吃食肯定不能這么埋汰。

    張二伯忙的時(shí)候，張希瑤去找張婆子，讓她明天再磨25斤的豌豆粉。

    張婆子就有點(diǎn)rou疼，咂舌，“你確定真能賣出去？要不然再等等？！”

    張希瑤怕她不愿意，就道，“阿奶！晚了不行！這豌豆粉的汁水要靜置六個(gè)時(shí)辰，你明早就得去磨。要不然就耽誤生意了?！?/br>
    “你不是說(shuō)臭豆腐生意不好，要兩天賣一回嘛。正好涼粉也兩天賣一回唄。”張婆子覺(jué)得這樣能省時(shí)間。

    可見(jiàn)張婆子是個(gè)精打細(xì)算的人，但還是被張?，幘芙^了，“涼粉生意肯定比臭豆腐好賣。你沒(méi)看到那飲子攤。生意特別好。咱們賣涼粉，只會(huì)更好！”

    張婆子拿它沒(méi)辦法，“那行吧。我給你磨。要是生意不好，你們就改成兩天一回?！?/br>
    “中！”張?，幩齑饝?yīng)了。

    她累了一天，交代完正事直接回屋歇息。

    張二伯回屋后，從柜子里拿出一個(gè)牛紙包。他回到家，就將牛紙包藏到柜子里，等著給孩子們吃。

    孩子們圍過(guò)來(lái)，剛要嘰嘰喳喳大叫，被張二伯伸手阻止了，“只有幾個(gè)，別叫。被大房的孩子聽(tīng)到，你們就得少吃幾塊。”

    二房有三個(gè)孩子：十五歲的二郎，十歲的秋花和六歲的四郎。

    三個(gè)孩子紛紛伸手指在自己唇邊噓了一聲，張二伯打開(kāi)牛皮紙，露出里面方方正正的桂花糕，空氣中立刻彌漫桂花的香氣。

    許氏微微有點(diǎn)驚訝，“哪來(lái)的？”

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